نوڈلس کے ساتھ Casserole: یم! کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ سینکا ہوا پاستا. نوڈلس کی میٹھی کی casserole

سینکا ہوا پاستا ناشتہ یا دوپہر ناشتا کے لئے کامل ہے کہ ایک دل اور بہت سوادج پکوان ہے. یہ آج فوری طور پر اس سادہ پکوان تیار کرنے کے لئے کس طرح پر بہت سے اختیارات ہیں کہ غور کرنا چاہیے. اس مضمون میں ہم مختلف شامل ہیں جو کئی طریقوں سے، میں نظر آئے گا، لیکن یہ دستیاب اجزاء ہے.

کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ نوڈلس کے مزیدار اور دل کی casserole

سور کا گوشت، چکن، بیف یا مخلوط - یہ ڈش کسی بھی بھرنے کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جا سکتا ہے. ویسے، گوشت کے اتحادیوں کی بدولت نوڈلس کے لیے تیار کی casserole کافی تسلی بخش اور کیلوری بن جاتا تھا. اس سلسلے میں، یہ نہ صرف ناشتہ یا دوپہر کے کھانے کے لئے، لیکن یہ بھی دوپہر کا کھانا اور رات کے کھانے کے لئے خدمت کی جا سکتی ہے.

لہذا، کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ ایک دل ڈش کی تیاری کے لئے، ہم ان اجزاء کی ضرورت ہے:

• ؛ 200 جی - کسی بھی (ترجیحا مشکل گندم کو منتخب کریں) سویاں
• گائے کے گوشت، بہت موٹا نہیں ہوتا عدد - 250 G؛
• (گودا صرف) بغیر سور کا گوشت چربی - 200 G؛
• تازہ چیری ٹماٹر - 120 G؛
• بڑے انڈے - 3 پی سیز؛
• تازہ دودھ کی چربی - 1.3 کپ؛
• بہتر زیتون کا تیل - برتن greasing کے لئے؛
• نمک، زمین کالی مرچ، تازہ جڑی بوٹیوں - ذائقہ اور ذاتی ترجیحات میں شامل کریں.
• پیاز بلب میٹھی - 3 سروں؛
• مکھن - '40

کھانا پکانے پڑھنا

جیسے نوڈلس اور گوشت کی casserole کے پکوان کی تیاری کی ٹیکنالوجی، انتہائی مشکل نہیں تھا. کورس کے، سب سے پہلے آپ سب تیار اجزاء پر عملدرآمد کرنے کی ضرورت ہے. پہلی بات کیما بنایا ہوا گوشت کے ذائقہ ایسا کرنے کی. بیف اور سور کا گوشت اچھی طرح دھونا چاہیے، ھونٹی ہٹانے اور تنوں اور ٹکڑوں میں کاٹا، تو پیاز کے ساتھ گوشت کی چکی میں پیسنا. عام نمک اور کالی مرچ (ذائقہ) اور اس کے بعد کے ساتھ نتیجے میں کیما بنایا ہوا موسم اچھی طرح وردی تک ملا.

ایک گھنٹے کے صرف ایک سہ ماہی میں تندور میں پکایا کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ سینکا ہوا پاستا. اس سلسلے میں، گوشت کی مصنوعات کی گرمی کا علاج کیا جا کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. اس مقصد کے لئے، یہ ایک کڑاہی یا saucepan میں ڈال دیا جانا چاہئے، اور پھر، مکمل ابلتے شوربے کا انتظار تو شامل تازہ مکھن اور ہلکے سے ایک اور 20 منٹ کے لئے تلا ہوا.

پاستا کی تیاری

durum گندم سے بنی ایک بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے تو سینکا ہوا پاستا، خاص طور پر مزیدار اور مفید تھا. آپ ایک ڈش بنانے سے پہلے، آپ پاستا ابال کی ضرورت ہے. ایک پین میں اس فوڑا پانی، انہوں نے مزید کہا کے لئے سوڈیم کلورائد اور نوڈلس کی ضروری رقم. یہ اب بھی گرمی تندور میں علاج کیا جائے گا، کیونکہ اس طرح کی مصنوعات 6-8 منٹ (ابال کے بعد) سے زیادہ وقت نہیں پیسا. اس وقت کے بعد پاستا ایک colander اچھی طرح ٹھنڈے پانی میں rinsed پر چھوڑ، اور پھر زیادہ سے زیادہ سیال پٹی کرنے کی ضرورت ہے.

دیگر اجزاء کی پرسنسکرن

پاستا اور گوشت کے علاوہ، انڈے کے ساتھ پاستا کی casserole جس ڈش کی ایک زیادہ مستحکم فارم دے، ایک ساتھ مل کر تمام اجزاء کو منعقد خصوصی معدنیات سے متعلق، کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے. اس طرح بھرنے کی تیاری احتیاط ایک blender کی مدد سے whisk انڈے ہونا ضروری ہے کے طور پر، وہاں کالی مرچ کے ایک جوڑے pinches ہے ڈال اور چربی تازہ دودھ ڈال. کے علاوہ، ہم پک چیری ٹماٹر کی ضرورت ہے. وہ دھویا اور چوتھائی (نصف میں دستیاب) میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے.

تشکیل اور کورس بیکنگ

اس کی casserole تشکیل دیا بہت آسان ہے. ایسا کرنے کے لئے ایک گہری کٹورا بیکنگ کے لئے، احتیاط سے خوردنی تیل کے ساتھ اس کی تہہ روغن، پھر یکساں طور پر نصف پکایا پاستا باہر پوشیدہ ہے لے. اگلا، پاستا تلی ہوئی گوشت کا احاطہ، اور سب سے گلنا quartered ٹماٹر پر. اس کے بعد، پاستا پکوان کی باقیات پوشیدہ ہے اور دودھ انڈے مرکب ڈال. اگر آپ چاہیں، کی casserole کے سب بغیر حاصل کی مزیدار ڈش اجزا مزیدار تھا کیونکہ، grated پنیر کے ساتھ چھڑکا جا سکتا ہے، لیکن یہ ضروری نہیں ہے.

لہذا، فارم 15-20 منٹ کے لئے گرم تندور میں بھیجا جانا چاہیے. اس وقت، یہ ہے کہ تمام اجزاء پکڑ لیے کافی ہے، اور سب سے browned ہے.

میز پر مناسب پیش کرنے کی آمدورفت

اس multivarka میں نوڈلس کی casserole کے تندور میں کے طور پر اسی طرح کی تیاری ہے کہ غور کرنا چاہیے. ایسا کرنے کے لئے، صرف بیکنگ ڈش موڈ مقرر اور کم از کم آدھے گھنٹے کے لئے اس حالت میں کھڑے ہیں.

پاستا کی ڈش اور ذائقہ کیما بنایا ہوا گوشت مکمل طور پر تیار ہو جائے گا کے بعد، یہ تندور سے ہٹا دیا اور چیٹ کی شکل میں تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے. اگلا casserole کے ٹکڑوں میں ایک لا carte، ایک تالی پر ڈال اور خدمت کاٹ کیا جانا چاہئے. اگر آپ چاہیں، اس ڈش الگ الگ تیار یا کریمی ٹماٹر گریوی جا سکتا ہے.

ہوم کی casserole پنیر اور پاستا

یہ ڈش خاص طور پر بچوں سے محبت ہے. سب کے بعد، یہ ایک بہت ہی میٹھا اور نرم دیتا ہے. عام طور پر، اس طرح ایک casserole ایک متناسب اور فائدہ مند میٹھی کے طور پر میز پر فراہم کی.

لہذا، پکوان کی تیاری کے پیش کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• durum گندم سے سویاں اتلی (بہتر "Makfa" سے "مکڑی" لینے کے لئے) - 200 G؛
• ٹھیک چربی دہی - 250 G؛
• ریت یا پاوڈر چینی - ½ کپ؛
• iodized نمک چھوٹے - ½ چائے کا چمچ؛
• انڈے - 3 پی سیز؛
• بہتر سورجمھی تیل - چمچ (پھسلن فارم کے لئے) کی ایک جوڑی؛
• مکھن - 50 G

پاستا کے ہیٹ ٹریٹمنٹ

سینکا ہوا پنیر اور پاستا vyshepredstavlennom ہدایت کے مقابلے میں کوئی زیادہ مشکل تیاری. ایک میٹھی ڈش کھولتے ہوئے پاستا کے ساتھ کی ضرورت ہے تیار کرنے کے لئے شروع کریں. اس کے لئے یہ ابلتے عام پینے کے پانی پر لانے (مذہب) کو شامل کرنے کے لئے ضروری ہے iodized نمک اور پاستا اور پھر کم گرمی پر کے بارے میں 5-8 منٹ پکا. یہ قطرہ ایک colander میں "مکڑی" کے بعد ہے، ٹھنڈے پانی میں اور اچھی طرح ملاتے ہوئے کللا، مکمل طور پر مائع سے محروم.

بھرنے کی تیاری

سینکا ہوا دہی نوڈلس کے ساتھ بھی جو ان کے ہیٹ ٹریٹمنٹ کے دوران ایک دوسرے کے ساتھ تمام اجزاء منعقد خصوصی کاسٹنگ کا استعمال، کی ضرورت ہے. اس کی تیاری کے لئے آپ کو ٹھیک چربی پنیر، انڈے اور چینی (پاؤڈر) کی ایک گہری کٹوری میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے، اور پھر احتیاط سے تمام ایک blender یا مکسر کو استعمال کرتے ہوئے کو پیٹا. اس کے بعد، کی casserole کر دے گا جس پگھلا مکھن ڈال کرنے کے لئے ضروری سرسبز اور ہوا بڑے پیمانے پر، خاص طور پر سوادج اور پرورش کی ہے.

تشکیل اور کھانے کے ہیٹ ٹریٹمنٹ کے عمل

تمام بنیادی اجزاء ایک کٹوری میں تیار کیا جائے گا تو احتیاط اختلاط ابلا نوڈلس اور پنیر کو مربوط کرنے کی ضرورت ہے، اور کر رہا ہے. اگلا، ہم ایک گہری بیکنگ ڈش، تیار بیس، ایک چمچ یا ایک کند اختتام کے ساتھ ایک دفاتر کے ساتھ سطح کی سیدھ میں لانا لے خوردنی تیل کے ساتھ جو چکنائی اور جگہ چاہئے.

ان تمام پھیری سے قائم کی casserole تندور میں ڈال دیا اور کم از کم آدھے گھنٹے کے لئے وہاں کھڑے دو کرنے کے بعد. اس وقت کے دوران، ڈش مناسب طریقے سے اور ہلکے browned قبضہ. ویسے، سطح کی ایک شاندار سایہ تھا کہ، آپ ھٹی کریم، چینی اور انڈے yolks کے ایک مرکب کے ساتھ ڈش کے سب سے اوپر پر ڈال کر سکتے ہیں.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے؟

سینکا ہوا سویاں (میٹھا) گرمی کی شکل میں ناشتا یا سنیک خدمات انجام دیں. یہ سوائے ایک بار اس ڈش کے علاوہ سفارش کی نہیں ہے کاٹ کے قابل ہے. اس کو نیچے ٹھنڈا دو. ورنہ دہی بھرنے شیرینی کے ظہور برباد مقابلے پاستا کے ساتھ مل کر پھیل جائے گا.

پیش کرنے کی میز پر اس طرح کی ایک دعوت گرم چائے کے ساتھ ضروری ہے، اسی طرح کسی بھی مٹھائی (جیسے، جام، جیلی، شہد، گاڑھا دودھ، وغیرہ) کے ساتھ ہے. appetit بون!

مفید تجاویز گرہنتیوں

1. ایک کھیر تیار کرنے کی نہ صرف سویاں کا، بلکہ روایتی پاستا یا پاستا سے ممکن ہے.
2. یہ مخلوط بیف اور باریک کٹی ہیم، sausages کے، اور یہاں تک کہ پہلے سے تلا ہوا چکن شامل نہیں کرتا جب ایک مکمل کھانا خاص طور پر کھشبودار اور سوادج ہو جائے کرنے کے لئے ڈش ڈیزائن کیا گیا ہے.
3. vermishelnuyu کی casserole اگر آپ چاہیں، grated پنیر کے ساتھ چھڑک مزید ہو سکتی ہے. اس طرح کی ایک additive ڈش زیادہ بھوک گرمی کے علاج کے دوران دودھ کی مصنوعات کو مکمل طور پر پگھل اور گلابی اور چمقدار ٹوپی میں تبدیل کر رہا ہے کیونکہ ہوتا ہے.
4. میٹھی کی casserole نوڈلس اور دہی بڑے پیمانے پر ایک مزید ڈش سیاہ پر seedless کشمش یا پتلی کٹی خشک apricots شامل کرتے ہیں تو، زیادہ سوادج اور مفید ہو گا. لیکن اس سے پہلے، خشک پھل، دھونے کے لئے اس بات کا یقین میں کم از کم ایک گھنٹہ اور پھر خشک کے لئے ابلتے پانی میں لینا.