ترکاریاں "شکاگو": تین شاندار ترکیبیں

ترکاریاں "شکاگو" - ایک بہترین ڈش. اگر آپ اسے صحیح طریقے سے پکاتے ہیں، تو آپ نہ صرف ناشتے کی طرح خدمت کرسکتے ہیں، بلکہ مطمئن ثواب کے طور پر بھی کرسکتے ہیں. ہم تین سادہ ترکیبیں پیش کرتے ہیں: بیف، ساسیج اور بکری جگر کے ساتھ.

گرینڈ اسٹیک کے ساتھ "شکاگو" ترکاریاں

ڈش تیار کرنے کے لئے، نصف کلو چھوٹے آلو کو دھونا، چوتھائیوں میں کاٹنا، زیتون کا تیل، نمک اور کالی مرچ کا مرکب کے ساتھ احاطہ کرنا ضروری ہے. ایک ناقابل فراموش مہیا حاصل کرنے کے لئے، اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ tubers چھٹیوں کے ساتھ تازہ ہوجائے. آلو کو آدھے گھنٹوں کے لئے پکانا. اس وقت، بجتی ہوئی دس بڑے مشروم کو کاٹ اور کٹی پیاز اور پسندیدہ موسمی کے ساتھ مل کر انہیں بھلا دیں. پھر مشروم کے ساتھ آلو کے ساتھ مکس کریں اور کریم کو ٹھنڈا کریں. گرین موٹی دیوارڈ بلغاریہ مرچ کاٹنے کی پٹی، اور سرخ پیاز - بجتی ہے. ٹماٹر کو دو حصوں میں کٹائیں، بیج کو ہٹائیں اور کیوب میں کٹائیں. اب آپ سٹیک کر سکتے ہیں. زیتون کا تیل کے دو ٹکڑے ٹکڑے، آپ کے پسندیدہ موسمی میں رول (سرخ گرم مرچ شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے)، نمک اور گرمی گرین پر کھانا پکانا. اگلا، ہم ایک ساکر کے ساتھ ایک ترکاریاں "شکاگو" بناتے ہیں.

ڈریسنگ تیار کرنے کے لئے، آپ کو زیتون کے تیل کو تھوڑا سا انگور اور بالامامک سرکہ کے ساتھ ملا کرنا ضروری ہے. ڈش کے نچلے حصے میں ارگلا کے پتے ڈالیں. تم انہیں اپنے ہاتھوں سے تھوڑا سا توڑ سکتے ہو. بھرنے کے نصف ڈالو. اگلا، لیٹو پتیوں پر تمام اجزاء (آلو، مشروم، تازہ سبزیاں) نکالیں . اسٹیک چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور سطح پر پھیلاتے ہیں. ڈش کے ایک عظیم اضافے نیلے رنگ کی سڑنا کے ساتھ پنیر کی ایک مکھی ہو گی. باقی بھرے ڈالو.

گرم ترکاریاں "شکاگو". قدم بہ قدم ہدایت

یہ روزانہ ڈیک رات کے کھانے کا بہترین انتخاب ہے. سب سے پہلے، ہم اجزاء کو تیار کرتے ہیں. چینی گوبھی کے تین شیٹ بڑے چوکوں میں کاٹتے ہیں، اور لال مرچ - درمیانے درجے میں. تین ٹماٹروں میں، بیجوں کو ہٹا دیں، سلائسوں میں کاٹ دیں. ریڈ گوبھی کاٹنے کی تنصیب کا ایک چھوٹا ٹکڑا. پھر اس ڈش تیار کرنے کے لئے آگے بڑھو.

ایک گہری چٹنی میں زیتون کے تیل کو شامل کرتے ہیں، تھوڑا گوبھی بھلاتے ہیں اور اسے پہلے پرت کے ڈش پر رکھیں. اس کے بعد باقی سبزیوں کے ساتھ کرو. گوبھی میں ڈال دو سبزیوں کو تھوڑا سا خطرہ رہنا چاہئے، لہذا اہم کام - زیادہ تر اور نمک نہ کریں. ہم سب سے اوپر پر گرم گری دار میوے لگائے گئے ہیں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹتے ہیں.

یہ ایک گرم ترکاریاں تھی، "شکاگو". دیگر سبزیوں اور بکری پنیر کیوب شامل کرکے ہدایت تبدیل کردی جا سکتی ہے.

ہنس جگر کے ساتھ حقیقی سلاد

یہ ایک حقیقی ڈش ہے جس میں تہوار کی میز پر رکھا جا سکتا ہے. یہ بہت آسان اور جلدی تیار ہے.

کک ایسپرپاگس (10 ٹکڑے ٹکڑے)، تین بڑی شیمپین، دو انڈے اور ایک سوس گرام جگر. درمیانے ٹکڑوں میں ٹھنڈی اور کٹ. چھوٹے کیوب میں ایک سرخ پیاز کا کٹائیں. تمام اجزاء کو نمکین اور نمکین سفید پھلیاں (جھنڈے کو نالی کرنے کی سفارش کی جاتی ہے) کے ساتھ ملائیں. اگر آپ چاہتے ہیں تو، آپ ٹماٹر کیوب شامل کرسکتے ہیں. ایک چٹنی کے طور پر یہ زیتون کا تیل استعمال کرنا بہتر ہے. یہ سب ہے. شاندار ترکاریاں "شکاگو" تیار ہے.