چکن ٹانگوں کھانا پکانا

تمام مواقع کے لئے سوادج پکوان - چکن ٹانگ. چکن بریسٹ کے برعکس، یہ ایک مضبوط ذائقہ ہے اور بہتر کھانا پکانے کے دوران juiciness کے محفوظ. اس سے پہلے کہ فراانگ، پوری ٹانگ رانوں اور کم ٹانگ میں تقسیم کیا جانا چاہئے - تو یہ ہے کے لئے زیادہ آسان ہے. خدمت فی دو ٹکڑے: اور ارد گرد گندگی کے لئے نہیں، آپ کو صرف کی دکان میں ضروری رقم چکن drumsticks کے خرید سکتے ہیں.

کس طرح کھانا پکانا چکن ٹانگوں؟ ترکیبیں قائم. مثال کے طور پر، انہوں نے پیاز کی چٹنی میں STTS ہو سکتا ہے.

پیاز کی چٹنی کے ساتھ چکن ٹانگوں

دس لے لو چکن drumsticks، Pomo، اور ساس پین میں شامل کریں. دوں پیاز بجتی ہے کے 800 گرام کاٹا اور چکن ٹانگوں پر جو خلاصہ. ہمیں، چند مٹر کالی مرچ، سمندری نمک کے نصف چائے کا چمچ لے آپ چاہیں تو دو - مسالا suneli (1 چمچ) چھلانگ شامل کریں. پکائی کا ذائقہ آپ کو پسند نہیں کرتے ہیں تو - آپ کو پکا ہوا کھانا خلیج پتیوں کی ایک جوڑے تک دس منٹ کے لئے شامل کر سکتے ہیں، اور پھینک ایک کڑاہی میں. ، گرم پانی بھرنے یہ مکمل طور پر پیاز کے ساتھ چکن ٹانگوں احاطہ کرتا ہے تا کہ. اعلی گرمی پر بند کر دیں اور پانی ابالنے کے لئے انتظار. آگ ایک چھوٹے کو گھٹا کے بعد ایک ڑککن کے ساتھ، کور پین (اگر آپ ایک splitter کے استعمال کر سکتے ہیں) اور آدھے گھنٹے کے لئے سٹو کو چھوڑ دیں. ڈش گرم اور سرد میں کھانے کے لئے اچھا بہت سگندت، باہر کر دیتا ہے. بہت اچھی طرح ابلا ہوا چاول کے ساتھ میشڈ آلو. نہ صرف گوشت ہے لیکن ہڈیوں نرم ہو اور ساس، ٹھنڈا ایک چپچپا مستقل مزاجی حاصل.

ایک بازو میں چکن drumsticks

یہ پکوان تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے. مصالحے کے کچھ مینوفیکچررز (مثلا، "Torchin") پہلے میں ان کے گاہکوں کی دیکھ بھال اور ریڈی مکس مصالحے، بیکنگ بازو اور کے لئے ہدایات کا ایک سیٹ تیار کھانا پکانے. کس طرح کھانا پکانا ایسی صورت میں چکن ٹانگوں؟ brainer کی. تندور کو چالو کریں. چکن ٹانگوں ٹھنڈے پانی میں دھویا اور خشک دے رہے تھے. پیکج کے ایک حصہ سے ہم، بیکنگ کے لئے ایک بازو حاصل یہ چکن drumsticks تک کا اضافہ. ہم پیکج کے دوسرے حصے سے ظاہر ہے اور مصالحے شامل کریں. خصوصی کلپس (وہ بازو کے ساتھ آئے) کنارے لنگر کاری. یکساں طور پر مسالا مرکب تقسیم کرنے ہل. تندور میں آستین بھیجیں، ایک toothpick کے ساتھ اسے چھیدا. 200 ڈگری کے درجہ حرارت میں ٹبیا 50-60 منٹ کے بعد تیار ہو جائے گا.

آپ زیادہ بہتر کچھ کرنا چاہتے ہیں تو، کئی ترکیبیں ہیں، کہ کس طرح چکن کھانا پکانا ٹانگوں - وہ تندور میں سینکا ہوا جا سکتا، پہلے سے مسالیدار.

چکن drumsticks کے مسالیدار

عام طور پر گوشت مسالیدار ہے: نیبو، سنتری، چکوترا، سیب کا رس؛ شہد؛ بیئر؛ شراب میں؛ چاشنی اور نمک کا ایک مرکب میں؛ balsamic سرکہ؛ سبزی کوٹ میں. تو سوال کا جواب "کس طرح مزیدار چکن ٹانگوں کھانا پکانا کرنے کے لئے؟" مکمل طور پر آپ کی ترجیحات پر منحصر ہے. میئونیز اور کیچپ کی ایک مرکب سے بہت سادہ اچار حاصل کی.

ہم لہسن کی تین لونگ، پسے ہوئے اور نمک کی ایک چائے کا چمچ کے ساتھ ملا لینے کا پیش کرتے ہیں. دس چکن drumsticks تیار مرکب سمیر اور ایک گہری کڑاہی میں ڈال. میئونیز اور کیچپ کی ایک مرکب کے ساتھ کٹی اجمود، برش کے ساتھ چھڑکی. رات بھر ریفریجریٹر میں رکھ. ایک preheated 200 ڈگری تندور میں ایک ڑککن کے مسالیدار گوشت کے ساتھ ایک احاطہ کرتا پین بھیجیں. ایک گھنٹہ بعد، ڈش تیار ہے.

وہ نہ صرف نرم، بلکہ گلابی ہو تا کہ کس طرح، چکن ٹانگوں کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

تیار چکن drumsticks چکنا تیل اور لہسن لے لو (8-10 پی سیز.)، گندم کی روٹی crumbs میں ان کے رول اور گرم سورج مکھی کے تیل کے ساتھ ایک پین میں ڈال دیا. اعلی گرمی پر گولڈن براؤن ہونے تک بھون. پھر آگ کو کم، ہم نصف بجتی ہے پیاز میں کاٹ نیند (2 پی سیز.) اور ایک موٹے grater بڑی گاجر پر grated (1 پی سی). مکھن تک درمیانے گرمی پر Sauté ایک قدرے نارنجی رنگ میں گاجر کردے گا. نمک، ٹماٹر پیسٹ اور چمچ، گرم پانی ڈال کہ یہ مکمل طور پر چکن ٹانگوں ڈھکے تاکہ میں شامل کریں. ہم ایک فوڑا دے. آگ کم، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ اور 30-40 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر عذاب.