اجمود اور chives کے ساتھ ٹماٹر کھانا پکانے. آسان ترکیبیں

سبزیوں کے پکوان انسانی صحت کے لئے بہت مفید ہیں. ماہرین آپ کی آب و ہوا زون میں اضافہ ہوا کھانے کی اشیاء کھانے کے لئے جتنا ممکن سفارش کرتے ہیں. لہذا، مختلف حالتوں میں اجمود اور پیاز کے ساتھ ٹماٹر کی تیاری بہترین آپشن ہے. ہم نے چند ترکیبیں پیش کرتے ہیں.

ٹماٹر اور پیاز کے لئے فوری ہدایت

ان کی صحت اور شخصیت کے بارے میں خیال کرنے والوں کے لئے یہ ڈش. باورچی خانے سے متعلق اس ہدایت کے لئے اجمود اور پیاز کے ساتھ ٹماٹر زیادہ وقت نہیں لے کرتا.

تازہ لیٹش ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ پانی اور خشک چلانے کے تحت دھونا چاہئے. سرخ پیاز، پتلی سلائسین میں کاٹ ٹماٹر اور نمکین پنیر کی سلائسین - کیوب. یہ ترکاریاں ایک بہت سگندت اور سوادج بن گیا ہے بنانے کے لئے، یہ درست ڈریسنگ کرنا ضروری ہے. زیتون کا تیل میں آپ نمک، تازہ زمین کالی مرچ اور پتلی کٹی اجمودا شامل کرنے کی ضرورت ہے.

سبزیاں اور پنیر - ڈش کے نچلے حصے میں لیٹش، وغیرہ ڈال. سنیک ڈریسنگ ڈال.

جیتون کے ساتھ ترکاریاں سبزیاں اور جڑی بوٹیاں

اس ہدایت پر اجمود اور پیاز کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق ٹماٹر پچھلے ورژن سے بہت ملتے جلتے ہیں.

لیٹش، دھونا، خشک اور ڈش کے سب سے نیچے فاڑ کرنا اس کے ہاتھ ڈال دیا. سلائسین ککڑی، سرخ پیاز نصف بجتی ہے، قاش ٹماٹر اور پنیر کیوب میں کاٹ. اچھی طرح ترکاریاں کے سب سے اوپر پر تمام اجزاء کو ڈال دیا. نمک اور کالی مرچ اور زیتون کے تیل کے اوپر ڈال کے ساتھ ڈش. سڑے زیتون اور تازہ اجمود کے sprigs. کی عبادت کرو فوری طور پر سفارش کی.

موسم سرما کے لئے ٹماٹر اور پیاز

سبزیوں کی کٹائی - عظیم فوری سنیکس. اس ہدایت کے لئے اجمود اور پیاز کے ساتھ ٹماٹر پکانے ایک طویل وقت لگے گا.

شروع کرنے کے لئے جار اور lids کو بانجھ. مختلف رنگ کے ٹماٹر اچھی طرح دھویا جائے کرنے کی ضرورت ہے اور تنے کے ارد گرد چند punctures کے بناتے ہیں. کئی سرخ پیاز اور لہسن کی لونگ، صاف گاجر اور گھنٹی مرچ سلائسین میں کاٹا. اجمود اور dill @ کار.

پھر نمکین پانی کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے. پانی کی فی لیٹر زیادہ نمک کے چمچ اور دو چینی کی ضرورت ہو گی. ابالنے کے نمکین پانی میں پانچ منٹ کے لئے کم گرمی پر ہونا ضروری ہے.

نیچے دیے لیٹر کین میں سائٹرک ایسڈ، یسپرن اور currants پتیوں کی ایک چھوٹی چمچ ڈال. اوپر ٹماٹر تقسیم اور نمکین پانی ڈال. اگلا، آپ کور رول کرنے کے لئے، ٹھنڈا تک چھوڑ دیا اور ایک گرم کمبل کے تحت باری کی ضرورت ہے.

ٹماٹر، پیاز، نسخے کے مطابق تیار سال کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر اسٹوریج کے کمرے میں ذخیرہ کیا جا سکتا.

ترکیبیں ٹماٹر کی چٹنی اور پیاز

ایک بڑی تعداد کے اس کی تیاری کے لئے اختیارات. ہم نے چند ترکیبیں پیش کرتے ہیں.

پہلی اوتار. رسیلی اور پکا ہوا ٹماٹر واش کا ایک کلو، تنے اور promolot بلینڈر کو ہٹا دیں. تین بڑی پیاز چھیل اور ساتھ ساتھ کاٹنا. نمک کے ساتھ مل کر ہلچل ایک پلیٹ پر رکھ کر بیس منٹ کے لئے کم گرمی پر کھانا پکانا. مسلسل چٹنی ہلچل کرنا نہ بھولیں. آخر میں، لہسن کے پسے ہوئے لونگ کا اضافہ. چٹنی ٹھنڈی اور پیزا کی تیاری میں استعمال کیا. اس ریفریجریٹر میں کئی دنوں کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.

دوسرا اوتار. گرمی کے علاج کے بغیر یہ چٹنی ہدایت. ٹماٹر، گھنٹی مرچ، پیاز اور ایک blender کڑا مشق میں لہسن کی دو دس لونگ کا آدھا کلو. نمک اور تازہ زمین کالی مرچ اور کٹی اجمودا شامل کریں. مثالی آپشن تلسی، dill اور اجمودا ہو سکتا ہے. چٹنی میں چکن کی skewers کے لئے بہترین ہے.

تیسرے آپشن. چار بڑے ٹماٹر، پیاز اور دو گھنٹی مرچ گرل پر بھون. پیل اور پیسنا بلینڈر. نمک کے ساتھ ساس، مکھن، نچوڑا لہسن، کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کا اضافہ. اور مسلسل تحریک کے تحت پانچ منٹ کے لئے ابال ابال لانے کے لئے. چٹنی میں سور کا گوشت، گائے کے گوشت اور بھیڑ کے بچے کی skewers کے لئے بہترین ہے.