گوبھی کے لئے اپنی خود کی ہدایت انتخاب کریں.

ایسا لگتا ہے کہ گوبھی پکا کافی آسان ہے، اور نتیجے میں ڈش بہت اس کی آسانی اور عظیم ذائقہ کے لئے سے محبت ہے کوئی راز نہیں ہے. بہت سی خواتین کو ایک ہدایت مدہوش گوبھی کا استعمال کرتے ہیں، اور جنہوں نے حال ہی میں اپنے آپ کو تیار کرنے کے لئے شروع کر دیا ان لوگوں کے لئے، گوبھی پکا جا سکتا ہے کیا کے کئی مختلف ورژن لکھیں.

آپ کی آواز کرنا چاہتے ہیں پہلی بات - ایک ہدایت گوبھی سور کا گوشت کے ساتھ.

ہم مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے: دبلی سور کا گوشت، گوبھی، خوردنی تیل، کیچپ.

سور کا گوشت کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ اور خوردنی تیل، آدھے سے زیادہ نہیں ایک گھنٹے میں سٹو ہونا ضروری ہے. اس وقت آپ گوبھی کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. پھر گوبھی سٹو شامل کریں. تمہیں معلوم ہونا چاہئے گوبھی کھانا پکانے کے دوران چھوٹا کرنے کی صلاحیت موجود ہے. اس رقم نصف تک کم کیا جاتا ہے. بجھانے کے لئے ایک کٹوری میں گوبھی بچھانے، اس کی پیداوار کم ہو جائے گا کے بعد سے، یہ تھوڑا زیادہ ہو جائے گا دور کرنے کے پریس کرنے کی ہر ممکن حد تک زیادہ سے زیادہ کوشش کریں. گوبھی پر ابلتے پانی تا کہ پانی تقریبا نصف اونچائی تک پہنچ رکھی گوبھی ہے ڈالو. اعلی گرمی پر پین میں ڈال اور 10 منٹ کے لئے ابالنا. اس کے بعد، کیچپ، نمک، مصالحے شامل ڑککن بند کریں اور ٹینڈر تک ابالنا گرمی کم کرنے کے لئے جاری. وقفہ وقفہ گوبھی ہلچل کرنا مت بھولنا. کھانا پکانے کے اختتام پر سیال کی ایک بہت ہے، تو آپ کو یہ ایک ابال دے کور کو کھولنے چاہئے. لیکن تمام تھوڑا پانی evaporate نہیں، یہ آپ کی ڈش کو بھرپور اضافہ کریں گے اس وجہ سے کرتے ہیں.

دوسری ڈش - مدہوش گوشت کے ساتھ گوبھی ہدایت.

اس ڈش کے لئے آپ کو سٹرپس میں گوبھی کاٹ اور اس کے کچھ obmyaknut، تھوڑی دیر کے لئے ابلتے پانی کی خلیج دینے کے لئے کی ضرورت ہے. نچلے حصے پر گہری پین یا کڑاہی میں تیل اور پھیلاؤ جلا ہوا گوبھی ڈال. ، ذائقہ نمک تھوڑا مکھن کو اس میں شامل ایک ٹوپی کا احاطہ اور ایک چھوٹے سے آگ پر گئے گا - سٹو. 15 منٹ کے بعد، گوبھی کا سٹو میں شامل کریں. سور عام طور پر زیادہ چربی ہے کے طور پر یہ بیف کا سٹو تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. سٹو عام طور پر مصالحے کی ایک بہت ہے، تو مصالحے علیحدہ سے تیار ڈش میں شامل نہیں کیا جا سکتا. گوبھی سٹو میں بچھانے، تمام ضروری اجزاء یکساں طور پر promeshat کرنے کے لئے. اس کے بعد، ایک مخصوص ذائقہ تازگی باریک کٹی لال مرچ فراہم کرنے اور گوبھی کو اس میں شامل کرنے کے لئے. آپ کر سکتے ہیں، بھی، مکئی، توری یا سبز پھلیاں شامل کریں. یہ سب کچھ اس ڈش کا ذائقہ کو متنوع بنانے میں مدد ملے گی. کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کے ایک مکمل طور پر ختم ہو گیا گوبھی میں پھیل گیا. ان تمام وٹامن کو برقرار رکھتے ہوئے اس اضافی ذائقہ اور آپ گوبھی کا ذائقہ دے گا.

تیسری ہدایت - گوبھی ساسیج کے ساتھ.

یہ ہدایت گوبھی sausages یا wieners، خوردنی تیل، نمکین گوبھی، سور کی چربی، پیاز، چینی: مندرجہ ذیل مصنوعات سے تیار کیا جاتا ہے.

سب سے پہلے تیار sauerkraut کے. sauerkraut کے پہلے سے کللا کرنا ضروری ہے. تیار گوبھی، ایک برتن یا پین میں باہر رکھی پگھلا چربی کے ساتھ مل کر، ٹینڈر تک ایک ڑککن اور سٹو کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. وقتا فوقتا جو برتن کے نیچے تک نہ جلانے کے لئے بنانے کے لئے گوبھی ہلچل کرنا مت بھولنا. پیاز اور بھون سلائس. آخر میں آپ کا ذائقہ اور تلی ہوئی پیاز کو اس کے شکر میں گوبھی شامل کریں. sausages یا sausages کے، جو نہ صرف فلم کو صاف کرنے کے لئے ضروری ہے، لیکن یہ بھی ایک چھوٹا سا گرم. ایسا کرنے کے لئے، چند منٹ کے لئے ابلتے پانی میں ڈال، لیکن ابلنا نہیں ہے. پھر greased پین پر sausages بھیجنے اور تمام اطراف پر یکساں طور پر بھون. بریساد گوبھی پر بنا ہوا ساسیج پھیلاؤ اور پگھلا مکھن ڈال.

گوبھی گرم sausages کے ساتھ تنگ آ گیا. اوپر سے، آپ کو کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کی ایک ڈش سجانے کر سکتے ہیں.

اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں.