کس طرح توری کھانا پکانا. تمام ذائقہ کے لئے ہدایت بریڈیڈ

محبت کرتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے فرائیڈ zucchini کی ہدایت بلے باز میں یہ پسند کرنا چاہیے. انہوں نے کہا کہ بہترین نازک ذائقہ اور اس غیر معمولی سبزیوں کی مہک پر زور دیتا ہے.

سادہ ترین آپشن

اس طریقہ کار کے طور پر، اصولی طور پر آپ کو کسی بھی استعمال کر سکتے ہیں اسکواش کی قسم. لیکن کھانا پکانے اکثر اس کی قسموں میں سے ایک کا استعمال کیا جاتا ہے - zucchini کے. یہ ایک پتلی جلد، کبھی کبھی بھی دور کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے جس کی وجہ یہ سبزی، کو ہینڈل کرنے میں بہت آسان ہے. اس کے علاوہ، توری بھی اہم ہے جس میں وٹامن سی، کی ایک بڑی رقم پر مشتمل ہے. آپ شروع کے لئے بلے ہدایت میں توری بھون کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے چاہتے ہیں تو، آپ کو سب سے آسان لگ سکتا ہے. اس صورت میں، ضرورت:

• 2 درمیانے توری،
• تھوڑا سا نمک،
• 1 تازہ چکن انڈے،
• آٹے کے چمچوں کے ایک جوڑے،
• تیل کی 40-50 ملیلیٹر.

جو کچھ بھی کے لئے ضروری ہے کرو:

1. zucchini کے، دھویا کھلی، صاف سلائسین 1.5-2 سینٹی میٹر موٹی، اور تھوڑا نمک میں کاٹ.
2. انڈے اور آٹا: اس معاملے میں آسان ترین بلے باز دو مصنوعات پر مشتمل ہے. انڈے اچھی ہے Whisk ہو اور ایک علیحدہ صاف پلیٹ میں آٹا ڈال چاہئے.
3. ایک ٹرپل علاج کا نشانہ ہر دائرے سبزیوں: پھر آٹے میں رول اور پھر انڈے میں ڈپ انڈے میں ڈپ.
4. workpiece کے گرم تیل کے ساتھ ایک کڑاہی پر رکھیں اور دونوں اطراف کو اچھی طرح بھون.

خدمت سے پہلے، ریڈی میڈ مصنوعات اضافی چربی کو ہٹا دیں اور انہیں تھوڑا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دینے کے ایک کاغذ تولیہ پر منعقد کرنے کی کئی منٹ کی ضرورت ہے. یہ بہت سوادج ہے، اس طرح توری باہر کر دیتا ہے. ایک ہدایت کا ٹمپورا آپ کو یہ بہت اچھا سبزی میں سے سب سے مفید خصوصیات کو بچانے کے لئے اجازت دیتا ہے.

اضافی ذائقہ

ڈش زیادہ شدید بنانے کے لئے، توری بھون تھوڑا مختلف ہو سکتا ہے. ایک ہدایت کا ٹمپورا یہ اجازت دیتا ہے. اس صورت میں، سبزیوں کے بلے سے صرف ساخت کو تبدیل کرنے، معمول کے طریقہ عمل کیا جاتا ہے. مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• توری وزن 800 گرام
• آٹے کے 50 گرام،
• 3 تازہ انڈے،
• لہسن کی لونگ،
• روشنی میئونیز کے 180 گرام،
• دودھ کی 50 گرام.

اعمال کی ترتیب:

1. دھونا اور سلائسین میں کاٹا چھیل توری سے آزاد.
2. دودھ، انڈے، آٹا اور نمک کرولا کی مدد سے بلے باز کو تیار کرنے کے لئے. اختیاری، آپ کو ایک مکسر کو استعمال کر سکتے ہیں. یہ کام آسان بنانے گا.
3. حلقوں باری باری، بلے باز میں ڈوبا ایک گرم کڑاہی میں ڈال دیا اور دونوں اطراف کو اچھی طرح بھون. کرسٹ نرم اور گلابی ہو جانا چاہئے.
4. چٹنی تیار. ایسا کرنے کے لئے ایک پریس ذریعے لہسن کو چھوڑ دیں اور میئونیز شامل کریں. کے اچھی طرح مکس اور ایک الگ برتن میں ڈال دیا.

میز پر، انکوائری zucchini کی چٹنی اور مختلف پلیٹوں میں خدمت.

اعلی کیلوری ونمرتا

وزن پر ڈال کرنے کے لئے خوف زدہ نہیں ہیں جو ان لوگوں کے لئے، اس سے زیادہ اعلی کیلوری آپشن پیش کرنے کے لئے ممکن ہے توری کھانا پکانا بلے باز میں. ہدایت پیچیدہ، لیکن بہت دلچسپ نہیں ہے. مطلوبہ نتائج فراہم کرنے کے لئے عین مطابق تناسب مشاہدہ.

مصنوعات کی فہرست:

• 4 توری،
• پنیر کی 50-70 گرام (ترجیحا Parmesan کی)،
• 1 انڈے،
• ، ذائقہ نمک
• آٹے کی 70 گرام،
• آدھا دودھ (یا پانی) کا ایک گلاس
• مصالحے (کسی) ذائقہ.

تیاری کی ٹیکنالوجی:

1. چھوٹے سائز میں بہت چھوٹا توری لینے کے لئے بہتر کام کرنے کے لئے. وہ دھویا اور صوابدیدی پتلی سلائسین میں کاٹا جانا چاہئے. اس wedges کے یا سلائسین ہو سکتا ہے.
2. آٹا، پانی، نمک ملائیں اور انڈے کی بلے ساننا.
3. گرم تیل میں تیار مرکب اور بھون میں متبادل zucchini کے سلائسین ڈپ.
4. سیمی فائنل، ایک پلیٹ پر جوڑ، دل کھول grated پنیر اور 1-2 منٹ کے ساتھ preheated تندور میں ڈال کرنے کے چھڑکی. اس بار پنیر شروع ہوا پگھل کرنے کے لئے کافی ہونا چاہئے.

یہ ایک حیرت انگیز خوشبودار ڈش باہر کر دیتا ہے. اور بلے تھوڑا گرم مرچ شامل کرنے کی تو، سنیک محفوظ طریقے بیئر کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے.

کثیر جزو ورژن

عام طور پر سبزیاں زیادہ سادہ پکوان کھانا پکانا. لیکن یہ ہے کہ آپ بھی کر سکتے ہیں باہر کر دیتا ہے ، zucchini کے بھرے بلے باز میں تلی ہوئی. قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ مراحل کی ترتیب پر عمل نہ کرنے اور غیر ضروری غلطیوں سے بچنے کے لئے مدد کرتا ہے.

اس صورت میں، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• دو درمیانے درجے کے zucchini کے،
• کیما بنایا ہوا گوشت کے 400 گرام،
• ، ذائقہ نمک
• 3 انڈے،
• 1 پیاز،
• آٹے کا 5 چمچوں،
• مصالحے.

تیاری:

1. zucchini کے دھونا اور صاف. باقی گودا کئی برابر حصوں میں میں crosswise کاٹ رہا ہے.
2. کیما بنایا ہوا گوشت میں نمک، کٹی پیاز، کالی مرچ اور مصالحے شامل کریں.
3. ہر ایک کرنا preform ڈمپ مرکب کے نتیجے میں.
4. آٹے کے ساتھ پہلے چھڑک کے ساتھ بھرے zucchini کے ہر ٹکڑا، پھر انڈے میں ڈپ. طریقہ کار میں دو بار دہرایا گیا ہے.
5. پکا ہوا ٹرے پر ڈال دیا اور 200 ڈگری پر درجہ حرارت کی ترتیب کے بعد 25 منٹ کے لئے تندور کرنے کے لئے بھیجا semifinished.
6. کثرت سے جڑی بوٹیوں کے ساتھ ایک پلیٹ اور چھڑک پر تیار توری.

بالغوں کے لیے پکوان

کسی نہ کسی طرح کھانا پکانا کرنے کا ایک خاص انداز میں کرنے کے بلے باز میں تلی ہوئی zucchini کے، ایک ہدایت ہے، آپ کو ایک کی بجائے غیر معمولی منتخب کر سکتے ہیں - اس طرح اجزاء کے طور پر کم شراب مشروبات کے ساتھ. نوجوان بچوں کو ایک ڈش بہترین پیش کرنے کے لئے نہیں ہے.

مندرجہ ذیل کے طور پر اس معاملے میں اجزاء کا ایک سیٹ ہے:

• 3 توری،
• بیئر کا گلاس،
• 1 انڈے،
• آٹا، نمک، سرخ اور کالی مرچ - ذائقہ.

تمام حیرت کی بات سادہ تیاری:

1. گوشت سلائسین میں تقسیم توری کھلی ہے. ان کی موٹائی 1 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.
2. ہدایت میں تمام دیگر مصنوعات سے باہر تیار کرنے یکساں مرکب. یہ بلے باز ہو جائے گا. مستقل مزاجی کے لئے یہ جس بیکنگ muffins کے لئے استعمال کیا جاتا ہے آٹا کی طرح ہونا چاہئے.
3. ابھی باری باری تیار بڑے پیمانے پر میں سے ہر ایک ٹکڑا کرو اور کڑاہی میں تیل میں بھون ان.

تیار ڈش میں بالکل بیئر کی کوئی بو ہو جائے گا، لیکن یہ خطرہ مول نہیں اور اس طرح بچوں کی ڈش ہے کے لئے بہتر نہیں ہے. ان کے لئے ایک اور cookbook کے، زیادہ قابل قبول ہدایت ہے.

ایک تجربہ کار شیف کی ایڈوائس

فراانگ کھانے کی اشیاء کو ہمیشہ حیاتیات کے لئے مفید نہیں ہیں. کوئی کم سوادج تندور توری ٹمپورا میں سینکا ہوا حاصل کیا جاتا ہے. قدم ہدایت سب کی طرف سے مرحلہ خود کی طرف سے ایڈجسٹ کر سکتے ہیں. یہ دونوں اجزاء اور تیار مصنوعات کی ظاہری شکل پر لاگو ہوتا ہے.

اس طرح کے پکوان کے لئے معیاری ترکیبیں کے مطابق مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• 2-3 معمول zucchini کے چھوٹے سائز،
• کپ روٹی crumbs،
• 2 بڑے لہسن لونگ،
• 2 انڈے،
• پنیر کے 100 گرام،
• نمک، کالی مرچ، ذائقہ مصالحے
• ایک چھوٹا سا خوردنی تیل.

اقدامات کی ترتیب:

1. zucchini کے دھو لیں اور پتلی بار ساتھ کاٹ. جلد مشکل ہے تو اسے دور کرنے کے لئے بہتر ہے.
2. پسے ہوئے لہسن، نمک انڈے اور کل یکساں وسیع پیمانے پر میں ملائیں.
3. breadcrumbs کے، grated پنیر، مصالحے اور کالی مرچ کی ایک بلے باز کو تیار کریں.
4. تندور 200-220 ڈگری تک گرم کیا جاتا ہے.
5. ہر بار پہلے انڈے کی بڑے پیمانے پر میں ڈوبا ہے، اور پھر بریڈیڈ میں رول اور پھر ایک پین پر ڈال دیا، پہلے چرمپتر ساتھ اہتمام کیا.
6. غذا 10-15 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا.

ایک ضمیمہ کامل ٹماٹر یا دوسرے چٹنی کے طور پر کھشبودار ھستا کیوب کی طرف سے.