Kremette - بہت سے آمدورفت کے لئے پنیر

میں سے کچھ پرستار جاپانی امریکی کھانا، تیار کرنے کے لئے، مثال کے طور پر، ان کے باورچی خانے میں فہرستوں کا فیصلہ کیا، اکثر اس جزو مقامی سپر مارکیٹوں میں ہمیشہ دستیاب نہیں ہے کے طور پر آپ، پنیر "فلاڈیلفیا" تبدیل کر سکتے ہیں ہے حیرت ہے، اور ایک حقیقی، برانڈڈ مصنوعات بہت زیادہ قیمت کاٹ. Kremette - پنیر، زیادہ قابل رسائی ہے، اور اسی طرح ذائقہ. اس کے علاوہ، یہ آزادانہ طور پر، ان کے اپنے ہاتھوں سے گھر میں (یہ بھی اس مضمون میں بحث کی جائے) تیار کیا جا سکتا ہے. اور استعمال میں یہ بہت اچھا مصنوعات ممکن ہے اور فہرستوں کے لئے، اور سینڈوچ پر پھیلانے کے لئے.

Kremette - کریم پنیر دہی

پنیر کی یہ قسم سستی ینالاگ "فلاڈیلفیا" کلاسیکی دہی کی مصنوعات (پنیر کی بنیاد پر) سمجھا جاتا ہے. اس طرح کی پرجاتیوں بنیادی طور پر معاشی فائدے کی غرض سے آج پیدا ہونے والی ایک بڑی تعداد کافی. لیکن ان مصنوعات کے ذائقہ کے اصل کے مطابق ہے. Kremette - بنیادی طور پر سشی اور رولس کے لئے استعمال کریم پنیر. انہوں نے کہا کہ ایک تسلیم شدہ "متبادل" زیادہ مہنگی امریکی ورژن ہے. ویسے، آپ کو سب سے زیادہ امکان کے ساتھ ترسیل فہرستوں "فلاڈیلفیا"، پھر حکم دیا تو، ایک محتاط امتحان ایک کریم پنیر نہیں ہے دکھائے گا.

کچھ خصوصیات Cremette

ونیردوست مصنوعات کے "Hochland" مکمل، لیکن زیادہ سستی ہے. مصنوعات کی بہترین اجزاء کی جدید ہائی ٹیک (نکالنے - بویریا) کا استعمال کرتے ہوئے بنایا گیا ہے، احتیاط سے ماحول دوست شعبے میں پیشہ ور افراد کو منتخب کیا ہے، اور سب سے زیادہ معیار کے معیار کے ہیں. حتمی مصنوعات کی بڑھتی ہوئی لچک خصوصیت، کم از کم تین ہلاک سیرم، کریمی قسم کی متوازن ذائقہ. ڈویلپر - "Hochland DEUTSCHLAND GMBH" (جرمنی). یہ پنیر مثال کے طور پر دنیا کے مختلف آمدورفت، سشی رول، چیزکیک، فن Tiramisu، مچھلی کے پکوان کی آمدورفت کی ایک وسیع اقسام کی تیاری کے لئے موزوں ہے.

Kremette: گھر میں کریم پنیر

آپ کی دکان میں مصنوعات کو خریدنے کے، اور یہ ان کی اپنی (خاص طور پر اس ورژن فہرستوں محبت کرنے والوں کے خاندانوں کے لئے متعلقہ ہے) بنانے کے لئے نہیں کا فیصلہ کرتے ہیں، جانتے ہیں جو باورچی خانے میں کھانا پکانا کرنے کے لئے بہت آسان ہے.

ہمیں ضرورت ہے: موٹی کریم (20 فیصد اور اس سے اوپر، مثالی طور پر - مارکیٹ) کے ایک گلاس سے تھوڑا کم پنیر کا ایک کلو، دودھ ایک لیٹر خام انڈے کے ایک جوڑے، نمک کے دو چھوٹے چمچ.

تیاری

1. تیار پین میں پنیر باہر پوشیدہ ہے اور دودھ کے ساتھ بھر، اچھی طرح اختلاط اور کھولتے ہوئے (لیکن ابلنا نہیں ہے).
2. گرمی سے بڑے پیمانے پر سے پین ہٹا دیں اور تھوڑا سا ٹھنڈا دے. بعد مرکب گوج اور سیرم نتارنا کرنے colander پر واپس پھینک دیا جاتا ہے.
3. بہت تھوڑا سا گوج کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر نچوڑنا. آپ نے ایک پریس کے تحت مختصر طور پر رکھ سکتے ہیں. سب سے آسان آپشن - اگلے پنیر پر ڈال کرنے کے الٹا ایک پلیٹ اور ایک colander کا سائز منتخب کرنے کے لئے، اور سب سے اوپر پر پانی کی ایک quart رکھ دیا.
4. برتن مرکب ottsezhenny پھیلانے اور 2 انڈے، ڈال نمک اور ھٹا کریم کو ڈرائیو کرنے کی کوشش کر رہا تھا. اچھی طرح ساننا.
5. اور مواد، کے بارے میں 5 منٹ کے لئے کم گرمی پر ابلنا مرکب یک رنگ اور چپچپا ہے جب تک یہ ایک گلٹی دار برتن (غیر چھڑی، آگ کم کیا جانا چاہئے اس کے لئے) کے ساتھ رکھنے کے لئے ہو جاتا ہے جب تک آگ پر پین رکھو.
6. تیار پنیر پھیلنے تیار آمدورفت میں، فرج میں نیچے صاف صورت گری کرنے چپٹا (سائز سانچوں کا استعمال کیا جا سکتا ہے).

ٹھنڈا kremette (دہی پنیر کریم) استعمال کے لئے تیار ہے. یہ روٹی یا ٹوسٹ پر پھیل جا سکتا ہے اس سے pies کے پکانا، فہرستوں کی تیاری. اس کی مصنوعات کے ذائقہ گھر کھانا پکانے کی تخلیقی صلاحیتوں میں سے کچھ پرستار کے جائزے سے اندازہ ہوتا سٹور سے عملی طور پر مختلف نہیں ہے، اور اوقات میں، اور اس کی ملکیتی ہم منصبوں کے مقابلے میں بہتر ہے. کم سے کم، وہ سستا ہے اور تمام مصنوعات preservatives اور رنگ کے بغیر استعمال کر رہے ہیں. صرف ہم کو یاد رکھنا چاہئے اس کی سٹوریج کی زندگی کم ہے.