"ابجات" کیک. نسخے اور تیاری کی خصوصیات

کہ ہر ایک کے مالک کی طاقت کے تحت نہیں ہے ایک کام - تہوار لنچ اور ڈنر فیشنےبل شیرینی کے لئے کھانا پکانا. لیکن، آپ کو دیکھ، کبھی کبھی آپ کو کیک اس کی تیاری ہے کے مہمانوں کو دکھاوا کرنے کے لئے چاہتے ہیں. آپ کو آپ کے ہاتھ کے ساتھ ایک تہوار میٹھی بنانے کے لئے فیصلہ اور ایک سادہ اور ثابت شدہ ہدایت کے لئے تلاش کر رہے ہیں تو، ہم کیک "ابجات" پر توجہ دینے کی تجویز ہے. کیک کی سب سے بہترین کی ترکیبیں، ایک اصول کے طور پر، پروٹین کی بنیاد کی تیاری کی بنیاد پر. یہ روزہ بھی ناتجربہ کار نرسیں کو ہینڈل کرنے کے لئے آسان ہے. کیک "ابجات" بھی ان میں سے ایک ہے.

پروٹین کی بنیاد پر کے لئے اجزاء

تیار کرنے کے لئے کیک کے لئے کیک، آپ کی ضرورت ہو گی: چھ انڈے کی سفید اور دو کپ (200 گرام ہر) پاوڈر چینی کی. ماہرین دانےدار چینی کے ساتھ پروٹین بیس سفارش نہیں کرتے. کیک "نوبل" ہدایت دھیماپن اور airiness کی ضرورت ہوتی ہے جس میں صرف پاؤڈر کا استعمال کرتے ہوئے تیار رہنا چاہئے.

کریم کے لئے اجزاء

کیا ایک کریم کے بغیر مزیدار کیک؟! "ابجات" کے لئے ایک روشنی چاکلیٹ پرت کو تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کوکو پاؤڈر (2 چمچ. چمچ) دودھ دو کپ، چینی کی پیالی، پانچ کا مکھن اور انڈے yolks کے 250 گرام پر مشتمل ہو گی.

بھرنے

کیک "ابجات"، ہدایت ہے جس کا ہم پیش کرتے ہیں، اس کی غیر معمولی سوادج اور تیار کرنے کے لئے آسان بھرنے کے لئے مشہور ہے. prunes کے (50 جی) اور اخروٹ (70 جی): یہ کیک کرنے کے لئے یہ صرف دو اجزاء پر مشتمل ہے.

کیک کی تیاری اور اسمبلی

ایک پروٹین بیس تیار کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے. چیف اسسٹنٹ فوڈ پروسیسر فوری طور پر کام کرے گا. لیکن کیسے ہاتھ طاقتور باورچی خانے کے اسسٹنٹ نہیں ہے تو، کیک "ابجات" پکانا ہے؟ مایوسی نہیں ہے. پروٹین substrate کے ایک روایتی ساتھ whipped کیا جا سکتا ہے ، ہاتھ مکسر صرف تھوڑا زیادہ وقت کام کرنا ہے.

لہذا، ایک موٹی ٹھوس جھاگ میں پاوڈر چینی کے ساتھ سفید سے شکست دی. نتیجے میں بڑے پیمانے پر دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. ہر حصہ الگ الگ پکایا جانا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، صرف بیکنگ کے لئے تقریبا دو ایک جیسی شکلوں کا یقین کریں. انہوں نے سب سے پہلے ڈالا جا سکتا ہے چرمپتر کاغذ یا تیل (تیل اور بو کے بغیر کے بہت پتلی پرت).

پروٹین کیک کم گرمی تندور میں سینکا ہوا ہونا ضروری ہے. کھانا پکانے کے وقت ڈیڑھ گھنٹے تک ایک گھنٹے سے مختلف ہوتی ہے. سب کچھ تندور پر انحصار کرے گا. جب کیک مکمل طور پر ہیں propekutsya تندور سے ان کو ختم نہ کریں. ان تندور کے ساتھ ٹھنڈا دو.

آپ "ابجات" نامی مٹھائی کیک کے لئے کیک سینکا ہوا کیا ہے. نسخہ بھی چاکلیٹ کریم کی ضرورت ہے. یہ روایتی کوکو پاؤڈر کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جا سکتا ہے. چینی کے ساتھ کوکو پری ضرورت، اس کے بعد گرم دودھ کے بڑے پیمانے پر شامل کریں. رفتہ رفتہ اس میں انڈے yolks شامل کریں. کریم گولہ باری اور اس کے لئے کافی موٹی ہے جب تک ہے جب تک ملا ہے.

فلنگ کیک تیز ترین تیار کر رہا ہے. prunes کے، دھونا گرم پانی ڈال اور ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے. اخروٹ باریک کٹی اور کٹی prunes کے ساتھ ملا رہے ہیں.

اس مٹھائی کی تیاری میں سب سے زیادہ دلچسپ بات یہ ہے - یہ جمع ہے. کیک "ابجات"، ہدایت ہے جس کا ہم چند منٹ کے لئے جا رہے ہیں، تفصیل سے بیان کیا ہے. پہلی تالی اور کیک اس پر رکھی ساتھ شروع کریں. انہوں نے کہا کہ ادارتاپوروک چاکلیٹ کریم کے ساتھ smeared. مرکب گری دار میوے اور prunes (زیادہ تر حصہ) کے سب سے اوپر پر رکھ دیا گیا تھا. پروٹین substrate کی ایک دوسری پرت کے ساتھ احاطہ. اوپر گندا کریم، اور بھرنے کی باقیات باہر رکھی. اطراف کیک بھی کیک کا احاطہ اور ایک سے زیادہ خوبصورت ظاہری شکل بنانے کے لئے کریم lubricate کر سکتے ہیں.

آپ کے کیک "ابجات" تیار کریں. نسخہ اپنے سجاوٹ کی تفصیلات بتا نہیں کرتا. لیکن اگر آپ ایک بھرنے کی صورت میں کافی خوبصورتی نہیں ہے تو، آپ کو ہمیشہ چند پورے اخروٹ کے سب سے اوپر پر شامل کر سکتے ہیں. اور ان کو، یا prunes کے کی کچھ تعداد یا الفاظ باہر رکھی جا سکتی ہے، کیک کا مقصد پر منحصر ہے.