چکن پف پیسٹری کی ترکیبیں کے ساتھ ہوم Samsa

Samsa - مشرقی کھانا کی ایک قومی ڈش. اس گوشت کی pies ایک خصوصی تندور میں پکایا کے ساتھ بھرے ایک چھوٹے خوشبودار نمائندگی کرتا ہے. کیونکہ ہمارے علاقے ایک حقیقی تندور تلاش کرنے کے لئے بہت مشکل ہے، گھریلو خاتون خانہ چکن پف پیسٹری کے ساتھ Samsa جیسے مزیدار goodies کے کھانا پکانے کے نئے طریقے ایجاد. اس ڈش آج آپ کے مضمون سے سیکھ جائے گی کے لئے ہدایت.

آسان ورژن

اس ڈش کی تیاری میں شاپنگ آٹا استعمال کریں گے کہ شروع. یہ مصروف گرہنتیوں وقت اور کوشش کا ایک بہت کو بچانے کے لئے اجازت دے گا. پیشگی کام کا دخل نہ کرنے کے لئے، آپ کے باورچی خانے کو آپ کی ضرورت ہے سب کچھ ہے کہ اس بات کو یقینی بناتے ہیں. اس وقت، آپ کو ضرورت ہو گی:

• پف پیسٹری کی ایک پونڈ.
• چکن کے چار سو گرام.
• بڑی پیاز.
• چکن انڈے.
• سویا ساس کے پچاس گرام.

آپ پف پیسٹری، جس کو آج کی اشاعت میں دیکھا جاتا ہے ایک ہدایت کے ساتھ چکن سموسے بیکڈ لئے تازہ حاصل نہیں ہے، اوپر کی فہرست کے مصالحے refill کے لئے کی ضرورت ہے. لہذا رزق zira زمین اور کالی مرچ بنائیں. آپ ان بوٹیاں سے ہر ایک صرف نصف چائے کا چمچ کی ضرورت ہوگی.

عمل کی تفصیل

پیاز، کھلی دھویا اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. اس سے سویا ساس، کالی مرچ اور جیرا بھیجیں. اسی کٹورا پہلے سے تیار چکن رکھ دیا. تمام اچھی طرح سے ہلچل اور چوتھائی گھنٹے پر پارٹی کو ہٹا دیں.

جبکہ سموسے لئے بھرنے چکن مسالیدار، آپ کو ایک ٹیسٹ کر سکتے ہیں. کام کی سطح پر اس کے پھیلاؤ، ہلکے pripylennuyu آٹا، پتلی پرت لپیٹ اور چوکوں، جن کے سائز 12X12 سینٹی میٹر ہے میں کاٹ. وسط کونوں بھرنے پھیل گیا اور گنا کرنے کے لئے تیار ان میں سے ہر ایک کے مرکز میں. یہ مناسب طریقے سے ہے کہ وہ گرمی کے علاج کے دوران کھول دیا نہیں کر رہے ہیں کے کنارے سیل کے لئے اہم ہے.

ایک بیکنگ شیٹ پر پھیل نتیجے پیٹس، ٹاپ پیٹا انڈے کے ساتھ lubricated اور ایک تندور جلانے کے لئے بھیجا. Samsa تیس منٹ کے لئے ایک سو اسی ڈگری پر، چکن، قدم ہدایت کی طرف ایک قدم ہے جس کے لئے صرف اوپر دیکھا جا سکتا ہے سینکا ہوا ہے.

ہوم ٹیسٹ سے اختیار

اس سے زیادہ صحیح، بلکہ مصیبت ہدایت ہے. تاہم، کم کوشش، آپ کو خوشبودار اور رسیلی بھرے چکن کے ساتھ ایک بہت سوادج کیک ملتا ہے. آپ کا امتحان لینے سے پہلے، یقینی بنائیں کہ آپ آپ کو اپنے ہتھیاروں میں ضرورت تمام اجزاء ہے کہ بنانے کے لئے اس بات کا یقین. آپ پینٹری میں اس وقت پایا جانا چاہئے:

• گندم کا میدہ چھ سو گرام.
• درمیانے درجے کے انڈے کی ایک جوڑی.
• خوردنی تیل کی ایک سو ملیلیٹر.
• چکن کے سات سو گرام.
• کھولتے ہوئے پانی کے پچاس ملیلیٹر.
• مکھن کے ستر گرام.
• چار بڑی پیاز.

آپ کے خاندان کے لئے پف پیسٹری، اس مضمون میں پیش کیا جاتا ہے جس کی وجہ سے ہدایت کے ساتھ چکن سموسے کی طرح اس سوادج پکوان کی کوشش کی ہے، اس کے ہاتھ میں صحیح وقت پر بیکنگ پاؤڈر، چینی اور نمک کی ایک چائے کا چمچ کر دیا اس بات کو یقینی بنانے کے لئے پیشگی میں اہم ہے.

اعمال کی ترتیب

اس وقت ایک خریدی استعمال کیا، اور گھر آٹا نہیں ہے کے بعد سے، آپ کو اس کی تیاری کے ساتھ اسے شروع کرنا چاہئے. اس مقصد کے لئے، سب سے بڑی تعداد میں پہلے سے sifted آٹے، بیکنگ پاؤڈر، چینی اور ٹیبل نمک ملا کر برتن. بھی انڈے، خوردنی تیل اور پگھلا مکھن نہیں بھیجا. مؤخر الذکر صرف چالیس گرام کی ضرورت ہے. پورے اچھی طرح گھل مل گیا تھا اور اس کے بعد نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک پتلی ندی میں کھولتا ہوا پانی ڈالا جاتا ہے.

ختم آٹا ایک گیند میں نافذ کیا جاتا ہے، ہلکے، floured ایک پلاسٹک بیگ میں رکھا اور طرف کو ہٹا دیں. یہ مقدار غالب تک، آپ کو گوشت بھرنے کر سکتے ہیں. ایک کٹوری میں اس کی تیاری کے پسے ہوئے پیاز کو اکٹھا کے طور پر، چھوٹے کیوب fillet کے، نمک، مصالحے، کٹی گرینس میں کاٹ.

اصل امتحان تقریبا برابر حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے اور کم نافذ. ان میں سے ہر ایک کے مرکز میں بھرنے پھیل گیا اور ایک سہ رخی pies کے تشکیل. نتیجے کی مصنوعات کو ایک بیکنگ گندا پگھلا مکھن پر رکھا اور تندور میں بھیج دیا گیا. پف پیسٹری کے ساتھ سینکا ہوا چکن سموسے، آپ چالیس منٹ کے لئے دو سو ڈگری پر، بس اوپر دیکھ سکتے ہیں جس میں ایک ہدایت.