چکن کے پنکھ ہدایت: نازک اور مزیدار

دنیا بھر میں یہ ڈش تقریبا کسی بھی صورت میں مفید ہو سکتا ہے کہ سب سے بہترین کھانے میں سے ایک تصور کیا جاتا. چکن کے پنکھوں، ایک تہوار کے کھانے کے لئے ایک سائڈ ڈش، خصوصی ذائقہ چٹنی کے ساتھ خدمت کی ہے اور بیئر کے ساتھ دوستانہ جماعتوں کے لئے ایک رومانٹک رات کا کھانا، ایک دعوت کی خدمت کی اور ایک خاندان پکنک پر ایک گرل پر تلی ہوئی ہے. رسیلی اور flavorful چکن ونگز ترکیب ایک سو مختلف طریقوں کی سفارش کرنے کو تیار کیا جا سکتا ہے، اور وہ ہمیشہ ہمیشہ مزیدار منفرد اصل اور ورسٹائل ایک عظیم حل ہو جائے گا. ان کی تخلیق کرنے کے لئے، سب سے زیادہ بھوک، چکن کی لوت کی بہت سی کے مطابق، آپ کو مختلف پروسیسنگ کے طریقوں کا استعمال کر سکتے ہیں - تندور میں یا gridiron پر بیکنگ، ایک پین، braising میں فراانگ. پری پنکھوں کے، کی marinate سکتا مصالحے کے ساتھ رگڑنا یا دوسرے طریقوں سے عملدرآمد -، کھانا پکانے کی طرح سب سے زیادہ ہے کہ ایک یقینی نسخہ دنیا بھر کے بہت سے باورچیوں ہے.

مثلا، آپ کے پنکھوں کا استعمال کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں باربیکیو ہدایت، آپ کو خصوصی اور غیر ملکی کے حقیقی پرستار براہ مہربانی کر سکتے ہیں کہ تیز اور رسیلی ڈش پیدا کرنے کے لئے اجازت دیتا ہے. مارک چکن شووں کی ضروری اعداد و شمار کے حصے (1 کلو.)، مکھن (100 G)، کالی مرچ، نمک اور شدید "TABASCO" چٹنی (180 ملی لیٹر). سب سے پہلے ہم پروں دھونے کی ضرورت ہے، ہر دو حصوں میں تقسیم کیا گیا (مشترکہ پر) اور ایک preheated باربیکیو گرل گھسنا پر انہیں بھون، تیل. کوک پروں کے طور پر طویل عرصے سے ایک ہے کہ 10-12 منٹ سے بھی کم نہیں ہے واضح رس سے باہر کھڑے کرنے کے لئے شروع نہیں کرتا کے طور پر ہونا چاہئے. یہ مکھن گرم کریں اور چٹنی TABASCO اور مصالحہ جات کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے ضروری ہے پیدا کرنے کے - گرم چکن کو مزید ایک گہری کنٹینر میں منتقل اور چٹنی ڈال کرنے کی ضرورت ہے. تیار کھانے - فرائیڈ چکن کے پنکھ ترکیب پانی کو اچھی طرح سے ایک پیش کرتا ہے اور گرم چٹنی کے ساتھ مکس - مطلوبہ اگر آپ کو جڑی بوٹیوں کے ساتھ سجایا کی میز پر لا سکتے ہیں.

فرائیڈ پروں ہدایت کے لئے تیار طور پر مندرجہ ذیل پیش کرتا ہے: اصل لوتھڑے (500 G)، کریم (80 ملی)، مکھن اور سبزیوں سے بننے والا تیل لے (80 ملی لیٹر). ، ھٹی کریم ڈال نمک اور کالی مرچ (یا کسی بھی دوسرے بوٹیاں اور مصالحے) وہ سنہری کتتھئ تک ایک مزیدار بھون خرید سکتے ہیں جس کے بعد، کے ساتھ ذائقہ چھڑک - سب سے پہلے، آپ کو چکن marinate کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. پنکھوں بڑے ہیں تو وہ تندور میں آمادگی پر لایا جا سکتا ہے، اور اس کے بعد، کی خدمت سے پہلے، گرم پگھلا مکھن دعوت ڈال. اس طرح کی ڈش عالمی، جیسا مناسب ہو سکتا ہے سبزیاں، اور اس سے ایک گارنش کے طور پر کسی دوسرے کی مصنوعات کے طور پر.

جیسے بہت سوادج پکوان شہد کی چٹنی میں چکن کے پنکھ، صحیح معنوں میں ایک اصل اور خصوصی. یہ ایک امیر، مکمل ذائقہ، مدھر مہک اور یہاں تک کہ سب سے زیادہ fastidious خور کے لئے غیر معمولی کشش ہے. اس طرح چکن کے پنکھ (8 پی سیز.) تیار ہدایت تازہ لوت ٹکڑے ٹکڑے فراہم کرتا ہے، شہد (200 ملی)، ایک چھوٹی سی رقم کے سویا ساس، کے لہسن، لیموں کا رس اور مصالحے. گوشت، جوڑوں میں دو ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے دھونے اور خشک؛ لہسن چھیل اور کاٹ، مرچ مرچ کی ٹھیک سٹرپس میں کاٹ شہد، سویا ساس اور نیبو کا رس ڈال. وہ گولڈن براؤن کرکرا، وہ ہو سکتا ہے جس کے بعد نمک اور کالی مرچ پکایا میٹھی اور ھٹی چٹنی ڈال اور مرکب شہد thickens تک ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے لئے کھانا پکانا حاصل ہونے تک لوتھڑے تیل میں بھون ضروری ہے. اس کے بعد شہد خوشبودار اور گرم چکن ونگز کی خدمت کر سکتے ہیں.

سب سے تیز چکن ونگز ہدایت کھانا پکانا بیئر کو پیش کرتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، وہ کافی میئونیز اور ٹماٹر کی چٹنی، نچوڑا لہسن اور بھون کے ساتھ موسم میں 15-20 منٹ کے لئے marinate کرنے کے لئے ایک گوشت-کرکرا تک ضرورت ہے. مکمل عمل نصف سے بھی کم ایک گھنٹہ لگتا ہے، اور نتیجہ سب کو خوش کرے گا.