کوریا میں سکویڈ. سکویڈ، کوریا میں مسالیدار

تہوار کی میز آپ کو ایک اصل اور بہت بنانے کے لئے چاہتے ہیں تو ، سوادج ناشتا کوریا میں اس مثالی سکویڈ کے لئے تو. یہ آسان کو تیار ڈش مدعو مہمانوں میں سے ہر ایک کا اندازہ کرنے کے لئے. بے شک، شاذ و نادر ہی ذائقہ سمندری غذا اور سبزیوں کے گھر میں بنایا گیا ہے کہ کے نفاست سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.

قدم ہدایت نمکین کی طرف سے تصاویر، قدم: کوریا میں سکویڈ

یہ خاص طور پر قابل ذکر ہے کہ اس ڈش بہت آسان اور سادہ ہے. لیکن ایک بہت سوادج ناشتا حاصل کرنے کے لئے، اور اس کی ہمیشہ کی تیکشنتا کے ساتھ، آپ کو احتیاط سے اس کی تخلیق کے لئے تمام ضروریات کے ساتھ عمل کرنا چاہئے.

لہذا، کوریا میں مسالیدار سکویڈ، تیار کرنے کے لئے، مندرجہ ذیل اجزاء خریدی جائے ضروری ہے:

• بلب بڑی پیاز - 2 سروں؛
• ریت چینی - چائے کا چمچ؛
• گاجر قدر مطلب - 2 یونٹس.
• ٹھیک سمندری نمک، تیز پات، میٹھی مرچ چھوڑ دیتا ہے - ذاتی ترجیحات پر شامل کریں (کھولتے ہوئے سمندری غذا کے لئے)؛
• ؛ 500 جی - تازہ یا محفوظ کی ہوئی سکویڈ
• تل کے بیج - میٹھی چمچ؛
• پاوڈر سرخ شملہ مرچ - مکمل چھوٹے چمچ؛
• خوردنی تیل (بہتر، یا مجریشکرت طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے) - 5 بڑے چمچ؛
• سرکہ 6٪ ویں - 2 چمچ.
• تازہ لہسن BIG - 2 لونگ.

تیاری سمندری خوراک

آپ کو کھانا پکانا سے پہلے کوریا کے سمندری غذا میں سکویڈ اچھی طرح علاج کیا ہونا چاہئے اور مناسب طریقے سے پکا. سب کے بعد، ابلتے پانی میں اس نرم جزو overexpose، تو یہ لفظی ربڑ، یہ استعمال کے لیے نااہل بنانے مل جائے گا. یہی وجہ سنیکس کا بنیادی جزو کی تیاری کے ذمہ دارانہ رابطہ کیا جائے ضروری ہے ہے.

مثالی طور پر، اس ڈش کے لئے آپ کو تازہ سکویڈ خریدنے کے لئے چاہتے ہیں. لیکن اس طرح کے ایک جزو آپ اسے تلاش نہیں کرتے ہیں تو، منجمد سمندری خوراک خریدنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں. سو اس نے جلدی سے پگھلایا یہ تامچینی کے ایک کٹوری میں ڈال دیا جانا چاہئے اور ابلتے پانی ڈال. چھیل curl کرنے سے شروع ہوتا ہے کہ کس طرح آپ محسوس کریں گے اس طرح کی ایک کارروائی کے نتیجے کے طور پر. اس کے بعد پانی کے tableware اور پانی چلانے کے تحت سکویڈ ہاتھوں سے الگ اوشیشوں فلموں سے سوھا کیا جانا چاہیے. اس کے علاوہ سمندری غذا داخلی عناصر اور ایک راگ کو دور کرنے کی ضرورت ہے.

سکویڈ، کورین نمکین، اہم مصنوعات کو صرف بے پتے، کے علاوہ کے ساتھ ابلتے پانی میں ابال نہیں ہے تو، اور، بہت زیادہ خوشبودار اور سوادج ہو جائے گا سمندری نمک ، اور allspice کو ایک مٹر میں. یہ ان مصالحے کے تمام پین میں رکھ دیا جاتا ہے کیا جانا چاہئے، اور پھر، عام پینے کے پانی کو میں ڈال آگ پر ڈال دیا اور اس کی سختی سے ابلنا ہے جب تک انتظار کریں. اگلا، ہم ایک مصفا کی مصنوعات لینے اور کھولتے ہوئے مائع میں پھینک کرنے کی ضرورت ہے. اس سادہ کارروائی کے بعد آپ کو فوری طور پر دس کو شمار کرنے کے لئے شروع کرنا چاہئے. اس طرح، 10-13 سیکنڈ کے بعد، تیار مصنوعات کو تیزی skimmers کا استعمال کرتے ہوئے ہٹا دیا جانا چاہئے اور فوری طور پر ٹھنڈے پانی کے ساتھ کللا.

کھولتے ہوئے سکویڈ کے پیش طریقہ کار آپ کو کسی بھی چھٹی کی میز سجانے کے قابل ہے جس میں ایک نرم، ٹینڈر اور بہت سوادج ناشتا بنانے کے لئے اجازت دے گا.

سمندری غذا کو مکمل طور پر تیار کیا جائے گا ایک بار، وہ ایک بڑے کٹوری میں ڈال دیا اور تھوڑی دیر کے لئے ایک طرف چھوڑ، منصفانہ پتلی سٹرپس میں کاٹ کیا جانا چاہئے.

سبزیوں کی پراسیسنگ

اہم سمندری غذا کے علاوہ، سکویڈ ہدایت کوریا ضروری مثلا پیاز سفید پیاز اور تازہ گاجر سبزیاں شامل ہیں. وہ ایک تیز اور کے لئے کارروائی کی جانی چاہئے کہ کس طرح غیر معمولی ناشتا، اب ہم پر نظر ڈالیں گے.

یہ پکوان تیار کرنے کے لئے یہ کی شدت کافی اور اسی طرح کھشبودار مصالحے کی قیمت پر ہو جائے گا، کیونکہ میٹھی پیاز استعمال کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. اس طرح، پیاز صاف ہو جائے اور نصف بجتی کاٹ چاہئے. پھر وہ ذائقہ خوردنی تیل، سمندری نمک اور تل کے بیج کو پین میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے، اس کے بعد (باقاعدگی سے stirring) ایک کافی اعلی گرمی پر گولڈن براؤن ہونے تک بھون. اس صورت میں، سبزیوں کی تیاری کے بعد تھوڑی crunchy رہنا چاہئے.

ویسے، مصنوعات کے طور پر بہتر ہو سکتا بھون، اور مجریشکرت تیل. مؤخر الذکر صورت میں، رکوع زیادہ خوشبودار اور مزیدار ہو جائے گا. تاہم، انتخاب صرف آپ کی ہے.

نہ صرف مزیدار بلکہ خوبصورتی سے سجایا، ایک سنیک کے لئے گاجر ایک خاص grater پر خصوصی طور پر علاج کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے کوریا میں سکویڈ نکلی. اس مقصد کے لئے، تازہ اور رسیلی سبزیاں دھو کر صاف ہونا ضروری ہے. اس کے علاوہ، یہ ایک طویل اور پتلا straws کے طور کوریا grater پر مسح کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، گاجر ایک صاف پین، ذائقہ چینی، پاوڈر سرخ شملہ مرچ، اور سبزیوں کے تیل میں رکھا جانا چاہئے، اور اس کے بعد 5 منٹ کے لئے اعلی گرمی پر تلی ہوئی ہے. اس سبزی میں صرف تھوڑا سا سے browned، لیکن تھوڑی crunchy رہیں (پیاز کی طرح) کیا جانا چاہئے.

قیام آمدورفت کے عمل

اہم اجزاء میں سے سب عملدرآمد کیا جائے گا کے بعد، ایک مزیدار اور رسیلی سنیک کی تشکیل کرنے کے لئے آگے بڑھنے. ایسا کرنے کے لئے، کٹی سکویڈ کے ساتھ ایک کٹوری لے لو اور ان کے لئے پہلے سے تلی ہوئی پیاز اور گاجر ڈال دیا. کوریا میں مسالیدار سکویڈ کے لئے، تیز کر دیا ہے، وہ بھی ایک چمچ 6٪ سرکہ اور grated chives کے شامل کرنا چاہئے. اس کے بعد، ضروری اجزاء کی تمام اچھی طرح مکس کرنے کے لئے، کا احاطہ اور کئی گھنٹے کے لئے ایک کولر میں ڈال دیا. ایک سنیک اوشوشیت مصالحے اور دیگر اختیاری اجزاء کی تمام ذائقوں تیز اور رسیلی ہو جائے گا ہے.

کس طرح چھٹی کی میز کے لئے ایک بھوک بڑھانے کے سامنے پیش کرنے کے لئے؟

جب کوریا کی marinate میں سکویڈ مناسب طریقے سے، وہ کولنگ چیمبر سے باہر نکلتے ہیں، اور ایک بار پھر ایک خوبصورت گہری کٹورا، چھٹی کے ٹیبل کے لئے ڈیزائن میں منتقل کرنے کے ساتھ ساتھ اور چمچ اختلاط کرنا چاہئے. یہ خاص طور پر قابل ذکر ہے کہ اس ڈش رنگوں الکوحل کے مشروبات کے تحت ایک سنیک کے طور پر کامل ہے. لیکن یہ صرف اس طرح استعمال کیا جا سکتا ہے.

مفید معلومات

کچھ گرہنتیوں کوئی سبزیوں کے ساتھ ایک ناشتا تیار کرنے کو ترجیح دیتے ہیں، اور کھشبودار مصالحہ جات، مصالحے، نیبو کا رس اور تازہ جڑی بوٹیوں کی ایک بڑی تعداد کے ساتھ. یہ اس صورت میں ڈش ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے ایک حیرت کی بات، سوادج رسیلی اور خوشبودار. تاہم، اگر آپ نہیں ہر کسی کو اس کے متحمل سکتا ہے کہ سمندری غذا کی ایک بڑی رقم کی ضرورت ہوگی.