ہدایت اجزاء: چکن کے لئے ھٹی کریم کی چٹنی. ایک پین میں کریم کی چٹنی میں چکن fillet کے

چکن نہیں کر سکتا ہر میزبان پکانا کر اچھا لگا. یہ نرم چڑیا ایک خاص طور پر نازک تعلقات کو ضرورت ہوتی ہے، دوسری صورت میں یہ خشک اور تیار ڈش کے معیار کو خراب کرنے کے لئے آسان ہے. یہ بھی پاؤں پر لاگو ہوتا ہے، fillet کے، اپنے آپ میں ایک چھوٹا سا کسی حد تک خشک ہے جس کے بارے میں کچھ نہیں کہنا. اصل میں، ایک واقعی شاہی پکوان میں تبدیل کرنے کے لئے ایک عظیم طریقہ ہے. چکن کریم کی چٹنی، اب ہم حاضر ہیں جس کی ہدایت بنائیں. حیرت کی بات ہے، یہ مکمل طور پر اس کے نرم اور عملی طور پر بیسواد گوشت کو تبدیل اور حیرت انگیز نوٹوں کے ساتھ اس کو بھرنے کے لئے کے قابل ہے.

بنیادی ہدایت

ہم سب جانتے ہیں کہ میز پر بغیر گوشت کی چٹنی بہت بورنگ لگتا ہے. اور کبھی کبھی میں وقت ضائع اور پیچیدہ گریوی تیار کرنے نہیں کرنا چاہتے. کہ اور نہیں کی طرح کچھ بھی نہیں چٹنی، ہیٹ ٹریٹمنٹ کی ضرورت نہیں ہے جس میں کھانا پکانا کرنے کا سب سے آسان ہے اگر مطالبہ کیا جائے. اصل میں، یہ جڑی بوٹیاں اور مصالحے کے ساتھ ھٹی کریم کی طرح کچھ بھی نہیں، مخلوط ہے. یہ مجموعہ کسی بھی گوشت کے لئے صرف کامل ہے، لیکن یہ نرم پرندوں سے بہتر ہے. کچھ لوگ، ھٹی کریم اور میئونیز مکس دیگر جڑی بوٹیوں کی ایک بڑی تعداد کو ڈال کرنے کو ترجیح دیتے ہیں، یہ پرستار پر ایک تبدیلی ہے. پنیر اور مشروم، لہسن، ہیم یا ٹماٹر، کریم کی چٹنی ہفتے کے دن اور تعطیلات پر اپنے باورچی خانے میں ایک حقیقی lifesaver ہو جائے گا.

منہ میں پگھلنے

فکر نہ کرو، یہ صرف ہے کہ حیرت انگیز سوادج اور ٹینڈر ہو جائے گا. بہت آسان اور عالمگیر چکن کے لئے ہدایت ھٹی کریم کی چٹنی. اس چھٹی کی میز اور آف دن رات کا کھانا، اسی طرح شام، عام کے لئے موزوں ہے. کیا، خاص طور پر اچھا ہے، یہ فرج میں بھی مہنگا نہیں ہے عام طور پر اس کی پیداوار کے لئے ضروری تمام مصنوعات ہے. آپ کو باورچی خانے میں چند منٹ خرچ کیا کہ حیران ہو جائے گا، ایک حقیقی شاہکار کھانا پکانا کرنے کے لئے منظم.

نوسکھئیے اور پیشہ کے لئے

وقت بہت زیادہ نہیں ہے، تو ہم آپ کو اس آسان ورژن کی کوشش مشورہ ہے کہ. چکن تندور میں سینکا ہوا ہے، جبکہ آپ کو بہت آسانی سے دیگر چیزیں کر سکتے ہیں. لہذا، ہدایت لکھ. چکن کے لئے ھٹی کریم کی چٹنی ابتدائی تیاری. اس کے لئے 150-200 جی ھٹی دودھ کی مصنوعات لینے اور سویا ساس کے 1 چمچ کے ساتھ مرکب. کسی بھی جڑی بوٹیاں، لہسن، نمک اور ذائقہ کالی مرچ شامل کریں.

تین سے چار سرونگ تقریبا 1،000 چکن کی ضرورت ہے. یہ سب آپ کی خواہش پر منحصر ہے. آپ چکن حصے کاٹ یا پوری پکانا کر سکتے ہیں. ملو مرغی، تیار چٹنی ovenproof ڈش میں ڈال دیا اور 2 گھنٹے کے لئے marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیں. اس کے بعد 180 ڈگری پر 40 منٹ کے لئے تندور میں جہاز.

ایک پین میں کریم کی چٹنی میں چکن fillet کے

جب وقت بہت کم یا تندور کے ہیٹنگ کے ساتھ کے ارد گرد گندگی کے لئے نہیں کرنا چاہتے ہیں، اس سادہ نسخہ کی مدد آئے. ایک گہری پین sauté لو ہماری چکن آسانی سے داخل ہوا اور چٹنی کے لئے کافی جگہ کو چھوڑ دیا جاتا ہے تا کہ. تو، سب سے پہلے اس کا گوشت تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے تقریبا 800 G وزن دو سینہ لے اور چھیل ہٹا دیں. گودا چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہو گی.

ضرورت تیاری برس رہی کے ساتھ شروع ہوتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، پین میں گوشت کے ٹکڑے باہر بچھانے سرخ شملہ مرچ اور مصالحے کے ساتھ چھڑکی. آپ کو ایک غذائی اختیار حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں، تو یہ ڑککن بند کرنے کے لئے کافی ہو جائے گا. درخواست پر، تیل شامل کریں. 10-15 منٹ کے بعد، ڑککن پرندوں آج تلا ہوا ہو گا، ختم کیا جا سکتا ہے. 1-2 پیاز میں، diced شامل کریں. پانچ منٹ بعد، آٹا 2 چمچوں انڈیل اچھی طرح مکس اور ایک اور 5 منٹ کے لئے چھوڑ دیں. تم سرخ شملہ مرچ شامل کر سکتے ہیں. یہ 15 منٹ کے لئے 150 جی ھٹی کریم، نمک اور ابالنا شامل کرنے کے لئے رہتا ہے. ایک پین تیار میں کریم کی چٹنی میں چکن fillet کے.

کامل جوڑے

تم میری خاص ڈش، ایک مسالیدار رابطے کا اضافہ کرنا چاہوں گا، تو پھر اس ہدایت بالکل سب سے زیادہ محبوب میں سے ایک میں گر. چکن کے لئے ھٹی کریم اور پنیر کی چٹنی - ایک fantastically سوادج اور بہت آسان ہے. ہم کم ٹانگ میں لے لئے پیش کرتے ہیں، لیکن آپ کو فرج یا میں ہپ یا چھاتی ہے تو وہ بھی بہترین ہیں.

لہذا، اگر آپ 8 پی سی کی ضرورت ہوگی. چکن drumsticks. اس رقم میں سے یہ پنیر کے 200 گرام، کریم کی 6 چمچوں، 3 لہسن لونگ اور ایک گلاس پانی کی ضرورت ہوگی. مصالحے اور نمک ذائقہ. تندور میں تیار ہو جائے گا وقت کی کم از کم لاگت سکیں. تقریبا کسی بھی ڈش کو یہ مزیدار علاوہ، کوشش کرنے کے لئے یقینی بنائیں.

کھانا پکانے کے راز

پنیر کے ساتھ چکن کے لئے ھٹی کریم کی چٹنی ہدایت بہت آسان ہے. ، گھسنا ھٹی کریم اور پسے ہوئے لہسن شامل کرنے کی ضرورت پنیر، اب آپ شن تیار کرنے کی ضرورت ہے. یہ اچھی طرح دھونا چاہئے پنکھوں کی باقیات سے صاف وہ ہیں کہ اگر. تھوڑا سا ایک تیز چھری سے ہڈی سے گوشت الگ. آپ کی جلد کو پسند نہیں کرتے، تو بھی اسے ختم. گوشت تھوڑا پیچھے ہٹانا، نمک اور کالی مرچ. ابھی ایک پرت کی شکل میں رکھ، greased کے. سب سے اوپر پر چٹنی ڈال اور ورق کے ساتھ احاطہ. ڈش پکانا 50 منٹ کے لئے درکار ہے. 10 منٹ کے لئے جب تک پکایا ورق ہٹا دیا جانا چاہئے. پھر چکن ایک مزیدار، سونے کی پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.

برتن میں چکن

تو کریم کی چٹنی میں چکن مختلف طریقوں سے ہو سکتا ہے کھانا پکانا، گھریلو خواتین مختلف حالتوں کے ساتھ آنے کا تھکا ہوا نہیں ملتا ہے. یہ تعطیلات اور ہر روز کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے جو ایک جیت مجموعہ، ہے. اور ہر وقت ایک حیرت انگیز سوادج نتائج حاصل. ایک ہی برتن پر 150g کے چکن گوشت آلو 4، مشروم کے 100 گرام، ایک چھوٹا سا بلب اور گاجر 100 ملی کریم کی ضرورت ہے. یہ چربی لینے کے لئے سب سے بہتر ہے، لیکن آپ کی غذا پر قائم رہنے، تو یہ 10 فیصد تک محدود کیا جا سکتا ہے. یہ ابھی بھی مزیدار ہو جائے گا.

اب ہم اپنے برتن لے اور گرم پانی کے ساتھ کے بارے میں 1 سینٹی میٹر ڈال. نمک کے ساتھ نصف آلو، کیوب میں کاٹ، موسم رکھو پھر چکن، نمک کے ساتھ موسم پھر سے آتا ہے. اس کے علاوہ، آلو، مشروم اور دوبارہ آلو کی آخری پرت. پیاز، کاٹ گاجر گھسنا، ھٹی کریم کے ساتھ اختلاط، پانی، وصیتیں اور کالی مرچ کے ایک گلاس شامل کریں اور برتن بھرنے. یہ ایک سرد تندور میں ڈال دیا جانا چاہئے. 180 ڈگری، اور ڈیڑھ گھنٹے کے درجہ حرارت میں تیاری کرنا.

آج کا سوپ

آپ multivarka جیسے ایک مددگار ہے تو، ٹینڈر اور رسیلی پرندوں کی تیاری بھی آسان اور تیزی سے ہو جائے گا. تم دیر سے گھر آتے ہیں، اور باورچی خانے کی درخواست کرنے کی طاقت ہے اور نہ ہی خواہش نہ ہو تو یہ نسخہ، کی صورت میں ایک یوز طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. لہذا، آپ کی ہڈیوں کے ساتھ مل کر ہو سکتا چکن گوشت کے 800 گرام کی ضرورت ہوگی. ھٹی کریم کی چٹنی multivarka ایک موٹی، مزیدار رس، مثالی طور پر پاستا یا آلو کی مناسبت سے تیار کیا جاتا ہے جس میں بدل جاتا ہے.

'روٹی' موڈ میں، تلی ہوئی پیاز (1-2 سروں) اور پسندیدہ مصالحے. ابھی عوامی تحریک چکن ٹکڑوں خشک اور کٹوری میں شامل کریں. 10 منٹ کے بعد، کے بارے میں 2-3 منٹ کے لئے مسلسل stirring، آٹا (2 چمچوں)، نمک اور کالی مرچ، اور بھون میں شامل کیا جا سکتا ہے. تھوڑا سا پانی ڈال اور ھٹی کریم شامل کریں. اگلا، "بجھانے" موڈ انسٹال اور تقریبا 30 منٹ کے لئے چھوڑ دیں.

گرم چٹنی

تم سے کچھ روشن اور ٹینڈر fillet کے اس وضاحت کے قابل نہیں ہے کرنا چاہتے ہیں تو، ہم آپ کو چکن کے لئے کریمی لہسن کی چٹنی کوشش مشورہ دیتے ہیں. یہ نرم اور رسیلی، خوشبودار اور صرف بہت اچھا بن جاتا ہے. اس ہدایت کے لئے ہمارا مشورہ ہے کہ آپ کو آپ کے خاندان میں لوگوں کی تعداد کے درمیان ایک ٹانگ لے. الگ الگ، ایک کٹوری میں، چند Zubikov لہسن نچوڑ مصالحے اور خشک جڑی بوٹیوں کا ایک چمچ شامل کریں. اچھا مسح اس مرکب رانوں اور گوشت کے بارے میں 2 گھنٹے کے لئے کھڑے ہیں.

لیکن یہ اہم بات آنے کی اب بھی ہے صرف اچار ہے. کریم کے 300 جی لے لو اور ایک مائع حالت پر پانی کے ساتھ کمزور، نمک. اب، ذیل کے فارم میں چکن ڈال دیں اور ٹکڑے ٹکڑے شاید ہی دستیاب تھے تاکہ بھرنے. 200 ڈگری پر 30 منٹ کے لئے بناو.

بجائے کسی نتیجے کے

تو بنانے کا طریقہ کریم کی چٹنی میں چکن کے لئے مشکل نہیں ہے، خدمت کے لئے اس ہدایت لینے کے لئے یقینی بنائیں. خود تندور میں پارچے سست اور بلکہ خشک ہو جائے گا، لیکن ایک بہا کے ساتھ یہ فوری طور پر ایک روشن اور تہوار ڈش میں بدل جاتا ہے. اس کے علاوہ، ہر عورت کی مختلف حالتوں کی ایک بہت، چکن سے بھی سوادج ہو جائے گا جس کے ساتھ آنے کے قابل ہو جائے گا. مثلا، چٹنی تلی ہوئی سبزیاں اور مشروم کو شامل کریں، اور ایک پوری نئی ڈش ملتا ہے. ایک بہت مسالا پر منحصر ہے، استعمال کرنے کے لئے خوف زدہ نہیں ہو. کریم میں بہترین اضافی چکن buckwheat کے ہو سکتے ہیں. یہ اس طرف ڈش زیادہ تر لوگوں کا پسندیدہ بن جاتا ہے. لیکن اگر آپ کا پچھلا حصہ پسند نہیں ہے، تو پھر آلو یا چاول ابال. ذائقہ مختلف ہو جائے گا، لیکن اس سے برا نہیں ہو گا.