چاول کے ساتھ تندور میں رسیلی چکن

چکن گوشت ہے اچھی طرح جذب، تیار کرنے کے لئے بہت آسان غذا اور نہ صرف صحت کے لئے مفید ہے، بلکہ. پروٹین اور فاسفورس اور چکن کے گوشت میں دیگر غذائی اجزاء کے پوٹاشیم مواد، ایک بہترین انداز میں جسم کو برقرار رکھنے کے لئے کی اجازت دیتا. اس طرح کے طور پر چاول اور سبزیاں، کے ساتھ تندور میں چکن مزیدار اور سستے آمدورفت کے لئے چکن کی ترکیبیں کی حیرت انگیز قسم میں، ایک بات کو اپنے لئے منتخب کرنے کے لئے کبھی کبھی مشکل ہے چکن گوشت گیندوں بلے باز میں، کے ساتھ ساتھ لہسن کے ساتھ تندور میں ہمیشہ کی طرح چکن. چکن کے لئے کئی صحیح ترکیبیں، ہم قدم بہ قدم کا تجزیہ.

مفید تندور میں چکن چاول کے ساتھ.

کھانا تیار کرنے کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہے:

- پالش طویل اناج چاول کی 340 ملی لیٹر

- نہیں کم سے کم ایک تازہ چکن drumsticks کے کلوگرام

- 220 ملی لیٹر کوڑے کریم

- ھٹی کریم اور میئونیز 15ML پھیپھڑوں کے 45 ملی لیٹر

- 32 ملی لیٹر لیموں کا رس

- جامنی لہسن کی ایک سر

- میڈیم پیاز ترکاریاں

- بلغاری اورنج مرچ

- pulpy ٹماٹر

- اوسطا کا بینک پہلے سے ریکارڈ شدہ مٹر

- موٹے نمک، allspice، ترجیح کی طرف سے زمین مصالحے

ہم تیار کرنے کا طریقہ بیان کریں تندور میں چکن چاول کے ساتھ.

1. disembowel اور چکن کو صاف، اچھی طرح کللا، نیبو کا رس، لہسن اور نمک کی ایک مرکب کے ساتھ تمام فریقوں پر ایک کاغذ تولیہ اور مسح ڈبو دباؤ ڈالا رنگدار چھوڑنے کے لئے.

2. پیل پیاز اور چند فلش تک تیل میں لہسن، coarsely کاٹنا اور بھون کے لونگ.

3. پیل اور پتلی بجتی میں کاٹ ہلکے، اطراف اور انہوں نے مزید کہا پانی دونوں پر بھون، سٹو ڈال کٹی ٹماٹر ڈال کرنے کے لئے، مکمل طور پر بلغارین اورنج مرچ نہیں ہے.

4. ایک گہری بیکنگ ڈش مٹر میں رکھو، چاول کے سب پر یکساں طور پر ڈال. ٹکڑوں میں چکن کاٹو اور چاول، ٹماٹر، موٹے نمک کے ساتھ مصالحے اور مرچ کے ساتھ تلی ہوئی پیاز اور لہسن protushennye مرچ کے ساتھ سب میں imbedded. احتیاط مضبوطی کا احاطہ، تمام پانی تا کہ سب سے قدرے مصنوعات کو اوپر اٹھایا گیا تھا ڈال اور ایک گھنٹے کے لئے تندور میں ڈال دیا.

5. ایک تندور میں سینکا ہوا چکن درجہ حرارت 180-200S میں چاول کے ساتھ.

لہسن کے ساتھ تندور میں رسیلی چکن.

بیکنگ کے لئے چکن کی ضرورت ورق یا بازو کو تیار کرنے کے لئے.

اجزاء:

- ایک چھوٹا سا نوجوان چکن

- لہسن، نمک کے چند لونگ اور ترجیحات ذائقہ مصالحے

تیاری:

تباہ ہوگئی چکن اچھی طرح کللا فام، گیلے کاغذ تولیہ اور ہر طرف سے مصالحے کے ساتھ دباؤ ڈالا لہسن اور نمک کی ایک مرکب رگڑیں. تیار آستین ڈالیں یا مضبوطی ورق میں لپیٹ اور 70-90 منٹ (سائز پر منحصر ہے) کے لئے ایک مہربند تندور میں بناو رکھ دیا. یہ ہدایت تمام چربی کے طور پر، غذا پر عمل کرنے والوں کے لئے مفید ہے، اور carcinogens چکن کی جلد میں یہ پایا، ڈش غذا بن جاتا ہے.

تندور میں ھستا چکن.

اجزاء:

- تازہ، چھوٹے نوجوان چکن

- additives کے بغیر breadcrumbs کے پیک

- پنیر کے 30 G

- پیلے مکئی کا آٹا کے 30 ملی لیٹر

- بڑے کچے انڈے سے پروٹین

- جامنی لہسن کے چند لونگ

- موٹے نمک اور کالی مرچ

تیاری:

تباہ ہوگئی چکن اچھی طرح کللا فام، گیلے کاغذ تولیہ اور ہر طرف سے مصالحے کے ساتھ دباؤ ڈالا لہسن اور نمک کی ایک مرکب رگڑیں. (ممکن) اضافی ہڈیوں کو ہٹانے، ایک لا carte ٹکڑوں میں کاٹ. اچھی طرح پروٹین سے شکست دی. ایک الگ برتن میں، breadcrumbs کے، پتلی grated پنیر اور سے Cornmeal اختلاط.

باری میں سلائسین ایک پروٹین میں ڈوبا، اور پھر تیار بریڈانگ میں رول اور، تیار سلیکون چٹائی ایک بیکنگ شیٹ پر پھیل ماضی میں گھر. تمام ٹکڑے ٹکڑے کر کے سب سے اوپر پر تیل کے ساتھ چھڑکی. چکن کرکرا تک، 37 منٹ کے لئے ایک preheated (220 C کرنے کے لئے) تندور میں ہٹائیں. اس طرح میں، کرسٹ ناقابل یقین ذائقہ کے ساتھ، تندور میں چکن ذائقہ کے لئے حیرت انگیز تیاری.

چکن کا اہم فائدہ بہت سے گھریلو خواتین کی طرف سے کے بعد سب سے زیادہ کی کوشش کی کے چکن برتن کی ترکیبیں کھانا پکانا کرنے کے لئے ایک طویل وقت کی ضرورت نہیں ہے کہ ہے، تو.