گوشت اور چاول کے ساتھ پینکیکس: وضاحت، ترکیبیں، تصاویر

شاید ان لوگوں کے حق ان سب سے زیادہ محبوب لوک پکوان میں سے ایک کو فون کرنے والے ہیں. روایتی روسی ڈش - پینکیکس - اس دن کے سب سے زیادہ سستی کے کھانے اور سنیکس کے لئے. کھانا پکانے کے اختیارات میں سے بہت سے قسم کے ہیں. میٹھی پنیر سے ھٹی گوبھی: یہ نرسیں بھرا ہوا ہے کہ پینکیکس بہت مختلف بھرنا کے نام سے جانا جاتا ہے. آج ہم آپ کو سب سے زیادہ مقبول کی ترکیبیں میں سے ایک پیش: کیما بنایا ہوا گوشت اور چاول کے ساتھ بھرے پینکیکس.

اجزاء

مزیدار گھر تیار کرنے کے لئے ہے برواں پینکیکس گوشت اور چاول کے ساتھ، آپ کو کچھ ضروری مصنوعات پر ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے.

گوشت بھرنے سے تیار کریں گے:

• کیما بنایا ہوا گوشت (سور کا گوشت اور گوشت) کے 500 G؛
• 1 پیاز؛
• نمک اور زمین کالی مرچ (ذائقہ)؛
• پکا ہوا چاول (آدھا ایک گلاس).

گوشت اور چاول اور (آٹا کے لئے) جانے کے ساتھ پینکیکس:

• 9-10 چمچوں آٹا؛
• دودھ کی 0.5 کپ؛
• 2 انڈے؛
• پانی کے 0.5 کپ؛
• چینی کی 2 pinches ہے؛
• نمک (0.2 چمچ)؛
• سوڈا (چوٹکی)؛
• 2 چمچ. خوردنی تیل کے چمچوں (فراانگ اور آٹا کے لئے).

قدم بہ ترکیب مرحلہ: پینکیکس کیما بنایا ہوا گوشت اور چاول کے ساتھ بھرے

آپ پینکیکس بیکنگ شروع کرنے سے پہلے، یہ ہونا چاہئے، تیار کرنے کے لئے کے طور پر، یہ ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو تمام ضروری مصنوعات کی ہے کہ اس بات کو یقینی بناتے ہیں.

مرحلہ نمبر ایک: تیاری

گوشت اور چاول کے ساتھ پینکیکس کھانا پکانا کرنے کے لئے چاہتا ہے جو کوئی بھی، پہلے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ یا ایک بڑی پیاز گھسنا ضروری ہے.

نمکین پانی ابال چاول میں - یہ ایک نصف گلاس ہونا چاہئے. اس سے کیا ہوتا نوسکھئیے باورچیوں بھرنے کے لئے چاول ابالنے کے لئے کس طرح نہیں جانتے ہیں کہ. ان کے لئے، ہم کے ایک مختصر بیان پیش کرتے ہیں

کس طرح چاول ابالنے کے لئے؟

1، ایک چھوٹا سا نمک کے علاوہ اس کے بعد: انجیر 1 کے تناسب میں پانی کے ساتھ ایک پین میں ڈال دیا اور احاطہ کرتا ہے، دھویا. فوڑے، قریبی ڑککن لانے اور تقریبا 12 منٹ کم گرمی پر شتل کرنے کے لئے کی اجازت دی. اس وقت کے بعد ذائقہ جاننے کی کوشش کرنی چاہئے. انہوں نے تیاری کی حالت، گرمی دور پین پہنچے تو.

مرحلہ نمبر دو: بھرنے کی تیاری

اگلا، ابلا ہوا چاول پیاز اور کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ منسلک کیا جانا چاہئے. نمک اور کالی مرچ ذائقہ شامل کریں. مصنوعات کی فعال رقم نصف چمچ نمک ڈال دیا.

تیسرا قدم: تیاری آٹا

گوشت اور چاول (ہدایت مضمون میں تجویز پیش) کے ساتھ کھانا پکانا پینکیکس بھی نوسکھئیے باورچیوں کے لئے مشکل نہیں ہو گا.

آٹا دودھ گرم کیا تیاری کے لیے یہ انڈے، پانی، بیکنگ سوڈا، نمک اور چینی شامل ہیں. سب آپ کے ساتھ ساتھ اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، آٹا شامل کرنے کے لئے شروع. ہر گھریلو خاتون، گوشت اور چاول کے ساتھ پینکیکس پکانا کرنے کا فیصلہ کیا ہے، حقیقت ٹیسٹ lumps کے پاس نہیں تھا کہ میں دلچسپی رکھتا ہے. اس کے کھانے کے لئے مائع ھٹی کریم کی مستقل مزاجی کو چھوٹے حصے میں بھرنے چاہئے.

مرحلہ نمبر چار: بھون پینکیکس

اگلا، اس پر پین اور بھون پینکیکس گرم. بہت سے گھریلو خواتین کو ایک طرف فراانگ پینکیکس مشورہ دیتے ہیں. وہ سے browned بعد کچھ پکوان وندا. پین میں آٹا "فٹ نہیں ہوتا"، تو یہ زیادہ آٹا شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. ختم کیک ایک دوسرے پر سجا دیئے اور وہ ان ostyvshimi چیزیں اگر گوشت اور چاول کے ساتھ پینکیکس کامیاب ہو جائے گا کے طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت تھاک. دوسری صورت میں، پینکیکس تہ لفافے پر ٹوٹ جائے گا.

مرحلہ پانچ: لفافے کو بند کردیں

تلی ہوئی پینکیکس میں ایک طرف تیار بیف (ایک عدد) اور سطح پر اس Smearing ہم ڈال ضروری ہے. کہ لپٹی پکوان کنارے کے بعد، ایک لفافے بنانے.

مرحلہ چھ: فائنل

صرف گولڈن براؤن ہونے تک تمام اطراف پر تیار پینکیکس بھون یہ سب کام رہتا ہے کے بعد. آپ کی میز پر لانے سے پہلے، وہ تازہ سبزیوں کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے یا کچھ دلچسپ چٹنی کے ساتھ اگلے کے saucers ڈال، مثال کے طور پر، لہسن (اس کی تیاری کے لئے آپ کی پسند کا اختلاط ھٹی کریم، لہسن اور تازہ جڑی بوٹیاں نرسیں سکتا ہے).

کس طرح کے kefir کے ساتھ پینکیکس کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

کیما بنایا ہوا گوشت اور چاول کے ساتھ پینکیکس کے لئے آٹا کوئی دودھ، اور دہی ساننا، تو وہ دلچسپ سوراخ کے ساتھ حاصل کر رہے ہیں اور اس کے علاوہ میں، بہت سوادج ہیں.

ساخت

پینکیکس سے بنایا:

• 1 انڈے؛
• دہی کی 150-200 G؛
• دودھ کی 400 ملی؛
• 1-2 کپ آٹا (مائع کریم krnsistentsiya باری ضروری ہے)؛
• 0.5 چائے کا چمچ نمک؛
• 1 چمچ. چینی کی چمچ؛
• 0، 25 c.logki سوڈا؛
• 2-3 چمچ. ایل. خوردنی تیل؛
• کے بارے میں 50 ملی. کھولتے ہوئے پانی کے؛
• فراانگ کے لئے سور کی چربی.

تیاری

یہ ہدایت دودھ کے ساتھ پینکیکس بنانے کے ورژن سے بہت مختلف نہیں ہے. مندرجہ بالا اجزاء میں سے سب (آٹے کے علاوہ) آپ کو ایک آسان کنٹینر میں اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. یہ ایک مکسر کی مدد سے یہ کرنا بہت آسان ہے. آٹا، آٹا مرکب ابلتے پانی شامل کریں اور اچھی طرح سے دوبارہ ملا. شامل کرنے آٹے بتدریج مطلوبہ مستقل مزاجی کے لئے لایا.

اگلا، پین ایک درمیانے گرمی میں گرم اور سور کی چربی کی ایک کانٹا مصلوب ٹکڑے پر گندا کیا گیا تھا. کرچھل پین میں بلے باز ڈال اور مختلف سمتوں میں جو گر کر پھیلانے کا آٹا اجازت دیتے ہیں. لہذا پکوان تشکیل دی. نرسیں دونوں اطراف پر بھون کرنے کا مشورہ دیا. پہلی پکوان ذائقہ کے لئے تیار ہو سکتا ہے. اگر ضروری ہو تو، چینی، آٹا، یا نمک پانی شامل کریں. ٹھنڈا کرنے پینکیکس کی ایک اسٹیک نیچے بچھانے کے لئے تیار.

چاول اور گوشت گھر کیچپ کے ساتھ پینکیکس ڈالو

بہت سوادج یہ ایک موسم بہار چاول کے ساتھ رولس اور گوشت گھر کیچپ کی خدمت کرتا ہے تو حاصل کی. اس سے تیار کیا جاتا ہے:

• ٹماٹر (2.5 کلو گرام)؛
• شوگر (آدھا کپ)؛
• نمک (راک، additives کے بغیر) - جایا آدھا چمچ؛
• سرکہ (2 چمچوں 9 فیصد)؛
• کالی مرچ (تقریبا 20 مٹر)؛
• دھنیا (تقریبا 10 مٹر)؛
• لونگ - (دو پی سیز.)؛
• جڑی بوٹیاں (اجمود، تلسی اور اسی طرح کی. ڈی.) ذائقہ کا استعمال کیا جاتا ہے.

ٹماٹر، stalks کے صاف کاٹا اور ایک بڑے برتن میں ڈال دیا، دھویا جاتا ہے. آگ پر ڈال دیا، ایک فوڑا لایا اور تقریبا 20 منٹ کے لئے ابالا جاتا ہے. اس کور کے تحت باہر ڈال کرنے کے لئے بھی ممکن ہے. ٹماٹر ابلنا بعد، ان کی ایک الگ پین میں ایک چھلنی کے ذریعے مجبور کر دیا.

نتیجے ٹماٹر کا جوس اور درمیانے گرمی پر ڈال کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے نیچے ابلنا ڈال دیا جانا چاہئے. تیار مصنوعات کی مستقل مزاجی کیچپ کی طرح نظر آنا چاہئے. جبکہ رس پکا ہے، یہ مصالحے تیار کرنے کے لئے ممکن ہے. گوج یا بینڈیج پر رکھا مصالحے کے دائیں رقم، رولڈ اور ابلا ہوا رس میں ڈوبا، پین کا ہینڈل باندھنے. نمک، سرکہ اور چینی شامل کریں. تمام احتیاط سے ملا اور تقریبا 10 منٹ کے لئے سوپ. ذائقہ کے لئے اس بات کا یقین ہے، اور اگر ضروری ہو تو درست ہو جائے.

جائزے کے مطابق، چاول اور گوشت کے ساتھ اس کو پانی پلایا کیچپ موسم بہار کی فہرستوں غیر معمولی روشن اور دلچسپ ذائقہ مختلف ہوتے ہیں. appetit بون!