ایک ہدایت موسم سرما کے لئے مشروم اور گوبھی halophytes. نسبندی کے بغیر موسم سرما کے لئے Solyanka مشروم اور گوبھی

یہ وقت سے باہر چل رہا ہے دوستوییی گرہنتیوں موسم سرما کے لئے مختلف تحفظ کی تیاری میں مصروف ہیں جب. ذخائر کے ساتھ جار کے تمام قسم میں عزت کی جگہ لیتا ہے مشروم solyanka. کیوں اتنی مقبول ہے؟ ایک آزاد ڈش یا ایک بہترین سائڈ ڈش: - موسم سرما کی شام ایک جار کھولا کیونکہ اور آپ کو ایک ریڈی میڈ کھانے پڑے. لہذا، ہم اب کے ساتھ مشروم کاشا لئے بہترین ہدایت منتخب کرنے کے لئے جا رہے ہیں موسم سرما کے لئے گوبھی. مشروم، اتفاق سے، اس کے لئے آپ کو کسی بھی، سب سے زیادہ اہم بات یہ استعمال کر سکتے ہیں - محفوظ. ویسے، معلومات کے لئے: - ایک پتلی سوپ، دوسرا - یہ دوسری ڈش ہے solyanka دو اختیارات، سب سے پہلے ہے. ہم اس اخبار میں ہم آخری آپشن پر غور کریں.

ایک ہدایت کا halophytes ٹماٹر اور گوبھی کے ساتھ

سبزیوں کے اجزاء کے باقی ان کی صوابدید پر تبدیل کر سکتے ہیں. مشروم کا 0.5 کلو، ٹماٹر کا ایک کلو، گوبھی، تین پیاز، کالی مرچ اور نمک: تو، ہم نے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے. ابھی - انہوں نے موسم سرما کے لئے ہدایت مشروم اور گوبھی halophytes. قاش مشروم اور وہ جنگل میں جمع کر رہے ہیں تو، 5-7 منٹ کے لئے ان ابلنا. گوشت کی چکی میں ٹماٹر موڑ اور shredded گوبھی کے ساتھ pripuskayut. گولڈن براؤن پیاز جب تک کوئی دوسرا کڑاہی بھون پر، اس کے بعد مشروم میں شامل کریں اور جب تک تمام مائع بخارات بن کر اڑ گیا ہے جب تک کھانا پکانا. اس کے بعد، مسالا انہوں نے مزید کہا، دونوں پین کے مندرجات اختلاط ڑککن بند اور 40 منٹ کے لئے ابالنا ضروری اور مطلوبہ اگر،. ختم ڈش سرکہ اور گرم سرخ مرچ کے ایک چمچ (ایک چھوٹی سی رقم) کے ساتھ ملبوس ہے. ایک پہلے سے نشفل جار پر پھیل گئی اور رول. ہو گیا.

ایک ہدایت ٹماٹر پیسٹ اور چینی کے ساتھ halophytes

یہ ڈش موسم سرما کی میز کے لئے بہترین ہے. تیاری کے اس طریقہ کار بہت آسان ہے اور بھی نوسکھئیے مالکن دستیاب ہے. اجزاء: گوبھی آدھا کلو گرام، تازہ مشروم کی فی کلو گرام، ٹماٹر پیسٹ کے 150 گرام، پیاز کے 100 گرام، چار چیزوں تیز پات پتی، خوردنی تیل، سرکہ ایک 9 فیصد حل کے 35 ملی لیٹر، نمک کے 25 گرام، ایک ہی - چینی. لہذا، ہدایت مشروم Salsola گوبھی. گوبھی کٹ پتلی سٹرپس، تیل اور پانی کا سرکہ کے مرکب، 30 منٹ کے لئے ابالنا کے ساتھ بھر. ہم نے ایک چھوٹا سا ٹماٹر پیسٹ نسل اور گوبھی کو بھیج. خلیج کی پتی، نمک اور چینی شامل کریں. ایک اور 15 منٹ ابالنا. احتیاط مشروم کو حل اور کئی پانی میں اچھی طرح، وہ دھونا. ابال 20 منٹ، ٹھنڈا - ایک کڑاہی میں پیاز کے ساتھ درمیانے درجے کے ٹکڑوں اور بھون میں کاٹا. مشروم سے browned ایک بار، ہم کے بارے میں پانچ منٹ کے لئے ایک دوسرے کے ساتھ سٹو مکس گوبھی کے ساتھ ایک کڑاہی میں انہیں منتقل، اور. گرم ڈش بینکوں پر گلنا اور ڑککن بند ہے. ایک ٹھنڈی، تاریک جگہ میں سٹور. ہم موسم سرما کے لئے halophyte مشروم اور گوبھی کی تیاری کس طرح سوچا؟ ترکیبیں، کے طور پر آپ، سادہ دیکھ سکتے ہیں.

Solyanka میں multivarka

اس ہدایت کے لئے تیاری - ایک بہت پیچیدہ عمل ہے، لیکن نتیجہ مزیدار ہے. آپ مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہو گی:

- منجمد CEP کے 0.5 کلو، یا - 100 گرام خشک؛

- 200 گرام نمک chantarelle یا مشروم؛

- نمکین مشروم - 100 گرام.

- 0.5 کلو تازہ مشروم؛

- ٹھیک تازہ شکتی مشروم کا 0.5 کلو؛

- briquette چینی خشک مشروم ؛

- مکھن 70 گرام؛

- تازہ گوبھی کے 150 گرام،

- آٹے کے 30 گرام؛

- 200 گرام نمکین گوبھی اور گاجر، نمکین پانی کے ساتھ؛

- گاجر کے 100 G؛

- سفید جڑ چکبصور، اجوائن، اجمود کے 100 گرام،

- پیاز 100 گرام.

- نمکین ٹماٹر کے پانچ ٹکڑے ٹکڑے؛

- پلیٹوں کو شامل کرنے کے لئے - اچار، زیتون، فرن یا بانس ٹہنیاں، کیپرس، ھٹی نیبو؛

- لیموں کا رس؛

- چینی، نمک، بے پتی، کالی مرچ اور میٹھی سیاہ؛

- سبز سامان کی ایک چھوٹی سی گروپ.

یہ ہدایت halophytes مشروم اور گوبھی، پہلے ہی ذکر کیا ہے، پیچیدہ، تو فیز کوئی تیاری ناگزیر ہے.

ابتدائی کام تجاویز

تم multivarka میں موسم سرما کے لئے کیا ایک مشروم solyanka گوبھی جانتے ہیں؟ یہ سفید فنگس کے ایک حقیقی جشن ہے. اس کے بغیر، ہدایت خالی ہے، اور وہ کوئی متبادل نہیں ہے، یہاں تک کہ میں truffle اس کردار کے لئے موزوں نہیں ہے. ویسے، اجزاء کی تشکیل میں کوک کی کثرت حیران نہ ہو. ان میں سے سب سے ہیں اور موجود ہونا ضروری ہے: اور خشک اور تازہ اور نمکین. خریدنے جب محتاط رہیں چینی مشروم بلاکس میں، وہ اس کے مطابق، بہت مشکل pereraschennymi ہو اور کر سکتے ہیں. شکتی صرف چھوٹے پھل خریدنے. سبزیاں ٹیب تناسب مشاہدہ، اور کچھ sauerkraut کی ایک بہت ہے، اور اب بھی مشروم ابھی تک ڈش میں ڈال جب. تم میں thicker zazharku کے بنانے، آٹے کے ایک چمچ شامل کر سکتے ہیں. کسی بھی صورت میں پکائی کھانا پکانا نہیں - gherkins، کیپرس، زیتون، ھٹی کریم اور نیبو. حصے پلیٹ میں پہلے ہی ان کریں یا. تصاویر کے ساتھ گوبھی کے ساتھ مشروم halophytes کے لئے ہدایت، کا احساس کرنے کے لئے، میں نے اس کا نظم نہیں کرتے ہیں تو، فوری طور پر نمونہ دور کرنے کی جلدی نہیں ہے. دو سے تین گھنٹے ہے - یہ مکمل طور پر ہم آہنگی میں آنے کے لئے اجازت دینے کے لئے اس بات کا یقین ہو جائے.

کے لئے ہدایت

اب آپ کافی بریفنگ دی اور ایک حقیقی سوادج بنانے کے لئے تیار ہے. multivarka میں موسم سرما کے لئے halophyte مشروم اور گوبھی تیار کرنے کا طریقہ تفصیل سے بتاتا ہے. ایک گھنٹے خشک مشروم کے لئے گرم پانی میں بھیگی. دریں اثنا، کٹی multivarku پیاز اور تیل، اور 20 منٹ، بجھانے کے موڈ میں ڈال دیا. اس مدت کے لئے پیاز بہت نرم اور پارباسی ہونا چاہئے. اس میں آٹے اور بھون شامل کریں. اس کے بعد، مشروم کی ایک تہائی ڈال گلابی تک باریک اور بھون انہیں کاٹنا. ہم zazharku کے ہو جاؤ اور چھوڑ. ایک کٹوری، جگہ ٹماٹر، کھالیں سے آزاد کرا لیا میں پانی کے 150 ملی لیٹر، نمکین پانی، جڑیں اور تازہ قاش گوبھی کے ساتھ نمکین گوبھی ڈالو. نصف تک یہ سب ابالنا. پھر otmyakshie خشک مشروم اور شکتی پہلے سے کٹی ہوئی (پانی کے ساتھ مل کر) شامل کریں. ٹینڈر تک ابالنا. یہ سب باقی اجزاء multivarku میں ڈال کرنے کا وقت تھا: اختلاط، گرم پانی شامل کرتے (اگر ضروری ہو تو)، تیزابیت اور لونتا چیک کرنے کے لیے، ابال لانے. بند کر دیں اور اس مرکب دے. حصہ میز، تجربہ کار ھٹی کریم، اچار اور زیتون اور کچھ کو پیش کیا جا سکتا ہے - جراثیم سے پاک جار میں اور رول.

کس طرح نسبندی کے بغیر موسم سرما کے لئے halophyte مشروم اور گوبھی تیار ہے؟

یہ ہدایت کئی بار تجربہ کیا ہے، پکوان بہت سوادج باہر کر دیتا ہے. - دو کلو گرام، گاجر - 1.5 کلو، پیاز - 1 کلو، خوردنی تیل - ایک گلاس، ٹماٹر کی چٹنی - اسی جوش مشروم - لیٹر جار، نمک - چھ چمچ، چینی - تین چمچ گوبھی: مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے ، بے پتی، کالی مرچ. کاٹو اور خوردنی تیل میں تلی ہوئی، برتن میں ڈال، مشروم، چینی، نمک، تھوڑی دیر کے بعد کا اضافہ - خلیج کی پتی، کالی مرچ اور ٹماٹر کی چٹنی. پھر دو بجے سٹو. نسبندی بغیر Solyanka مشروم اور موسم سرما کے لئے گوبھی تیار ہے. بینکوں پر پھیل اور کور رول. اس معاملے میں کوئی ضرورت بانجھ.

مشروم halophytes کے لئے ایک آسان نسخہ

ہم ڈش کھانا پکانے اور گھریلو زیادہ سادہ، مزیدار اور فائدہ مند مالی کے طور پر پیچیدہ، ریستوراں اختیارات ہے سمجھا جاتا ہے. اب آپ کو موسم سرما میں، آسان ہے کہ ایک کے لئے ایک اور ہدایت halophytes مشروم اور گوبھی کی طرف دیکھو کے ساتھ ہم ہیں. اس کے لئے، چھ سرونگ کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہے: نصف مشروم، سفید گوبھی کے 400 گرام، دو پیاز، تین آلو، ٹماٹر پیسٹ کے دو چمچ، چینی کے دو چمچ، نصف نیبو، سرکہ، 30 گرام مکھن، کالی مرچ، نمک کی ایک کلو دو تیز پات پتی، پانی کے ڈھائی لیٹر، سبز زیتون اور نصف بیم کی 50 گرام. اب ہم آپ کو موسم سرما کے لئے ایک ہدایت خود halophytes مشروم اور گوبھی پیش کرتے ہیں.

تیاری Salsola کے عمل

آلو چھیل، دھو لو اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. آلو ابال پانی اور ڈال 15 منٹ کھانا پکانا. shinkuem گوبھی، پیاز صاف، دھونے اور بھی کیوب میں کاٹ. میری مشروم اور سلائسین میں کاٹا کڑاہی گرم کریں، اس پر مکھن پھیلا، اور پھر - پیاز اور چند منٹ ابالنا. گوبھی اور مشروم، سرکہ کے ساتھ چھڑکا شامل کریں اور 20 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر ابالنا. ٹماٹر پیسٹ اور ہلچل رکھو. نمکین کھیرے اور ککڑی کیوب میں کاٹ. ایک برتن تمام سبزیاں اور بے پتی، کالی مرچ، ذائقہ نمک میں ارسال چینی شامل کریں، اور ڑککن بند کرنے کے بارے میں 10 منٹ کے تمام کے لئے ابالنا، ڈش تیار ہے. حصہ - ایک جار اور ایک ٹوپی میں - ٹیبل، باقی پر. مندرجہ بالا کورسز کے کم از کم ایک کی کوشش کریں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ solyanka مشروم اور ترکیبیں، بہت سوادج پکوان کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے جس میں موسم سرما کے لئے گوبھی. appetit بون!