میں Lasagna: ہدایت Lavash

آپ کو پتہ ہے کے طور پر، میں Lasagna - کھانا پکانے آٹا کی خصوصی شیٹس کی ضرورت ہوتی ہے جس کے لئے ایک ڈش. لیکن اکثر یہ ہے کہ صحیح وقت پر آپ کی انگلی میں وہ فراہم نہیں کیا جا رہا ہوتا ہے. اور پھر سب سے زیادہ عام، عوام کی مصنوعات کی مدد کے لئے آئے. اور ان کے استعمال کے ساتھ lasagna پکایا طور lasagna کے اصولوں کے مطابق تیار کیا ظہور میں تقریبا ایسے برتن سے مختلف نہیں. Lavash ہدایت آٹا کی ایک شیٹ کا استعمال کرتے ہوئے کے طور پر ایک ہی نتیجہ دیتا ہے. کھانے کے لئے کئی اختیارات ہیں - لیکن مختلف ذرائع سے کی ترکیبیں میں ان کے اختلافات ہیں، اور اس وجہ سے کم ہے.

میں Lasagna. چکن کے ساتھ lavash سے ایک ہدایت

کی ایک پونڈ: تیار کرنے کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت چکن گوشت، 1 پیاز، ٹماٹر پیسٹ کے 4 چمچوں چمچوں، 100 ملی کریم، اوریگانو، کالی مرچ، تلسی، نمک. چٹنی کے لئے آپ کی ضرورت ہے: مکھن 50 گرام، 2 چمچوں چمچوں آٹا، 300 ملی لیٹر دودھ، کریم پنیر کے 400 گرام، 4 چھوٹے پیتا (عام طور پر یہ ہے کہ، ایک بار پھر، وہاں ایک بڑی ہے، لیکن یہ معیار میں عام طور پر کمتر ہے).

کھلی اور خوردنی تیل میں باریک کٹی پیاز بھون اور پھر کیما بنایا ہوا چکن اس میں شامل اور زیادہ منٹ کھانا پکانا 7. نمک، کالی مرچ، ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے ابالنا، اور پھر کریم اضافے اور بہت کچھ دوبارہ کے طور پر کھانا پکانا اور گرمی سے ہٹا دیں.

مکھن پگھل کرنے کے لئے ایک اور پین میں بھون اس میں 2 منٹ کے لئے، نمک اور کالی مرچ شامل کرتے ہوئے آٹے اور دودھ پتلی ندی ڈال. منٹ کے صرف ایک جوڑے کے لئے کھانا پکانا اور پھر دودھ کو گرمی سے ہٹا دیں ایک پرت کی تشکیل کے لئے منظم نہیں کیا.

ایک بہت ہی ٹھیک grater پر پنیر رگڑنا. پیاز کی چٹنی اور دباؤ ایک دوسرے سے 3 برابر حصوں میں تقسیم کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت کے.

بیکنگ ٹن اور اس کے نیچے fluff کے 2 چمچ لے لو سفید چٹنی ایک اور پین میں (ایک سوادج lasagna Lavash حاصل کرنے کے لئے، ہدایت یہ سفارش کی گئی ہے). سے Stela پیتا، یہ چٹنی کے 1 اور پنیر کے ساتھ چھڑکی. پھر - اس پر pita روٹی - وائٹ چٹنی اور پنیر کے اسی رقم؛ پیتا ہے - یہ پنیر کے ساتھ کیما بنایا ہوا؛ پیتا ہے - یہ چٹنی اور پنیر؛ پیتا ہے - یہ پنیر کے ساتھ کیما بنایا ہوا. lavash سیدھا کا آخری شیٹ کے سب سے اوپر، چٹنی شامل کریں اور احاطہ پنیر اوشیشوں. 200 ڈگری پر آدھے گھنٹے کے لئے تندور. پلیٹ پر جب کی خدمت پہلے سے ہی پہلے کٹ lasagne کے حصے پر پھیل جانا چاہئے. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!

میں Lasagna. بیف کے ساتھ پیتا کے لئے ہدایت

اجزاء: آرمینیائی lavash کے 8 شیٹس، 300 گرام کریم پنیر کے، سخت پنیر کے 300 گرام، آدھا بیف کا ایک کلو، 3 پیاز، ان کے اپنے رس میں ٹماٹر کی نصف ایک کلو. پہلی چٹنی کے لئے: فارغ چٹنی "Bechamel"، منجمد پالک کے 300 گرام کا لیٹر. چٹنی کے لئے، دوسرا: آدھا کلو پنیر اور 3 چکن انڈے.

خوردنی تیل میں پیاز Saute، پھر ٹماٹر اور ٹینڈر تک کیما بنایا ہوا گوشت اور سٹو میں شامل کریں.

مسالیدار حاصل کرنے کے لئے lasagna کی ہدایت دو مختلف ساس کی تیاری میں استعمال کیا جاتا Lavash مشروع. "Bechamel" پالک کے ساتھ ملا: پہلا چٹنی مندرجہ ذیل تیار ہے. ایک چٹنی ایک دوسرا طریقہ ہے:، انڈے کے ساتھ مکس پنیر بہتر کوڑا، اور نمک شامل کریں.

تیل کے ساتھ تندور سے fluff کے فارم ہے اور یہ pita روٹی کے پھاڑ کر ٹکڑے ٹکڑے پر ڈال، آپ کو سب سے نیچے نہیں دیکھ سکتا تھا. پھر کیما بنایا ہوا گوشت، grated پر عملدرآمد پنیر اور سب سے پہلے ڈریسنگ کے ساتھ ٹماٹر موجود ہیں. اس کے بعد، pita روٹی، اور اس پر - دوسرا گوشت کی چٹنی، جنگلے Parmesan کی چٹنی اور پالک کے سب پرت. تندور نتیجے lasagne کے 15 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر ہو. حصے ٹکڑوں میں کاٹا اور چیری ٹماٹر اور کٹی گرینس کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. appetit بون!

کھانا پکانے سے Lasagna پف پیسٹری کے لئے خاص کھانے کی اشیاء کی عدم موجودگی میں مزید میگزین کی طرف سے استعمال کیا جا سکتا ہے. اس کے بعد ان کی ترکیبیں میں سے کسی پیتا کی جگہ میں ایک ہی موٹائی سے تقسیم بدل کیا جا سکتا ہے اور تھوڑا سا ایک کڑاہی، فلیکی پیسٹری پر خشک. پف پیسٹری کی پھر بھی بہت مزیدار lasagne کے ول.