پیک لنچ. پیک لنچ روسی فوج. امریکی خشک راشن

ایک خشک راشن کیا ہے؟ اس سوال کا جواب مضمون کی طرف سے فراہم کردہ مواد میں پایا جا سکتا ہے. کے علاوہ، ہم نے وہ ملک سے ملک میں مختلف ہو کہ کس طرح کے بارے میں اس کے ساتھ ساتھ، کھانے کے لئے انفرادی کٹس ہیں آج کیا آپ کو بتائے گا.

میں عام معلومات

پیک لنچ - گرم کھانا پکانا کرنے کے لئے کوئی طریقہ نہیں ہے جہاں حالات میں فوجیوں اور شہریوں کی فراہمی کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے جس کی مصنوعات، کی ایک سیٹ ہے. عام طور پر، اس طرح کی ایک خوراک میں سے ایک شخص کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. یہ بھی اور پورے دن کے لئے ایک ایسی کٹ کھانے کے مطابق مصنوعات شامل ہوسکتی ہے غور کرنا چاہیے.

خشک راشن کے لئے اہم ضروریات

دوسرے ممالک میں مصنوعات کی ایک اسی طرح کی سیٹ سے پیک لنچ روسی فوج کافی مختلف ہو سکتے ہیں. تاہم، ان کے لئے عام ضروریات کو ہر جگہ ایک ہی پیش کر رہے ہیں:

• طویل ذخیرہ کرنے کے امکان. دوسرے الفاظ میں، اس طرح کی ایک کٹ کی مصنوعات، خصوصی اسٹوریج حالات (جیسے تازہ پھل، سبزیاں، میئونیز، ھٹی کریم، وغیرہ) کون سا ضروری ہیں شامل نہیں ہونا چاہئے.
• راشن کی خرابی کی شکایت اور دوسروں کھانے، الرجک رد عمل کی وجہ سے کرنے کے قابل نہیں ہیں کہ صرف آسانی سے پچ اجزاء شامل ہونا چاہئے.
• ایک ایسی کٹ پیکنگ کسی بھی مٹی اور پانی سے اچھی طرح اس کی حفاظت کرنا چاہئے.
• خشک خوراک کا حصہ ہیں کہ مصنوعات تیار کرنے کے لئے آسان یا تیار کرنے کے لئے کھا ہونا چاہئے.
• سویلین یا فوجی راشن کافی خوراک اور توانائی کی قیمت کا ہونا ضروری ہے.

یہ بھی بعض صورتوں میں ہے غور کرنا چاہیے خاص ضروریات کی اس طرح ایک سیٹ. مثال کے طور پر خوراک کے راشن کے لئے خلانوردوں چھینٹے تشکیل اور وزن حالات کے تحت خطرناک crumb ہے کر سکتے ہیں جس کی مصنوعات کو شامل نہیں کرنا چاہئے.

انفرادی غذا کی تشکیل

یہ ایک معیاری راشن پر مشتمل ہے؟ مصنوعات کی سیٹ کی تشکیل مختلف ہو سکتے ہیں. لیکن زیادہ کثرت سے یہ مندرجہ ذیل اجزاء پر مشتمل ہے:

• منجمد خشک اور خشک مصنوعات (خشک فوری سوپ، فوری طور پر کافی، دودھ پاؤڈر، وغیرہ).
• ڈبہ بند کھانے (مثلا بخارات بن کر اڑ دودھ، سٹو، sprat، وغیرہ).
• بسکٹ (بسکٹ)، بسکٹ یا بسکٹ.
• کھانے additives اور ذائقہ enhancers (مختلف بوٹیاں، نمک، مصالحے، چینی).
• وٹامن ڈی.

اضافی سازوسامان

کھانے کی اشیاء کے علاوہ، سول یا فوجی راشن طرح کے طور پر اس طرح کے اضافی سامان، شامل ہیں:

• ڈسپوزایبل کٹلری؛
• اوزار پانی ڈس انفیکشن کے لئے ارادہ کر رہے ہیں کہ؛
• حفظان صحت کی مصنوعات (چوانگ گم، disinfectant کے مسح، وغیرہ)؛
• حرارتی کھانے کی اشیاء کے لئے کا مطلب ہے (جیسے میچ، خشک ایندھن ، اور اسی طرح کی. ڈی.).

یہ بھی ہے کہ نہ تو روس اور نہ ہی امریکی راشن پانی شامل نہیں ہے غور کرنا چاہیے. مائع یا علیحدہ علیحدہ جاری یا سوستانی میں پیدا پینا.

کیا کھانے کی اشیاء خشک خوراک میں شامل کرنے کی اجازت نہیں ہے؟

کھانے کی اشیاء سختی سویلین یا فوجی راشن میں شامل کرنا ممنوع ہے کی ایک بڑی تعداد موجود ہیں. ان میں شامل ہیں مندرجہ ذیل:

• 0.03 فیصد سے زائد ایک جلتی ہوئی مصالحے یا مصالحہ جات، نائٹریٹ پر مشتمل غذا، 0.8٪، شراب، خوبانی کے بیجوں نابیک، سوڈیم pyrosulfate، قدرتی کافی، بیکری چکنائی اور کھانا پکانے سے زیادہ کھانے کی میز نمک.
• دھوئے بغیر مصنوعات اور کی Shrinkable سبزیاں اور غیر ملکی پھل، جس تیزی سے کمی کے عمل سے گزرنا کرنے کے قابل ہیں.
• تمام ناشمان کھانے کی اشیاء کی حفاظت اور معیار کے تحفظ کے لئے اس خاص درجہ حرارت کے حالات کی ضرورت ہوتی ہے.
• مٹھایاں ایک کریمی بھرنے اور کوکو کی ایک اعلی مواد پر مشتمل.
• فوڈز ان کی حفاظت اور معیار کو ثابت کرنے کی دستاویزات کی ضرورت نہیں ہے.

دائرہ کار

آج، فری مارکیٹ فوج اور سویلین راشن کے طور پر پایا جا سکتا ہے. اس طرح سیٹوں کی قیمت بہت مختلف ہوتا ہے اور ان کی ساخت میں شامل ہیں کہ مصنوعات پر منحصر ہے.

اس سے ان کی غذا کا بنیادی صارفین فوجی لوگ ہیں جو غور کرنا چاہئے. انہوں نے راشن میدان حالات میں کھانے کے لئے جاری خشک کر ایک بھرپور موبائل باورچی خانے تعینات کرنے کا کوئی طریقہ نہیں ہے جب.

اس کے علاوہ، مصنوعات کی ایک سیٹ کثرت سے استعمال کیا جاتا ہے:

• رات کی شفٹ یا گھڑی کی طرف ایک ایسا ماحول یہ اپنے آپ کے لئے ایک گرم کھانا پکانا کرنے کے لئے ناممکن ہے، جہاں میں کام کرنے والے لوگ.
• Lotnymi کمپوزیشنز طویل غیر سٹاپ پروازوں، کے ساتھ ساتھ بے کار اور متبادل راستوں ا ور انجام دیا.
• انسانی ہمدردی کی تنظیموں.
• سطح کی بحری جہازوں اور آبدوزوں کے عملے.
• امدادی.
• ارضیات، سیاحوں اور مختلف مہموں کے ارکان.

سوویت یونین کے مسلح افواج میں خشک راشن کی ایک سیٹ

USSR کی مسلح افواج میں سے ایک شخص میں سوویت یونین کے CPC اور CPSU (ب) کے مرکزی کمیٹی کے فیصلے کی طرف سے منظور کیا گیا تھا میں ایک یومیہ الاؤنس مقرر کریں. اس طرح، 1 جون سے 1941 روسی فوجی کو راشن اپنے آپ میں مندرجہ ذیل کی مصنوعات میں شامل ہیں:

• رائی بسکٹ - کے بارے میں 600 گرام (یا رائ بریڈ)؛
• توجہ جوار دلیا - 200 G؛
• توجہ مٹر کا سوپ - 75 G؛
• مندرجہ ذیل میں سے کوئی چیز ایک: سموکڈ ساسیج "منسک" - پنیر کی 100 گرام (پنیر) - 160 جی سموکڈ / suhovyalenaya روچ - 150 G، suhovyalenoe مچھلی کے پارچے - 100 G نمکین ہیرنگ - 200 G myasnye- ڈبہ بند 113 جی؛
• ریت چینی - 35 G؛
• چائے کی - 2 G؛
• سالٹ - 10 G

آرمی 1980s میں خشک راشن مقرر

اسی کی دہائی میں مسلح افواج USSR راشن، جس میں ایک ڈبہ بند گوشت (250 G) پر مشتمل ہے، گوشت اور سبزیوں کے کیننگ کے دو ڈبے استعمال کیا - (بیف کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ یعنی چاول یا buckwheat) 250 جی میں سے ہر ایک، سیاہ پٹاکھی پیکیجنگ، کالی چائے کے تھیلے، اسی طرح چینی کی بڑی مقدار.

پیک لنچ روسی فوج

"انفرادی غذا" روسی فیڈریشن کی مسلح افواج میں 1991 کے بعد سے استعمال کیا جا کرنے کے لئے شروع کر دیا. اس سیٹ کی دو قسمیں ہیں:

• پی آر آئی، B، یہ ہے کہ، ایک فرد کی خوراک - لڑائی. یہ چار ڈبے (ڈبہ بند گوشت، کیما بنایا ہوا یا پیسٹ، چاول یا پر مشتمل ہے buckwheat کے گوشت اور مچھلی کے ٹکڑے کے ساتھ)، 6 پیکجوں فوج روٹیوں (زیادہ تر تازہ پٹاکھی)، چینی کے ساتھ فوری چائے کی 2 بیگ، خشک ساندر قدرتی مشروب "گڈ "پھل جام (عام طور پر ایپل)، 1 گولی multivitamins کی، 1 فوری طور پر کافی بیگ، چینی کی 4 بیگ، ٹماٹر کی چٹنی، 3 گولیاں" Akvatabs "پینے کا پانی، 4 گولیاں کی ڈس انفیکشن کے لئے ڈیزائن خشک شراب (پورٹیبل Razogrevatel)، چمچ، ٹن اوپنر ، 3 igienicheskie vetrovodoustoychivye نیپکن اور میچ.
• پی آر آئی، پی، یہ ہے کہ، ایک فرد کی خوراک - روز مرہ کی. یہ سیٹ کمروں کی ایک قسم ہے. اس دن (ناشتا، دوپہر کا کھانا اور رات کا کھانا) اور جنگی سے بہت مختلف نہیں پر شمار کیا جاتا ہے. تاہم، ظاہر کئے گئے راشن وزن اور کیلوری میں تھوڑا سا چھوٹا. اکثر یہ روزمرہ کی سرگرمیوں میں استعمال کیا جاتا ہے ایک فیلڈ کے باورچی خانے کو منظم کرنے کا کوئی امکان نہیں ہے جب.

لہذا، پی آر آئی یو (№ 4) میں مندرجہ ذیل کھانے پر مشتمل ہے:

• فوج رائی crispbread - 300 G؛
• مدہوش سور کا گوشت - 250 G؛
• شوقین پڑھنا (ڈبے) - 100 G؛
• بیف کے ٹکڑے کے ساتھ روڈ جو دلیہ - 250 G؛
• بیف کے ٹکڑے کے ساتھ سلاوی buckwheat کے - 250 G؛
• ایک جام کی تیاری کے لئے توجہ مرکوز - 25 G؛
• پھل جام (اکثر ایپل) - 90 G؛
• چینی - 30 G؛
• چینی کے ساتھ فوری چائے - 32 G؛
• Razogrevatel (شراب اور خشک چھرروں میل کھاتا vetrovodoustoychivymi ساتھ کٹ) - 1 پی سی کے.
• ملٹی وٹامن کی گولیاں - 1 PC؛
• اوپنر پیکجنگ اور ڈبے بینکوں - 1 PC؛
• کاغذ اور سینٹری نیپکن - 3 ٹکڑے ٹکڑے.

dry روزانہ راشن کی تعداد پر منحصر ہے، اس کے مواد کو مختلف ہو سکتے ہیں. اس طرح، میں ساتویں سیٹ نمکین ہیرنگ، تو سبز مٹر، انڈے، سبزیاں، پنیر، بسکٹ کی دو اقسام اور ساتھ گوشت کا سٹو میں شامل ہیں.

مختلف اعداد PRI-P مختلف کھانے کی اشیاء ایسی فیلڈ راشن کافی اعلی کیلوری میں شامل ہیں کہ اس حقیقت کے باوجود. کیوں مکمل چلتے ناشتہ، دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے ایک سپاہی (یا ایک سویلین) کے دوران اس کے مشن کے بعد جاری رکھنے کے لئے کافی اچھا حاصل کرنے کے قابل ہے کہ ہے. بے شک، خشک راشن کی بدولت منظم کرنے کے لئے کوئی ضرورت نہیں ہے ایک فیلڈ باورچی خانے، جس میں وقت اور کوشش کا ایک بہت لیتا ہے.

امریکی MRE راشن

مسلح افواج کے راشن MRE کہا جاتا ہے. اس کے کھانے کے لئے کھڑا ہے، انگریزی مخفف، تیار کھانے، یعنی ہے "کھانا، کھانے کے لئے تیار ہے." عام طور پر، اس طرح ایک کٹ، پیکیج ریت رنگ میں پیک کیا جاتا ہے (طول و عرض 25 × 15 × 5 سینٹی میٹر) موٹی پلاسٹک سے بنی. یہ مینو (24 پی سیز.) نمبر اور اہم آمدورفت کے نام کی طرف اشارہ کرتا ہے.

امریکی راشن، اسی طرح روسی، بلکہ اعلی کیلوری (تقریبا 1200 کیلوریز). مینو پر منحصر ہے، یہ سات سو گرام تک پانچ سو سے وزن کر سکتے ہیں. ایسا لگتا ہے کہ اس سیٹ میں سے ایک کے کھانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے غور کرنا چاہیے. اہم کھانے کے علاوہ، یہ ایک گرم فوری پینے (کافی یا چائے) اور سردی، ایک پاوڈر لیمونیڈ ہے جو ہے.

خشک راشن MRE پہلی شامل نہیں ہے. تاہم، بسکٹ، مٹھائیاں، کیک اور بسکٹ کی شکل میں ایک مٹھائی نہیں ہے. اس کے علاوہ، اس طرح ایک کٹ کی ساخت نرم پنیر اور بسکٹ شامل ہو سکتا ہے.

خوراک کے راشن گرم کرنے امریکیوں ایک flameless کیمیائی ہیٹر بھی شامل ہے کہ ایک خصوصی پیکج بھی شامل ہے. وہ طاقت میں آ سکتا ہے کہ یہ پانی کی ایک چھوٹی سی رقم ڈال چاہئے، اور پھر مشروبات یا کھانے کے ساتھ بیگ کے اندر ڈال دیا.

چوبیس امریکی راشن کی تشکیل

ذیل میں، آپ امریکی فوج، اور کچھ نیٹو ممالک کے انفرادی غذا کے تمام قسم کی تعریف کرتے ہیں کر سکتے ہیں. ان لوگوں کو فہرست میں شامل مصنوعات کے مقابلے میں خشک راشن ضروری جیسے دو چبانے مسوڑوں، نمک، ٹوالیٹ ٹشو، گتے میچز، پلاسٹک چمچ کے چند پتیوں کے اجزاء پر مشتمل ہے، اور گیلے مسح.

1. مونگفلی کا مکھن، مشروم کے ساتھ ایک سٹیک، خشک بیف، ایک مغربی، کافی، بسکٹ، پاؤڈر دودھ، لیمونیڈ، کینڈی یا چاکلیٹ، چینی اور سرخ مرچ میں پھلیاں.
2. سینکا ہوا سیب، پورک چاپ (نوڈل)، سبزی بسکٹ، پنیر پھیلنے، گرم چٹنی، کھیر، چینی، کافی اور دودھ پاؤڈر.
3. آلو چھڑیں، بیف، سفید روٹی، نرم پنیر، چاکلیٹ بسکٹ، گرم چٹنی، پاوڈر لیمونیڈ، چینی، کافی، اور دودھ پاؤڈر کے ساتھ پکوڑی.
4. نرم پنیر، چکن، ملک انداز، بسکٹ، مکھن، گرم چٹنی، جام کے ساتھ بسکٹ، کوکو "موچا کیپچنو"، کینڈی، چینی، کافی، اور دودھ پاؤڈر کے ساتھ نوڈلس.
5. سفید روٹی، تلی ہوئی چکن بریسٹ، چاکلیٹ بسکٹ، goulash، سیب سائڈر، نیبو اور سویٹنر، جیلی، کوکو، کینڈی اور مصالحے کے ساتھ چائے.
6. ابلا ہوا چاول، چٹنی، کشمش اور اخروٹ کا مرکب، نرم پنیر، گرم چٹنی، سبزیاں، بسکٹ، پاؤڈر دودھ، کافی ایک fruity مہک، چینی اور چائے کی تھیلیاں کے ساتھ ساتھ چکن.
7. میکسیکو میں پیکر، نیبو اور سویٹنر اور گرم چٹنی کے ساتھ تیز سبزیاں، نرم پنیر، کوکیز، کینڈی، بسکٹ، سبزیاں، چائے کے ساتھ چکن.
8. بیف tenderloin، کریم پنیر، پریٹزیل اور پنیر، باربیکیو ساس، گندم کی روٹی، گرم چٹنی، لیمونیڈ، نیبو اور سویٹنر کے ساتھ چائے.
9. بیف کا سٹو، سبزی بسکٹ، کریم پنیر، گرم چٹنی، کھیر، چاکلیٹ کوکیز، شکر، کافی، اور دودھ پاؤڈر.
10. نرم پنیر، سبزیاں، سبزی روٹی، کیک، سرخ مرچ، کوکو، دودھ پاؤڈر، کافی، چینی، چاکلیٹ یا کینڈی کے ساتھ پاستا.
11. سبزیاں، خشک پھل، کینڈی، مونگفلی کا مکھن، کیک، چائے لیموں اور سویٹنر، بسکٹ، مسالے اور سیب سائڈر کے ساتھ ساتھ ٹماٹر کی چٹنی میں سپتیٹی.
12. نیبو اور سویٹنر کے ساتھ چاول اور پھلیاں، پھل، muffins کے، پٹاکھی کے ساتھ بھرا کوکیز، خشک پھل، شدید اور گرم چٹنی، مونگفلی کا مکھن، چائے کے ساتھ پائی.
13. پکوڑی نیبو اور سویٹنر، سیب سائڈر، بسکٹ اور مصالحے کے ساتھ پنیر، سیب، مفن، مونگفلی کا مکھن، کینڈی، چائے کے ساتھ بھرے.
14. کیک، سبزیاں، لیموں اور سویٹنر، مسالے اور سیب سائڈر کے ساتھ مونگ پھلی مکھن، نمکین بنا ہوا مونگفلی، بسکٹ، خشک پھل، چائے کے ساتھ سپتیٹی چٹنی.
15. چاکلیٹ چپس، سبزیاں، بسکٹ، کریم پنیر، کافی، چینی، گرم چٹنی، اور دودھ پاؤڈر کے ساتھ سبزیاں اور پنیر، میکسیکن چاول، لیمونیڈ، کوکیز کے ساتھ میکسیکن گوشت.
16. نرم پنیر، کینڈی، چکن نوڈل، سبزی بسکٹ، رسبری-سیب کی چٹنی، انجیر، مسالیدار چٹنی، کوکو، چینی، کافی، اور دودھ پاؤڈر کے ساتھ کوکیز.
17. میں چینی نوڈلس، جاپانی گائے کے گوشت، جام، کینڈی، مونگفلی کا مکھن اور پنیر، شوگر، سافٹ ڈرنکس، سفید روٹی، دودھ پاؤڈر، کافی، چاکلیٹ یا کینڈی، سرخ مرچ کے ساتھ کوکیز.
18. گریوی اور میشڈ آلو، چاکلیٹ، پریٹزیل اور پنیر بسکٹ، گرم چٹنی، لیمونیڈ، چینی، مونگفلی کا مکھن، کافی اور دودھ پاؤڈر کے ساتھ ترکی چھاتی.
19. مشروم، کافی، ہاٹ ساس، پاؤڈر دودھ اور چینی کے ساتھ جنگلی چاول، بسکٹ، جام، کوکو، دلیا کوکیز، بیف پکا.
20. مونگفلی کا مکھن، گندم کی روٹی، نرم پنیر، گرم چٹنی، کھیر، کینڈی، گوشت کی چٹنی، کافی، چینی اور دودھ پاؤڈر کے ساتھ سپتیٹی کے ساتھ بسکٹ.
21. کیک، گرم چٹنی، سینکا ہوا چکن پنیر، جیلی، کریکر، چینی، چائے بیگ، کھیر اور دودھ پاؤڈر.
22. سبزیوں کے ساتھ چاول، چاکلیٹ، چینی، مٹھائیاں، نرم پنیر، سافٹ ڈرنکس، سفید روٹی، کافی، گرم چٹنی، اور دودھ پاؤڈر کے ساتھ دلیا کوکیز.
23. پریٹزیل، گرم چٹنی، پاستا کے ساتھ چکن، مونگفلی کا مکھن، کیک، سافٹ ڈرنکس، سفید روٹی، چینی، کافی، اور دودھ پاؤڈر.
24. میشڈ آلو، گریوی، جیلی کے ساتھ بیکڈ بیف، بھرنا، کوکو، سبزیاں، بسکٹ، چینی، کافی، دودھ، کینڈی یا چاکلیٹ، سرخ مرچ کے ساتھ بسکٹ.

یوکرائن فوڈ پیکج

ہر ملک کی فوج کے لئے اس کی اپنی انفرادی خشک راشن تیار کرتا ہے. یوکرین خرابی، روسی کے لئے اسی طرح کی پیداوار. یہ سیٹ تین کھانے (یعنی ناشتہ، دوپہر کا کھانا اور رات کے کھانے کے) کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. عام طور پر، جو گندم کے آٹے، ڈبہ بند گوشت اور سبزیوں ساندر گوشت کے شوربے، مچھلی یا سے بسکٹ پر مشتمل ہے پہلے سے ریکارڈ شدہ گوشت، جام، چینی، گھلنشیل چائے ساندر پھل پینے، ملٹی وٹامن کی تیاری "Geksavit" پلاسٹک چمچ، کیریمل، کاغذ اور سینٹری نیپکن.

بچوں کے لئے خشک راشن

سینیٹری کا اور جانپدک کی ضروریات کے مطابق، بچوں کے لئے خشک راشن خصوصی اسٹوریج حالات کی ضرورت نہیں ہے کہ مندرجہ ذیل کھانے شامل ہونا چاہئے:

• اب بھی معدنی پانی (بوتل) - 500 ملی؛
• nectars اور پھلوں کے رس، اور قدرتی سبزی - 500 ملی؛
• گڑھوالی مشروب صنعتی پیداوار کا استعمال کرنے کے لئے تیار - 250 ملی؛
• سافٹ ڈرنک، جوس - 200 ملی؛
• مشکل پنیر خلا پیک - 60-100 G؛
• انسالٹیڈ اور unroasted گری دار میوے (کاجو، بادام، پستا، filberts) - 20-50 G؛
• ایک خلا upakovke- 50 جی میں خشک دھویا.
• بسکٹ، بسکٹ، بسکٹ، رس یا خشک کرنے والی مشینیں؛
• کوکو کی ایک اعلی مواد کے ساتھ تلخ یا ڈارک چاکلیٹ؛
• ڈبہ بند پھل، سبزی اور پھل purees - 250 G؛
• جام، مرببا اور جام - 40 G؛
• رائ بریڈ، گندم کی روٹی اور اناج؛
• گڑھوالی بچے اناج فاسٹ فوڈ - 160-200 G؛
• ناشتا اناج؛
• ٹماٹر کی چٹنی میں بیف کا سٹو:
• توجہ چکن شوربے، بیف؛
• خشک غیر چربی کریم؛
• سبزیوں اور اناج ڈشز (ڈبے)؛
• گاڑھا دودھ - 30-50 G؛
• چائے کی تھیلیاں، کوکو اور کافی پینے.