چکن کے ساتھ ٹماٹر کا سوپ - مزین پہلا کورس

موسم گرما کے موسم کے اختتام پر ٹماٹر شروع ہوتا ہے. یہ چکن کے ساتھ ٹماٹر کا سوپ تیار کرنے کا وقت ہے. کیونکہ ٹماٹر وٹامن کی ایک بہت پر مشتمل ہے اس سبزی پکوان، انسانی جسم کے لئے بہت مفید ہے. خاص طور پر علماء تھرمل علاج، یہاں تک کہ، ان کے مفید خصوصیات میں اضافہ کریں تاکہ چکن کے ساتھ ٹماٹر کا سوپ صرف ایک خوشی نہیں ہے بحث. ایک لفظ میں، یہ بہت خوش کرنے کے لئے ضروری ہے.

چکن کے ساتھ ٹماٹر کا سوپ. مسالیدار آمدورفت کے لئے اجزاء

لہذا زیادہ. کیا آپ چکن کے ساتھ مسالیدار ٹماٹر کا سوپ کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہو گی؟ یہ ناقابل یقین حد تک مزیدار دیتا ہے، جبکہ تیزی سے اور آسانی سے اس کرتا ہے. چکن ہیم، تل کا تیل، ایک چھوٹا سا تل کے بیج، پیاز، لہسن کے سر، دو درمیانے ٹماٹر اور نمک: اس ڈش کی ضرورت کو تیار کرنے کے لئے. بالکل، مصالحے ذائقہ.

تیاری کے عمل

یہ ٹماٹر کا سوپ چکن کے ساتھ لازمی طور پر مسالیدار کھانے کی محبت کرنے والوں سے اپیل کریں گے. سب سے پہلے ہم ہیم سے چکن شوربے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. آدھے گھنٹے، گوشت disassembled اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے جس کے بعد کے لئے اسے تیار کر رہا ہے.

پیاز چھوٹے کیوب میں کاٹ. ٹماٹر اچھی طرح دھویا جاتا ہے. انہوں کراس کے سائز کا نشان پر ایسا کرنے کی ضرورت ہے. ایک saucepan ابلا ہوا پانی میں. اس کے زوال ٹماٹر میں چند منٹ کے لئے. وہ ٹھنڈا کرنے کے بعد، کے ساتھ ان کی جلد کو ہٹا دیا. ٹماٹر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے. لہسن بڑے چاقو اور باریک کٹی کے ساتھ دم گھٹ، صاف کیا جاتا ہے. پیاز گرم سورج مکھی کے تیل پر پین میں تلی ہوئی. اگلا، ٹماٹر شامل کریں. لہسن - پانچ منٹ کے بعد. سٹو کے بارے میں دو منٹ بھرنے. گوشت کے ساتھ infused شوربے کے بعد. ڈش ذائقہ نمک ہونا چاہیے.

سوپ ابال کے بعد پلیٹوں پر ڈالا جا سکتا ہے. ہر ایک کے حصے میں تل کے بیج اور تل کا تیل کی ایک چوٹکی شامل کی جاتی ہے. سوپ زیادہ متناسب تھا بنانے کے لئے، یہ پٹاکھی یا croutons کے ساتھ کھلایا جا سکتا ہے. اس ڈش سے دور توڑ کرنے کے لئے ناممکن ہے!

چونے کے ساتھ سوپ کے لئے اجزاء

اور یہاں ایک اور دلچسپ اختیار ہے. جب یہ چونے اور oregano ذائقہ کی تازگی مشتمل ٹماٹر پیسٹ اور چکن کے ساتھ سوپ، ناقابل یقین حد تک مزیدار دیتا ہے.

تو، کیا ضرورت ہے؟ ٹماٹر پیسٹ یا جوس میں ٹماٹر (تقریبا سات سو گرام)، نصف چکن شوربے کی ایک لیٹر، چکن گوشت (کسی) کی ایک پونڈ، لہسن، پیاز، تازہ کی تین لونگ یا خشک مرچ، oregano کی ایک چائے کا چمچ، نصف چونے کے رس، بے پتی، دنیا کا ایک گروپ . میز پر پیش کرنے کو بھی ضرورت ہو گی cheddar پنیر.

تیار کھانے

چکن کے ساتھ ٹماٹر کا سوپ بنانے کے لئے پیچیدہ بالکل کچھ بھی نہیں ہے. ایک ہدایت کا جو کام کے ساتھ نمٹنے کے لئے آسان، یہاں تک کہ سب سے زیادہ ناتجربہ کار باورچی خانے سے متعلق ہوتا ہے. کہاں شروع کرنے کے لئے؟

ایک saucepan میں رس کے ساتھ ٹماٹر باہر ڈال، کٹی لہسن، پیاز، چھوٹے کیوب، مرچ، بے پتی اور oregano میں کاٹ شامل کریں (اسے کمزور کرنے کی تھوڑا سا پانی کی ضرورت پیسٹ کا استعمال کرتے ہوئے). کم گرمی پر تقریبا دس منٹ کے لئے نتیجے میں مرکب کی تیاری. چکن کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا اور چکن شوربے اور نیبو کا رس کے ساتھ ساتھ برتن میں شامل کریں. ڈش ایک فوڑا لایا جاتا ہے. اس آگ کمی واقع ہوتی ہے کے بعد. سوپ کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے پکایا. نمک اور ذائقہ کالی مرچ شامل کر رہے ہیں.

دھنیا اور پنیر کے ساتھ خدمات انجام دیں سوپ (یہ slicers کے یا گھسنا planed جائے ضروری ہے). کامل اضافی بھی ایک tortilla اور ھٹی کریم ہے.

سیم کے ساتھ سوپ کے لئے اجزاء

تم سے کچھ تھوڑا زیادہ اصل پکانا کرنا چاہتے ہیں؟ بہت سوادج اور دل ٹماٹر کا سوپ چکن اور سیم کے ساتھ حاصل کی. ڈش آسانی سے بڑی مقدار میں تیار کیا جا سکتا ہے. بچوں اور بڑوں دونوں کے کھانے کے لئے اس کی خوش. خاص طور پر سوپ مردوں کی طرح. اس کے علاوہ، اس اختیار کو - کافی اقتصادی. اگر کوئی غذا کی ضرورت ہے تو، آپ کو صرف ایک خشک کڑاہی پر اجزاء بھون کر سکتے ہیں.

سیاہ اور سفید دونوں کے لئے سوپ کھانا پکانے کے لئے پھلیاں. تاہم، آپ کو آپ کو اس کے دال کے سب کو تبدیل کرنا چاہتے ہیں کر سکتے ہیں. یہ سب ایک کے ذوق اور ترجیحات پر انحصار کرتا ہے. سوپ کی ایک thicker مستقل مزاجی کے لئے، آپ آٹے کے دو چمچ شامل کر سکتے ہیں.

تو، کیا ضرورت ہے؟ چکن بریسٹ، سیم کے تین کپ، cilantro کے بنڈل لہسن، پیاز، لیموں کا رس، گاجر، رس میں ٹماٹر (تین سو گرام)، بیکن کے تھوڑا سا، چکن شوربے کے دو لٹر، مرچ پاؤڈر کی ایک چوٹکی، دو چمچوں کیچپ کے ایک چمچ کے چھ لونگ کے ایک جوڑے سمندری نمک.

باورچی سوپ

یہ کھانے تیار کرنے میں کچھ وقت لگے گا. بینس کئی گھنٹے کے لئے بھیگی کیا جانا چاہئے. تاہم، یہ صبح میں کھڑے ہیں اور کام کرنے کے لئے جا رہا ہے، ایسا کرنے کے لئے آسان ہے. شام میں، آپ کے پاس پہلے سوپ بنانے شروع کر سکتے ہیں. پکی تک بینس پکا.

ختم چکن شوربے. اس مقصد کے لئے، نصف گاجر، نصف پیاز اور چالیس منٹ کے لئے خلیج کی پتی کے ساتھ ابلا ہوا گوشت کے ایک ٹکڑے.

گوشت کا دوسرا ٹکڑا الگ الگ تلی ہوئی ہے. پیاز باریک کٹی اور نرم تک تلی ہوئی. اس کے لئے لہسن اور علیحدہ تلا ہوا چکن شامل کر دی گئی. چند منٹ کے بعد مرکب کیچپ peretortymi ساتھ ایک شوربے میں شامل کیا گیا ٹماٹر، مرچ، سیم اور بیکن. سوپ تقریبا بیس منٹ کے لئے سوپ کی جاتی ہے. پلیٹ سے پلیٹوں نیبو کا رس، چھڑکا باریک کٹی cilantro کے ساتھ ملبوس کی برطرفی کے بعد. اختیاری، ھٹی کریم اور زیادہ اضافہ کریں.

اصول میں، ٹماٹر کا سوپ ایک بہت کے ایڈیشن کی تیاری. ہر کوئی آسانی سے خود کو اور پسند بالکل وہی اپنے پیاروں کے لئے منتخب کر سکتے ہیں. بہت مقبول ہے، مثال کے طور پر، سویاں کے ساتھ چاول کے ساتھ چکن اور آلو کے ساتھ ٹماٹر کا سوپ. آپ کی صوابدید پر تمام. appetit بون!