کس طرح چاکلیٹ گلاب بنانے کے لئے؟

چاکلیٹ گلاب اصل خوردنی سجاوٹ ڈیسرٹ اور کیک سمجھا جاتا ہے. وہ آپ کو ایک مکمل مصنوعات بنانے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں. اس طرح کی سجاوٹ اپنی خود کی تعمیر کر سکتے ہیں، آپ ایسا کرتے ہیں تو پیدا کرنے کے لئے آسان شرائط پر. ان پر چاکلیٹ سے گلاب ہر خاتون بنانا سیکھ سکتے ہیں.

خصوصیات زیورات

شیرینی زیادہ اصل بنانے کے لئے، سامان کی ایک قسم کا استعمال کرتے ہیں: خوراک پرنٹرز، پلاٹرز، رنگ کے airbrushes. فارم اور سرنج - یہ مختلف آلات لاگو ہوتا ہے. استعمال خوراک رنگ، icing کے، کنفیکشنری جیل، سیٹ میں. ان کے ساتھ آسان سجاوٹ عمل.

چاکلیٹ کیا ضرورت ہے؟

ضرورت غصہ چاکلیٹ، ایک خاص انداز میں علاج کیا گیا تھا جس میں کام کرنے کے لئے. نتیجے کے طور پر، مصنوعات کی ماڈلنگ کے لئے ضروری ہے کہ plasticity کا حاصل. آپ کوکو مکھن کرسٹل کی crystallization کے کی وجہ سے، مصنوعات کی گرمی تو ظہور ہوا، اور تو چاکلیٹ malleable ہونے نہیں ہو گا. اس طریقہ کار ٹیمپرنگ انجام دینے کے لئے سب سے بہتر ہے.

یہ حرارتی اور چاکلیٹ کی ٹھنڈک ہوتی ہے. مصنوعات کی چمک اور ساخت کو برقرار رکھتی ہے. آپ اکثر کیک کے لئے سجاوٹ، تو یہ عمل کی نگرانی کرے گا کہ ایک خاص ترمامیٹر خریدنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.

رنگ مولڈنگ ایک پتلی ربڑ کے دستانے میں کئے جا سکتے ہیں، لیکن یہ تکلیف ہے. چاکلیٹ سے گرمی اس کی شکل کھو دیتا ہے کیونکہ کام کی تیزی سے ہونا چاہئے بھولیں. ایک تنگ گردن کے ساتھ مناسب جار خشک کرنے کے لئے. ملازمت بھی مشکل نہیں ہے کرتے ہیں. اگر آپ کو چند رنگوں بنانے کی کوشش کریں تو، خوبصورت گلاب کے پھول کی وجہ سے کورس میں پیدا کی جائے گی. وہ کیک اور پیسٹری کی سجاوٹ کے لئے مثالی ہیں.

کیا ضرورت ہے؟

گلاب چاکلیٹ confection ہمارے لئے زیادہ پرتعیش اجازت دیتے ہیں. آپ کو کام کرنے پیشہ ورانہ سامان کی ضرورت نہیں ہے. ہاتھ میں ذرائع کے لئے کافی. زیورات بنانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہے:

• چاکلیٹ پیسٹ؛
• بیلن؛
• بلبلوں یا گلاس پر تشکیل؛
• پلاسٹک کے کنٹینر.

کام کی کارکردگی

ایک چاکلیٹ پیدا کرنے کے لئے گلاب کے پھول 200-250 جی Mastic کی ضرورت ہوتی ہے. مصنوعات کی گوندھنے حوالے کر دیا جائے چاہئے، اور پھر یہ پیدا کرنے کے لئے ایک ٹھیک پیسٹ 3-4 ملی میٹر موٹی ہے ایک رولنگ پن سے نافذ کیا جاتا ہے. اس کے بعد آپ کو ایک گلاس لے یا شکل اور حلقوں کو بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. تقریبا 10 پنکھڑیوں، اور کلی کے لئے دوسروں: 15 ٹکڑے ٹکڑے ہونا چاہئے. اس کے بعد آپ کو چاکلیٹ گلابوں کو جمع کر سکتے ہیں.

پھول کے لئے چاکلیٹ پیسٹ کی ضرورت ہے. اس سے، ایک دائرے، اور پھر اسے ایک ٹیوب میں نافذ کیا جاتا ہے. یہ کام ہر ایک دائرہ پر کیا جاتا ہے. اس کے بعد ایک چھوٹا سا موڑ اور مسلسل کے اوپری کنارے، اور باہر کے اندر تبدیل کر دیا. یہ سجاوٹ زیادہ حقیقت پسندانہ ہو جائے گا. تو سب سے پہلے بڈ پنکھڑی کو حاصل کرنے کے لئے.

ہم ایک دوسرے workpiece کے لے پنکھڑی پریس سے پہلے پنکھڑی تحت اسے رکھنے کے لئے کی ضرورت ہے. پہلے بڈ حاصل کریں. تین ٹیوبیں ایک دوسرے بڈ قیام کے لئے استعمال ہوتے ہیں. انہوں نے پھر وہ خشک کر رہے ہیں تا کہ 3 گھنٹے ایک کنٹینر میں رکھا گیا تھا. اسی طرح اگر آپ کو ایک گلاب کو جمع کرنے کے لئے ہے: آپ کو 10 ٹیوبیں ہے، اوپر تلے رکھ دیا. ان کا اوپری کنارے، بڑھا، جوڑ. اس گلاب کے پھول حاصل کرنے کے بعد خشک کرنے کے لئے ایک کنٹینر میں رکھا جاتا ہے. اس کے بعد، وہ ایک کیک سجانے کر سکتے ہیں.

چاکلیٹ آٹا کے لئے کیا ضرورت ہے؟

چاکلیٹ گلاب چاکلیٹ آٹا سے بنایا جا سکتا ہے. یہ ضروری ہوگا کہ:

• ڈارک چاکلیٹ (100 جی)؛
• شوگر (350 G)؛
• گرم پانی (150 ملی)؛
• سوڈا (1.5 G)؛
• سائٹرک ایسڈ (2 جی)؛
• کھانے کی فلم؛
• بیلن؛
• ایک گلاس یا حلقوں کو حاصل کرنے شکل؛
• spatula کے.

ان بنیادی اجزاء اور خوبصورت زیورات کے لئے اوزار ہیں. انہوں نے کلاسیکی گلاب ذریعے تیار کر رہے ہیں. اس نے انہیں اور سفید چاکلیٹ کے ساتھ ساتھ آمیزہ کام کرتے ہیں. آپ رنگوں کو اکٹھا تو، ہم ایک بہت اچھا سجاوٹ ہو جاؤ.

تیاری

گلاب کے پھول کیک ایسا کرنے کے لئے، آپ کو کھانا پکانا ضروری چاکلیٹ شربت. برتن، پانی ڈال آگ پر ڈال دیا جانا چاہئے. اس کے بعد چینی اور حل ابالنے کا اضافہ. یہ ایک ابال آتا ہے، پھر سائٹرک ایسڈ ڈالا جاتا ہے، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ایک پین. سیرپ کی ایک ہلکی سی گرمی میں 50 منٹ کی تیاری کر رہا ہے. پھر اسے ٹھنڈا کرنا چاہئے.

بیکنگ سوڈا ابلا ہوا پانی میں شامل کریں، اور پھر شربت ڈالا جاتا ہے. اختلاط کو بڑھانے کے لئے جب ایک جھاگ، یہ ضروری ہے. نتیجے شربت ایک پیلے رنگ ہے، شہد کی طرح. چاکلیٹ سجاوٹ تیار کرنے کے لئے، آپ کو چاکلیٹ آٹا بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. پیسنا کرنے کے لئے ضروری ٹائل goodies کے، ایک پانی کے غسل میں ڈال کے ایک بہت، مصنوعات پگھل جانا چاہئے. اس کے بعد سیرپ کو (30 ملی) میں شامل کیا اور ساخت ایک موٹی بڑے پیمانے پر جب تک ملا ہے. اس کے بعد یہ ایک پلاسٹک کے غلاف پر پھیل گیا اور ایک اور فلم کے ساتھ اس کا احاطہ. اس کے بعد تمام 12 گھنٹے مستحکم کرنے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے.

ایک پھول کی تشکیل

کٹھور ایک بار، چاکلیٹ گلاب بنا سکتے ہیں. یہ آٹا کا تھوڑا سا توڑ اپنے ہاتھ بڑھاتے اور ایک پتلی پرت پیدا کرنے کے لئے ایک رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے کرنے کے لئے ضروری ہے. پھر ہم، فارم یا ایک گلاس لے ضروری ہے 15 حلقوں کاٹ. وہ ٹرے پر رکھ دیا اور spatula کے کی باقیات کو ختم کر رہے ہیں. ضروری مگ شکل اور گلاب پنکھڑیوں کی موٹائی دے، ہلکے سے بڑھاتے کرنے کے لئے.

آٹا، ایک گیند کی تخلیق جو ایک شنک بناتے ہیں. شنک پنکھڑی اسمبلی وقت کے ارد گرد لپیٹ میں، اور پھر دوسرے ٹیب پہلے طے ہو گئی ہے. تیسری دوسرے کے کھلے حصے میں واقع ہے. دوسرا حصہ کے کھلے حصے کے تیسرے میں بند کر دیا جاتا ہے. لہذا تمام حصوں طے کر رہے ہیں. پنکھڑیوں پھول حقیقت پسندانہ بنانے، باہر جھکنا ہے.

بیس پر اضافی آٹا ختم کرنے کے لئے ضروری ہے. گلاب کے پھول کے اس کی پیداوار میں ختم ہو گیا ہے. کیک چند گلاب ہو جائے گا، تو یہ بھی اس طرح کے پتیوں دیگر سجاوٹ، بنانے کے لئے ضرورت ہو گی. یہ سیاہ اور سفید چاکلیٹ کا استعمال کیا جا سکتا ہے. چاکلیٹ گلاب کو کسی بھی کیک خوبصورت بنا دے گی.