ٹیسٹ میں سینکا ہوا چکن ٹانگوں

سینکا ہوا چکن ٹانگوں - بہت سے لوگوں کی ایک پسندیدہ ڈش. کچھ بلے باز میں یا آٹا کی pouches میں سبزیاں، دوسروں کے ساتھ چکن کھانا پکانا کرنے کو ترجیح دیتے ہیں.

شاید آپ پہلے سے ہی مضامین کی ایک بڑی تعداد کی ترکیبیں کے ساتھ پکوان کی تیاری کے لئے "چکن ٹانگوں ٹیسٹ میں،" پڑھا ہے، لیکن آپ کو اس پر توجہ دے رہا ہوں تو - تو پھر آپ واقعی میں ایک گزشتہ پکانے تجاویز بنایا نہیں کیا ہے.

آپ پڑھ رہے ہیں مضمون، آپ کو ایک سوادج پکوان حاصل کرنے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں کہ کچھ راز موجود ہیں. یہ بھید - آٹا کی تیاری اور چکن کے لئے اچار.

چکن ٹانگوں وہ پکانا سے پہلے، آپ marinate اور مصالحے کے ساتھ موسم سکتے ہیں.

ترکیبیں marinades کی (ترکاریاں) چکن

ویرینٹ № 1

اجزاء:

• اچار - تین ٹکڑوں؛
• مرچ (زمین) سیاہ - آدھا چائے کا چمچ (کم ممکن ہو)؛
• کری - آدھا چائے کا چمچ.
• اخروٹ - (مصفا) کی ایک مٹھی بھر.

ککڑی بس ٹھیک ایک grater (بڑے)، گری دار میوے پر ملوانا اور ایک grater پر shredded کے. اچار کھیرا، سالن، گری دار میوے اور کالی مرچ تیاری. یہ چکن ٹانگوں ڈال وہ وہاں آدھے گھنٹے کے لئے لیٹ کرنا ضروری ہے. اس کے بعد، انہوں نے تیار کیا جا سکتا.

ویرینٹ № 2

اجزاء:

• سالن اور نمک - ذائقہ.
• سبز (مختلف) - بنڈل؛
• خوردنی تیل - تین چمچوں؛
• سرکہ - ایک چائے کا چمچ سے تھوڑا زیادہ.

گرین پیسنا اور باقی اجزاء کے ساتھ مکس کرنے کی ضرورت ہے. اس طرح مرکب میں چکن چند منٹ جھوٹ چاہئے.

اب ہم ڈش کے بارے میں بات کریں گے "بلے باز میں چکن ٹانگوں."

بلے باز کی تیاری

ایک ہدایت کا № 1

سادہ بلے باز:

• پانی - گلاس؛
• آٹا - کے بارے میں دو گلاس؛
• نمک - آدھا چائے کا چمچ.
• کری - آدھا چائے کا چمچ.

گرم پانی نمک اور سالن اور پھر آہستہ آہستہ آٹا میں متعارف کرایا شامل کی جاتی ہے. یہ بلے daubed چکن ٹانگوں، ایک کڑاہی میں یا کھانا پکانا یا مائکروویو وون میں تلا ہوا جا سکتا ہے.

ایک ہدایت کا № 2

آلو بلے باز:

• آٹے - دو چمچوں (زیادہ ضرورت ہو سکتی ہے)؛
• آلو - چار ٹکڑے ٹکڑے؛
• کالی مرچ اور نمک - اپنے ذائقہ کے لئے؛
• انڈے - ایک.

آلو گھسنا کرنے کی ضرورت ہے. یہ کرنے کے لئے تمام دیگر اجزاء شامل کریں اور سب کچھ اچھی طرح ملا. تیار بلے چکن ٹانگوں سمیر کر سکتے ہیں. یہ ڈش آدھے گھنٹے کے لئے ایک سو پچاسی ڈگری پر تندور میں پکایا جاتا ہے.

ٹیسٹ کی ترکیبیں میں چکن ٹانگوں

ایک ہدایت کا 1 №:

• آٹے - گلاس میں سے دو تہائی.
• پانی - شیشے کا ایک تہائی؛
• انڈے - دو ٹکڑے؛
• سالٹ - اختیاری؛
• سوڈا (نمی) - چوٹکی.

ٹیسٹ کی تیاری "بیگ" میں چکن ٹانگوں:

نمک کے ساتھ انڈے کوڑے، پھر اس پر شامل کی جاتی ہے سوڈا (نمی) اور پانی. تمام اچھی طرح ملا ہے. پھر احتیاط سے آٹے متعارف کرایا. ختم آٹا باہر لپیٹ اور سلائسین میں کاٹا جاتا ہے. ہر ایک دائرے کے مرکز میں چکن ٹانگ، قائم آٹا کی "بیگ" رکھ دیا.

ایک سو پچانوے ڈگری - ایک سو نوے کے درجہ حرارت پر تندور میں چالیس منٹ کے لئے ڈش پکانا.

ایک ہدایت کا 2 №:

• آٹے - دو گلاس؛
• چینی - ایک چائے کا چمچ؛
• پانی - گلاس سے تھوڑا کم؛
• مکھن (مکھن) - ایک چمچ (کھانے کے کمرے)؛
• نمک - ایک چھوٹا سا.

آٹا، چینی، اور نمک ایک ساتھ ملا رہے ہیں. پھر اس مرکب کے تیل اور گرم پانی سے منسلک ہے.

ختم آٹا obvorachivayutsya جس میں چکن ٹانگوں حصوں میں تقسیم کیا گیا، نافذ کیا جاتا ہے.

بناو پلیٹ ہو سکتا ہے ایک مائکروویو وون میں (تیس منٹ) یا ایک بھون پین.

پف پیسٹری میں چکن ٹانگوں

• مارجرین - ایک سو پچیس گرام؛
• دہی - ایک کپ؛
• انڈے - ایک بات؛
• سوڈا - آدھا چائے کا چمچ.
• آٹے - دو گلاس؛
• نمک.

ٹیسٹ میں چکن ٹانگوں مندرجہ ذیل تیار کر رہے ہیں:

مارجرین پگھل اور تھوڑا سا ٹھنڈا کرنا چاہئے.

نمک کے ساتھ انڈے مارو اور مارجرین کے ساتھ جمع. دہی، سوڈا انڈے مارجرین وزن کا اضافہ اور تمام اچھی طرح ملا ہے. آٹے درج کریں.

آٹا کی ایک مرگی میں سرایت کر رہا ہے جس میں "بیگ"، بنانے کے لئے. ایک سو ستر پانچ ڈگری، تھوڑا زیادہ سے آدھے سے زیادہ ایک گھنٹے کے درجہ حرارت پر تندور میں ایک ڈش کی تیاری.

ٹیسٹ میں تیار چکن ٹانگوں کو کوئی سائڈ ڈش کے ساتھ کسی بھی چٹنی کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے، لیکن سب سے بہترین سبزی مناسب ہے.