کیک "فٹ بال کے میدان": ماسٹر کلاس

ایک لڑکا، ایک آدمی، آدمی کو اس کی سالگرہ کے لئے کیک "فٹ بال کے میدان" بناو. اس طرح کے مقابلے کی ایک میٹھی Prezent فاتحین ایوارڈ کے لئے ممکن ہے، پوری ٹیم کے لیے کافی ہو جائے گا. اس پاک شاہکار تخلیق بہت آسان ہے. سب سے پہلے بیس آٹا سے سینکا ہوا ہے. اس کے بعد، اس کریم کے ساتھ سجایا گیا ہے. میٹھی Mastic میں سے - گیٹس اور فیلڈ نشان سفید چاکلیٹ اور فٹ بال کھلاڑیوں اور گیند کے اعداد و شمار کا استعمال کرتے ہوئے بنائے جاتے ہیں.

مکھن کیک کے لئے اجزاء

کیک، بہترین "فٹ بال کے میدان" پکانا کی بنیاد بسکٹ ہے جو تیل بناتے ہیں. میٹھی بہت متناسب ہے، لیکن بہت سوادج باہر کی باری ہے. آپ کے کیک "فٹ بال کے میدان" چاہتے ہیں تو زیادہ حاصل کرنے کے لئے ہے، اور یہ سب کے لئے کافی تھا، ان رقوم میں اجزاء لے:

- 9 انڈے؛

- 2 کپ آٹا؛

- 1.5 کپ چینی؛

- 300 جی مکھن؛

- نمک کی ایک چوٹکی.

کس طرح آٹا بنانے کے لئے کس طرح؟

تیل کے کمرے کے درجہ حرارت پر ہونا چاہئے. لہذا، یہ فرج میں ہے تو، گرم کرنے کے لئے پہلے سے ہٹانے اور زیادہ malleable ہونے بن گیا ہے. ہے Whisk مکھن نرم کیا، آہستہ آہستہ چینی کی نصف انہوں نے مزید کہا.

پروٹین yolks سے الگ اور فرج یا میں جبکہ ان کو ختم. چینی میں زردی ہلچل کے دوسرے حصے میں. حجم میں ایک وزن تک شکست دی. اب آہستہ آہستہ، تیل میں زردی جزو شامل بیس آٹا مکسر کوڑا. یہ ایک روشنی پھل بڑے پیمانے پر حاصل کرنا چاہئے.

آٹا کے لئے مکسر کرنے کے nozzle منسلک کریں. ، زردی تیل کا مرکب 1.5 کپ میدہ میں ہلچل وردی کا استعمال کرتے ہوئے nozzles کے جب تک اختلاط.

نمک کی ایک چوٹکی میں ان کو شامل کر کے ریفریجریٹر پروٹین کو ہٹا دیں، ایک گھنے جھاگ کی تشکیل کے لئے whisk ایک. آٹا میں نصف پروٹین درج کریں، آہستہ سے اختلاط. باقی آٹے کی شرح، پروٹین شامل کریں، اور ایک بار پھر سب کو احتیاط سے آٹا دودیا پتھر ہے نشر کرنے اختلاط.

ایک کیک ہے کہ "فٹ بال کے میدان" پکانا کرنے کے لئے بنیاد تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے. ماسٹر کلاس کے جٹلتاوں کے بارے میں کہانی جاری ہے.

تندور میں آٹا

بسکٹ آٹا پیشگی ایسا نہیں کیا جا سکتا ہے، دوسری صورت میں یہ ختم کرے گا. آپ پروٹین کوڑے شروع کرنے سے پہلے، آپ کو تندور کی باری ہے. اس وقت کے دوران وہ اپ کو 170 ° C. گرم کرنے کا وقت ہو گا

ایک فٹ بال کے میدان کی شکل میں ایک کیک بنانے کے لئے، آپ کو ایک مستطیل شکل بہت زیادہ ہے کی ضرورت ہے. آپ کو اس کے سائز کی ایک بیکنگ شیٹ ہے، تو اسے لے لو. آپ کو ایک بڑے آئتاکار refractory کی فارم استعمال کر سکتے ہیں. تیل اطراف اور اس کے نیچے، آٹے کی ایک چھوٹی سی رقم چھڑکی. بہتر ہے کہ اس کے بعد مشکل کے بغیر ایک بڑے کیک کو دور کرنے کے لئے ایک غیر چھڑی کی کوٹنگ کی شکل لینے کے لئے. اگر ایسا نہیں ہوتا، مکھن کے ساتھ بیکنگ کاغذ کے سب سے نیچے، برش پر پوشیدہ ہے.

تیار کنٹینر میں بلے باز ڈالو گتے کی ایک مستطیل ٹکڑا یا ایک وسیع spatula کے کھانا پکانے کی سطح سے باہر ہموار. ایک کیک، "فٹ بال کے میدان" کھانا پکانا کرنے میں مدد ملے گی کہ دیگر نزاکتوں ہیں. ماسٹر کلاس کو ابھی ان کا اشتراک کریں گے.

ایک پین تندور کے وسط یا اوپری حصہ پر رکھیں. اب سے، تندور دروازہ کھول نہیں ہے. ایک گلاس ونڈو کے ذریعے عمل دیکھیں. بیکنگ بسکٹ پر 30-35 منٹ لگیں گے. آدھے گھنٹے احتیاط قدرے کھلے دروازے کے بعد ایک لکڑی کی چھڑی کے ساتھ دو یا تین جگہوں پر کی مصنوعات کے مرکز بید. یہ خشک رہے تو اتنا عمل مکمل ہو گیا ہے.

کس طرح کیک میں کیک کاٹنے کے لئے؟

پیسٹری کی شکل لے. Scoopula آٹا ان سے پھنس تو، اطراف سے الگ کرنے میں مدد. ایک فلیٹ ٹرے یا ایک بڑی لکڑی کے بورڈ کی شکل پر رکھو اور اسے توجہ سے فلپ، یہ ایک دوسرے کے ساتھ یہ کرنا بہتر ہے. کٹ بسکٹ ریشمی دھاگہ یا وسیع چاقو 3 کیک.

آپ اسے گرم حاصل کرنے کے لئے بہت طویل انتظار، تو، ورق فارم کے ساتھ احاطہ 8 گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. اس کے بعد اسے باہر ھیںچو اور 3 حصوں میں لمبائی میں کاٹا کرنا آسان ہو جائے گا. کیک کو مکمل طور پر، صرف اس صورت میں وہ رنگدار جا سکتا ہے، promazyvat کریم کو ٹھنڈا اور کیک جمع ہے. زیادہ حقیقت پسندانہ کی مدد کریم بنانے کے لئے فٹ بال کے میدان. یہ انڈے، دودھ یا گاڑھا دودھ کسٹرڈ کے ساتھ مکھن کی بنیاد پر تیار کیا جاتا ہے. تم سب سے بہتر کیا پسند کا انتخاب کریں.

گاڑھا دودھ کی روشنی کریم

آپ کو ایک فوری بنانا چاہتے ہیں تو تیل کریم، لے:

- نرم مکھن کی 650 G؛

- گاڑھا دودھ کی 550 G؛

- ونیلا چینی 1 پیکٹ؛

- ایک چھوٹی سی سبز کھانے رنگنے.

عمل کو روکنے کے بغیر، ایک مکسر کے ساتھ مکھن سے شکست دی، گاڑھا دودھ کی ایک پتلی ندی ڈال، ونیلا چینی میں ہلچل. کریم ہموار اور ہوادار ہے، تو اس کا مطلب ہے کہ وہ تیار ہے.

ایک کیک کی تشکیل کرنے کے لئے آگے بڑھنے. نچلے پرت بیری شربت کے ساتھ رنگدار جا سکتا ہے. اس کے لئے گیلے کیک کم پانی کے 100 جی، میں شربت کے 50 G کمزور. اس کے بعد آپ کا کیک "فٹ بال کے میدان" کو جمع کر سکتے ہیں. ان کے ہاتھوں اچھی کے ساتھ اس طرح کی باتیں کرنا. آپ کے ڈیزائن میں ہر بار نئے عناصر بنانے کے کر سکتے ہیں. سب سے پہلے کیک کوئی اعداد و شمار کے کھلاڑیوں ہو سکتا ہے. دوسرے اوقات میں، آپ کے بنائے گی mastic کی ایک کیک، ایک فٹ بال کے میدان نہ صرف مقصد، گیند، بلکہ کھلاڑیوں سجانے گا.

پاک کی مصنوعات بنانے

U سائز سپنج کیک کے کنارے بنائیں، لیکن باقی ٹکڑوں کے تصرف نہیں. جگہ کیک تہوں دوسرے کے اوپر ایک. بیکنگ کے عمل میں سب سے اوپر آپ کو ناہموار باہر کر دیا گیا ہے تو، سب سے اوپر تھا نیچے تک ان کی باری ہے. پھر حاملہ شربت اب ایک بنیاد ہے کہ ایک ہونا ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے پین میں دوائی ڈال، اور کیک ڈال دیا. 10 منٹ کے بعد، کو ہٹانے، ایک ڈش ہے جس تیار مصنوعات پر فراہم کی جاتی ہے پر رکھ.

کوٹ سفید کریم، اس کی دوسری پر ڈال کے ساتھ کیک کی سطح پر، اس پر کریم لاگو ہوتے ہیں. تیسری کیک سب سے اوپر پر رکھا جاتا ہے. ایک میں کریم کی جگہ پیسٹری بیگ کے لئے اور ان جماعتوں کے ساتھ ان کے کولہوں کا احاطہ ایک چھوٹے nozzle کے ساتھ خوبصورت کیک باہر کر دیا. اس کے ہاتھ کے ساتھ فٹ بال کے میدان میں ایک سنیپ بنانے کے لئے. سب سے پہلے، ایک ہی پلیٹ فارم پیسٹری بیگ سے سطح فریم پر کریم کی ایک ندی extruding کے ذریعے skirted.

اس کے بعد، ایک ہی انداز میں قاطع پٹی کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے. کے ذریعے اس کریم کا ایک حلقہ چلتا ہے، یہاں گیند کی تقسیم آتا ہے. تم سپنج، کاٹنے کناروں کے بعد رہا جس میں سے جو بناتے ہیں. ، crumbs میں ان اوشیشوں ٹرن کریم کے ساتھ اختلاط ایک گیند میں رول. ایک تشتری پر workpiece کے رکھیں، فرج میں جگہ کٹھور، آپ تھوڑی دیر بعد اس پر کام مکمل کر لیا ہے.

اس دوران میں، کریم سبز شامل خوراک رنگ، اچھی طرح ملا. ایک پیسٹری بیگ میں ڈال دیا، نقطہ تحریکوں فٹ بال کے میدان کے باقی احاطہ. اس ٹپ آپ کے بسکٹ سطح لانے کے لئے کے طور پر، ایک چھوٹا سا کریم نچوڑ. پائپنگ بیگ میں منتقل کریں. Rozoobraznuyu مندرجہ ذیل نقطہ پہلے سے ایک بڑی تعداد کی طرف سے بنایا. کریم پوری سطح کا احاطہ کرتا کیا جانا چاہئے. 2-3 گھنٹے کے لئے سردی میں مصنوعات کو صاف، کریم منجمد.

mastic کی تیاری

فٹ بال کے میدان - ایک آئتاکار علاقے، لیکن مقصد، گیند کھلاڑیوں نہ صرف ہے. انہیں گیند کی سطح کی میٹھی Mastic کی طرف سے بنایا گیا ہے. اس کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جا سکتا ، چبانے مٹھائی یہ آپ کی ضرورت ہو گی کے طور پر:

- کے marshmallow کے marshmallow چبانے کی 100 G؛

- کے بارے میں 2 کپ پاوڈر چینی؛

- 2 عدد .. نیبو کا رس.

ایک سفید گیند کی طرف سے پروسیسنگ کے لئے کینڈی کی ضرورت ہے. اگر آپ ایسا کرتے کھلاڑیوں گلابی فٹ. کینڈی کے ٹکڑوں میں کاٹ، نیبو کا رس ڈال، ایک پانی کے غسل میں یا مائکروویو میں ایک منٹ کے اندر اندر ان پگھل.

کو ہٹانے، ایک چھوٹی سی پاوڈر چینی، گرم vymeshivaya بڑے پیمانے پر ڈال کرنے کے لئے شروع. Mastic میں ایک ہموار سٹاپ حاصل کرنے اور اپنے ہاتھوں پر رہنا چاہئے. ، ایک پلاسٹک بیگ میں رکھ فرج میں آدھے گھنٹے کے بارے ہٹا دیں.

کس طرح ایک گیند اور کھلاڑیوں کو بنانے کے لئے؟

، میٹھی بڑے پیمانے پر ہٹا دیں ایک چھوٹا سا ٹکڑا توڑ،، اس کی سطح پاوڈر چینی یا نشاستے کے ساتھ چھڑکا پر رول 4 ملی میٹر کا ایک پرت کی موٹائی میں. انہیں خالی Obtyanite فٹ بال کی گیند.

ایک سیاہ ڈائی اس پر اگلے Mastic میں کا ایک ٹکڑا کو فاڑ، ڈرپ، اختلاط، بیلنا. یہ پانچ چھوٹے 6 کوئلے سائز کی کاٹ. گیند کی سطح پر پانی کے ساتھ گلو. اس کے بعد آپ کو گیند کے ساتھ ایک حقیقی کیک، "فٹ بال کے میدان" ملتا ہے.

mastic کی کھلاڑی ایسا کرنے کے لئے بہت آسان ہے. ان شخصیات میں سے ایک سب سے پہلے فیشن. Mastic میں سرخ، نیلے، یا دیگر ڈائی کے مختلف ٹکڑوں کو شامل کرنے سے، لباس، چہرے کی خصوصیات، کھلاڑیوں جوتے بناتے ہیں. تیار figurines کے، میدان میں گیند کو رکھنے، انہوں نے 15-24 گھنٹے کے لئے خشک کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے بعد یہ mastic کی تقریبا تیار کیک ہو جائے گا، فٹ بال کھلاڑیوں کو گیند کے ساتھ سجایا جائے گا.

گیٹ

کھانا پکانے کی وشوسنییتا کی ایک مکمل تصویر کے لئے دروازے کرنا باقی ہے. گرڈ اور بیس سفید چاکلیٹ سے بنا رہے ہیں. 2 ٹائل پگھل پانی کے غسل کے 100 جی ایک پیسٹری بیگ میں وزن ڈال.

سب، دو طرف کے حصے اور دروازے کے پیچھے کی طرف - گتے خالی 4 کھینچنا. ایک شفاف فائل میں کاٹ سانچوں جگہ زیتون کا تیل کے ساتھ سطح برش. کی ٹھیک سوراخ کوٹ ایک گرڈ پیٹرن میں گتا substrate کے سرنج. چاکلیٹ، اچھی کٹھور پھر فائل ہیڈر سے الگ کرنے کی اجازت دیں. پگھلا سفید چاکلیٹ کے ذرائع کی طرف سے ایک دوسرے کے ساتھ ان کی جڑیں. تیار ایک فٹ بال کے میدان کے ساتھ ایک کیک - اس کی جگہ میں دروازے رکھو.