ارمینی ترکاریاں. ارمینی ترکاریاں: ترکیبیں

آرمینیا کے کھانا ساری دنیا میں مشہور ہے. آمدورفت اصل گرم مصالحے، جڑی بوٹیاں اور مصالحے کے ساتھ تجربہ کار رہے ہیں. باہر ایک منفرد گلدستے بہت سوادج آرمینیائی سلاد کا شکریہ. ان سادہ، تیز رفتار اور اصل ترکیبیں. اس مضمون میں آپ کو سب سے زیادہ مشہور آمدورفت، آرمینیا کرنے کو ترجیح دیتے ہیں جس میں سے کچھ مل جائے گا. آرمینیائی تیار نئے سال پر سلاد صرف اس سے بھی زیادہ خوبصورت اور اصل سجانے سمیت.

گری دار میوے اور Aveluk ساتھ ترکاریاں

یہ ارمینی ترکاریاں نہ صرف مفید بلکہ مزیدار. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کی مصنوعات کی ضرورت ہے:

1. خشک aveluk - 100 جی
2. بڑی پیاز - 1 پی سی کے.
3. اخروٹ (hazelnuts کے متبادل کر سکتے ہیں) - 100 جی
4. سبزیوں کے تیل - 1.5 V. ایل.
5. نمک اور کالی مرچ - ذائقہ.

پانی چلانے اور پہلے نمکین پانی ابالنے کے لئے، ڈال کے تحت پہلی aveluk کللا. اس کے بعد پانی کے گلاس کو کاغذ تولیے پر رکھیں. دریں اثنا، شفاف تک چھوٹے کیوب اور بھون میں پیاز کاٹنا. پھر اسی پین aveluk میں شامل کریں. کے بارے میں 9 منٹ کے لئے سب کو ایک ساتھ بھون جاری رکھیں.

اخروٹ، صاف ٹھنڈے پانی میں لینا اور اضافی ٹیپ کو دور کرنے کی ضرورت ہے. اب، کاٹنا اور اسی پین میں، جہاں aveluk شامل کریں. ایک مزید تین منٹ کے لئے سب ایک ساتھ بھون. aveluk، پیاز اور گری دار میوے کے لیے تمام مرکب جھلس نہیں ہیں. ابھی ٹھنڈی، ترکاریاں کٹورا میں ڈال دیا. ارمینی ترکاریاں Aveluk اور اخروٹ کے لئے تیار. اب وہ محفوظ طریقے سے خدمت کر سکتے ہیں.

ترکاریاں "تمباکو نوشی"

یہ آرمینیائی ڈش مصنوعات کی کامل مجموعہ کے بہت سے کی طرح ہے. تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

1. چکن کا گوشت - 1 پی سی کے.
2. مشروم - 1 کپ.
3. ڈبے میں اناناس - 200 گرام.
4. چھوٹے پیاز - 2 پی سیز.
5. چینی - 30 GR.
6. سرکہ اور میئونیز ذائقہ.

نصف بجتی ہے - سب سے پہلے چھاتی میں، diced مشروم، پیاز اور فوڑے، ارمینی ترکاریاں تیار کرنے کے لئے. ، چینی شامل کریں اور ایک ہی کنٹینر پیاز میں ڈال دیا: پانی (1 1) کے ساتھ سرکہ پتلا. وہ مسالیدار ہے، روسٹ مشروم.

کٹورا ٹھنڈا چھاتی، مشروم، اناناس میں کاٹ. تمام اچھی طرح ملا، اسی صلاحیت میں پھیلنے دبایا نمکین پیاز. ابھی ذائقہ اور آہستہ ہلچل میئونیز شامل کریں. استعمال کے لئے تیار ترکاریاں.

گندم اناج کے ساتھ سبزی ترکاریاں

Bulgur - گندم اناج، مفید خصوصیات ہیں جس سے نہ صرف، بلکہ غذائیت سے بھرپور، سوادج. بیگ میں اسے کھانا پکانا اور دلیہ کے crumbly نکلے خوردنی تیل شامل کریں. ایک حصہ تمہارے بارے میں 200 جی ضرورت

grits ٹماٹر اور کھیرے اور ککڑی کے 50 G، کٹی ٹکسال، تقریبا 2 H شامل کریں. L. (ممکن)، تلخ مرچ - 10 G چھوٹے گروپ chives کے، cilantro کے تھوڑا سا، نیبو کا رس، نمک، کالی مرچ کے 5 G اور ڈال زیتون کا تیل (10 گرام).

bulgur مرکب کے ساتھ ارمینی ترکاریاں آہستہ، ایک اصل اور خوبصورت ڈیزائن بنائیں. اب آپ کی میز پر لا سکتے ہیں. یہ ڈش سردی استعمال کیا جاتا ہے.

ارمینی میں کلاسیکی سبزی ترکاریاں

یہ پکوان تیار کرنے کے لئے آپ کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

1. بینگن بند - 1 پی سی کے.
2. ٹماٹر - 150 جی
3. میٹھی مرچ - 100 جی
4. لہسن - 2-3 پی سی کے.
5. سورجمھی تیل - '30
6. سرکہ - 5 G
7. نمک، کالی مرچ، جڑی بوٹیوں اور دوسرے مصالحے - ذائقہ.

اس سے پہلے ترکاریاں کی تیاری پیشگی بینگن پکانا، ٹھنڈا، چھیل میں اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. بینگن کرنے ترکاریاں کٹورا میں ایک چھوٹا سا grater اور جگہ پر لہسن ملو. ٹماٹر اور مرچ چھوٹے سٹرپس میں کاٹ. بینگن اور لہسن میں شامل کریں.

ابھی چٹنی بنانے: سرکہ کے ساتھ تیل ملا، ذائقہ باریک کٹی cilantro کے، نمک اور کالی مرچ شامل کریں. یہ چٹنی ترکاریاں مرکب ڈالو. خدمت سے پہلے، یہ کم از کم ایک گھنٹے کے اصرار کیا جانا چاہئے. اس کے بعد آپ کے لئے تیار ارمینی ترکاریاں کی خدمت کر سکتے ہیں. یہ نہ صرف مزیدار، بلکہ غذائیت سے باہر کر دیا.

مددگار اشارے

بہت بھوک اور مفید تقریبا تمام آرمینیائی سلاد. ، انہیں بہت ہی آسان، تیز، سوادج اور اصل ترکیبیں. تاہم، برتن زیادہ شدید ہیں بنانے کے کہ کچھ راز موجود ہیں.

آرمینیا میں، تقریبا کسی بھی ڈش کی لازمی اجزاء - تلسی، اور cilantro aveluk. یہ جڑی بوٹیاں تھوڑا مطالبہ ہے، لیکن بیکار میں. بے شک، ان کے پاک کرتیوں کی بدولت ایک شاندار ذائقوں پسیجنا اور بھوک لگا. اسی سلاد کے لئے چلا جاتا ہے.

اخروٹ - ایک اور ناگزیر جزو. یہ ان آرمینیا کے کھانا سلاد کے بغیر تصور کرنا مشکل ہے. وہ کسی بھی ڈش کو spicing.

Mandak (سبزی کرسنتیمم) ایک مخصوص گند ہے. تاہم، اس جڑی بوٹی آمدورفت کی بدولت ایک دلچسپ ذائقہ ہو جاتے ہیں. Mandak نہ صرف خوراک میں شامل کیا، بلکہ کھانے کی ان پلیٹوں کو سجانے کے.