چکن ٹانگوں. آسان اور مزیدار

چکن ٹانگوں - یہ سستا اور سستی مصنوعات کی ہے. لہذا، یہ اکثر مختلف برتن کھانے پکانے کے لیے استعمال ہوتا ہے. وہ جلدی اور آسانی سے تیار کیا اور اس کے ذائقہ میں کمتر نہیں ہیں گوشت کے پکوان. وہ ایک کھلی آگ پر آگ برس رہی کے لئے کامل ہیں. اہم بات یہ ہے کہ چکن ٹانگوں کھانا پکانا جانتے ہیں کرنے کے لئے. ہمیں بھی کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے کہ چند ترکیبیں غور کرتے تہوار مینو.

باورچی خانے سے متعلق فوری اور سوادج

سب سے آسان طریقہ - پری مسالیدار روسٹ چکن ٹانگوں ہے. تیاری کے لئے اس کی مصنوعات (چکن یا ران) کا کوئی حصہ لے سکتا ہے. تیار چکن کو اچھی طرح خشک ہونا ضروری ہے. پھر نمک، کالی مرچ اور تھوڑا سا کے ساتھ ان رگڑنا مرچ مرچ (اگر آپ کو دلچسپ دیں تو اس کی خوراک میں اضافہ). ابھی ایک شکل ہے جس میں وہ پکایا رہے ہیں میں چکن ٹانگوں رکھی. ایک ہلکی تیزابیت ہے کہ ان مرچ گرم چٹنی کے lubricates. ایک فلم کی شکل کا احاطہ اور marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیں. اس ایک گھنٹے کے بارے میں لے جائے گا. اس کے بعد یہ ہر طرف چکن ٹانگوں بھون آپ کو ایک خوبصورت کرسٹ دیکھنے تک ضروری ہے. پین میں تھوڑا سا تل کا تیل شامل کرنا ضروری ہے. مکمل عمل تقریبا 15 منٹ لگتے ہیں. ایک ڈش پر گوشت پھیلاؤ پکایا اور نیبو سلائسین اور مرچ pods کے ساتھ سجاتے ہے.

قومی آمدورفت میں چکن ٹانگوں کا استعمال کرتے ہوئے

آپ کو ان بوٹیاں، جڑی بوٹیاں اور مصالحے شامل کرتے ہیں تو چکن ٹانگوں سے برتن، سوادج اور خوشبودار حاصل کیا جاتا ہے. chakhokhbili دو ٹانگوں، دو پیاز، ٹماٹر 350 گرام، cilantro کے، لہسن، تلسی، نمک، کالی مرچ اور خوردنی تیل لے تیار کرنے کے لئے. اس ڈش کے لئے بہترین ایک موٹی نیچے، یا دیگ کے ساتھ پین فٹ. پیاز پاک صاف اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. چکن ٹانگوں ٹکڑے ٹکڑے چھوٹے سائز میں کاٹ. باریک کاٹ جڑی بوٹیاں اور ٹماٹر سلائسین میں کاٹا. اگلا، خوردنی تیل پین (2 چمچوں) اور تلی ہوئی پیاز میں ڈال. اس میں چکن ٹانگوں شامل کریں. وہ سنہری بھوری ہیں جب، ایک saucepan بوٹیوں، جڑی بوٹیاں، ٹماٹر، کٹی لہسن میں پوشیدہ ہے اور ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ. چکن بجھ جانا چاہئے کیونکہ آگ، کم ہوئی کیا جانا چاہئے. خدمت سے پہلے، اڑےلنا اس ڈش کو دیا جانا چاہئے.

مصالحے کے ساتھ چکن ٹانگوں

مندرجہ ذیل ہدایت دو ٹانگوں، لہسن (مقدار اختیاری) کے چند لونگ، ھٹی کریم کے دو چمچوں، کسی بھی کھانا پکانے کے تیل اور مصالحے ضرورت ہو گی. کے drumsticks دھویا اور خشک. اگلا، ان کے نمک، مصالحے اور کسی بھی مرچ رگڑنا. کوئی بھی تیل (زیتون اور سبزیوں) پر تمام اطراف پر ان کے بھون. دریں اثنا، پسے ہوئے لہسن کے ساتھ ھٹی کریم ملا اور اچھی طرح مکس کریں. جب ٹانگوں تقریبا تیار ہو، وہ ھٹی کریم اور لہسن مرکب روغن کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے بعد آپ پین ڑککن کا احاطہ اور 5 منٹ کے لئے گوشت ابالنا. اس کے کھانے کے بعد کی خدمت کی جائے.

چند تجاویز

چکن ٹانگوں بالکل کسی بھی سائڈ ڈش کے ساتھ مل کر کر رہے ہیں. انہوں نے یہ بھی تازہ سبزیاں، جڑی بوٹیاں اور کسی بھی چٹنی کی خدمت کی جا سکتی ہے. وہ آلو اور سبزیوں کے ساتھ تندور میں سینکا ہوا جا سکتا ہے. نوجوان سبزیاں لینے کے لئے بہتر ہے، کھانا پکانے کا وقت بھی کم ہے. ان سے پہلے کے مصفا، اور مصالحے کے ساتھ ملا. مسالیدار گوشت بھی تیز تر تیاری کر رہا ہے. اچار چکن کی صورت میں لیموں کا رس طرف سے تبدیل کیا جاتا ہے جس میں سرکہ کے سوا کسی اور کا استعمال کیا جا سکتا ہے.