پکننگ گوبھی کے ساتھ جھگڑے کے ساتھ ترکاریاں: سوادج، سادہ اور مفید!

روس میں پکننگ گوبھی اتنا عرصہ پہلے کامیاب نہیں ہوا. حال ہی میں، یہ غیر ضروری عیش و عیش و آرام پر غور، اور ایک مفید اور غذائی سبزیوں کے بارے میں بالکل سنجیدگی سے نہیں لیا گیا تھا. پکننگ گوبھی کی لاگت سے کم از کم کردار ادا نہیں کی گئی، جس میں عام گوبھی کی قیمت کے مقابلے میں بہت زیادہ ہے.

آج، پکننگ گوبھی، یا اس کے استعمال کے ساتھ برتن ، بلکہ بہت مقبول ہیں، بنیادی طور پر، کیونکہ یہ نکالا، یہ ایک سادہ سفید سر گوبھی سے کہیں زیادہ مفید ہے.

سلاد میں چینی گوبھی پر فیشن

ایک سوادج، مفید اور تہوار ڈش پر چلنے سے پہلے، پیکنگ گوبھی کے ساتھ ایک کیکڑا ترکاریاں کی طرح، آج کے بارے میں بات کیوں کہ گوبھی پیکنگ سلاد میں آج کل اکثر وزیراعظم ہیں. اس کے علاوہ، بہت سے لوگ یہ سبزی پر ترکاریاں سمجھتے ہیں، اسے مختلف برتن میں شامل کرنے، سینڈوچ کے ساتھ اس کی پتیوں کو سجانے اور اس طرح کی ترجیح دیتے ہیں.

سب سے پہلے، اس طرح کے گوبھی کے ساتھ ایک ترکاریاں ہمیشہ رسیلی ہے اور ایک منفرد امیر ذائقہ ہے؛ دوسرا، پکننگ گوبھی کے نوجوان پتیوں میں کسی بھی سبزیوں کے گلدستے کو مکمل طور پر مکمل کرنا، وٹامن کے پورے ذخیرہ خیز وقت میں.

لیکن اب بھی ہمارے آرٹیکل کے مرکزی موضوع پر واپس آنے کا وقت ہے، یعنی، پیکنگ گوبھی کے ساتھ جھاڑو کے ساتھ سلاد تیار کرنے کے لئے، یہ تنصیبات آج کس طرح کی جاتی ہے اور ابھی کیوں ایک چھٹی سے زیادہ میزبان یا ریسٹورانٹ مینو حال ہی میں اس کے بغیر ہے .

روایتی چینی گوبھی کے ساتھ جھاڑو کے ساتھ گلابی ترکاریاں

خوبصورت نام کے ساتھ روشنی، مزیدار اور انتہائی غذائیت ترکاریاں "پکی چینی گوبھی کے ساتھ کیکڑے کے ساتھ گلابی ترکاریاں" تیار کرنے میں بہت آسان ہے.

ایسا کرنے کے لئے، ہم کیمیائی خود (نصف کلوگرام کافی)، گوبھی گوبھی، ایک سو گرام مشکل ناپسندیدہ پنیر، 3 چھوٹے ٹماٹر، 3 انڈے، تھوڑا سا نیبو کا رس اور ذائقہ کا ذائقہ کرنے کی ضرورت ہوگی.

چٹنی کے لئے یہ میئونیز کے 4-5 چمچ تیار کرنے کے لئے، کیچپ کے دو چمچ، پگھلا پنیر کے تین چمچ، فیٹی کریم کی ایک چمچ اور لہسن کی کئی للی تیار کرنے کے لئے ضروری ہو گا.

گلابی ترکاریاں کی تیاری لہسن کے پیسنے سے شروع ہوتی ہے، جس کے بعد اسے چٹنی کے باقی اجزاء میں شامل کیا جاسکتا ہے، جو ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر پھینک دیا جاتا ہے. مصالحے میں جلدی نمکتی پانی میں جھاڑی ہوئی منجمد شکل میں جھکایا جانا چاہئے، جس کے بعد اسے کئی گھنٹوں کے لئے تیار چٹنی میں ٹھنڈا، صاف اور کھینچنے کی اجازت دی جاسکتی ہے.

گوبھی ان کے ہاتھوں سے توڑنے کے لئے چھوڑ دیتا ہے، جس کے بعد انہیں تازہ نیبو کا رس چھڑکا جاتا ہے، بڑے پیمانے پر پتلی ٹماٹر، گرے ہوئے انڈے اور پنیر شامل ہوتے ہیں. تمام اجزاء کو تہوں میں صاف طور پر رکھی جانے کی ضرورت ہوگی. پہلی پرت ٹماٹر، دوسرا - پیکنگ گوبھی، تیسرے - انڈے، چوتھائی پنیر اور تصویر کی شربت مکمل. ہر پرت کو چٹنی کے ساتھ سنبھالنے کی ضرورت ہوگی.

سویا ساس کے ساتھ جھگڑے کے ساتھ ترکاریاں

اس ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، آپ کو 300 گرام ڈبے کی کھرچنی، تھوڑا سویا چٹنی اور تازہ ادرک، دس گرام تیل، 20 گرام چکن ورزش کے بغیر نمک اور مصالحے کے ساتھ ساتھ چائے والی وڈکا کے 10 گرام اور acetic acid کے 3 فیصد حل، سبز پیاز تیار کرنے کی ضرورت ہے.

سب سے پہلے آپ کو کیکڑے تیار کرنے کی ضرورت ہے، اس کے لئے انہیں پتلی کٹی کی ضرورت ہوگی. اس کے علاوہ، سبز پیاز اور ادرک کاٹنا. سرج کے ساتھ برتری، وڈکا اور تل کے تیل کو اچھی طرح سے مارا جاسکتا ہے جب تک کہ کسی بھی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر حاصل نہ ہو.

ایک ترکاریاں کٹوری میں کیکڑے، گرینوں کو، تیار چٹنی اور خدمت کرنے کے لئے ٹھنڈی ڈالیں.

متبادل طور پر، آپ تیل اور ویوکوادا کے ساتھ جھاڑو کے ساتھ ایک سادہ ترکاریاں بھی دیکھ سکتے ہیں. اس کی تیاری کے لۓ یہ ضروری ہے کہ لیٹش، نیبو کا رس، 150 کلو گرام کیمیائی، دو پتلی کٹی ٹماٹر اور ایک کٹ آیوکوادا. آپ اس سلاد کو ھٹا کریم اور مسالوں کے ساتھ بھر سکتے ہیں، ترجیحی طور پر زیتون کا تیل.