معدنیات اور تیاری کا انتخاب

ڈسزاڈ ترکاریاں کھانے کے ساتھ کھانے کے ساتھ سوویت پاک اسکول کی ایک سادہ اور غیر معمولی میراث ہے. اس واقعے کی تاریخ کچھ مخصوص نہیں ہے. اس کے "پرولتاری" کی ابتدا کی وجہ سے، یہ اعلی کھانا کے کچھ حامیوں کی طرف سے مستثنی ہے. بعض لوگ پرسکون مچھلی کے ساتھ پریمیم ترکاریاں سمجھتے ہیں. "مموسا" کو تبدیل کیا جا سکتا ہے اور exotics کے سنجیدگی سے محبت کرنے والوں کے لئے. اس ڈش کے کلاسک ورژن پر غور کریں.

اجزاء کا انتخاب

اس ڈش میں لازمی اجزاء صرف تین ہیں: میئونیز، پیاز اور مچھلی. تاہم، اس وقت موجود لوگ ہیں جو سلاد سے ان اجزاء میں سے کسی کو خارج کرنا چاہتے ہیں. اور ایک مناسب نقطہ نظر کے ساتھ یہ ہاتھ پر "ممموسا" بھی کھیل سکتا ہے اور اسے بہتر بنا سکتا ہے. اس کے علاوہ بہت اہم اجزاء ابلا ہوا انڈے ہیں - وہ ڈش کی سجاوٹ میں ایک بڑا کردار ادا کرتے ہیں. ڈبہ شدہ کھانے کے ساتھ "ممموسا" ترکاریاں کی ضرورت ہوتی ہے کہ مچھلی جو اس کی قضاء کو ممکن ہو سکے کے طور پر نرم ہو. سب سے بہترین اختیار سیر ہے. اگرچہ آپ مناسب معیار کے کسی بھی مچھلی کو لے سکتے ہیں، نہ صرف ڈبے، بلکہ گرم تمباکو نوشی کرتے ہیں، اور یہاں تک کہ ابلاغ. ترکاریاں لینے کے لئے پیاز ہے. اور اگر آپ کے پاس عام تلخ پیاز ہے تو اسے پہلے سے خراب کرنا، نمک اور کچھ خوشبودار سرکہ سے منحصر ہے. ترکاریاں بھرنے سے پہلے، گرم پانی سے دھونا چاہئے. میونیز، بدقسمتی سے، اس ترکاریاں کا لازمی اجزاء ہے. گھر میں کھانا پکانا بہتر ہے، اپنے آپ کو پھینکنا ہے. اس چٹنی کو استعمال کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے، یہ صرف دوسرے اجزاء کی مجموعی طور پر سایہ کرنا چاہئے. انڈے سب سے زیادہ وشد لوگوں کے ساتھ لینے کی کوشش کرتے ہیں، یہ ترکاریاں سب سے زیادہ جمالیاتی نمائش کے ساتھ ترکاریاں "ممومو" کرے گا. ایک اور ذائقہ طول و عرض: مچھلی پرت کے سب سے اوپر پر اٹھایا ہوا پیاز کی ایک پرت رکھنا چاہئے. ڈش کے روایتی ذائقہ کو دوبارہ بنانے کے لئے یہ ایک اہم لمحہ ہے.

معدنی خوراک کے ساتھ Mimosa ترکاریاں. ہدایت کلاسک ہے

پانچ اجزاء کے لئے اجزاء کی تعداد دی گئی ہے. ڈبہ شدہ مچھلی میں سے ایک نصف گلاس چاول، چار درمیانے سائز گاجر، سبز یا ترکاریاں پیاز، میئونیز، مرچ، نمک اور پانچ انڈے کی ضرورت ہو گی. آپ سجاوٹ کے لئے ابلاغ افراد کا ایک اور اضافی حصہ لے سکتے ہیں. اجزاء کی تیاری کے ساتھ معدنی خوراک کے ساتھ ممموزا ترکاریاں شروع ہوتی ہیں. گاجر، چاول اور انڈے ابلتے ہیں. ڈبہ شدہ کھانا کھولیں، اضافی مائع نالی، مچھلی سے ہڈیوں اور جلد کو ہٹا دیں. گوشت کا ایک سیاہی کے ساتھ مش (آپ کو ایک بڑی چھری کے ذریعے زیادہ سے زیادہ یونیفارم کے لئے روکا جا سکتا ہے). پیاز کی تیاری، کاٹنے اور مٹانا. گرین صرف پیسنا اگر آپ انڈے کی اصل بات کو یقینی بناتے ہیں تو پھر وہ تھوڑا سا ٹھنڈا ہوسکتا ہے، اس کی زردیزی روشن ہو گی. سب سے زیادہ ہم آہنگ ترکاریاں ایک گلاس آئتاکار کنٹینر میں نظر آئیں گے، یہ تمام تہوں کو واضح طور پر دکھائے جائیں گے. سب سے پہلے نصف چاول (یہ اچھی طرح سے ٹھنڈا کرنا چاہئے)، میئونیز کے ساتھ چکنائی. پھر - مچھلی کی ایک پرت. اس کی وردی کا خیال رکھیں. چکنا میئونیز، پیاز، مرچ اور نمک کے ساتھ پیاز چھڑکیں. پسے ہوئے پروٹین کو باہر نکالیں (ترجیحی طور پر، اگر وہ ٹھیک جھاڑو پر پھینک دیں)، اور پھر ابھر کر گاجر کو پیسہ دیں. تھوڑی دیر سے آپ کے ہاتھوں سے پہلے ہی رکھی ہوئی تہوں کو دبائیں اور اوپر کی میئونیز موٹ کی ایک پرت رکھیں. سب سے پہلے تہوں کو دوبارہ دہرائیں. گرڈ یاول کے ساتھ ترکاریاں کے اوپر چھڑکیں.