Feta - ساخت اور گرمی مواد کیا ہے

غذا کے طور پر انسانوں کی طرف سے استعمال کی مصنوعات کے علاوہ، پنیر کھاؤ. انہوں نے ایک ہدایت کا ایک علیحدہ ڈش یا جزو کے طور پر استعمال کی مختلف اقسام کے خرید ہر دن کے مینو میں شامل کیا جا سکتا ہے. اس مضمون میں ہم feta پنیر پر توجہ مرکوز کرے گا: یہ کیا ہے، یہ کس طرح استعمال کرنے کے لئے.

پنیر کی ایک قسم

پنیر قدیم زمانے میں انسانی غذا میں داخل ہوئے. گایوں اور بکریوں کے دودھ سے تیار. تیار مصنوعات دھوپ میں خشک کیا جاتا ہے.

آج، دنیا پنیر کے 800 قسموں کو جانتا ہے. سوئٹزر لینڈ، جرمنی، فرانس، اٹلی جیسے یورپی ممالک میں تیار.

روس میں، پنیر پیٹر I کے تحت شائع ہوا، بعد میں پنیر گائے کے دودھ سے بنا ہوتا ہے جہاں ان پنیر سازی کوآپریٹیو، قائم.

روایتی طور پر، پنیر مختلف خامروں اور لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا کے ساتھ پکنے کر دودھ سے بنا. پنیر کو مندرجہ ذیل اقسام میں تقسیم کیا جاتا کی تیاری کی ٹیکنالوجی کے لحاظ سے:

• نرم؛
• ٹھوس؛
• ڈیری؛
• اچار.

کیا کیا کی افادیت ہے مفادات feta پنیر کے اس تنوع میں کیلوری کی مصنوعات. اس کے علاوہ، برتن وہ داخل میں سے کسی کو دیکھتے ہیں.

feta پنیر

feta کیا ہے؟ لفظ کے طور پر روسی میں ترجمہ کیا جاتا ہے "ایک ٹکڑا". خام مال استعمال کیا بھیڑوں (قابل قبول 30 فیصد بکری) دودھ. یہ پنیر، یونان میں پیدا، اور صرف کی جاتی ہے جس میں! یونان میں feta کی قسموں شدید اور دیرپا خوشبو کے ساتھ نمکین کو ایک کریمی ذائقہ کے ساتھ ایک نرم پنیر سے بہت کچھ. یہ نمکین پانی پنیر کے ایک گروپ سے مراد ہے.

لہذا، feta: ذخیرہ کیا جاتا ہے کیا، کیا سب مل کر کیا جاتا ہے؟

تیار پنیر بڑی مقدار میں لکڑی بیرل یا دھات کین میں نمکین پانی میں رکھا. اس صورت میں، پنیر شیلف زندگی بہت زیادہ ہے.

پنیر ایک سفید یا کریم رنگ ہے اور اچھی طرح سے دبایا پنیر کی طرح، لیکن زیادہ نمکین اور ھٹا ہے. مستقل مزاجی کے ساتھ بکری کا دودھ کو زیادہ شامل کیا جائے گا، بہت مشکل ہے، تو اس میں thicker ہو جائے گا. ناممکن اس کے ساتھ پھیل روٹی کے ایک ٹکڑے پر. یہ معیار پنیر کا ایک اہم نشانی ہے.

پنیر کھانے سے پہلے سب سے پہلے دودھ اور معدنی پانی میں چند منٹ کے لئے لینا ضروری ہے، تو اس کے طور پر نمکین نہیں ہے.

Feta سبزیاں، مثلا ناشپاتی گھاس اور جڑی بوٹیاں، روٹی اور پھل، کی ایک قسم کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے.

ساخت اور گرمی مواد

feta پنیر کی ایک خاص خصوصیت ہے کہ یہ ایک مشکل شیل نہیں ہے کہ ہے. اس مفید مادہ کی ایک سیٹ کے لئے منفرد ہے. اس کا بنیادی فائدہ - یہ تللی اور جگر میں رہ پرجیویوں کے خلاف جنگ میں معدے کی نالی اور مدد کی سرگرمی کو معمول پر جس لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا، ہے. یہ بھی کیلشیم میں امیر ہے، اس وجہ سے، ہڈیوں کو مضبوط، یہ گروپ بی کے وٹامن کے اعلی مواد کی وجہ سے اعصابی نظام کی سرگرمی normalizes ہے

feta پنیر، ساخت سادہ ہے، لیکن ایک ہی وقت میں کیلوری میں بہت زیادہ ہے. اس کے بارے میں تین ماہ کے لئے سال کی عمر ہے، کیونکہ یہ وہ جگہ ہے. موٹی یہ 30 سے 60 فیصد تک مختلف ہو سکتے ہیں. یہ مختلف مرضی اور گرمی پر منحصر ہے، لیکن اوسطا جو 264 کلو کیلوری ہے.

بہت زیادہ گرمی مواد ہے جو feta، خریدنا، یہ یاد کرنا ضروری ہے جو غذا کے لئے موزوں نہیں ہے. اس وجہ سے، یہ زیادہ وزن والے ہیں جو لوگوں کے لئے احتیاط کے ساتھ اس کے کھانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

ترکیبیں

feta پنیر، آپ کو کھانا پکانا کر سکتے ہیں کیا کیا خاص کے ساتھ ڈش پر غور کریں، تاکہ اس کے تمام ذائقہ کے طور پر مکمل طور پر ممکن طور پر کھول دیا.

اس پنیر کی سب سے مشہور ہدایت - ایک "یونانی ترکاریاں". حقیقت یہ ہے کہ یہ پنیر، feta، جن کی کیلوری مواد یہ ایک بہت اچھا ترکاریاں ہوتا بھی شامل ہیں کی طرف سے بہت سے لوگوں کو پسند ڈش. feta، کھیرے اور ککڑی، ٹماٹر، مرچ، لیٹش، زیتون، پیاز اور زیتون کا تیل: ہدایت مندرجہ ذیل اجزاء پر مشتمل ہے. تیاری: لیٹش پتیوں کی ایک پلیٹ پر رکھ دیا، اور ان پر - تمام اجزاء، بڑے کیوب میں کاٹ، مکھن اور نیبو کا رس کے ساتھ سب سے اونچے مقام.

جڑی بوٹیاں اور feta پنیر کے ساتھ نازک اور اصل موڑ چکن cutlets. پڑھنا 400 جی چکن، پالک کے 200 G، feta پنیر کی 150 جی اور آٹے کے چمچ کے 2 چمچوں کم رفتار پر ایک blender میں پیسنا کرنا ضرور ہے. ایک نرم پڑھنا حاصل کریں. ایک چمچ آٹا میں پھیل، گیندوں کی تشکیل اور تیل میں بھون ان. یہ برگر کسی بھی گارنش کے لئے ایک اچھا اضافہ ہیں.

feta کے ساتھ جو. ایک الگ واقعے میں، جو دلیہ کھانا پکانا. وہ infusions کے وقت، ڈریسنگ شامل کریں. چیری ٹماٹر، dill کے بیم چائے کا چمچ نیبو چھیل، نمک، کالی مرچ کے 350 گرام، feta پنیر کی 180 جی، 3 چمچ: یہ مندرجہ ذیل اجزاء سے تیار کیا جاتا ہے. زیتون کا تیل. تمام ہلچل اور کھڑے ہیں.

اس کے علاوہ، پنیر ایک علیحدہ ڈش کے طور پر کھایا جا سکتا ہے. اس صورت میں، اس کے ساتھ خدمت کی ہے مے، روٹی اور انگور.