چکن رول

چکن، ایک روٹی کے ساتھ تیار کیا جا سکتا ہے کہ سب سے بہترین کھانے سے ایک. اس کے لئے toppings کے بہت متنوع استعمال کیا جا سکتا ہے: سبزیاں، prunes کے، cranberries کے، پنیر، بیکن اور زیادہ. کی ترکیبیں میں سے کچھ چیک کریں.

چکن رول

700 جی پیچھے ہٹا دینا چکن بریسٹ، کالی مرچ، نمک. وہ اتیویاپی تھے تاکہ تیل کو ناکام کرنے اور اس کی چھاتی پر رکھا. میئونیز کے ساتھ، مصالحے کے ساتھ چھڑکی. پیل اور کور 2 سیب، سائٹ میں کاٹا، چکن میں ڈال دیا اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی. بند رول، ورق میں لپیٹ دیں اور ایک گھنٹے کے لئے گرم.

چکن کی Roulade بیگ میں

چکن کا گوشت چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ 1.2 کلو وزن. لہسن کی واضح 6 لونگ. چھری - نصف میڑک، اور دوسرا حصہ کاٹ. کالی مرچ، لہسن، نمک، اور چکن کے ساتھ جلیٹن کے 20 جی ملائیں. رس، compacted ہے کے پیکیج میں پوشیدہ ہے اور ایک stapler اور استعمال کرتے ہوئے پیک. fillet کے درجے تک بھرا ہوا پانی کا ایک برتن میں ڈال دیا. گھنٹے کے لئے پانی ابالنے اور باورچی. رات کو پھر ایک پلیٹ پر رکھ دو اور بالکنی پر ٹھنڈا کرنے کو ہٹا دیں، اور - منجمد جلیٹن کو فرج میں. بیگ کھول کاٹا اور ایک ڈش پر رول ڈال دیا.

cranberries کے ساتھ چکن رول

@ کار اور کلو چکن کو پسپا، ورق پر تہوں میں توسیع. پتلی dill کے کاٹنا اور ان کا گوشت چھڑکی. نمک اور کالی مرچ، cranberries کے بیر کے 50 گرام، ایک چھوٹا سا سرخ شملہ مرچ اور خشک لہسن ڈال دیا. ایک رول میں لپیٹ. سبزیوں کے ساتھ lubricated، ورق میں لپیٹ دیں اور تندور میں بیکنگ ڈش ہٹائیں. پھر سلائسین میں ٹھنڈی اور کاٹ. جڑی بوٹیوں کے ساتھ گارنش.

بیکن کے ساتھ چکن رول

چھوٹے سٹرپس میں چکن کٹ کی 800 جی. موسم عالمگیر مصالحے اور پسے ہوئے لہسن. ، نصف بجتی ہے پیاز میں کاٹ گوشت کے ساتھ ملا اور ایک ٹھنڈی جگہ میں آدھے گھنٹے پر ڈال دیا.

سٹرپس میں گوشت پیاز کی نصف بجتی ڈال اور مکھن کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا پر شامل کریں. انہیں پھر بیکن کی ایک ٹوٹا آف ٹکڑوں میں لپیٹ کر رہے ہیں جس فہرستوں بنائیں. کنارے بیکن میں Skewers رابطہ قائم. گرل میں یا 20 منٹ کے لئے تندور میں کھانا پکانے، وقفے وقفے سے رخ. سبزیاں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

خشک ٹماٹر کے ساتھ چکن رول

چکن بریسٹ ٹکڑوں میں کاٹ اور دور سے شکست دی. نمک کے ساتھ موسم، کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی. ہر ٹکڑے پر تھوڑا نیلے پنیر اور ڈال خشک ٹماٹر. انڈے میں رول کرنے کے لئے رول، پھر آٹے اور breadcrumbs میں کم سے کم. بھون کم گرمی پر مکھن اور زیتون کے تیل میں رولس. میشڈ آلو کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

prunes کے ساتھ چکن رول

پولٹری fillet کے ایک پونڈ گلنا، ٹکڑوں میں کاٹ. سے شکست دی اور اس طرح سے وہ فلش جھوٹ بولتے ہیں کہ میں ڈال دیا. نمک، ہلدی، سرخ شملہ مرچ، کالی مرچ شامل کریں. کٹی chives کے کے کئی پلیٹیں سڑنا. جلیٹن کے ایک چھوٹے سے چوٹکی شامل کریں. گاجر چھیل اور سلائسین میں کاٹا. گوشت پر ڈال. خشک prunes کے 350 جی کے ساتھ دھونا، ٹکڑے ٹکڑے، گاجر سلائسین کے درمیان میں توسیع میں کاٹ. بند fillet کے ایک رول میں بھرے اور دھاگہ لپیٹ. کریمی فارم پر اشتراک کریں greased کے اور ورق کے ساتھ احاطہ. 35 منٹ پکانا، پھر ورق ہٹانے اور تندور میں 15 منٹ کے لئے کھڑے ہیں. رول ایک ڈش میں ڈال دیا، بجتی ہے میں کاٹ.

پنیر کے ساتھ چکن رول

گوشت کا ایک پونڈ سے لڑو، ھٹی کریم، نمک کے ساتھ برش، dill اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی. پنیر 150 گرام، 2 کے کیوب میں کاٹ مرچ اور گوشت میں سڑے. بند رول، breadcrumbs اور کوٹ انڈے میں رول. گولڈن براؤن تک ایک پین میں بھون. تندور میں 20 منٹ کے لئے رکھ دیں.

سبزیوں کے ساتھ چکن رول

دو ٹانگوں کی ہڈیوں کو علیحدہ کرنے کے لئے. اس کے بعد، پیچھے ہٹانا، کالی مرچ، جلیٹن کے 20 جی، نمک چھڑک.

ابالنے 2: بھرنے کی تیاری سخت ابلا ہوا انڈے. انہیں اور کالی مرچ اور پنیر کے مکعب کی 100 جی کاٹو. ایک موٹے grater گاجر پر رگڑنا. باریک سبز کاٹ. تمام اجزاء ملائیں. نمک، خام انڈے اور کالی مرچ شامل کریں، اچھی طرح ملا.

drumsticks کے ورق پر رکھ دیا. پڑھنا اور رول رول ڈال کرنے کی ٹانگوں کے بیچ میں، مضبوطی ورق میں ریپنگ. 45 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا. ورق، تعینات roulade ٹھنڈی، ٹکڑوں میں کاٹ دے.