گھر پر shawarma کھانا پکانا کرنے کے لئے کس طرح چند تجاویز

shawarma کی ساتھ ٹرے تجاوز کرنا، بہت سے شاید اس کے بارے میں سوچا، اور یہ پکوان گھر کے مالک ہو سکتے ہیں میں کھانا پکانا کرنے کے لئے ہے یا نہیں. اصل میں، یہ بہت آسان ہے.

اس ڈش کے بنیادی اصول - چاپ مسالیدار pita روٹی میں لپیٹ گوشت کے ٹکڑے. اس کے علاوہ، ذائقہ فنتاسی پاک اجزاء اور خاتون خانہ اس کا استعمال کرتا ہے جو پر منحصر ہے، مختلف کر سکتے ہیں. اختیاری shawarma کی ایک کھلی آگ پر کھانا پکانے وہ سڑک سٹال میں کرتے ہیں. اس سے آئے گا اور ہمیشہ کی طرح کھانا پکانے پین سکتا ہے. علاوہ shawarma کی دیتا ہے جس کا حقیقت سے، ذکر گوشت کی مختلف قسم کی کیا جانا چاہئے، آپ کو ایک میمنے، سور کا گوشت یا بیف، اور چکن کے طور پر لے سکتے ہیں. تاہم، مؤخر الذکر صورت میں، اچار، میئونیز، سرخ گوشت سرکہ، یا ٹیبل شراب کے لئے افضل ہے جبکہ لینا چاہئے.

تم سے پہلے گھر میں shawarma کھانا پکانا، وہ بہت سے ہیں کے طور پر، ہدایت پر استعمال کیا جا کرنے کے لئے اس بات کا تعین کرنا ہے. مثال کے طور پر یہ مندرجہ ذیل کے طور پر کیا جا سکتا ہے. اچار ملایا مصالحے (الائچی، لونگ، کالی مرچ، وغیرہ)، زیتون کا تیل، سرکہ، کٹی گرینس. یہ مرکب کئی گھنٹے کے لئے گوشت ڈالا جاتا ہے. shawarma کی گوشت پکانے جاتا ہے اور ایک کڑاہی میں درمیانی آنچ پر تلی ہوئی ہیں کہ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر پہلے. Lavash (عام طور پر کی خدمت فی ایک شیٹ لاپتہ) سطح پر پھیلا ہوا ہے. ٹماٹر اور ککڑی کے lobule پر ایک سبز رنگ کی ترکاریاں کے سب سے اوپر پر رکھی کوریا گاجر، تمام کیچپ اور میئونیز کے ساتھ بھرا ہوا. اگلا گوشت اور pita روٹی ایک لفافے کی شکل میں لپیٹا جاتا ہے. آپ چند منٹ کے لئے preheated تندور، یا مائکروویو وون میں ڈش میں ڈال کرنے کے لئے کر سکتے ہیں.

صورت میں تیار کرتے وقت ایک چکن کے ساتھ گھر میں shawarma کی، ایک ہدایت ہے، آپ کو مندرجہ ذیل کا استعمال کر سکتے ہیں. چکن fillet کے مصالحے کے ساتھ میئونیز کے مرکب میں نمکین. اگلا، گوشت سنہری کتتھئ تک ایک پین میں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور بھون میں کاٹا جاتا ہے. Nashinkovyvaetsya تازہ گوبھی اور نمکین. پیاز نصف بجتی میں کاٹ. کھیرے اور ٹماٹر کاٹ سلائسین، shredded کے سبز بیم. چکن، ٹماٹر اور کھیرے اور ککڑی، سبز، گوبھی، پیاز، گاجر کوریا گوشت: یہ pita روٹی تہوں مندرجہ ذیل ترتیب میں مصنوعات کو باہر رکھی ہیں جس پر پھیلا ہوا ہے. یہ سب کچھ، کیچپ اور میئونیز کے اوپر ڈالا جاتا لپیٹ.

کچھ گر، ہیں shawarma کھانا پکانا کرنے کا طریقہ یہ بہت سوادج اور juicier کہیں خریدی ملے گا، تا کہ گھر پر. لہذا، کیچپ اور میئونیز، ایک چٹنی کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے، مثال کے طور چٹنی Tkemali، TABASCO، اور اسی طرح کی. D. Lavash کھانے کے لئے تازہ، اگلے دن تبدیل کرنے کے لئے مشکل ہو جائے گا، کیونکہ ہونا چاہئے اس کو توڑنے اور crumble سکتا ہے. پہلے سے ہی خریدا اس ڈش بعد میں بنانے کے لئے کی ضرورت ہے، اور پیتا ہے تو، آپ اسے فریزر میں کے طور پر طویل عرصے کے طور پر ضرورت ہے ڈال کر سکتے ہیں.

مندرجہ ذیل کے طور پر گھر میں shawarma کھانا پکانا کرنے کا طریقہ ایک اور طریقہ، ہو جائے گا. برہ، سرکہ میں مسالیدار مصالحے اور لہسن، چند گھنٹوں کے ساتھ ملا. گوشت کی مزید ٹکڑے ٹکڑے، ورق میں سینکا ہوا ایک preheated تندور میں. تیار کرنے گوشت سے Diced ٹماٹر اور کھیرے اور ککڑی ملا جلا باہر رکھی. پتلی پیتا پر کے پڑھنا رکھی سبزیوں کے ساتھ گوشت. تمام کے سب چٹنی ڈالا پر، pita روٹی رول کم سے کم کیا جاتا ہے. چٹنی کے لئے، ایک blender میں پیاز، لہسن، نمکین ھٹی کریم کے ساتھ ککڑی کے shredded.

کھانا پکانا کرنے کا طریقہ کے بارے میں بات چیت کرتے ہوئے گھر پر shawarma کی، یہ ہے کہ بھرنے کے لئے اجزاء کی ایک قسم ہے، یہ برتن سے ذائقہ بڑھانے کے لئے یہ ممکن ہے یاد رکھنے کے قابل ہے. بینگن اور zucchini، کورین سلاد - مثال کے طور پر گوشت grated پنیر، ابلی سبزیوں کی ایک قسم کے ساتھ اچھی طرح مل کر کیا جاتا ہے. Shaurmy تیکشنتا ذائقہ ترجیحات کھانا پکانے پر منحصر ہے. اس چونکہ کاکیشین کی ایک ڈش کھانا، ایک چھوٹی سی اب بھی مرچ ویسے بھی شامل کیا جانا چاہئے.