کیما بنایا ہوا گوشت اور مشروم کے ساتھ بھوک کی casserole

سادہ اور متاثر کن ڈش، کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ کی casserole اور مشروم، اکثر ایک خاندان کے کھانے کے طور پر کامیابی حاصل کی، اور انیچرچھیک مہمانوں میں. اور اس کی تیاری کی ترکیبیں میں سے اکثر بہت قابل رسائی ہے، اور اجزاء سبزیوں سے اناج کو لے کر، کی وسیع اقسام لے جا سکتے ہیں.

اس طرح، اصل ذائقہ گوشت اور مشروم، پکی آلو اور ٹماٹر کے ساتھ کی casserole ہے. جس میں میشڈ کھلی اور ابلا ہوا آلو کی ایک خام انڈے اور مکھن ڈال. کٹا سبز پیاز، آلو میں شامل کیا جاتا ہے. گولڈن براؤن، مشروم جوش اور کٹ پلیٹیں تک تلی ہوئی کٹی leek کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت. تیار اور greased فارم چھڑکا روٹی crumbs،، آلو آدھا، گائے کے گوشت، مشروم کی تہوں پھیل باقی آلو سلائسین ٹماٹر، قاش گھنٹی مرچ سٹرپس. مصنوعات دودھ اور انڈے کی ایک مرکب کے ساتھ بھر رہے ہیں، grated پنیر کے ساتھ چھڑک اور آدھے گھنٹے کے لئے preheated تندور میں ڈال دیا. کیما بنایا ہوا گوشت اور سبز پتیوں کے ساتھ سجایا مشروم کے ساتھ کی casserole کی خدمت سے پہلے. انڈے دودھ کے مرکب کی بجائے، ہر پرت fluff کے میئونیز، تاہم، کیلوری کھانے تو بہت اضافہ ہو سکتا ہے.

ایک دل کے کھانے، جس انجیر میں شامل کیا جاتا ہے حاصل کریں. تھوڑی دیر کے، ٹھنڈے پانی میں بھیگی لئے پھر اچھی طرح کللا اور نصف تک ابالنے پچھلا حصہ ابتدائی طور پر کھڑا ہے. ایک مولڈ میں ڈال ایک کڑاہی میں کیما بنایا ہوا پیاز، کے ساتھ چند منٹ تلا ہوا کیما بنایا ہوا. کاڑھی آگے بڑھانے کے لئے قاش مشروم کے سب سے اوپر پر رکھ دیا گیا (اگر آپ پہلے سے ریکارڈ شدہ لے سکتے ہیں، پھر انہیں کھانا پکانا اس قابل نہیں ہے). A نیم چاول ملا پنیر کے اوپر،، مشروم پر رکھا میئونیز کے ساتھ smeared کیا جاتا ہے. تہوں میں سے ہر ایک تھوڑا سا تھوڑا نمک، کالی مرچ شامل کریں. یہ چاول casserole کے گوشت کے ساتھ تازہ سبزیوں کی ترکاریاں کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے، اور ہر روز یا تہوار کے کھانے کے لئے موزوں ہے.

پاستا - مندرجہ ذیل ہدایت casseroles کے میں ایک اور مقبول جزو شامل ہے. مشروم کے ساتھ اس کی casserole ایک زیادہ شدید ذائقہ پڑے گا. گوشت، پیاز، مشروم ایک پین میں تلی ہوئی ہلچل. ابلا ہوا پاستا. ٹماٹر کھلی میں، diced، تھوڑا وارم اپ رولنگ پن اور بھرنے پر جائیں. ایک الگ واقعے میں چٹنی تیاری. اس کے لئے، پگھلا مکھن میں، ایک چھوٹا سا آٹا، جبکہ سب کچھ، آگ پر رکھا جاتا ہے تو یہاں دودھ سے بھرا ہوا ہے ڈال دیا. تمام مرکب آپ کو مائع ھٹی کریم کی مستقل مزاجی حاصل کرنے تک جب تک ابالنا چھوڑ دیں اور. ایک greased فارم پاستا رکھ دیا ہے،، مشروم اور سبزیوں کے ساتھ بھرنے کے سب سے اوپر پر رکھی نصف چٹنی ڈال، باقی مرکب ڈال. ایک ڈش کے ساتھ سانچوں، کم از کم درجہ حرارت پر preheated تندور میں رکھا جاتا ہے سب سے کرسٹ (ایک گھنٹے کے بارے میں) نہیں قائم سنہری ہونے تک.

سنترپت ذائقہ اصل شکل کے علاوہ نوجوان اسکواش یا zucchini سے تیار کیا جاتا ہے جس میں کیما بنایا ہوا گوشت اور مشروم کے ساتھ ایک casserole ہے. 3 چمچوں میئونیز 3 انڈے کے ساتھ whipped. zucchini کے، طویل سٹرپس ساتھ کاٹ بیکنگ کے لئے ایک کٹوری میں باہر رکھی، اور نمکین، گندا انڈا-میئونیز مرکب، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی. رکھی سب سے کیما بنایا ہوا، کٹی پیاز، اجمود کے ساتھ ملا، نمک نہیں بھولونگا. تلی ہوئی مشروم اور پیاز اگلے پرت گا. اس کے بعد، باقی zucchini کے سٹرپس ڈش کو بند کرنے کے طور پر تو رکھی جاتی ہیں. انڈے کے ساتھ باقی میئونیز ڈش، تندور میں 40 منٹ کے لئے رکھ دیا جاتا ہے جس کے پورے یکساں طور پر تقسیم کیا ہے. کچھ ہی دیر ایک casserole پکانے کے اختتام سے قبل اور پنیر ہو جاتا ہے، پگھل چاہئے جس کے ساتھ چھڑکی. آپ کو پکڑ لیے اس ایک جوڑے منٹ اور کیا کر سکتے تندور میں کی casserole. بہتر اس ڈش گرم خدمت، نیبو کا رس کے ساتھ چھڑک اور لیٹش کے ساتھ garnished.