Multivarka میں جگر مدہوش گوبھی کے ساتھ garnished

multivarka میں چکن جگر نرم اور رسیلی کافی ملتا ہے. سب کے بعد، اس ڈش میں پکایا جاتا ہے دودھ کی چٹنی سبزیاں اور جڑی بوٹیوں کی ایک چھوٹی سی رقم کے علاوہ کے ساتھ.

جگر multivarka میں: کے لئے کی ترکیبیں سائڈ ڈش کے ساتھ مزیدار goulash

ضروری اجزاء:

• چکن جگر ، منجمد - 500 گرام.
• پیاز - 2 بڑے ٹکڑوں؛
• بھاری کریم - 200 ملی؛
• کریم 20٪ - 100 گرام.
• دودھ 2.5٪ - 1 مکمل جہتی گلاس؛
• تازہ گاجر - 1 بڑا ٹکڑا؛
• leeks کے - تیر 8-9؛
• زیتون کا تیل یا سورجمھی - 2 بڑے چمچ؛
• تازہ جڑی بوٹیوں - رات کے کھانے کے سجانے کے لئے؛
• کالی مرچ - pinches ہے کے ایک جوڑے.
• نمک - 1 حصہ کے چمچ؛
• خوشبودار مصالحے - ذائقہ اور خواہش کرنے کے لئے؛
• نیبو - پھل کے نصف.

multivarka میں جگر: کی طرف سے مصنوعات کی تیاری

ایک سوادج جگر ہو جاؤ اور تلخ نہیں ہے کے لئے، یہ بہت احتیاط سے علاج کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. سب کے بعد، پت کی بھی ایک بوند کی مصنوعات میں ہو جاتا ہے، تو اسے فوری طور پر مزید استعمال کے لئے نااہل طور یہ topically تلخی محسوس کرے گا ہو جاتا ہے.

اس طرح ایک پونڈ چکن جگر کے ساتھ ساتھ تمام غیر ضروری رگ کو دور کرنے کے ٹھنڈے پانی میں دھویا اور پھر دو سینٹی میٹر کی طرف سے دو پیمائش کیوب میں ٹکڑا جانا چاہئے. اس کٹ کی مصنوعات کو ایک دھاتی کٹورا میں ڈال دیا اور کم وسا دودھ کا ایک مکمل گلاس میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے کے بعد. جگر لینا تقریبا ایک گھنٹے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. گوشت بہت زیادہ ٹینڈر ہے اور تمام دستیاب تلخی سے محروم ہو جائے گا.

multivarka میں جگر: تیاری سبزیاں

آپ multivarku میں ایک byproduct اپ لوڈ کرنے سے پہلے، خریدی سبزیاں بھون لیں. ایسا کرنے کے لئے، دھونے اور پیاز اور گاجر چھیل. پھر وہ کاٹنا اور باورچی خانے یونٹ کے ایک کنٹینر میں زیتون کا تیل یا سورجمھی تیل کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ بھیجنے کے لئے چاہتے ہیں. Sauté سبزیاں ایک بیچ موڈ میں پانچ سے دس منٹ کے لئے سفارش کی.

multivarka میں چکن جگر: قیام اور کھانے کے ہیٹ ٹریٹمنٹ

سبزیاں ہلکے سے مکھن میں toasted رہے ہیں ایک بار، یہ، shredded کے byproduct کے ڈال جڑی بوٹیاں، نمک، leek اور کالی مرچ شامل کریں، اور کریم کے 200 ملی لیٹر اور کریم کے 100 G ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے.

باورچی خانے کے آلات کے ڑککن بند کے بعد اور آدھے گھنٹے کے موڈ دمن پر ڈال دیا.

گارنش کے لئے ضروری اجزاء:

• گوبھی - 1 بڑا پلگ؛
• پینے کے پانی - زیادہ کٹ گلاس کے آدھے سے زیادہ؛
• تازہ گاجر - 3 درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمک - 1 چھوٹی چمچ؛
• سورج مکھی کے تیل - 20 ملی لیٹر.

تیاری گارنش کے عمل:

بنانے کے لئے سٹو گوبھی، ، تمام سبزیاں کاٹ کیا جانا چاہئے باریک کچھ نمک اور پینے کے پانی شامل کریں، اور پھر آدھے گھنٹے کے لئے کم گرمی پر ڈال. گوبھی کے ساتھ دیئے خوردنی تیل شامل کریں اور ہلکے سے ایک گیس کا چولہا پر اسے بھون کرنے کے لئے.

multivarka میں جگر پر: TABLE کو درست فیڈ

گارنش goulash اور بعد تیار ہیں، انہوں نے ایک ڈش میں ڈال دیا جانا چاہئے، دل کھول کریم چٹنی ڈال تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ نیبو کا رس اور گارنش کے ساتھ چھڑکی. یہ ڈش خاص علم اور مہارت کی ضرورت نہیں ہے، لیکن یہ پتہ چلا ہے ہمیشہ مزیدار اور دلچسپ ہے.