ہدایت: دودھ کی مصنوعات، نرم پنیر اور انڈے سے Sauce shavermy

ساس shavermy ترکیب ہے جس کے ذیل میں تبادلہ خیال کیا جائے گا، مکمل طور پر مختلف ہو سکتے ہیں. اس سے اس گیس اسٹیشن بہترین ذائقہ اور لذیذ آمدورفت کے لئے ذمہ دار ہے. یہ بھی ختم خوشبودار additives کے، بلکہ دوسرے گوشت کرتیوں پیدا کرنے میں مشرق وسطی میں دوپہر کے کھانے پکانے میں نہ صرف استعمال کیا جا سکتا ہے کہ غور کرنا چاہیے.

پہلی ہدایت: چٹنی shavermy لہسن اور دودھ کی مصنوعات کے لئے

ضروری اجزاء:

• موٹی تیل کریم 30٪ - 4 بڑے چمچ؛
• کے kefir 3٪ - 4 بڑے چمچ؛
• اعلی کیلوری میئونیز - 4 بڑے چمچ؛
• تازہ لہسن اوسط - 7-8 لونگ؛
• زمین کالی مرچ - چند pinches ہے؛
• زمین سرخ مرچ - چند pinches ہے؛
• خوشبودار مصالحے (کری، دھنیا) - اختیاری؛
• خشک جڑی بوٹیاں (dill کے، cilantro کے، اجمود) - درخواست پر.

ایک چٹنی بنانے کے لئے کس طرح shavermy لہسن اور دودھ کی مصنوعات کے لئے

اس طرح ایک خوشبودار ناشتا تیار کرنے کے لئے ایک چھوٹا سا grater پر 7-8 لہسن، مسح کے درمیانے درجے کے لونگ لیتا ہے، اس کے بعد ایک موٹی تیل کریم، 3 فیصد دہی، اعلی کیلوری میئونیز، زمین پر انہیں شامل مرچ (سرخ اور سیاہ)، اسی طرح کھشبودار مصالحے اور خشک جڑی بوٹیوں. تمام اجزاء ایک چمچ کے ساتھ ملا یا whisk ایک اور ایک گھنٹہ اور ایک نصف ریفریجریٹر میں اڑےلنا چاہئے.

دوسرا نسخہ: نرم پنیر کی shavermy چٹنی "Fetaki"

ضروری اجزاء:

• تازہ لہسن اوسط - 2-3 لونگ؛
• نرم پنیر "Fetaki" - 350 G؛
• زیتون کا تیل - 2-3 بڑے چمچ؛
• زمین کالی مرچ - چند pinches ہے؛
• زمین سرخ مرچ - چند pinches ہے؛
• خوشبودار مصالحے (کری، دھنیا) - اختیاری؛
• خشک جڑی بوٹیاں (dill کے، cilantro کے، اجمود) - درخواست پر.

نرم پنیر کی چٹنی کی تیاری کے عمل "Fetaki"

نرم پنیر "Fetaki" تھوڑا سا زیتون کا تیل کے ساتھ کم گرمی پر ایک پین میں ڈال دیا اور پگھل جانا چاہئے. مرکب پھر قدرے ٹھنڈا کرنے پھر اس کے خوشبودار مصالحے، خشک جڑی بوٹیوں اور grated لہسن لونگ ڈال کی ضرورت ہے. تمام اجزاء کے اختلاط کے نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک مزیدار اور دل کی چٹنی ہونا چاہئے.

تیسری ترکیب: چٹنی shavermy انڈے اور دہی

ضروری اجزاء:

• کے kefir 3٪ - صوابدید پر؛
• چکن انڈے میڈیم - 2 پی سیز؛
• تازہ لہسن چھوٹا ہے - 4-5 پی سیز.
• کالی مرچ پاؤڈر - pinches ہے کے ایک جوڑے.
• کوئی نمک - ایک چھوٹی چمچ؛
• سورج مکھی کے تیل - 1 چمچ.
• زمین سرخ مرچ - چند pinches ہے؛
• خوشبودار مصالحے (کری، دھنیا) - اختیاری؛
• خشک جڑی بوٹیاں (dill کے، cilantro کے، اجمود) - درخواست پر.

چٹنی کی تیاری کے عمل

چکن انڈے، نمک، کالی مرچ، مصالحے اور خشک جڑی بوٹیوں ایک blender کی ایک کٹوری میں ڈال دیا جائے گا، اور پھر سختی سے تیز رفتار میں کوڑا. بعد میں مرکب یکساں بن چکا تھا، یہ سورج مکھی کے تیل ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، چٹنی دہی کے ساتھ استعمال کرنے سے پہلے ریفریجریٹر میں رکھ دیا اور ملا ہونا چاہئے (تناسب میں 1: 1).

چوتھا ہدایت: میئونیز اور ھٹی کریم کے shavermy چٹنی

ضروری اجزاء:

• کریم 20٪ چربی - 180 G؛
• میئونیز اوسط چربی مواد - 150 G؛
• سورج مکھی کے تیل - 3-4 بڑے چمچ؛
• تازہ لہسن چھوٹا ہے - 5-6 لونگ.

چٹنی کی تیاری کے عمل

تمام اجزاء کو ایک blender، اور پھر کالی مرچ، نمک، خشک dill کے، cilantro اور اجمودا کے ساتھ ذائقہ کا استعمال کرتے ہوئے ملا ہونا چاہئے.

appetit بون!