پسندیدہ موسم گرما ہدایت. Okroshka میئونیز

موسم گرما میں آپ کو، ٹھنڈی آسان اور تیار کرنے کے لئے فوری کچھ کرنا چاہتے ہیں. خاص طور پر مقبول ڈش "okroshka" کہا جاتا ہے. ہر شخص بنیادی اصولوں کے عین مطابق، ان کی خود کی ہدایت کی تیاریاں. کوئی بھی شخص کھانا پکانے کی کتابیں مقررہ آپشن میں تلاش کرنے اور سیکھ سکتے hodgepodge کی کھانا پکانا میئونیز میں.

اصل میں طریقوں کی ایک بہت ہے، یہ صرف ایک واحد سب سے زیادہ مزیدار منتخب کرنے کے لئے ضروری ہے. گرم موسم میں ڈش کسی بھی میز سجانے اور مختلف واقعات میں خدمت کر سکتے ہیں. اس صورت میں، یہ واقعی تازگی ہے اور فوری طور پر saturates، اس کے اجزاء ہمارے جسم کے لئے فائدہ مند ہیں.

سب سے زیادہ مقبول اور آسان نسخہ "Okroshka میئونیز." سمجھا جاتا ہے تیاری ہمیں ضرورت ہے کے طور پر: ابلا ہوا ساسیج یا ڈاگز (کے بارے میں 300 جی کی رقم میں)، کھیرے اور ککڑی، انڈے، آلو، گرینس (- 2 یا 3 چیزوں میں سے ہر ایک کے اوپر اجزاء کی تمام ذائقہ کے لئے، ساسیج کے تقریبا 300 گرام لے جایا جاتا ہے). کے علاوہ، ہم میئونیز، نمک، معدنی پانی اور دہی (ایک لیٹر) کی 250 جی کی ضرورت ہے. ہدایت "Okroshka میئونیز" اصل میں بہت آسان ہے. ضرورت سے Diced کھیرے اور ککڑی کو تیار کرنے کے لئے (کبھی کبھی ایک grater پر رگڑنا، لیکن یہ اختیاری کوک ہے)، ابلا ہوا آلو، اور chives، dill کے کاٹنا، اور نتیجے میں مرکب کے kefir، ہے، premix اچھی طرح ڈال رہا تھا. اگلا قدم اور معدنی پانی کے ساتھ میئونیز اختلاط انڈے ابالنے کے لئے ہے. آخری مرحلے میں کیوب میں کاٹ اور okroshka لئے باقی اجزاء شامل کیا جانا چاہئے. یہ سب میئونیز کے ساتھ معدنی پانی بھرنے کے لئے ہے. یہ بیسواد لگ سکتا نمک کرنا مت بھولنا کچھ نمک کے بغیر پکوان.

کے لئے ایک اور ہدایت ہے "Okroshka میئونیز." اس کے لیے بھی آلو، انڈے، ککڑی، ابلا ہوا گوشت (500 G)، تازہ جڑی بوٹیاں، میئونیز اور نیبو کی ضرورت ہے. پکوان کی تیاری میں زیادہ وقت نہیں لگے گا، لیکن ڈش اس کی غیر معمولی ذائقہ کے ساتھ خوش کرے گا. اس صورت میں، بہتر آلو تنور (10-15 منٹ) میں سینکا ہوا. ہیش، یہ ہے کہ، کسی بھی گوشت کی اشیاء گوشت، ساسیج، گرم کتوں کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے. لہذا، آلو، انڈے، کھیرے اور ککڑی، گوشت کیوب میں کاٹ، ایک دوسرے کے ساتھ یہ سب ملا اور کٹی اجمودا شامل کریں. مصنوعات میئونیز (200-300 G) ڈال اور اچھی طرح ہلچل کے بعد. ٹھنڈے پانی کی قدرے نتیجے ڈش میں شامل کیا جا سکتا ہے (مطلوبہ مستقل مزاجی تک). آخری مرحلے میں، ایک hodgepodge میں لیموں کا رس نچوڑ. شروع کرنے کیلئے،، تیزاب کافی نہیں ہے تو، ایک ساتھی کو لینے کے لئے اس کے بعد باقی، اہم بات شامل کی کوشش کریں - یہ زیادہ نہیں ہے. بس اتنا ہی، ڈش کھانے کے لئے تیار ہے. سچ تو یہ ہے، ہدایت "Okroshka میئونیز" بہت آسان ہے، اور یہ کسی بھی نیا یا تجربہ کار باورچی احساس کرنے کے قابل ہو جائے گا. اس کے علاوہ (نمک کے لئے احترام، نیبو کا رس، جڑی بوٹیاں، ساخت اور دیگر تفصیلات کے ساتھ) آپ کے ذائقہ پر انحصار کرتے ہیں.

اب ہر کسی میئونیز پر okroshka بنانے کے لئے کس طرح جانتا ہے. اس کے علاوہ، کسی برتن کے دیگر پیکر کی علامت تیار کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، پھل شوربے، اسی طرح بیئر، مولی یا کوک کو بہت سوادج ہیش. آمدورفت کے مختلف قسم کے صرف ایک چھوٹا سا خواب بہت بہت قابل ہیں، اور پسندیدہ اجزاء میں سے ایک میں متحد.