کس طرح گھر پر ایک اسفنج کیک کھانا پکانا؟ ایک ہدایت کا گھر اسپنج کیک

کس طرح گھر پر ایک اسفنج کیک کھانا پکانا؟ یہ سوال اکثر shoplifting کے ڈیسرٹ کو پسند نہیں کرتے تھے، لیکن انہیں خود پکانا کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں ان لوگوں کی طرف سے کہا جاتا ہے. یہ غور کرنا چاہیے کہ اس میں یہ کچھ بھی نہیں ہے مشکل ہے. آج کے طور پر آپ کو آسانی سے کسی بھی ونمرتا بنا سکتے ہیں جس کا استعمال کرتے ہوئے کی ترکیبیں کی ایک ناقابل یقین اقسام ہے. ہم صرف چند ثابت اور سادہ طریقوں پر غور کریں گے.

گھر میں کھانا پکانے کلاسک اسپنج کیک

یہ ہدایت بہت سے گھریلو خواتین کو جانا جاتا ہے. لیکن تم یہ نہیں جانتے تو، آپ اسے آپ ذیل کر سکتے ہیں کے بارے میں معلوم ہے.

لہذا، سوادج اور شاندار کیک کی تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

• بڑے چکن انڈے - 6 پی سی؛
• روشنی کے کھانے، گندم - 2 کپ؛
• ریت چینی - 2 کپ؛
• vanillin - اختیاری شامل کرتے (5 G)؛
• سوڈا ڈائننگ (ترجیحا ویں سرکہ کے 6 فیصد بجھانے) - میٹھی چمچ؛
• iodized چھوٹے نمک - ایک چوٹکی؛
• خوردنی تیل - 35 ملی لیٹر (پھسلن فارم کے لئے).

kneading کے آٹا

اس طرح ایک میٹھی کے پیدا کرنے کے لئے تمام ضروریات کے ساتھ سخت تعمیل میں آپ کو یقینی طور پر ایک سوادج اور نازک گھر اسپنج کیک ملتا ہے. ان کی ہدایت انڈے کی ایک بڑی تعداد کا استعمال شامل ہے. اس جزو کی وجہ سے، آپ کو ایک خوبصورت سرسبز اور نرم کیک بنانے کے کر سکتے ہیں. لیکن اس سے پہلے، انڈے کی سفید اور زردی میں تقسیم کیا جانا چاہئے، اس کے بعد کے آخری جزو کو شامل چینی کی اور تمام تاپدیپت پیسنا. مصنوعات کے دوسرے حصہ کے لئے، یہ ٹھنڈا کرنے، اور پھر ایک مکسر یا مارنے کا استعمال کرتے ہوئے چوٹکی اتلی iodized نمک ڈال اور ایک کھڑے ٹھوس جھاگ میں گھل مل، سفارش کی جاتی ہے.

اس طریقہ کار کے بعد، دونوں عوام ایک دوسرے کے ساتھ منسلک ہونا ضروری ہے، vanillin، slaked کا چمچ بیکنگ سوڈا اور آٹا انہیں شامل کریں. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک مائع اور خوشبودار آٹا تشکیل دیا ہے.

بیکنگ کے عمل

سپنج کیک گھر میں تندور میں سینکا ہوا، اور multivarka جیسے جدید آلات میں جا سکتا ہے. ہم پہلی آپشن استعمال کرنے کے لئے کے بعد سے نہیں تمام گرہنتیوں ڈیوائس ذکر کیا گیا فیصلہ کیا. اس طرح، ہم لینے کی ضرورت ہے ، ایک تقسیم ایک بیکنگ ڈش تیل (ترجیحا سبزی) اور پھر سب سے پہلے گوندھا ڈال آٹا کے ساتھ جو چکنائی. ایک گرم تندور میں ایک بسکٹ پکانا کم از کم 195-200 ڈگری 55-60 منٹ کے درجہ حرارت میں ہونا چاہئے. کیک طلوع کے بعد اور browned، یہ بیکنگ کاغذ کے ساتھ اہتمام کاٹنے کی بورڈ پر رکھا جانا چاہئے، اور اس کے بعد مکمل طور پر ٹھنڈی اور (بیکڈ مصنوعات کی موٹائی پر منحصر ہے) 2، 3 یا 4 کا کیک میں کاٹا.

کریم کے لئے ضروری اجزاء

آپ کے گھر میں ایک اسفنج کیک کھانا پکانا کرنے سے پہلے، آپ کے خیال کرنا چاہئے، آپ کو استعمال کرنا چاہتے ہیں میٹھی کے لئے کس کریم. سب کے بعد بھرنے آپ بیکنگ کا ذائقہ اور مردتا پر منحصر ہوگا. ہم کو استعمال کرنے کی تجویز ، مکھن کریم نے اس کے ساتھ کیک زیادہ نرم اور ہوا ہو جائے گا کیونکہ. اس کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

• کریم 40٪ - 300 ملی؛
• پاوڈر چینی - 1 کپ؛
• سیاہ یا سفید چاکلیٹ - 1،6 ٹائل؛
• تازہ سٹرابیری گارڈن - 10-15 پی سیز. (کی درخواست پر استعمال).

ایک مزیدار ہوادار کریم بنائیں

گھر میں اسپنج کیک تیار کرنے کے لئے، آپ کو بھاری کریم لے اور اچھی طرح ان whisk ایک کرنا چاہئے، آہستہ آہستہ پاوڈر چینی vsyp. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک بندوق برف سفید بڑے پیمانے پر اور حجم حاصل کرنا چاہئے. اس کے علاوہ، یہ ایک پلیٹ گھسنا تاریک اور الگ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے سفید چاکلیٹ کے ساتھ ساتھ ایک ٹھنڈے پانی واش تازہ سٹرابیری گارڈن، stalk کو ہٹانے اور بہت پتلی نہیں پلیٹوں پر اسے کاٹ.

شیرینی کے قیام کے عمل

گھر اسپنج کیک بہت آسانی سے اور فوری طور پر تشکیل دی. ایسا کرنے کے لئے ایک کٹ لینے اسپنج کیک، tortnitsu پر ان میں سے ایک ڈال دیا اور ادارتاپوروک مکھن کریم کے ساتھ اس کا روغن. شیرینی غیر معمولی ذائقہ اور خوبصورت ظاہری شکل دینے کے لئے، یہ بھرنے یکساں طور پر پلیٹ تازہ سٹرابیری بچھانے کے لئے ضروری ہے. اگلا، ہم سب کیک کرنے کے عمل کو دوبارہ کرنے کی ایک اسٹیک میں تھے کی ضرورت ہے. تشکیل دیا کیک کی سطح پر اسی طرح تیل کریم، تو چاکلیٹ چپس چھڑک چاہئے.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے؟

اب آپ کے گھر میں ایک اسفنج کیک کھانا پکانا کرنے کا طریقہ معلوم ہے. نوٹ شیرینی کے قیام کے بعد یہ نہیں تین سے کم گھنٹے رکھنے کے لئے ضروری ہے جہاں ایک کولنگ چیمبر میں ڈال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے کہ. رنگدار نرم کیک حصے ٹکڑوں میں کاٹا اور گرم چائے کے ساتھ ساتھ مہمانوں کی خدمت کی جائے ضروری ہے.

سوجی کے ساتھ سپنج کیک گھر کی تیاری

اس طرح ایک غیر معمولی لیکن سوادج میٹھا بنانے کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہے:

• سوجی - 160 G؛
• بڑے انڈے - 4 پی سیز؛
• ریت چینی - 200 G؛
• vanillin - جی 7؛
• تازہ مکھن تیل - (پھسلن فارم کے لئے) 55 G؛
• سوڈا کھانے کے کمرے (جو ویں سرکہ کے 6 فیصد ادا کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے) - سلائڈ بغیر میٹھی چمچ؛
• تازہ دودھ 2.5٪ چربی - 350 ملی لیٹر.

ٹیسٹ کی تیاری اور پیسٹری

انڈے سختی سے چینی کی ایک دوسرے کے ساتھ whisk ایک جانی چاہئے، اور پھر میں انہیں شامل سوجی، کھانے کے کمرے سوڈا اور ونیلا slaked کا. ایک ساتھ مل کر تمام اجزاء ملائیں، وہ ایک گھنٹے کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر رکھا جانا چاہئے اور اس کے بعد، ایک تقسیم مولڈ میں رکھا گندا مکھن، اور 15 منٹ کے لئے تندور میں بھیج دیا. اس وقت کے بعد، سے browned بسکٹ کے ساتھ برتن ہٹا دیا جائے چاہئے، اور پھر اسے یکساں طور پر تازہ دودھ ڈال اور دوبارہ سہ ماہی گھنٹے پر ڈال سینکا ہوا.

تیار سوجی کیک سرد ہوا کی شکل میں براہ راست ٹھنڈا کیا جانا چاہئے. اس کے علاوہ، یہ دو حصوں میں احتیاط سے کاٹ کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

بھرنے کے لئے ضروری اجزاء

بسکٹ کے کریم سے کوئی بھی استعمال کر سکتے ہیں. ہم یہ کیک بہت سوادج اور خوشبودار ہے باہر ہو جائے گا کے طور پر، گاڑھا دودھ کی بنیاد پر بھرنے لاگو کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے آپ کی خریداری ضروری ہے:

• کریمی تازہ تیل - 180 G؛
• گاڑھا دودھ کچا - سٹینڈرڈ بینک؛
• ڈارک چاکلیٹ - 1.5 ٹائل.

باورچی خانے سے متعلق کریم

اس طرح کے ایک فلنگ بنانے کے لئے، مکھن کو نرم کرنا چاہئے، اور پھر اسے کوڑا سختی، مکسر آہستہ آہستہ گاڑھا دودھ بہا. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک مزیدار ہوادار کریم ہو جانا چاہئے. اس کے علاوہ دودھ کی spoonfuls کے ایک جوڑے کو شامل، ایک grater پر ایک ڈارک چاکلیٹ کو کچلنے یا یہ ایک glaze کے بنانے کے لئے کی ضرورت ہے.

ایک مزیدار کیک بنانے

شیرینی خوبصورت باہر کر دیا کے لئے، آپ کو خاص tortnitsu رکھنا اور اس سوجی کے کیک پر ڈال دیا جانا چاہئے. یہ پرچر چکنائی موٹی کریم کی ضرورت ہے، اور پھر بسکٹ کا دوسرا حصہ کو بند کریں. مزید یہ کیک کی سطح پر اطراف سمیت بھرنے اسی انداز میں درخواست دی اور اس کو چاکلیٹ چپس چھڑک ہونا ضروری ہے. اگر آپ چاہیں، اس طرح ایک کیک ایک بہت ہی گرم کوٹنگ نہیں پھینک سکتے.

مناسب پلانا شیرینی

گھر میں ایک اسفنج کیک کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے، آپ کو معلوم ہے. اب میں آپ کو بتانے کے لئے اس کی خدمت مناسب طریقے سے کیا جانا چاہئے کہ کس طرح چاہتے ہیں. کم از کم 4 گھنٹے کے لئے فرج میں سامنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے، اور پھر ہٹا دیا اس سے قائم شیرینی کے لئے، portioned کی کے ٹکڑوں میں کاٹا اور چائے کے ساتھ saucers پر ان کے مہمانوں کو کھانا کھلانا. appetit بون!