کس طرح ایک جوڑے میں khinkali multivarka پکانا ہے؟

multivarka میں Khinkali مکمل طور پر مختلف طریقوں سے تیار کیا جا سکتا. لیکن کسی بھی صورت میں، اس طرح کی ایک قومی جارجی پکوان بہت سوادج دل اور flavorful باہر کر دیتا ہے. اور آپ کو ایسا کرنے کی سیکھ لیا ہے کے لئے، ہم کیما بنایا ہوا گوشت اور امیر شوربے کا ایک مرکب کے ساتھ ایک تفصیلی ہدایت "بیگ" پیش کر رہے ہیں.

khinkali multivarka میں کھانا پکانا

ضروری اجزاء:

• بے پتے - ٹوٹا ہوا کے 6-8 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گندم کا میدہ - 450 G؛
• چکن انڈے کے سائز - 1 PC؛
• تازہ میمنے چربی - 240 G؛
• فلٹر کیا پینے کا پانی - 180 ملی لیٹر؛
• ہڈیوں اور چربی کے بغیر بیف - 140 G؛
• پیاز بلب بڑے - 3 پی سیز؛
• گوشت کے شوربے navaristyy- 150 ملی؛
• کالی مرچ اور سرخ bayberry - ½ چھوٹے چمچ؛
• نمک - ذائقہ بھرنے کا اضافہ.

کھانا پکانے کی بنیادی باتیں

آپ khinkali multivarka میں کھانا پکانا کرنے سے پہلے، اچھی طرح انہیں ایک موٹی بیس ساننا. یہ پہاڑی کے نتیجے میں ایک چھوٹے سے ڈپریشن کو بنانے کے لئے ایک چھلنی کے ذریعے آٹا Sift سربراہ کی ضرورت ہوتی ہے، ڈال پینے کے پانی کو 1 انڈے تقسیم، اور پھر ایک دوسرے کے ساتھ تمام اجزاء ملائیں اور آٹا وصول کرنے کے لئے. بس اتنا ہی حق مستقل مزاجی تک پہنچ گیا ہے، یہ پلاسٹک کے غلاف میں لپیٹ اور آدھے گھنٹے کے لئے کسی گرم جگہ میں چھوڑ دیا جانا چاہئے.

کھانا پکانے پڑھنا

multivarka میں Khinkali سوادج اور کسی بھی گوشت سے دل حاصل کی. تاہم، ہم اس ڈش کو جارجی مٹن چربی اور دبلی پتلی گوشت کے لئے استعمال کرنے کے لئے فیصلہ کیا. وہ سب غیر لچکدار عناصر کے صاف، دھونا واجب ہوگا، اور پھر باریک چاقو سے کاٹنا. کچھ گرہنتیوں ایک چکی کا استعمال کرتے ہوئے اس ڈش کے لئے گوشت جزو عملدرآمد. لیکن مزیدار اور اچھا سب اس دوپہر کے کھانے کے کیما بنایا ہوا کی مصنوعات سے حاصل کیا گیا تھا.

اس طرح، علاج مٹن اور بیف کو باریک پیاز بلب، نمک، سرخ، سیاہ اور allspice کے shredded ڈالنا چاہئے. اس کے بعد کی مصنوعات اچھی طرح مکس کریں اور ان خوشبودار اور پرورش شوربے ڈال کرنے کی ضرورت ہے.

نیم تیار مصنوعات کی تشکیل

multivarka اچھی طرح سے تیار کی khinkali کرنے کے لئے، یہ بہت بڑی ہے ایسا کرنے کے لئے ضروری ہے کہ نہیں. یہ رول باہر اوائل گوندھا بیس پرت میں کی ضرورت ہوتی ہے، 10 سینٹی میٹر کا ایک ویاس کے ساتھ حلقوں میں کاٹ، اور پھر باری میں، شوربے، اور آہستہ zaschipnut کنارے کے ساتھ پڑھنا ڈال اوپر پر پرتوں جمع.

تیاری khinkali کا عمل multivarka میں ابلی

اس طرح گرمی کے علاج کے لئے ضروری ہے کے لئے copiously lubricated کیا (ترجیحا مکھن) باورچی خانے گھسنا آلے کے ہے، اور پھر آہستہ یہ تمام تیار انٹرمیڈیٹس رکھ دیا. اس کے بعد، کٹورا، ایک چھوٹی سی فلٹر پانی ڈال خلیج کی پتی، کالی مرچ مٹر اور سیٹ بھرا ہوا میش ڈالنا چاہئے. اگلا multivarku، ایک ڈبل بوائلر موڈ میں ڈال دیا ایک ڈش "گوشت" کو منتخب کریں اور بالکل 30 منٹ کے لئے ایک ٹائمر ڈال کرنے کی ضرورت ہے.

رات کے کھانے کے لئے لاگو کرنے کے لئے کس طرح

تیار khinkali خام سبزیاں اور جڑی بوٹیاں، کے ساتھ ساتھ گرم کالی مرچ یا ایک روایتی ٹماٹر کی چٹنی (دستیاب ھٹی کریم یا میئونیز) کے ساتھ گرم، شہوت انگیز شکل میں میز کو ایک ساتھ موجود سفارش کی.