چھٹیوں کی ترکیبیں: بروان انڈے

اس نے کہا کہ کیا جانا چاہیے بروان انڈے میں ایک روایت بن چکے ہیں چھٹی کی میز. اس ڈش کے لئے، مصنوعات، مشروم، گوشت، مچھلی، سبزیاں کی ایک قسم کا استعمال کریں.

انڈے sprats کے ساتھ بھرے - مثال کے طور پر، مچھلی کے پکوان کی محبت کرنے والوں کے لئے ہدایت پر متنبہ کیا جا سکتا. کے لئے یہ کئی بڑے sprat لیا جاتا ہے،، ہڈیوں سے صاف کر رہے ہیں ایک کانٹا کے ساتھ گرم. انڈے، ابلا ہوا صاف اور نصف میں کاٹا. انڈے yolks نکال دیئے جاتے ہیں، مچھلی کے ساتھ ملا رہے ہیں اور پتلی سبز پیاز، میئونیز مرکب کاٹ. پروٹین آہستہ رکھا گیا چمچ بھرنے عائد کیا جاتا ہے. آپ میئونیز یا زیتون حصوں حلقوں کے سٹرپس کے ساتھ سب سے اوپر سجانے کر سکتے ہیں. پڑھنا رہتا ہے تو یہ toasted روٹی سے سینڈوچ کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. اس سے بروان انڈے sprats، میئونیز کے ساتھ ملا کے طور پر ایسے برتن میں انڈے کی زردی ایک مرکب میں اس کا استعمال کر کے بغیر مکمل طور پر تبدیل کیا جا سکتا ہے کہ غور کرنا چاہیے.

ایک اور، کوئی کم مزیدار مچھلی ہدایت - میثاق جمہوریت جگر کے ساتھ بروان انڈے. ڈبہ بند کے ساتھ ایسا کرنے کے لئے میثاق جمہوریت جگر کے سوھا مائع ایک کانٹا کے لیے گارا کی طرح ریاست گوندھا جاتا ہے، یہ ملنگ پیاز اور اجمودا شامل ہے. جوش صاف انڈے، حصوں میں لمبائی میں کاٹا. جس کے بدلے ہٹا دیا زردی کی ایک چائے کا چمچ، انڈے میثاق جمہوریت جگر بھرے بھرنے کے ساتھ بھرا ہوا، اور میئونیز کے ساتھ lubricated سب سے اوپر پر. یہ ڈش ایک بہترین ہو سکتا ہے چھٹی کی میز پر سنیک ، یا ایک پکنک پر جا رہے تھے.

اصل اگلی ترکیب ہو جائے گا. ابلا ہوا انڈے،، صاف نہیں اندر ایک چائے کا چمچ سے باہر لے جایا جن میں سے نصف میں کاٹا. پروٹین کے ساتھ جردی باریک لفظوں میں، ملا وہ باریک کٹی جڑی بوٹیاں، ایک چھوٹا سا نرم مکھن. نتیجے میں مرکب آہستہ پین بھرنے میں ڈال کر درمیانی آنچ پر چند منٹ تلی ہوئی ہیں جس کے گولے بھری ہوئی ہے. وہ گرم شکل میں استعمال کیا جاتا ہے اور ostyvshimi ہے جا سکتا ہے.

ہم مندرجہ ذیل ترکیب کو نظر انداز نہیں کر سکتے ہیں: انڈے، برواں مشروم. زیادہ تر یہ حقیقت جو تعطیلات میں سب سے زیادہ مقبول میں سے ایک یہ ہے کہ کی طرف سے. اس کے علاوہ، ڈش مشروم کے فارم، اسے زیادہ جمالیاتی اعتبار سے کشش نظر کرنے کی اجازت دے گا جس میں تیار کیا جا سکتا ہے. ابلی انڈے، سب سے اوپر کاٹ، چمچ جردی کو ہٹا دیں، یہ پروٹین کو نقصان نہ اہم ہے. کٹ "کیپ" پیاز کھالیں کے ساتھ ایک پین میں چند منٹ کے لئے رکھا جا سکتا ہے، اس کے بعد وہ ایک گدلا رنگ، مشروم ٹوپیاں کی یاد تازہ ہو جاؤ گے. زردی جو بھنا ہوا پیاز، باریک کٹی تلی ہوئی مشروم، اچھی طرح ملا، چٹنی کے ساتھ کپڑے پہنے تمام رکھا جاتا ہے زمین تھی، جس کے برابر مقدار، میئونیز، ھٹی کریم اور سویا ساس میں ملا رہے ہیں کرنے کے لئے. بھرنے پروٹین میں رکھا جاتا ہے. ایک پلیٹ پر رکھی ساتھ ایک پروٹین سے بھر لیٹش پتیوں کے نیچے کا سامنا کھلی طرف رکھ دیا جاتا ہے، اس سے دیگر، پینٹ حصہ کے سب سے اوپر پر رکھ دیا. آپ یہ بھی ہریالی کے ساتھ سجانے کر سکتے ہیں.

بہت آسان ہے، لیکن کم نہیں سوادج ہدایت: انڈے بیکن کے ساتھ بھرے. اس مقصد کے لئے، سور کا گوشت اور سبز پیاز باریک ایک grater پر کاٹ، سخت پنیر رگڑنا، انڈے کے حصوں، میئونیز کے باہر لے جایا انڈے کی جردی، کے ساتھ تمام مخلوط. پروٹین میں ماس سڑے اور سجایا اجمود کی پتیوں.

اس ڈش کی خدمت اور گرم کیا جا سکتا ہے کہ غور کرنا چاہیے. ایسا کرنے کے لئے بروان انڈے (بہتر مشروم یا گوشت بھرنے منتخب کرنے کے لئے)، grated پنیر کے ساتھ چھڑک اور پنیر پگھل کرنے کے لئے مائکروویو یا تندور میں چند منٹ پر ڈال دیا. کیما بنایا ہوا گوشت پڑھنا گولڈن براؤن، میشڈ جردی پروٹین کے ساتھ ملا جب تک ایک کڑاہی میں تلا ہوا کے پیاز اور میئونیز کے ساتھ greased اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکا میں رکھا. بروان انڈے ٹیبل کے اصل سجاوٹ ہے.