کس طرح کوفتوں (قدم ہدایت وار) کے ساتھ سوپ کھانا پکانا. meatballs اور نوڈلس، چاول کے ساتھ سوپ

جو لوگ وہ صرف کوشش کی اچھی طرح سے تیار سوپ پہلے کھانا پسند نہیں کرتے کہ لگتا ہے. تم محبت کے ساتھ اور مہارت کے ساتھ یہ کھانا پکانا، تو ناممکن اس سے دور کو توڑنے کے لئے. اس سے محبت کرنا نہیں ناممکن ہے، مثال کے طور پر سوپ کوفتوں کا بنا! قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ کھانا پکانے مہارت حاصل کرنے کے لئے beginners مدد ملے گی. اور آپ کے گھر کی پہلی احساس ہوگا کہ - یہ بہت سوادج ہے.

meatballs کے بنانا

، کھشبودار دل اور سوادج پہلے کی تیاری میں کامیابی کی کلید - گوشت "hedgehogs کی" کی مناسب کھانا پکانے. وہ منفرد بناتے ہیں meatballs کے ساتھ سوپ. قدم بہ قدم تصاویر کے ساتھ ہدایت کو صحیح سمت میں آپ کے کام کو بھیجیں.

1. نصف سنہری دوسرا بائیں خام تک تلی ہوئی پیاز کاٹ.
2. گوشت - گوشت، نصف سور کا گوشت - باقی پیاز کے ساتھ گوشت کی چکی کے ذریعے دو بار چلایا جاتا ہے.
3. بیف میں گوشت کا ایک پونڈ پر ایک انڈے کی شرح پر کارفرما ہے.
4. تلی ہوئی پیاز متعارف کرایا. اس مرحلے میں پسے ہوئے جڑی بوٹیاں شامل کیا جا سکتا ہے.
5. شان اور کوملتا meatballs کے لئے سلائڈ سوجی بغیر چمچ ڈالا جاتا ہے اور ایک طرف ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی مقرر کیما بنایا ہوا.
6. ایک اخروٹ کے گیلے ہاتھوں ڑالا گیندوں سائز

اسی طرح چکن meatballs کے ساتھ سوپ میں "hedgehogs سے" تیار - قدم ہدایت کی طرف ایک قدم، ایک ہی رہتا ہے صرف گوشت کو تبدیل کرنے کے. سوپ میں گیندوں بچھانے سے ایک اور صاف ہونا چاہئے.

صرف کوفتوں

ابھی اپنے آپ کو دیکھو، سوپ کھانا پکانا meatballs کے ساتھ. قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ کی طرح نظر آئے گا.

1. پکا ہوا کھانا پکانے کے شوربے کے قوانین کے مطابق. اس کے گوشت کا بنیادی جزو بنایا گیا ہے جس سے یہ ضروری ہے.
2. تیل pripuskayut چھوٹے کٹی پیاز.
3. گاجر coarsely ملوانا اور یہ ٹینڈر ہے جب رکوع رکھی.
4. تین منٹ بعد گھنٹی مرچ کے کیوب شامل sautéing. تین منٹ بعد، پین ایک طرف رکھ دیا.
5. ابلتے شوربے میں meatballs جھکی. سائز پر منحصر ہے کہ وہ 10-15 منٹ کے لئے کھانا پکانا ہے.
6. فائنل ٹچ - zazharki شامل کریں. مکمل طاقت میں سوپ ایک اور پانچ منٹ ابالنا چاہئے.

چولہا بند کرنے کے بعد پھٹے سبز، اور پہلی انفیوژن کیلیئے ٹوپی کے نیچے بائیں شامل کریں.

آلو کے علاوہ

جس میں کوئی آلو میں کئی سوپ ڈش کے بارے میں غور نہیں کرتے. میں نے اسے عملی طور پر تمام مصنوعات کے ساتھ بالکل blends کہ خوشی ہے. آلو، اور meatballs کے سوپ کو خراب نہ کریں. قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ محض کٹ tubers کے بچھانے کی طرف سے ہورہے. diced آلو، "hedgehogs کی" جو میں مقرر کے ساتھ ابال شوربے کے بعد پانچ منٹ میں ڈال. پچھلا اور بعد کے مراحل تبدیل نہیں کرتے.

meatballs اور نوڈلس کے ساتھ سوپ: قدم ہدایت کی طرف ایک قدم

اکثر گھریلو خواتین، کھانا پکانے کے شوربے پر کوئی وقت کے ساتھ ساتھ، سوپ پکانا صرف پانی. meatballs کی صورت میں یہ قدم جائز ہے: ڈش ان کی قیمت پر دل اور گوشت ہے. آپ meatballs کے سوپ کھانا پکانے کے اس طریقہ کو ترجیح دیتے ہیں تو، قدم ہدایت کی طرف ایک قدم کسی حد تک بدل جائے گی.

1. ایک بڑے برتن ابلا ہوا پانی میں.
2. پیاز اور گاجر کے روایتی طور پر تلا ہوا بنا رہے ہیں. اگر آپ چاہیں، جو grated لہسن چوکوں یا میٹھی مرچ سمردق کرنے کے لئے ممکن ہے.
3. آلو wedges کے نیچے ابلتے پانی میں.
4. آہستہ رکھی meatballs کے کھانا پکانے کے پانچ منٹ بعد.
5. دس منٹ کے بعد، یہ ڈالا یا سویاں نوڈلس رہا ہے.
6. رضامندی zazharki شامل کر پہلے.

اس سوپ کی تیاری میں احتیاط پیکج کتنے پاستا آپ کو کھانا پکانا کرنے کے لئے منتخب کیا ہے، پر پڑھیں. تم اس کے ٹیب میں وقت کے وقفے کو ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے. گرین - گرمی سے اتارنے کے بعد درخواست پر. لیکن سب سے پہلے اس بات کا یقین کرنا ضروری ہے اڑےلنا - یہ زیادہ شدید اور خوشبودار ہو جائے گا.

چاول سوپ

meatballs کے ساتھ سوپ اور اناج کی ایک قسم کے ساتھ بہت اچھا. ساتھ لوگوں سوپ کے درمیان سب سے زیادہ مقبول چاول کے ساتھ meatballs کے. قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ تو یہ پکا سفارش کی گئی.

1. چاول کے دو یا تین چمچ دھویا.
2. خوردنی تیل بھنا ہوا پیاز پر. بعد پین پر سنہری ٹنٹ کے حصول سٹرپس یا کیوب میں کاٹ گاجر رکھ دیا جاتا ہے (اس اوتار میں grated بدتر نظر آئے گا).
3. برتن کا پانی یا شوربے پکا.
4. اس طرح سے پہلے سے ہی پکایا meatballs کے گر، اور تقریبا پانچ منٹ میں - آلو.
5. تقریبا فوری طور پر croup کے ڈالا. سوپ میں اس کے ساتھ ساتھ تیز پات اور بھاپ peppercorns کے رکھ دیا جاتا ہے.
6. برتن کے مواد کو ایک بار پھر ایک ابال آتا ہے، کچھ نمک شامل کریں.

، آگ بند کر دیں چاول تیار ہو جانے پر. یقین ہے کہ یہ ابلنا نہیں ہے کہ یقینی بنائیں. اور پھر، ڑککن میں کم از کم چند منٹ کے تحت سوپ مرکب.

meatballs کے، اس کے علاوہ پکوڑی

Gnocchi meatballs کے ساتھ ایک دل اور غیر معمولی پسندیدہ سوپ بنا دیا. ، قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ اصول، پہلے ہی بیان کو بھی اسی طرح میں، لیکن پکوڑی بنانے کے لئے کے قابل ہونا چاہئے. ان کے لئے، نمک کی ایک چوٹکی کے ساتھ کپ آٹا ہے sifted کیا جاتا ہے، دو قدرے پیٹا انڈے اور گوندھا پلاسٹک، لیکن بہت مضبوط نہیں آٹا ڈال. یہ ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور عارضی طور پر ایک طرف رکھ دیا جاتا ہے. مزید اعمال مندرجہ ذیل ہیں.

1. شوربے کے دو لیٹر ابال.
2. ایک saucepan میں سلاخوں کے تین یا چار آلو رکھ دیا.
3. ایک بار پھر ابال شروع نہیں ہوا، یہ گاجر اور پیاز کے علاوہ باریک لہسن، گھنٹی مرچ چوکوں اور کیوب petiolar اجوائن کے لونگ کٹی شامل ہے، تلی ہوئی ہے.
4. ماضی میں رکھی meatballs کے بنائی گئی ایک کھولتے ہوئے شوربے میں.
5. "hedgehogs سے" سچل بعد پکوڑی گھٹانے شروع ہوتا ہے. آٹا گیلا چمچ بند چوٹکی اور فوری طور پر سوپ میں ڈوبی.

فلوٹ اور پکوڑی ڈش پانچ منٹ کے لئے گرمی کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے تو. بعد آگ بجھا رہا ہے، سوپ سبز ڈالا جاتا ہے، اور اسے اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے.

پیٹ کے لئے روشن خوشی

فوری طور پر تیار meatballs کے ساتھ سوپ کے مجوزہ ورژن، ذائقہ حیرت انگیز ہے، لیکن اب بھی نظر باتا ہے. تیار چھرروں kartoshechnymi کیوب کے ساتھ ابلتے پانی میں رکھا جاتا ہے. ابال کے بعد، آگ خراب ہے. دو بلبوں کی چار chesnochin، پانچ blender یا فوڈ پروسیسر بھرنے ہے سونف اور ٹماٹر کی ایک چھوٹی سی بنڈل. یہ سوپ، جب تک ٹینڈر تمام اجزاء شتل کرنے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے جس میں بہتی ہے. نمک اور کالی مرچ تم آگ بند کرنے سے پہلے کی ضرورت ہے.

مٹر ورژن

مٹر کے ساتھ سوپ بہت سے محبت ہے. لیکن ہر کوئی جانتا ہے کہ عام مٹر کا سوپ کین ذائقہ meatballs اور ایک حقیقی ونمرتا ملتا ہے. لذت نتائج اس طرح حاصل کر لیا.

1. سوجن رات بھیگی مٹر کے جوڑے چلو، اس کے بعد کئی بار دھویا ساتھ صاف پانی پین کے کنارے کے نیچے پانچ سینٹی میٹر میں ڈالا جاتا ہے اور آگ پر ایک گھنٹے کے لئے بھیجا جاتا ہے.
2. صاف اور چند آلو کاٹ. مٹر ہو جائے گا جب تقریبا مکمل طور پر نرم کیوب پین میں ڈال کرنے کے لئے.
3. میڈ ان کوفتوں. انہوں سوپ میں رکھا جو آلو اضافہ کرنے کے بعد، ایک ابال آتی ہے تو کر رہے ہیں.
4. پیاز اور گاجر، ایک پین میں رکھ دیا گیا ہے جس میں meatballs کے تقریبا تیار ہیں جب zazharki، تیاری کے. ایک ہی لمحے میں سوپ نمک پر کوشش کر رہا ہے. یہ کافی نہیں ہے تو - یہ dosalivat.
5. دو منٹ کھولتے ہوئے - اور مزید کہا پھٹے سبز. اجمود اور dill عام طور پر لے جایا جاتا ہے، لیکن ایک سیٹ اپنے ذائقہ کے مطابق مختلف ہو سکتے ہیں.

تین منٹ کے بعد، کھولتے ہوئے پین hotplate سے ہٹا دیا جاتا ہے. سوپ کا یہ ورژن، آپ کا اصرار نہیں کر سکتے، اور فوری طور پر میز برداشت.

meatless کیا آپشن

گوشت حرام ہے جب دنوں میں، روزے بہت مندرجہ ذیل طریقہ، طرح ہے سوپ کھانا پکانا meatballs کے ساتھ. قدم ہدایت کی تجاویز کی طرف سے مرحلہ ذیل میں اپنے آپ کو خوش کرنے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں اور چرچ کے قواعد و ضوابط کو توڑنے کے بغیر والوں کے ایک مزیدار اور دل کھانے سے محبت کی ہو گی. بنیادی مقصد: meatless کیا meatballs کے بنانے کے لئے. مندرجہ ذیل الگورتھم:

1. ایک گلاس ٹھنڈے پانی میں راتوں رات دال کے ساتھ بھرا ہوا. سیم کی سوجن ریاست میں دھویا اور pyuriruyutsya بلینڈر ہیں.
2. پانی کی ڈبل رقم ایک گھنٹے کی ایک سہ ماہی میں پکا ہوا چاول کے نصف ایک کپ.
3. انجیر دال، نمک، مصالحے (دھنیا اور کالی مرچ)، آٹے کی نصف اور خوردنی تیل کے اسی مقدار منسلک.
4. کیما بنایا ہوا سرد سنگھنن، جس کے بعد موتیوں اس سے نیچے سلائڈ اور تمام فریقوں پر بھونا میں گھنٹے چھپاتا ہے.

اب آپ سوپ کر سکتے ہیں. grated گاجر اور celeriac باقی کوفتوں سے رس میں تلی ہوئی ہے. ابلا ہوا پانی، کچھ نمک شامل کریں. پانی کی 2 لیٹر ایک چھوٹی Zhmenya - اس میں پاستا ڈالو. تمام اپنی پسند کا - سالن، لونگ، تیز پات، کالی مرچ: کے بعد اسٹیج پر 5-6 منٹ نصف کے لئے تیار، سوپ zazharki، ٹماٹر پیسٹ اور مصالحے کے چار چمچوں کو متعارف کرایا جاتا ہے. گزشتہ رکھ دیا meatballs کے، اور سوپ کے سات منٹ تک فراہم کیا جا سکتا کے بعد دبلی میز.