چکن ٹانگوں کے لئے غیر معمولی اور آسان ترکیبیں

چکن گوشت کی سب سے عام اقسام میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. پرندوں غیر کیلوری ہے، آسانی سے کمزور جسم کی طرف سے بھی اس کی تعریف کی جاتی ہے، اور اس کے علاوہ یہ تقریبا ہر خاندان کے لئے دستیاب ہے. کسی بھی کوکی کتاب میں چکن کے ٹانگوں کی ترکیبیں ملتی ہیں، اور ان کی مختلف قسم کے تجربہ کار شیف کی تخیل بھی حیران ہوتی ہے. تاہم، گھریلو خاتون کی کلپنا اب بھی نئے اور اصل ذائقہ کے مجموعے کی تخلیق کرتا ہے. بھلا چکن ٹانگیں کس طرح مزیدار ہیں ، اور نیچے دی جائے گی.

ایک شہد کی نٹ ٹیسٹ میں چکن ٹانگوں

ہم ان کی تیاری کے لۓ لے جاتے ہیں:

- چکن ٹانگوں - 1 کلوگرام؛

شہد - 1 بڑے چمچ؛

- گری دار میوے کی چھتوں، بادام اور اخروٹ کا ایک مرکب - 2 کپ؛

- سمندر نمک؛

فرانسیسی انگور

ایک نیبو؛

- سجاوٹ برتن کے لئے سبزیاں؛

مرچ؛

زیتون کا تیل.

چکن ٹانگوں کو بھلا کس طرح

چکن جاں بحق اور سمندر میں نمک کے علاوہ پانی میں بہایا جاتا ہے، پھر ان کی پوری سطح پر ٹینک کے ساتھ چھڑکیں. اس طرح کے تیاری کے بعد یہ ضروری ہے کہ پہاڑیوں کو ایک گہری صاف کنٹینر میں ڈالیں اور نیبو کے جوس کے ساتھ ٹھنڈے پانی ڈالیں تاکہ نصف پھل سے نچوڑیں. اس مخصوص اچار میں آپ کو سمندر کی نمک (ایک لیٹر پانی کے لئے دو بڑا چمچ) اور تھوڑا مرچ شامل کرنے کی ضرورت ہے. پرندوں کو چالیس منٹ کے لئے اچھال دیا جاتا ہے. یہ غور کیا جانا چاہئے کہ چکن ٹانگوں کے لئے کچھ ترکیبیں ایسے مرحلے جیسے اچھلنے میں شامل ہیں. تاہم، نمکین کا دورہ کیا گیا ہے، گوشت زیادہ رسیلی، نرم اور ٹینڈر بن جاتا ہے، لہذا نظر انداز نہ کریں کہ یہ طریقہ اس کے قابل نہیں ہے.

شہد، سرسبزی کے دو چمچوں، ایک چھوٹا سا نمک اور زمین گری دار میوے مل کر اور آہستہ آہستہ زیتون، بہتر تیل کو شامل کرتے ہوئے، ایک چشمے کے گروہ کی استحکام میں بڑے پیمانے پر لانے.

برتن سے لے کر مریض ہوئی گوشت اور اخلاقی طور پر اخروٹ شہد بڑے پیمانے پر پھیل گئی. چکن ٹانگوں کو بھلا کرنے سے پہلے، بیکنگ شیٹ پر لیٹش اور پیاز کی پتیوں کو نکالنے کے لئے ضروری ہے، اور صرف اس کے بعد پرندوں کو پھیلایا جائے. سبزیاں برتن کو جلانے کی اجازت نہیں دے گی، اس کے علاوہ، یہ اضافی چربی جذب کرے گی.

ایک نائٹ معجزہ گرم کی خدمت کریں، اس کی تیاری، اجملی اور دیگر جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکاو.

اس اختیار کے مطابق، آپ چکن ٹانگوں کے لئے دوسرے، برابر طور پر خوبصورت ترکیبیں بنا سکتے ہیں. مثلا غیر ملکی نوٹ شامل کریں، مثال کے طور پر، آپ مجوزہ نمائش پپایہ رس کے بجائے استعمال کرسکتے ہیں. یہ پھل بہت جارحانہ انزائم ہے، جس کے نتیجے میں چکن صرف ٹینڈر نہیں ہوتا ہے، لیکن ہوا اور چھوٹے، منہ پانی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں الگ ہوتے ہیں.

اکثر مہمانوں کی آمد سے پہلے اکثر چکن ٹانگوں کے لئے سادہ، سستا اور فوری ترکیبیں تلاش کرتے ہیں. ان کے اپنے جوس میں ایک چکن، آستین میں پکا ہوا ہے، ان میں سے سب سے زیادہ عام، سادہ، لیکن کم نہیں. یہ سب کی ضرورت ہے:

کسی بھی دستیاب مقدار میں چکن یا چکن ٹانگوں؛

نمک اور مرچ کا مرکب.، اگر وہاں موجود ہے تو پھر آپ کو پولٹری کے لئے کوئی پیچیدہ سیشن لے جا سکتا ہے؛

بیکنگ کے لئے بیگ

گوشت غصہ کیا جاتا ہے اور اگر ضروری ہو، تو پھر موسم بہار یا نمک کے ساتھ روٹی ہوئی اور ایک بیگ میں مہر لگایا جائے. پچاس منٹ کے لئے ڈش تیار کی جاتی ہے اور سبزیوں کے گارنش، ھٹا کریم یا چٹنی کے ساتھ میز پر کام کرتا ہے.

آج بہت سے دلچسپ دلچسپ ترکیبیں ہیں، کیونکہ یہ بہت زیادہ وقت اور پیسہ خرچ کرنے کے بغیر بھری چکن ٹانگوں کا مزیدار ہے. کچھ گووریمیں سویا ساس، ٹماٹر اور پنیر جیسے اجزاء کو استعمال کرنے کی ترجیح دیتے ہیں، جبکہ دوسروں کو بھی دوسرے قسم کے گوشت اور یہاں تک کہ مچھلی کے ساتھ برادری کو یکجا کرتے ہیں. ایک عمدہ مجموعہ - چکن گوشت اور انبورن جڑی بوٹیوں کے ساتھ کریم میں اناسب یا چکن . ان کے اپنے جوس میں، اور زیتون کے تیل میں بھاری چکن ٹانگیں. بعض اوقات وہ جلد سے جلد صاف کر رہے ہیں اور ٹینڈر اور رسیلی بیکن کے پتلی ٹکڑے میں لپیٹ ہوتے ہیں.

چکن گوشت کی غذائی اقسام میں سے ایک ہے، لہذا یہ بچوں کی خوراک میں شامل ہونا لازمی ہے. فرائیڈ چکن ٹانگوں کو سبزیوں کے ساتھ مکمل طور پر، اور اطالوی پادا کے ساتھ، اور اناج کی طرف سے برتن کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے. سفید انگور شراب یا پھل کا رس کے ساتھ ان برتنوں کی خدمت کریں.