Tarragon کے - یہ کیا ہے؟ پراپرٹیز اور tarragon کی درخواست

tarragon کے بارے میں سوچ - flavorful اور سوادج مسالا، پاک اور دواؤں مقاصد کے لئے استعمال اتنے برسوں سے - یہ کیا ہے، لوگ زیادہ دور نہیں آگاہ اس پسند ہیں لفظ تحت تمام معلوم tarragon کے سے مراد ہے کہ ہیں.

یہ ایک بارہماسی پلانٹ ہے، زیادہ سے زیادہ 1 میٹر کی اونچائی تک بڑھ رہی ہے، ایک شاخ خلیہ اور elongated سیاہ سبز پتیوں ہے. روٹ کافی گھنے اور ووڈی،، خصوصیت سنہری پیلے رنگ رنگ کے پھول پھول کے بیرونی ٹوکری مشابہت میں. جولائی اور اگست میں، جس کے بعد ہموار بھورا بیج دیتا پھول.

نکالنے tarragon کے

کی ایک ہی tarragon کے واقع ہوئی ہے جہاں کے بارے میں بات کرتے ہیں. کیا بات ہے، ابھی تک ہم نے اپنے آباء و اجداد کو جانتے ہیں. یہ پلانٹ کو کھانا پکانے میں سب سے زیادہ مقبول میں سے ایک ہے. اس کا نام ہے جس کا مطلب ہے "بہت" لاطینی لفظ میں Drago، سے آتا ہے. سب سے زیادہ امکان ہے، یہ ایک سانپ کی طرح ہے جس میں tarragon کے جڑ، کے ظہور کی بنیاد پر ایجاد کیا گیا.

اس پلانٹ کی عام اور دیگر نام: tarragon کے tarragon کے اور کڑوا. tarragon کے کی جائے پیدائش کو بجا طور پر ایشیا بلایا جا سکتا ہے. کھانے میں استعمال ہونے والے ایک کاشت پلانٹ، کے طور پر، tarragon کے مرکزی حصوں میں قفقاز، بھارت اور روس میں بڑی ہو گئی تازہ یا خشک فارم کھانا پکانے میں اس کا اطلاق. ذائقہ اور پلانٹ کی بو tarragon کے کا حصہ ہے جس میں سونف پتلی کی خوشبو اور خوشبو کے نوٹ، ضروری تیل کی بدولت ہے.

آپ اس میں tarragon کے طرح لگتا ہے کیا جاننے کی ضرورت ہے. اس پلانٹ، جس کا ظہور مشابہ Artemisia بالکل herbalists جانتے کیا ہے. سب کے بعد، یہ کھانا پکانے میں بلکہ ادویات میں نہ صرف بہت عام ہے. یہاں تک کہ قدیم دور میں، باپ دادا، ایک منشیات کے طور پر استعمال کیا خون کی وریدوں پاک کرتا ہے امراض اور معدہ، حیض اور دانتوں کے درد کی بیماریوں اور بھوک میں اضافہ کے ساتھ مدد ملتی ہے.

tarragon کے کے استعمال

پلانٹ مختلف آمدورفت اور سلاد کھانا پکانے میں ایک مسالا کے طور پر بڑے پیمانے پر ہے. omelets کے، نیبو اور چکر ساس، سٹیک، گوبھی، گوشت stroganoff، zucchini اور ٹماٹر کی ایک قسم کھانا پکانے tarragon کے کے علاوہ کے بغیر نہیں کر سکتے ہیں جبکہ. سبزی پکوان، مچھلی کے پکوان، گوشت، مرغی، پھلیاں اور آلو بھی اس مسالیدار مصالحے استعمال کرتے ہوئے تیار کر رہے ہیں. قازق اور آذربائیجان باورچیوں اکثر ان قومی آمدورفت مصالحے میں ڈال دیا، پکوڑی، چاول اور دیگر غذائی tarragon کے انہوں نے مزید کہا. اس کے استعمال سرما کی تیاریوں میں مصروف ترکیبیں گرہنتیوں میں درج کیا جاتا ہے، مثال کے طور پر، وہ اچار اور میں مسالا ڈال ٹماٹر، نمکین گوبھی اور سیب. tarragon کے حل کے چند قطرے میں الکوحل کے مشروبات کی پیداوار میں شامل کیا گیا.

طب میں پودوں کے استعمال

علاج کے مقاصد کے لئے، tarragon کے ادخال بھوک میں اضافہ اور صحت کو فروغ دینے کے، پیٹ اور عمل انہضام کے نظام، gastritis اور اپھارہ کے کام کو بہتر بنانے کے پینے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. زبانی گہا، پودوں کی بنیاد پر ایک حل کے بیرونی بیماریوں، جبکہ dermatitis اور ایکجما مخلوط خاص مرہم، ینٹیسیپٹیک اور سوزش اثر ہیں جب. یہ مکھن کی بنیاد پر تیار کیا جاتا ہے پاؤڈر، جس کا بڑا حصہ tarragon کے ہے کے ساتھ ملا. درخواست ایک مہربند ڑککن کے ساتھ ضرورت کے مطابق کیا جاتا ہے، اور فرج یا کے لئے تیار اسباب میں ذخیرہ کیا جاتا ہے.

مختلف پکوان کی تیاری میں tarragon کے کو استعمال کرتے ہوئے

کیا کا استعمال کرتے ہوئے کھانا پکانا کرنے tarragon کے؟ ترکیبیں اس گھاس کے علاوہ کے ساتھ تیاری مشروبات، کھانے اور ناشتا تقریبا ہر جدید باورچی خانے پر مختلف اور موجود ہیں. بہت عام tarragon کے پیو تازہ جڑی بوٹیوں، چند نیبو، چینی اور پانی سے بنایا گیا ہے جس میں ایک ہی نام کے ساتھ. تمام اجزاء، دھویا کاٹ اور پانی کے 1 لیٹر، جس کے بعد مشروب مکمل طور پر ٹھنڈا کیا جاتا ہے کے علاوہ کے ساتھ reflux کے لئے لایا جاتا ہے. تناؤ کے بعد ریفریجریٹر میں رکھ کر ٹھنڈا میز پر فراہم کی جاتی ہے.

tarragon کے کے خشک پتے کی بو میں تازہ جڑی بوٹیوں کی اس سے بہت کم ظاہر کی، تو یہ ایک مہربند ڑککن کے ساتھ ایک گلاس کنٹینر میں ایک خشک اور سیاہ جگہ میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے. کیونکہ گرمی کے علاج کے تمام ان کے فائدہ مند خصوصیات اور بدبو کھو جاتا tarragon کے، تیار ڈش میں ہونا شامل کریں.

tarragon کے: دواؤں کی خصوصیات

قدیم دور کے بعد سے، اس پلانٹ مشہور ہے نہ صرف اس کا ذائقہ اور spiciness، بلکہ وٹامن اور ٹریس عناصر انسانی صحت کے لئے فائدہ مند کی ایک بڑی تعداد کے لئے. کاربوہائیڈریٹس سے - tarragon کے ایک چوتھائی پروٹین پر مشتمل ہوتا ہے اور تقریبا نصف ہے. تمام عناصر مفید ہیں نہ صرف تنوں اور پتیوں، لیکن جو بہت ہی مفید ہے اور ایک منفرد خوشبو ہے ایک تلخ تیل میں.

A، C، PP، B1، آئرن، کیلشیم، آیوڈین اور فاسفورس: خشک tarragon کے کافی مفید، لیکن تازہ سبز وٹامن اور معدنیات کی ایک بہت زیادہ رینج ہے. مزید برآں، اسنترپت اور سنترپت چربی، ascorbic ایسڈ، ضروری تیل، کیروٹین اور coumarin - یہ سب tarragon کے ہے، جس کی خصوصیات کے بہت متنوع ہیں. پلانٹ کی تازہ خصوصیات اس کے سب سے بڑے جلال لائے: سافٹ ڈرنکس کے ایک بہت کچھ بنا سکتا ہے. tarragon کے، اچھی طرح سے قوت پاتا ہے موڈ کو بہتر بناتا ہے اور کارکردگی کو بڑھاتا ہے.

tarragon کے کے مفید خصوصیات

tarragon کے کی طرف سے مفید خصوصیات مندرجہ ذیل شامل ہیں:

• اس سے نہ صرف یہ کہ خوشگوار ذائقہ میں مفید ہے اور ایک منفرد ذائقہ ہوتا ہے، لیکن یہ بھی ہے کہ میں اسے اس کے ڈھانچے میں انسانی جسم پر ایک فائدہ مند اثر ہے جس میں، مدافعتی نظام کو بڑھانے وٹامن سی، کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے.
• کیڑے کا مقابلہ کرنے کے لئے ایک علاج کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، ایک موتروردک اور ٹانک کے اثر ہے.
• بے خوابی، ڈپریشن اور گھبراہٹ کے آثار ختم.
• libido میں اضافہ، لڑکا مردانگی بہتر بناتا ہے.
• شعبی کی نالی، پھیپھڑوں، نمونیا، تپ دق کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے، سر درد اور دانت میں درد آسان.
• بلڈ پریشر normalizes ہے قلبی اور اعصابی نظام پر ایک فائدہ مند اثر ہے.

غذائیت کے مطابق، tarragon کے ان نمک کی جگہ، غذا میں شامل کیا جا سکتا. یہ نہ صرف منفرد palatability کی ڈش دے گا، بلکہ جسم تیزی سے وزن میں کمی کو فروغ دینے والے سے اضافی پانی دکھاتا ہے. نہ صرف وزن کم کر سکتے ہیں، بلکہ پیٹ پرجیویوں صاف چربی اور کولیسٹرول کے تحول کو معمول کی غذا میں کھانے tarragon کے کو استعمال کرتے ہوئے، مختلف سردی، وائرل اور متعدی بیماریوں کے خلاف قوت مدافعت اور مزاحمت کو بہتر بنانے کے.

تضادات tarragon کے

نقصان دہ tarragon کے اور کیا ہو سکتا ہے؟ اس کے تضادات، صرف جو ایک پلانٹ ہے جس کی سختی سے منع ہے کھا حاملہ خواتین کے لئے نہیں لاگو ہوتے ہیں جو اسقاط حمل کی وجہ سے ہو سکتا ہے کیونکہ، بلکہ مرگی میں. tarragon کے لگائیں جو زہریلا مصالحے کے ایک گروپ سے تعلق رکھتا ہے، کیونکہ بہت احتیاط سے ہونا چاہئے. بعد مصنوعات کی طویل مدت کے استعمال فریب نظر، چکر آنا، درد، اعصابی امراض، ڈپریشن اور دوروں کا تجربہ ہو سکتا ہے، تو یہ 1 مہینے کے مقابلے میں کوئی زیادہ استعمال کیا جانا چاہئے، اور پہلے ایک ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے. طبی بچے tarragon کے تیل مشروع کیا گیا تھا، تو یہ اس کے tarragon کے نقصان پہنچا سکتی ہے کے طور پر، پانی کے ساتھ پتلا کیا جانا چاہئے. مفید خصوصیات اور اس کے تضادات مزید تفصیل اپنے ڈاکٹر میں بیان کیا جا سکتا.

لوک ادویات میں tarragon کے

لوگوں میں، tarragon کے (tarragon کے) لمبے کئی بیماریوں کے علاج میں مقبول رہا ہے. خشک پلانٹ infusions کے، مرہم اور پاؤڈر کو تیار کرنے کے لئے استعمال کیا گیا تھا. tarragon کے، فروغ استثنی سے بہت عام چائے اور اندرا، کمزوری اور بے چینی کی علامات ختم. varicose رگوں tarragon کے اور دہی کی بنیاد پر ایک سکیڑیں بنایا مقابلہ کرنے کے لئے، اور پھر اسے متاثرہ علاقوں پر لاگو کیا جاتا ہے. لوک ادویات اور خود میں tarragon کے کی درخواست میں مرکزی حکمرانی - خوراک کے سلسلے.

کس طرح گھر میں tarragon کے بڑھنے کے لئے؟

ملک کو اس ویب سائٹ پر ایسی قیمتی ثقافت پر کھیتی کرنے، یا اس سے بھی ایک ونڈو پر، آپ کو پہلے tarragon کے بیج خریدنا چاہئے کا تعین. مارکیٹ پر بہت سے آج tarragon کے تلاش کرنے کے مختلف مینوفیکچررز سے مختلف قسم کی ایک وسیع رینج، بہت آسان ہے. اس بارہماسی ٹہنیاں کے موسم بہار میں جلدی کرتا ہے اور ایک صف میں 10 سال ایک ہی جگہ اپ میں ترقی کر سکتا ہے، لیکن سب سے زیادہ مفید tarragon کے پہلے چند سالوں کے دوران پر غور کیا. پودوں کی تخلیق نو کئی طریقوں میں پایا جاتا ہے:، بوائی کے بیج بش اور cuttings تقسیم کے اسباب کی طرف سے.

tarragon کے بیج دیر موسم سرما یا ابتدائی موسم بہار میں ان seedlings پلانٹ کے لئے سفارش کی جاتی ہے، بہت چھوٹے اور فلیٹ ہیں. اپریل کے آخر تک انکرت ٹہنیاں کھلی زمین، جہاں وہ اچھی طرح سے اور زیادہ سے زیادہ توجہ کے بغیر جڑ لینے کے لئے ہیں میں لگایا جاتا ہے. پلانٹ unpretentious ہے مٹی کو، سایہ میں اچھی اور دھوپ میں اگتا ہے. پانی کے 10 دنوں میں تقریبا 1 وقت ہونا ضروری ہے. بہار کی سرزمین میں اضافہ بھی دیکھا جائے جس میں اضافہ tarragon کے، humus کے کئی کلو گرام اور ایک کھاد کے طور پر راکھ کی ایک چھوٹی سی رقم.

پورے موسم گرما میں tarragon کے لئے 3 سے 5 بار کی طرف سے کاٹ کیا جانا چاہئے، اور کاٹنے کی اونچائی کوئی زیادہ سے زیادہ 15 سینٹی میٹر تک پہنچنے چاہئے. زیادہ پتے کاٹ رہے ہیں، زیادہ سے زیادہ گھنے جھاڑی اگنے.

کس طرح tarragon کے خشک کرنے کے لئے؟

حتمی کٹ بش کے بعد tarragon کے خشک اور سردیوں میں کاشت. خشک کرنے کے لئے، یہ کھلتا سے پہلے پتیوں کے ساتھ پلانٹ کے سب سے کاٹ. تنوں اور پتلی کاٹنا سے پتوں کو جدا کر رہے ہیں. یہ یاد ہونا چاہئے خشک کرنے tarragon کے، یہ ایک پلانٹ، جس کی بو اپکشی تیزی جواب ہے. کئی طریقوں سے یہ خشک:، گھاس کے لئے ڈرائر کے ذریعے عمل تیزی سے ہونا چاہئے کیونکہ، اور کے درجہ حرارت - مزید 35 سے زیادہ نہیں ڈگری سیلسیس، یا براہ راست سورج کی روشنی کے لئے کی نمائش کے بغیر کم درجہ حرارت پر ایک تاریک اور خشک جگہ میں ایک پوٹلی میں جڑے معطل کی طرف سے. ورنہ مسالا اس کی تمام ذائقہ کھو، اور پتیوں بھوری ہو جائے گا.

سگندت اور مزیدار مسالا، لیکن یہ بھی ایک بہت ہی مفید پلانٹ نہ صرف، باورچی خانے میں اور دوا کابینہ میں ناگزیر ہے جس سے گھریلو خواتین کا تعین کرتا ہے - آخر میں، یہ tarragon کے، جس کا استعمال ظاہر ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے.