گھر پر فلموں سے انڈے کو صاف کرنے کا طریقہ: تجاویز

سرخ کیویار طور پر اس طرح ایک قیمتی ونمرتا، تہوار کی میز پر آبادی کی اکثریت دیتا ہے. لیکن بہت سے گھریلو خواتین گھر پر بنانے کے لئے مچھلی امیر کیویار اور ڈیلی علاج کرتا خریدنے کے لئے کو بچانے کے لئے کی کوشش کر رہے ہیں. تاہم، آپ کو انڈے اچار سے پہلے، یہ مناسب طریقے سے تیار کرنے کے لئے ضروری ہے.

لوت کاٹ ہے جب مچھلی اورانڈابیضہ پایا جاتا ہے. لیکن یہ ایک خصوصی بیگ میں "پیک" ہے - yastiks. کس طرح اس سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے؟ کس طرح ان کے اپنے فلموں سے انڈے کو صاف کرنے کے لئے؟ کی چھان بین کرتے ہیں.

آج کی فلم سے سالمن کیویار صاف کرنے کے لئے کس طرح کے بارے میں بات کرتے ہیں سپون پائیک، سے Chum سامن اور دیگر مچھلی پرجاتیوں. ہم اس کاروبار میں اہم شراکت داروں کی وضاحت.

نمک یا خریدنے کے لئے؟

بالکل، اب آپ کو ایک سٹور میں کچھ بھی میں، یہاں تک کہ کھانے کی خصوصیات کے خرید سکتے ہیں. تاہم، اگر ممکن ہو تو، بہت سے گھریلو خواتین انڈے گھر اچار کو ترجیح دیتے ہیں. کیوں؟ سب سے پہلے، اگر آپ کو کسی کی مصنوعات کو اپنے آپ کو کھانا پکانا، جب آپ کو معلوم ہے آپ وہاں ڈال بالکل وہی. آپ کو آپ کے بچھڑے نقصان دہ رنگ، preservatives اور دیگر additives نہیں ہے مکمل طور پر اس بات کا یقین کر لیں گے. یہ مکمل طور پر قدرتی ہو جائے گا، یہ ایک بہت بڑا پلس ہے.

دوم، آپ کے گھر میں فلموں سے انڈے کو صاف کرنے کا طریقہ سمجھ اور پھر اس اچار تو، یہ بہت پیسہ بچا لے گا. پہلے سے اسٹور میں تیار نمکین انڈے کافی مہنگا ہے. لیکن کیویار، آزادانہ مچھلی سے نکالا اور گھر پر نمکین - ایک مصنوعات میں بہت سستی قیمت.

کیوں میں نے ایک فلم بیگ کو دور کرنے کی ضرورت ہے؟

فلم بیگ کو یقینی بنانے کے کہ تمام انڈے قریبی تھے استعمال کیا جاتا ہے. Yastiks - ایک چیز بہت نقصان نہیں پہنچاتی، لیکن بہت بیسواد. یہ ڈش ایک ناخوشگوار ذائقہ دے نہیں کیا تو وہاں جو ہو سکتا ہے. اور بچھڑوں کا معمول friable حالت بیگ کو ختم نہیں تو اس کو حاصل کرنے کے لئے.

کیا ٹولز فلم کو دور کرنے کی ضرورت ہے

تم گھر میں سرخ کیویار اچار کا فیصلہ کیا ہے. فلم سے سے Chum سامن کے انڈے کو صاف کرنے کا طریقہ اور یہ کرنے کی کسی بھی دستیاب ٹولز کا استعمال کرتے ہوئے سیکھنے کے لئے شروع کرنے کے لئے. نرسیں کہا کہ آلہ کے انتخاب آپ کو بنانے کے لئے جا رہے ہیں مچھلی کی قسم پر منحصر ہوگا. ایک باورچی خانے مکسر - مچھلی کی ایک قسم کے لئے ایک دوسرے کے لئے ایک باقاعدہ colander کے لئے ضرورت ہو گی. چھوٹے انڈے ایک کانٹا یا کھولتے ہوئے پانی کے ساتھ فلم پر بہتر کی فراہمی. لیکن ہم سب کو ترتیب میں بتائیں.

کانٹا اور گوج

کس طرح گوج اور ایک روایتی پلگ ان کے ساتھ فلم سے سالمن کیویار صاف کرنے کے لئے؟ گوج، دو بڑے پیالے اور کانٹا کی ایک مہذب ٹکڑا کھانا پکانے. سردی - ایک کنٹینر میں ایک اور میں گرم پانی ڈال کرنے کے لئے ضروری ہو جائے گا. گوج دو تہوں میں جوڑ کرنے کی ضرورت ہوگی. کیویار کے ساتھ بیگ کے اندر ڈال دیا. آہستہ مندرجات تحریک، گرم پانی میں گوج رکھو. ایک منٹ بعد، گوج باہر لے اور ٹھنڈے پانی کی ایک کنٹینر میں ڈال دیا.

اپنے طور پر پکایا اور فلم پاؤچ کی اس ہیرا پھیری کے نتیجے کے طور پر انڈے سے دور منتقل کرنے کے لئے آسان ہو گا. یہ صرف ایک کانٹا کے ساتھ فلم کا موضوع، فورم کے ہک اور ان کو ختم کرنا ہوگا.

ایک بڑے میش کے ساتھ ایک چھلنی

آپ کیویار سے Chum اور گلابی سامن سے نکالا ہے تو آپ خوش قسمت ہیں. یہ ایک کافی بڑی سائز ہے، اور یہ پہلے طریقے کی طرف سے آسانی سے صاف کیا جا سکتا ہے. لیکن کیا اگر مثال پائیک کے لئے ٹھیک grained کیویار. کی ایک چھلنی کے ساتھ گھر میں فلموں سے انڈے کو صاف کرنے کا طریقہ دیکھتے ہیں.

اچھی طرح پانی چلانے کے تحت دھویا بیگ میں کیویار کے ساتھ شروع کرنے کے لئے. پھر کچھ جگہوں پر احتیاط کے incised میں yastiks، اور مواد ایک چھلنی میں باہر رکھی ہے. آزادانہ طور پر سپون ایک کٹوری میں ان کے ذریعے گھسنا بڑے سوراخ کے ساتھ ایک چھلنی اٹھائیں. انڈے کو کچلنے کے لئے نہیں تو زیادہ احتیاط سے ہر ممکن حد تک زیادہ سے زیادہ کرنے کی کوشش کریں. انڈے کی اکثریت سوراخ چھلنی میں گر جب ایک فلم پاؤچ کی باقیات دستیاب ہو جائے گا. ہٹا دیں yastiks ہاتھ کی طرف سے یا ایک کانٹا کے ساتھ ہو سکتا ہے.

کرولا اور کھولتے ہوئے پانی

ابھی سکھانے اور کس طرح گرم پانی اور کرولا کی مدد سے فلم پر سرخ کیویار صاف کرنے کے لئے آپ کو دکھائے گا جو ایک اور طریقہ، غور کریں. ایسا کرنے کے لئے ٹھنڈے پانی کے بڑے پین میں ڈال اور فوڑا لانے کے لئے ہو جائے گا. پانی میں ڈال ایک یا دو تھیلے پر بہتر ہے. کیا حجم زیادہ انڈے ڈال کرنے کی اجازت دیتا نظر نہیں آتا. دو - زیادہ سے زیادہ رقم. اور مداخلت زیادہ آسان ہو جائے گا، اور انڈے انڈے سے الگ بہتر ہو جائے گا.

لہذا، ہم پانی yastiks ابلتے میں ڈال دیا اور آہستہ انڈے ہلچل whisk ایک کے لئے شروع. فلم کے پانی بوری ابلتے میں پکایا جاتا ہے اور انڈے جاری، الگ کرنے شروع کر دیں گے. آپ ایک whisk کام کرتے ہیں، یہ ویلڈیڈ فلم کے حصے ان کے بلیڈ پر جمع کرے گا. تمام فلم کرولا پر زخم نہیں ہے جب تک، اس کے بعد جب تک ہلچل.

پانی اور اپنے ہاتھوں ابلتے

کس کے ہاتھ باورچی خانے کے برتن میں اگر نہیں، فلموں سے انڈے کو صاف کرنے کے لئے؟ جس میں مرکزی "اداکار" اپنے ہاتھوں اور گرم پانی کے ساتھ پلیٹ ایک ہی راستہ ہے.

ایک پلیٹ گرم پانی میں ڈالو. ، کیویار میں سے ایک بیگ میں ڈال چند منٹ انتظار کریں اور آہستہ (آپ کو احتیاط سے کاٹ کر سکتے ہیں) اس پر نیچے دبائیں. کیویار خود کو آزاد کرا لیا. گرم پانی میں وسرجن کے بعد فلم لچیلا اور آسانی سے انگلیوں کے ذریعہ ہٹا دیا جاتا ہے.

مکسر

آپ نمکین بنانا کرنے کیویار تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے ایک اور طریقہ، نہیں ہے. ہم مکسر فلم سے انڈے کو صاف کرنے کا طریقہ جاننے کی کوشش کریں. اس کام کے لئے ایک "سانپ" خصوصی nozzles کے استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. وہ آسانی سے مطلوبہ مستقل مزاجی کو آٹا باہر لایا جاتا ہے، وہ بھی اس فلم کے بیگ سے اچھی طرح سے علیحدہ انڈے ہیں.

مکسر - تو، انڈے ایک ہاتھ میں، دوسرے سے لیتے ہیں. آہستہ ضمنی yastiks اور سب سے کم رفتار پر مکسر تبدیل کرنے کے nozzle کے پریس. ایک وقت فلم پیٹنے والا مکسر پر زخم ہو کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے جب وقت، کیویار کے طور پر قریب سے ممکن ہو کی کوشش کریں. آپ کے ہاتھ کے تحت ضروری وسیع صلاحیت ہونا ضروری ہے جو کرے گا "پکڑ" انڈے، وہ آپ کے ہاتھ سے دور چلانے کے لئے چاہتا ہے.

نمک کے پانی

فوری طور پر فلموں سے انڈے کی رہائی کے لئے ایک اور آسان طریقہ ہے. نمکین ابلتے پانی کی مدد سے گھر میں کس طرح صاف فلموں سے انڈے کو دیکھو. ہم گرم پانی میں پروڈکٹ پھینکا طریقوں میں سے ایک میں، یہ اب اس کو بھرنے کے لئے جا رہی ہے. کھولتے ہوئے پانی پہلے سے تیاری، فی لٹر ایک سو گرام کی شرح سے سوڈیم کلورائد شامل کر دی جس کے کرنے کے لئے.

ایک الگ برتن میں اورانڈابیضہ SACS ڈال دیا اور نمکین پانی میں بھرنے. Plenochki آنکھوں پر curl اور بچھڑوں سے الگ کرنے شروع کر دیں گے. یاد رکھیں کہ یہ نمک پانی میں مصنوعات کی زیادہ نہیں اہم ہے.

انڈے کے فوائد کے بارے میں تھوڑا

لہذا، ہم اب نمکین بنانا اس سے پہلے فلموں سے انڈے کو صاف کرنے کا طریقہ معلوم ہے. اور کیا کیا تاکہ مفید اور ہمارے جسم کے لئے اہم ہے اور اسے شکار کرنے کے قابل ہے اس کی مصنوعات بہت اچھی ہے - صاف کرنے کے لئے، نمک، وغیرہ ...؟ گھر کیویار، مصیبت کے عمل، لیکن صحیح سے ایک ہے. کیویار - جس میں وٹامن (A، D، E)، پروٹین اور آئوڈین، polyunsaturated فیٹی ایسڈ اور فاسفورس، کیلشیم، پوٹاشیم، زنک، سلکان، لوہے اور سوڈیم کی ایک وسیع سیٹ پر مشتمل ایک مصنوعات. غذائی اجزاء اور ٹریس عناصر اسنکھی کا ایک مجموعہ.

انڈے کے اس کی پرورش کی قیمت کی طرف سے شدت مچھلی یا گوشت کے زیادہ مفید کے ایک حکم سمجھا جاتا ہے. آپ فلموں سے انڈے کو صاف کرنے کا طریقہ جانتے ہیں اور اپنے آپ کی طرف سے اس میں نمک ملے تو، اسے ایسا کرنے کی سست نہ ہو. اس سے قلبی نظام کے ساتھ مسائل کی ترقی کو روکنے کے، مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد، مجموعی صحت میں اضافہ کرے گا.