کس طرح پنیر سوپ پکانا: آسان ترکیبیں

روشنی، خوبصورت، شاندار کریمی ذائقہ کے ساتھ ... پنیر سوپ موسم بہار اور موسم گرما میں خاص طور پر اہم ہے، آپ کو ایک موٹی اور بھاری کھانے نہیں کرنا چاہتے ہیں جب ہے. یہ ڈش بالغ اور بچے دونوں کو خوش کرے گا!

کھانا پکانا پنیر سوپ سبزیوں کے ساتھ

اجزاء: چکن گوشت کے 150 G، پسند کی سبزیاں (برسلز انکرت اور گوبھی، بروکولی، کے بارے میں 300 گرام آلو، میٹھی مرچ، سبز مٹر، مکئی، گاجر، پیاز، ٹماٹر)، کریم پنیر (200 G)، تازہ اجمود اور dill نمک اور کالی مرچ، خوردنی تیل کے 3 چمچوں، پانی کی، Lavrushka تقریبا 2 لیٹر کا سا.

چکن fillet کے واش، پانی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، lavrushku ڈال اور 25 منٹ کے لئے ابالنا. گوشت، دور کرنے کے لئے اس کے بعد ضروری ٹھنڈی اور پتلی کاٹنا ہے. پیاز اور گاجر کے zazharku کے لئے تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے، باریک، پیاز کاٹنا ایک grater پر گاجر کاٹ، مکھن میں بھون ان 10 منٹ کے لئے. شوربے کو فلٹر کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ کٹی سبزیاں منسلک اور 10 منٹ کھانا پکانا. وہ فوری طور پر نرم ابلا ہوا کے طور پر، گزشتہ ٹماٹر شامل کریں. ، zazharku اور shredded پنیر شامل کریں 3 یا 5 منٹ کے لئے گرمی پر رکھنا. آخر میں باریک کٹی تازہ جڑی بوٹیاں ڈال دیا.

اس سوپ کے ایک دوسرے ورژن بھی ہے. ایک بار تمام سبزیاں پکا رہے ہیں، سوپ ٹھنڈا. پوری بڑے پیمانے پر پیسنا blender کے ساتھ. لہذا اگر آپ کو ایک شاندار حاصل کریمی سوپ. ہریالی کے sprigs کے ساتھ garnished ٹیبل پر اس کی خدمت کرو.

مشروم پنیر سوپ

اجزاء: مشروم کے بارے میں 400 جی، 2 پیاز، آلو 5، 1 گاجر، کریم پنیر (200 G)، چکن اسٹاک (یا کھولتے ہوئے پانی)، خوردنی تیل، Lavrushka، نمک اور کالی مرچ، dill کے 2 چمچوں کی 2 لیٹر.

آپ کو کھانا پکانا سے پہلے مشروم کے ساتھ پنیر سوپ، آپ ان کو تیار کرنے کی ضرورت ہے. تازہ - صاف، دھونے اور کاٹنا. منجمد - کے defrost اور پانی کو ہٹانے کے. خشک - لینا 30-40 منٹ. قدرے بھوری سبزیوں کے تیل میں مشروم. آلو چھیل اور کیوب میں کاٹ. پیاز اور گاجر کے zazharku کے لئے تیار کریں. پیل اور باریک کاٹ اور ایک پین میں بھون ان 10 منٹ کے لئے. مشروم اور خلیج کی پتی ایک برتن میں ڈال، شوربے (پانی)، نمک، 15 منٹ کے لئے ابالنا ڈال. آلو شامل کریں اور نرم ریاست تک کھانا پکانا. zazharku اور shredded پنیر منسلک کریں. کک، stirring کے، 2 منٹ کے لئے، باریک کٹی کالی مرچ اور dill شامل کریں.

دل اور سوادج - کے ساتھ meatballs کے پنیر سوپ

اجزاء: کیما بنایا ہوا گوشت، 1 پیاز، آلو، گاجر 1، کریم پنیر (200 G) کے 300 G، پانی کے بارے میں 2 لیٹر، خوردنی تیل، Lavrushka، نمک اور کالی مرچ اور جڑی بوٹیوں کے 2 چمچوں.

کیما بنایا ہوا فارم چھوٹے meatballs کے (اگر آپ چاہیں، آپ کو ایک انڈے، مصالحے، پیاز شامل کر سکتے ہیں). ان 10 منٹ کے لئے ابال جھاگ ہٹانے، ابلتے پانی میں ڈال lavrushku رکھ دیا. پیاز اور گاجر کے zazharku کے لئے تیار کریں. صاف، دھونے اور آلو کاٹ. ایک saucepan اور zazharku کے میں آلو شامل کریں. 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا، shredded پنیر اور ہلچل منسلک. 2 منٹ کے بعد، سبز شامل اور گرمی سے ہٹا دیں.

سب سے پہلے پگھلا پنیر کے ساتھ - مختلف اجزاء کے ساتھ یہ کر سکتے ہیں باورچی خانے سے متعلق پنیر سوپ کے طور پر ایک عالمگیر ڈش. مثلا، پاستا اور کٹی ساسیج کے ساتھ. اور تم لہسن اور روٹی کے croutons کے ساتھ پنیر سوپ کھانا پکانا کر سکتے ہیں. ایک سنہری رنگت شوربے، ایک چھوٹی سی ہلدی شامل کرنے کے لئے کافی دینے کے لئے ہے.

اب آپ پنیر کا سوپ پکانا اور آپ کے خاندان کو ایک نئی ڈش براہ مہربانی کر سکتے ہیں کہ کس طرح جانتے ہیں کہ!