Zucchini کے کشتیاں گوشت اور ٹماٹر کے ساتھ بھرے

برواں توری-کشتیاں تندور میں کسی بھی خاندان میں یا چھٹی رات کے کھانے کے لئے ایک کامل گرم ڈش کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں. سبز کو گوشت سے - یہ بھی ان سبزیوں جو کچھ اجزاء کے ساتھ چیزیں کر سکتے ہیں کہ غور کرنا چاہیے. اس اخبار میں ہم نے ویل گوشت، ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ ایک کھانا پکانے کی تجویز.

تندور میں توری کی ایک کشتی بنانے کے لئے کس طرح

ضروری اجزاء:

• چربی کے بغیر گودا ویل - 200 G؛
• پنیر ٹھوس - 130 G؛
• درمیانے پیاز - 3 پی سیز؛
• نوجوان چھوٹے توری - 3-4 پی سیز؛
• میئونیز اوسط چربی مواد - 140 G؛
• ؛ 4 پی سیز - پکا ہوا ٹماٹر چھوٹے ہیں.
• iodized نمک - چھوٹے چمچ ¾؛
• تازہ گاجر بگ - 1 PC؛
• کالی مرچ، خشک اجمود اور dill - ذائقہ.
• خوردنی تیل - 2-4 چمچوں.

کیما بنایا ہوا کی تیاری کے عمل

courgettes کے پمپس کسی بھی گوشت کی مصنوعات کو بھرنے کے لئے ممکن ہے. ہم اس مقصد دبلی ویل کے لئے استعمال کرنے کا فیصلہ کیا. یہ ٹکڑوں میں کاٹا اور پھر گوشت کی چکی میں ملنگ، دھونا چاہئے. پڑھنا مخصوص ذائقہ بنانے کے لئے، یہ بھی پیاز شامل کرنے کی سفارش کی ہے. اس باریک کاٹ کیا جا سکتا ہے یا عمل گوشت کی طرح ہے. اس کے بعد، بلب کے ساتھ ویل نمک، خشک جڑی بوٹیوں اور کالی مرچ کے ساتھ ایک ہوشیار مرکب، ذائقہ کی ضرورت ہوتی ہے، اور پھر ان کے برس رہی کرنے کے لئے آگے بڑھنے.

گوشت کے تھرمل پروسیسنگ

آپ کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ zucchini کے کشتیوں بھرنے سے پہلے، یہ grated گاجر coarsely ساتھ ہلکے سے مکھن میں بھون کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. یہ ایک skillet میں کیا، اور ایک عام پین میں جا سکتا ہے. گوشت ہلکے browned اور پوری شوربے (10-14 منٹ) کھو دیں ہونے کے بعد، برتن چولہے سے ہٹا دیا جائے ضروری ہے، اس کے بعد تازہ ٹماٹر کٹے ختم ویل میں شامل کریں.

پروسیسنگ توری

کشتیاں courgettes کے مندرجہ ذیل طریقے سے کیا جانا چاہئے: تازہ اور جوان سبزیاں دھویا جا کرنے کی ضرورت ہے، آف لمبائی نصف میں تقسیم سروں کو کاٹ (آپ کو بھی چھیل کر سکتے ہیں)، اور پھر احتیاط سے ایک چاقو اور ایک چمچ کے ساتھ کور ہٹا دیں. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک کافی موٹی دیواروں کے ساتھ میں گہرائی اور elongated شکل حاصل کرنا چاہئے. آپ نے پڑھنا بچھانے سے پہلے، وہ دل کھول نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چکنائی کے لئے حوصلہ افزائی کر رہے ہیں.

قیام کورسز

تیار مصالحے اور مسالیدار zucchini کی کشتیاں بھرنے بھرنے کے لئے سب سے اوپر تک ٹھنڈا کیا جانا چاہئے. اس کے بعد، گوشت کے بعد جنگلے مشکل پنیر کے ساتھ چھڑک کرنے کی ضرورت ہے جس میئونیز کی تھوڑی سی مقدار، چکنائی کی ضرورت ہے.

کھانے کے ہیٹ ٹریٹمنٹ

بھرا ہوا توری احتیاط پھر آدھے گھنٹے کے لئے preheated تندور میں ڈال دیا ایک شیٹ یا کسی دوسرے ڈش، پر مقرر کیا جائے چاہئے. اس بار سبزیاں نرم ہیں کہ یقینی بنانے کے لئے بہت کافی ہے اور پنیر پگھل اور ایک مزیدار گلابی ٹوپی تشکیل دیا ہے.

صحیح خدمت کرو

ختم توری کی ڈش اور کیما بنایا ہوا گوشت کے ایک بڑے پلیٹ اور تھوڑا سا ٹھنڈا (سے بچنے کی چلچلاتی) پر ڈال دیا، duhovochnogo کابینہ سے نکال دینا چاہئے. اگلا، کشتی ایک سوادج اہم ڈش کے طور حصے اور خاندان کے موجودہ ارکان کے میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. ایک اسکواش کا ترکاریاں بنانے کے کر سکتے ہیں، بھی ہے، تازہ گندم کی روٹی اور ٹماٹر کی چٹنی کی خدمت کی.