کس طرح موسم سرما کے لئے cranberries کے رکھنے کے لئے ہے، تو یہ وٹامن کھو نہیں کرتا؟

تمام نورڈک ممالک میں اگنے والے منفرد بیری - ایک کرینبیری. وہ یہ بہت سے فوائد اور مفید خصوصیات ہیں. یہ بیری وٹامن سی، میگنیشیم اور لوہے کی ایک بہت پر مشتمل ہے. cranberries کے کی انفرادیت نایاب مشتمل اس کی تشکیل میں یہ ہے کہ سپلائی ursolic، بہت سے سب سے اہم انسانی ہارمون کو بند کریں. یہ بیری طویل کئی بیماریوں کے علاج کے لئے لوک ادویات میں استعمال کیا گیا ہے. موسم خزاں میں اور بہت سے mistresses پہلے اسے جمع موسم سرما کے لئے cranberries کے رکھنے کے لئے کس طرح کے سوال اٹھاتا ہے، تو وہ وٹامن محروم نہیں کیا.

cranberries کے کی خصوصیات

یہ منفرد تیزابیت بیری موتروردک، اینٹی بیکٹیریل اور antipyretic خصوصیات. اس سے لبلبہ کو اتیجیت کرتا ہے، بلڈ پریشر کم اور خون کا جمنا باقاعدہ. cranberries کے کے امیر ساخت یہ beriberi کے اور جھکی استثنی کے لئے ناگزیر ہوتا ہے. اس decoctions کے کی شکل میں اور بہت سے برتن میں ایک اضافہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. یہ کسی کی مصنوعات کی ایک خاص ذائقہ دیتا ہے اور compotes پکانے اور ڈشز کی تیاری، sauerkraut کے ساتھ شامل کیا جاتا ہے. اس اہم مسئلے کو موسم سرما کے لئے cranberries کے رکھنے کے لئے کس طرح ہے اس وجہ سے ہے.

ذخیرہ cranberries کے

یہ موسم بہار کے پانی سے بھرا ہوا کبھی کبھی دار چینی، لونگ اور شہد انہوں نے مزید کہا: 1. سب سے زیادہ کثرت سے، کیونکہ اس بیری پرانے دنوں میں ذخیرہ کیا جاتا ہے. آج یہ طریقہ متعلقہ ہے. دھویا اور نشفل جار میں بیر ڈالتے ہیں اور پانی کے ساتھ احاطہ میں منتقل کر دیا. صاف lids بند اور سردی میں ڈال دیا. لہذا تمام وٹامن اور پانی جس میں یہ بھی ذخیرہ کیا جاتا ہے کے تحفظ کے کرینبیری، مفید خصوصیات کو ہو جائے گا.

2. اس پھل zraneniya ایک اور طریقہ - ٹھنڈ. اس مقصد کے لئے یہ خشک اور ایک بیکنگ شیٹ یا پین پر ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. ریفریجریٹر میں درجہ حرارت کی وجہ سے ایک تیز رفتار منجمد بہتر سالم وٹامن کے ساتھ، کم ہونا چاہئے. منجمد بیر چھوٹے حصے میں بیگ میں ڈال، تاکہ بعد ان سب کو استعمال کرنے کے لئے پگھلانا.

3. بہت سے گھریلو خواتین بنانے سرما کی تیاریوں cranberries کے کی. سب سے آسان طریقہ - چینی کے ساتھ اس کا پیسنا کرنے کے لئے. بہتر ایک گوشت کی چکی یا چینی کے ساتھ ایک مکمل طور پر مخلوط بیر کو فوڈ پروسیسر کی مدد سے ایسا کرنے کی. یہ مکمل طور پر تحلیل کیا جاتا ہے کے بعد ہی prosterelizovannye بینکوں میں وزن تھاک.

4. کس طرح ابھی تک موسم سرما کے لئے cranberries کے رکھنے کے لئے؟ تم varene- "پانچ منٹ کی" بنا سکتا ہے. جامن تک ٹینڈر، مسح ابلنا اور چاشنی ڈال کرنے کے لئے ہے. اس چینی کی دو کلو گرام اور پانی کے نصف کپ سے بنا ہے. یہ صرف جام مکس ٹھیک ہے کے بعد، ایک چھوٹی سی اور بینکوں پر ڈال ابلنا.

کرینبیری سے ترکیبیں

بہت سوادج اور صحت مند کرینبیری شربت حاصل کی جاتی ہے. یہ صاف بنانے کے لئے، خشک بیر، جام کے تناسب چینی کے ساتھ بھرنے. بینکوں ایک ٹھنڈی جگہ میں cheesecloth اور جگہ کے ساتھ باندھنے. جلد ہی ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاتا ہے جس میں مفید شربت، کو اجاگر.

اپچاراتمک شوربے سے دونوں تازہ اور ڈبے کرینبیری سے تیار کیا جا سکتا ہے. اس مقصد کے لئے، فی گرم پانی کی فی لیٹر ایک گلاس بیر اور شہد کی 2 چمچوں لینے کے لئے ضروری ہے.

ترکیبیں، موسم سرما کے لئے cranberries کے تیار کرنے کے لئے کس طرح کی ایک بہت ہیں. سے یہ بہت سوادج جام، جوس یا مرببا حاصل کیا جاتا ہے. یہ خشک یا ایک مرکب بنانے کے لئے بھی ممکن ہے. کسی بھی شکل میں، یہ بہت مفید ہو گا اور موسم سرما کے دن، جب کافی نہیں وٹامن سے آپ کے جسم کی حمایت کریں گے. آپ کو پتہ ہے یہ بیری کو جمع کرنے کے طریقے ہیں، تو موسم سرما کے لئے cranberries کے رکھنے کے لئے کس طرح کے سوال مشکل نہیں ہو گا - یہ ایک ٹھنڈی جگہ میں موسم بہار تک ٹھیک ہے.