مسالیدار شکتی مشروم اور دیگر اصل آمدورفت کے لئے ہدایت

شکتی نہ صرف فطرت میں بڑھ رہی ہے. بنیادی طور پر، اس کے گھر میں اور خاص فارموں پر کاشت کیا جاتا ہے. اس کی وجہ یہ بہت سے برتن بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے کہ ایک سستی کی مصنوعات بن گیا ہے. ہر گھریلو خاتون کچھ اصل ہدایت چھوڑ دیا ہے. شکتی مشروم کی marinate سکتے ہیں، اچار، فوڑے، ابالنا یا بھون.

یہاں ایک سادہ ہدایت ہے. شکتی مشروم دھویا اور درمیانے درجے کے ٹکڑوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے. اگلا، دوسرا آپ کو سبز پیاز ڈالیں اور چھوٹے ringlets میں اسے کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. لہسن کی لونگ صاف کیا جانا چاہئے اور باریک کاٹ. آگ پر پین رکھو اور خوردنی تیل ڈال. بھون لہسن قاش جو شفاف ہو جاتا ہے جب تک. اس میں مشروم کو شامل کریں اور ان کے رنگ سنہری بن کو بھون دے. اس کے بعد پانچ منٹ سے زیادہ کے لئے پیاز، نمک اور کالی مرچ اور بھون اس تک کا اضافہ. کے علاوہ کے ساتھ "Frishkeze" پرونسی جڑی بوٹیاں کوک کی سطح پر پھیلا ہوا. گرمی کو کم کرنے اور اسے پگھلا دیتا ہے جب تک انتظار کریں. تم ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کر سکتے ہیں. آپ کی میز پر لانے سے پہلے، آپ کو ایک ڈش کٹا سبز پیاز کے ساتھ چھڑکا ضرورت ہے.

شکتی اکثر سلاد کی ایک قسم میں استعمال کیا. یہاں ایک سادہ ہدایت ہے. شکتی مشروم ابال (10-15 منٹ)، اور پھر ٹھنڈا کرنے کے لئے ان کو دے. چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں یا پلیٹوں میں مشروم کاٹ. انڈے ابالنے اور کیوب میں کاٹ. میرا ٹماٹر اور بھی چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. ایپل کھلی اور پلیٹیں میں کاٹا. تمام اجزاء میئونیز یا ھٹی کریم کے ساتھ lubricated کیا جانا چاہیے جن میں سے ہر ایک ترکاریاں کٹورا پرت میں موجود ہیں.

اگر آپ ان کی کوک سے مزیدار کیویار بنا سکتا ہے. یہ ایک کافی آسان نسخہ ہے. شکتی مشروم گوشت کی چکی میں پیسنا اور تقریبا ایک گھنٹے کے لئے پین میں ابالنا کرنے کی ضرورت ہے. آپ بھی تھوڑا سا پانی شامل کر سکتے ہیں. پیاز باریک کاٹ اور کسی بھی تیل پر ایک سنہری رنگ کی تشکیل کے لئے تلا ہوا ہونا ضروری ہے. اس کے بعد مشروم میں اضافہ کریں اور پیاز انڈے نمک اور ذائقہ کالی مرچ مسالا ایک اور 10 منٹ ابالنا.

شکتی مشروم ٹاکسن اور اس وجہ سے برتن جس میں وہ استعمال کیا جاتا ہے پر مشتمل نہیں ہے، فوری طور پر تیار کر رہے ہیں. وہ ایک فوری اور مزیدار سوپ پیدا. صدف درمیانے ٹکڑے ٹکڑے کاٹ اور چند منٹ (آپ کا ذائقہ) تیل یا مکھن کے علاوہ کے ساتھ سٹو. اس کے بعد 5 منٹ کے لئے کٹی پیاز اور sliced گاجر اور بھون اس تک کا اضافہ. ابلی سبزیاں اور آلو کیوب میں کاٹ میں پین رکھ. اس کے بعد پانی شامل کریں اور ٹینڈر تک کھانا پکانا. نمک اور کالی مرچ ذائقہ.

شکتی مشروم بھی نمک شامل کر سکتے ہیں. ہم نے ایک بہت اچھا طریقہ پیش کرتے ہیں. شکتی solyatsya سردی طریقہ. ایسا کرنے کے لئے، صرف مشروم کی ٹوپیاں لے. نمک صفوں چھڑکاو، ایک کٹوری میں ان کے رکھ دیا. آپ کے ذائقہ کو شامل کر سکتے ہیں بلوط کے پتوں کے اور چیری. تم جوئے کے سب سے اوپر پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے. جیسا کہ نمکین بنانا حجم پین میں کم ہو جائے گا. سالٹ کمرے کے درجہ حرارت پر 4-5 دن اور اس کے بعد سردی کو ہٹا دیا. مشروم ایک ماہ میں تیار ہیں.

یہاں ایک اور مزیدار ہدایت ہے. مسالیدار شکتی مشروم موسم سرما کے لئے تیاری کے لئے مثالی ہیں. ایسا کرنے کے لئے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں مشروم کاٹ اور 5-10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. اچار پانی کے 400 ملی لیٹر لے اور پیاز اور مصالحے (کئی بے پتے، کالی مرچ، نمک) میں شامل ہوگئے. پھر سرکہ کے پین 70 ملی لیٹر میں ڈال. صدف اچار اور فوڑا میں تین منٹ ترک. بینکوں پر پھیل گئی اور اچار کے ساتھ ان کو بھرنے. ایک ٹھنڈی جگہ میں سٹور. تناسب مشروم کی ایک کلو کی بنیاد پر لے جایا جاتا ہے. یہ ایک وقت طلب ہدایت نہیں ہے. شکتی مسالیدار آلو، چاول کی آمدورفت کے لئے اور ناشتا کے طور پر کھلایا جا سکتا ہے.

یہ ترکیبیں آسان ہیں. شکتی تقریبا صاف کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اور آپ کو صرف ٹھنڈے پانی کے تحت کللا کرنے کی ضرورت ہے. لہذا، وہ کامیابی سے پاک مخلوق پیدا کرنے کے لئے بہت سے گھریلو خواتین کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے. ان کوک کی ایک روزمرہ اور چھٹی کے کھانے کے طور پر تیار کیا جا سکتا ہے. آپ بھی کوشش کریں اور اپنے طور پر شکتی مشروم بڑھنے کر سکتے ہیں.