Lobio سیم جارجی. lobio multivarka میں پھلیاں کھانا پکانا

جارجی میں Lobio پھلیاں کاکیشین لوگوں کے ایک روایتی پکوان ہے. لابی - اس کے نام کی نمائندگی پاک کی تخلیق کے اہم مصنوعات کے عام عنوان کی وجہ سے موصول ہوا. یہ آج اس رات کا کھانا تیار کرنے کے بہت سے طریقے ہیں جو غور کرنا چاہئے. کسی نے pods سے یہ ہوتا ہے سبز پھلیاں کے، کسی کی پھلیاں میں ایک مصنوعات کا اضافہ کر دیتی ہے، لیکن اگر کوئی کرتا ہے اور ایک بنیاد میں ایک گوشت اجزا استعمال کرتا ہے. موجودہ مضمون میں ہم یہ پکوان کھانے پکانے کے لیے کئی اختیارات پر بات چیت کریں گے. ان میں سے کچھ سب سے زیادہ مزیدار اور تسلی بخش حاصل کریں - یہ آپ پر منحصر ہے.

کلاسیکل جارجی lobio بین: تصویر، ہدایت

ایسے برتن بنانے کے لئے خریدنے کی ضرورت ہے:

• خوردنی تیل، بہتر - بڑے چمچ؛
• سرخ پھلیاں - 500 G؛
• پیاز میٹھی پیاز - 4 درمیانے سر؛
• شراب سرکہ - 2 مٹھائی چمچ ؛
• نمک - ذائقہ کا اضافہ؛
• تازہ تلسی یا tarragon کے - 3 sprigs کے؛
• تازہ دھنیا اور اجمودا - بیم کی نصف؛
• زمین دنیا کے بیج - میٹھی چمچ؛
• چھلانگ-suneli - چھوٹے چمچ؛
• اخروٹ ملنگ - 50 G؛
• تازہ لہسن - 5 لونگ؛
• سرخ مرچ پاؤڈر - ایک چمچ کے ایک چوتھائی.

پروسیسنگ کی مصنوعات

آپ کی نیت گری دار میوے کے ساتھ ایک کلاسک lobio جارجیا کھانا پکانا کرنے کے لئے ہے، تو یہ اس کی پھلیاں کے لئے پہلے سے تیار کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، مصنوعات کے ذریعے جانا چاہئے، اچھی طرح ایک چھلنی میں دھویا، اور پھر ایک گہری کٹوری میں ڈال دیا، اور ٹھنڈے پانی کے ساتھ احاطہ. اس حالت میں، سرخ پھلیاں 10-14 گھنٹے کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے. اس وقت کے دوران، یہ معتدل ہو جائے گا مائع میں سے کچھ جذب کرے گا اور آپ کو یہ بہت طویل ابالنے کی ضرورت نہیں ہے.

بس lobio پھلیاں کھانا پکانے سے پہلے جارجی برش بلب پیاز میں ہو اور سائٹ میں ان کو کاٹنا چاہئے. اگلا،،، تلسی یا tarragon کے کللا kremanku میں ڈال دیا ایک دفاتر کے ساتھ ان کو کاٹنا ایک ستوپ کے اسباب کی طرف سے ایک گودا پر سرکہ اور پاؤنڈ کا اضافہ.

اس کے علاوہ، جارجی ڈش یہ ایک خاص ذائقہ اور بو دیتا ہے جس میں ایک خاص ذائقہ بھرنے، شامل ہیں. اس کی تیاری کے لئے دھونا اخروٹ، ایک مائکروویو وون میں خشک کی ضرورت ہے، اور پھر پیسنا یا رولنگ ایک blender میں پن اور گہری ایک پلیٹ میں رکھ دیا. وہاں بھی grated نہیں chives کے، سرخ مرچ اور سرکہ کے ایک چمچ ڈال کرنے کی ضرورت ہے.

کھانے کے ہیٹ ٹریٹمنٹ

Lobio سیم جارجی بجائے جلدی اور آسانی سے چولہے پر پکایا. اس مقصد کے لئے، پہلے بھیگی پٹی مصنوعات سیال بھر میں ضرورت ہے، اچھی طرح دھویا، اور پھر نرمی مکمل کرنے کے لئے تقریبا 50-55 منٹ ڈال تیار کرنے کا ایک پین، نمک، اور پانی میں ڈال دیا. ایک ہی وقت میں، آپ کو دیگر اجزاء تیار کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، کٹی پیاز لے سنہری کتتھئ تک ذائقہ خوردنی تیل اور بھون کے لیے ایک پین میں ڈال دیا. اس کے بعد، سبزیاں، براہ راست گرم ابلا ہوا سرخ پھلیاں میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے ماضی میں اس کی پوری سیال سے محروم. اس کے علاوہ، اجزاء 3-4 منٹ کے لئے نمک (اگر ضروری ہو تو) اور بھون کے علاوہ ملا ہونا چاہئے.

جارجی میں کھانا پکانے lobio سیم کے اختتام پر اس کے بعد، ایک چینی مٹی کے برتن ڈش میں پین سے وزن میں منتقل کرنے کے لئے تیار ہو جائے فوری طور پر شراب سرکہ، زمین گری دار میوے، لہسن کے ساتھ تلسی میشڈ شامل کرنا ضروری ہے، چھلانگ-suneli، دنیا، تازہ دھنیا اور اجمودا.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے؟

مندرجہ بالا اجزاء کے تمام مخلوط ہو جائے، اور پھر ڈش گرم نہیں ہے جب تک میز پر برتن پیش کرنا چاہئے. سفارش کی فائل lobio انار کے بیجوں اور تازہ جارجیا روٹی "shotis پوری" یا "Tonis پوری" کے علاوہ میں.

کس طرح lobio جارجی گوشت کھانا پکانا؟

اختیار کے گوشت کی اشیاء اور تیار کے طور پر صرف پچھلے ایک کے طور پر آسان استعمال کرتے ہوئے برتن پیش کیا. تاہم، اس وقت رات کے کھانے کے تھوڑی دیر ہے.

لہذا، مندرجہ ذیل اجزاء ایک گوشت lobio پیدا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے:

• سیم سفید - 500 G؛
• ایک چھوٹا سا موڑ کے ساتھ بیف چربی - 600 G؛
• ٹماٹر پکا ہوا سرخ - بڑے 4 پی سیز.
• میٹھی سفید پیاز - 4 سروں؛
• تازہ لہسن - 5 لونگ؛
• cilantro اور dill اور تازہ - ایک چھوٹی بیم؛
• oregano اور دوسرے مصالحے پسندیدہ - ذائقہ کا اضافہ؛
• درمیانے درجے iodized نمک - ذائقہ.

اجزاء کی تیاری

گوشت کے ساتھ Lobio پھلیاں صرف freshest اجزاء اور نوجوان تیار کرنے کی خواہش کا اظہار کیا جاتا ہے. اس ڈش کے لئے ایک بنیاد کے طور پر، ہم ایک چھوٹی سی چربی کے ساتھ ایک ویل کو استعمال کرنے کا فیصلہ کیا. اسے دھونے اور ایک کافی بڑی ٹکڑے ٹکڑے پر کاٹنا اچھا ہونا ضروری ہے. اس کے علاوہ لہسن، کٹی dill اور دھنیا کو کچلنے کے لئے پیاز بجتی کاٹ کرنے کی ضرورت ہے، اور بھی ٹماٹر چھیل، ابلتے پانی کے ساتھ scalded سے آزاد، اور blender میں ملنگ.

حاصل کی سفید پھلیاں دھونے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے پچھلے ہدایت میں کے طور پر، مکمل مردتا (تقریبا 45-55 منٹ) تک نمک کے ساتھ ابلنا، شام اور صبح کے ساتھ ٹھنڈے پانی میں لینا اضافی سیال نالی اور.

تیاری کھانے کے عمل

روٹ گوشت جزو کے تھرمل علاج کے بعد ایک کھانا تیار کرتے ہیں. یہ ایک چھوٹا سا پین یا گہری saucepan میں ڈال دیا، اور پھر تاکہ بیف مکمل طور پر اس میں ڈوبی نہیں ہے پانی میں شامل کرنے کی ضرورت ہے. اس کی مصنوعات کو 25 منٹ کے لئے ابالنا کرنے کے قابل ہونا ضروری ہے. اس کے علاوہ اس سے iodized نمک، کٹی پیاز اور پکا ہوا گوشت تک ابال ڈال چاہئے.

بیف اور پیاز نرم ہیں کے بعد، وہ باری باری پکا ہوا ٹماٹر، تازہ cilantro اور dill اور کٹی chives کے کا گودا میں شامل کرنے کی ضرورت ہے. اس حصہ میں تمام اجزاء آپ اختلاط اور ڑککن کے تحت ابالنا کرنے کی ضرورت ہے ایک اور 9-11 منٹ کے بند کر دیا. آخر میں اور ایک ڈش نے پہلے ابلا ہوا پھلیاں میں ڈال دیا جانا چاہئے، تھوڑی دیر کے لئے ایک skillet کے مندرجات ابالنے تو قریب مضبوطی اور پندرہ منٹ کے لئے چھوڑ دیں.

کس طرح کی میز پر خدمات انجام دیں lobio کرنے کے لئے؟

خود کیٹرنگ گوشت اور سفید سیم ساتھ جارجی ڈش گہری سوپ پلیٹوں میں خاندان کے ارکان کو پیش کی جانی چاہئے. اس صورت میں، یہ تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ایک رات کے کھانے کے اوپر چھڑک اور موٹی کریم کی spoonfuls کے ایک جوڑے کو شامل کرنے کے لئے ضروری ہے.

کس طرح multivarka میں سبز پھلیاں lobio کرتے ہیں؟

multivarka بہت آسان اور تیز تیاری میں گزشتہ ہدایت lobio سیم کے ساتھ مقابلے میں. یہ ڈش بہت، ٹینڈر دل اور مزیدار باہر کر دیتا ہے غور کرنا چاہیے.

ضروری اجزاء

جارجیا رات کا کھانا تیار کرنے کے لئے Multivarki کا استعمال کرتے ہوئے کی خریداری کے لئے ضرورت ہو گی:

• سبز پھلیاں - 400 G (پیکج میں دستیاب ہے)؛
• میٹھی پیاز - ایک بڑے سر؛
• تازہ لہسن BIG - 1 لونگ؛
• پکا ہوا ٹماٹر سرخ - 2 پی سیز؛
• خام چکن انڈے - 1 PC؛
• تازہ cilantro - ایک چھوٹی بیم؛
• ٹیبل نمک - ذائقہ کا اضافہ؛
• زمین کالی مرچ - ذاتی ترجیحات پر؛
• بہتر خوردنی تیل - ذائقہ (فراانگ کے لئے).

اجزاء کی تیاری

آپ جارجی میں ایک مزیدار اور دل سے کھانا پکانا کرنے سے پہلے، تمام اجزاء خریدا جاتا اچھی طرح علاج کیا جانا چاہئے. یہ رواں سال پھل پیکیج سے سبز پھلیاں ہٹانے اور کمرے کے درجہ حرارت پر مکمل طور پر سرد مہری کی ضرورت ہے. اگلا، آپ کو میٹھی پیاز، لہسن کی تازہ لونگ صاف کرنے اور باریک ان کو کاٹنا چاہئے. یہ بھی ایک مشکل چھیل ٹماٹر کے ساتھ ختم کیا جانا چاہیے، ابلتے پانی کے ساتھ ان کا جلا ہوا. مطلوبہ ٹماٹر کافی بڑی کیوب میں کاٹ کرنے کے لئے.

ہیٹ ٹریٹمنٹ

سب سے پہلے ایک flavorful چٹنی، پھلیاں فیصلہ کرے گا جس میں بنانا چاہئے multivarka میں lobio کو تیار کرنے کے لئے. ایسا کرنے کے لئے پروگرام "پکانا" کی مدد کے ساتھ، ایک کٹوری ڈیوائس پیاز میں ڈال خوردنی تیل اور بھون کے ساتھ ذائقہ جو مکمل شفافیت تک. اس کے بعد، آپ کو، کٹی تازہ جڑی بوٹیاں، کٹی لہسن، کے ساتھ ساتھ ٹیبل نمک، زمین کالی مرچ اور کسی دوسرے بوٹیاں سبزیوں کے سلائسین میں ٹماٹر کو شامل کرنے کی ضرورت ہے. اس ساخت میں، اجزاء کے بارے میں 10 منٹ کے لئے ایک ہی موڈ میں تیار رہنا چاہئے. گرمی کے علاج کے نتیجے کے طور پر آپ کو ایک کافی موٹی اور flavorful چٹنی ہو جانا چاہئے. مستقبل میں، یہ سبز پھلیاں، ایک مناسب پروگرام کے بارے میں آدھے گھنٹے کا استعمال کرتے ہوئے، تھوڑا سا پانی ڈال ڈال اور ابالنا ہونا چاہئے.

ڈش میں احتیاط سے، ایک کچے انڈے ڈال اختلاط اور ایک اور 5 منٹ کے لئے بیکنگ کے پروگرام میں کھانا پکانا کرنے کی ضرورت کے لئے آلہ کے بعد، حکومت کے اختتام کی ایک سگنل اخراج گا.

کس طرح رات کے کھانے کے لئے درخواست دے کرنے کے لئے؟

اب آپ پھلیاں سے جارجی آمدورفت کی ایک قسم ایسا کرنے کا طریقہ جانتے ہیں. Lobio multivarka میں پکایا، آپ کی تازہ روٹی اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ گرم، شہوت انگیز مہمانوں کو پیش کرنا ضروری ہے. appetit بون!