گھر پر shawarma کی کیا ہو سکتا ہے

shawarma کی آج ہر جگہ پھیل گیا اور خاص طور پر کامیابی کے ساتھ آپ کو دنیا کے تقریبا تمام شہروں میں سڑک پر چھوٹے سٹالوں میں خرید سکتے ہیں جس کی آمدورفت، "perekusnogo" ایک فوری گرم طور پر استعمال کیا.

یہ ایک pita روٹی یا کیک، جس کے اندر اندر قاش گوشت اور سبزیاں (تازہ یا محفوظ) میں لپیٹ سلائسین، کافی مسالیدار چٹنی کے ساتھ ذائقہ ہے.

ایک سڑک وینڈر shawarma کی جانب سے خریدا دو اہم خرابیوں ہے.

اول، immoderate مقبول ڈش، اجزاء کے معیار عنصر کو کنٹرول کرنے کی صلاحیت کی ایک مکمل فقدان کے ساتھ ساتھ مجوزہ مصنوعات کے طور پر ممکنہ خریداروں کے درمیان غیر یقینی صورتحال پیدا کرتا ہے.

دوم، کلاسک ہدایت shawarma کے متعلقہ اجزاء کو صحت مند کھانے کے بارے میں آج کے نظریات کے پیش نظر کے نقطہ نظر سے نقصان دہ سمجھا.

میں دماغ کے ساتھ، بہت سے شہریوں بہادری سڑک پر گرم اور مزیدار مہک oduryayusche Shawarma کی کھانے کے لئے اپنے آپ کو خوشی سے انکار کرنے پر مجبور کر رہے ہیں. لیکن وہ آسانی سے کر سکتے ہیں ، گھر پر shawarma کھانا پکانا نقصان دہ مصنوعات کی جگہ، اور محفوظ مفید اور سوادج پکوان ملتا ہے.

shawarma کی ہدایت گھر میں.

گھر پر shawarma کی تیار بہت آسان ہو رہی ہے.

مندرجہ ذیل اجزاء پر استعمال کیا جاتا ہے:

• روٹی اور پیتا خریدیں. کوئی فرق نہیں پڑتا - ارمینی، آزربائیجانی، صرف pita روٹی. یہ ضروری ہے کہ یہ ایک تازہ پتلی (کوئی موٹی کاغذ سے زیادہ thicker) اناج ترتلا کافی بڑے علاقے تھا.

• گوشت، آپ کے پسندیدہ طریقہ (تلی ہوئی، ابلا ہوا، تمباکو نوشی) پکایا. گوشت کے انتخاب کھانا پکانے کی ترجیحات اور مصنوعات کی افادیت کے بارے میں ان کے خیالات پر منحصر ہے. یہ بھیڑ کے بچے، گائے کے گوشت، سور کا گوشت، چکن، ترکی ہو سکتا ہے. بہتر گوشت کے کئی اقسام کا ایک مرکب کا استعمال کرنے کے لئے.

• موسمی سبزیاں. تازہ یا ڈبے ہو سکتا ہے کہ پسندیدہ سبزیوں کی 3-4 کی قسم. ان میں شامل ہو سکتے ہیں: ٹماٹر، کھیرے اور ککڑی (تازہ یا نمکین)، پیاز، گوبھی، لیٹش، کوریا گاجر، اور اس طرح.

• فرانسیسی فرائز مطلب کے tuber سے بنایا.

• گرین، ایسے ہی.

• مشکل پنیر. اس مخصوص ذوق کے بغیر پنیر کو استعمال کرنے کی سفارش کی ہے.

• پسندیدہ چٹنی: میئونیز، اور اس کے مختلف حالتوں، کیچپ، پنیر، ٹیٹار، تو سرسوں، کیسر، اور.

• مصالحے چکھنے کی

کس طرح shawarma کی گھر میں تیار کرنے کے لئے.

گوشت صاف سٹرپس میں کاٹا جاتا ہے. سبزیاں گوشت سلائسین کے لئے سائز میں موازنہ کر رہے ہیں کہ ٹکڑوں میں کاٹ. ایک موٹے grater پر پنیر رگڑنا. باریک سبز کاٹ.

تب پیتا پھیل گیا. یہ آلو (یہ گرم ہونا چاہئے)، گوشت، سبزیاں، سبز کی تہوں میں پھیل گیا. مصالحے شامل کریں. سب سے زیادہ امکان، ملوث اجزاء کو پہلے ہی نمکین کیا جاتا ہے، کیونکہ ہوشیار رہنے کی ضرورت نمک کے ساتھ.

اوپر مرکب اور پنیر ساس رکھی. pita روٹی کسی بھی مناسب طریقے سے لپیٹا تاکہ بھرنے نظر نہیں آرہی تھی.

پھر convolutions (مستقبل shaurmu) ایک گرم پین خشک اور 2-3 منٹ کے لئے اعلی گرمی پر چھوڑ پر رکھا جاتا ہے. زیادہ کر دیں اور وارمنگ دہرائیں.

قدر فارغ shawarma کی پیتا بھوک اور سائز پر منحصر ہے، لیکن زیادہ سے زیادہ سائز، ایک آدمی کی ہتھیلی کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے کافی آرام دہ سمجھا جانا چاہئے.

ظاہر ہے، گھر پر shawarma کی تخلیقی صلاحیتوں کے لئے گنجائش چھوڑ دیتا ہے. لہذا، اس کی مینوفیکچرنگ میں مکمل طور پر ذاتی ذائقہ خواہشات کو پورا کرتا ہے کہ ایک مصنوعات حاصل کرنے کے لئے آسان ہو سکتا ہے.

ایک ہی غذائی ڈش shawarma کی کو تبدیل کرنے کے لئے چاہتے ہیں ان لوگوں کے لئے سچ ہے. ترکیب آلو اور بھاری ساس، استعمال ابلا ہوا چکن یا ترکی گوشت سے دستبردار، سبزیوں کی مقدار میں اضافہ.

اعلی معیار اور صحت مند مصنوعات سے تشکیل دے دیا گیا، گھر پر shawarma کی ناشتہ یا رات کا کھانا، بہترین گرم، جن میں سبزیاں، غذائی گوشت اور بہت کم روٹی کا ایک بہت شامل کی جگہ، اصل ڈش میں بدل جاتا ہے.