پھل اور بیر - منقی: مفید خصوصیات

فطرت مفید اور سوادج تحائف کی ایک بہت کے ساتھ ہمیں پیش. کبھی کبھی ہم بھی کتنا اچھا ایک بھرا ایک یا دوسرے بیر، پھل یا سبزی نہیں لگتا. یہ currant کی، جس میں تقریبا تمام نام سے جانا جاتا مفید خصوصیات، ہماری ماں فطرت کی فیاضانہ تحفے میں سے ایک ہے.

Currant کی جس کی اوسط اونچائی ڈیڑھ میٹر کے برابر ہے جینس saxifrage، کی ایک جھاڑی ہے. اس جھاڑی پر بیر مختلف رنگوں کا ہو سکتا ہے: سفید، سرخ، سیاہ. کل میں اس بارہماسی جھاڑی کے پاس ایک سے زیادہ سو پچاس پرجاتیوں ہیں.

نسبتا نوجوان پرجاتیوں سیاہ currant، مفید خصوصیات کے وسط پندرہویں صدی میں پہلے سے ہی جانا جاتا تھا جو. سیاہ Smorodinka ہمیشہ روس میں اچھی طرح اضافہ ہوا ہے، اور اس دن تقریبا ایک بھی باغ کی سازش ہے، جس کے جنین کو پورا نہیں کرے گا تلاش نہیں کر سکتے ہیں.

Blackcurrant، جس میں تمام نام سے جانا جاتا مفید خصوصیات، قیمتی کیمیکل (وٹامن، ٹریس عناصر اور دیگر حیاتیاتی مرکبات، شکر، tannins اور پیکٹن، ایسڈ) پر مشتمل ہے. سیاہ currant، مفید خصوصیات جو ہم پہلے سے ہی مندرج ہے، اور ایک مضبوط رنگ کاری املاک کے حامل ہیں، اس وجہ سے یہ ایک ورنک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

سیاہ currant کے infusions کے مفید کردار کو نظر انداز نہ کریں. وہ یلرجی، سوزش کے ساتھ مدد ملے گی، وہ بھی ایک علاج موتروردک اور وٹامن پیچیدہ طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. لہذا آپ کو ہمیشہ شفا ادخال بنا سکتا ہے، آپ کو موسم گرما اور کچھ بیر میں خشک کرنے کے لئے پیشگی میں دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے. یہ تیاری آسان اور سادہ ہے: کھولتے ہوئے پانی کے ایک گلاس کے تین چمچ (چائے) Currant بیر ڈالا جاتا ہے. اڑےلنا بیر آدھے گھنٹے کے بارے میں کی ضرورت ہے، اور روزانہ چار مرتبہ تک لگ - چالیس یا پچاس گرام میں. تمام ادخال currant کے بہترین کھانے سے پہلے ایک خالی پیٹ پر پینے. یہ مندرجہ ذیل میں اشارہ کیا جاتا ہے کے امراض: امراض وغیرہ پیٹ، جلد، جگر، دل، سردی، یلرجی، پتری، گھبراہٹ، اور. اس کے علاوہ ایک خرابی کی صورت میں ایک ٹانک کے طور پر دکھایا currant کے بیر سے شوربے.

ہم نے بھی currant پتے کے بارے میں ذکر کرنا چاہئے، جس کے فائدہ مند خصوصیات وٹامن سی کی موجودگی کی وجہ سے جانا جاتا ہے، وہ نوجوان پتیوں کی ascorbic ایسڈ کے مواد میں خاص طور پر امیر ہیں. انہوں نے فوری طور پر، جھاڑیوں پکڑتے تیزی بیری کی پتی تعمیرو فارمولوں عمر بڑھنے کے زوال پذیر ساتھ کے طور پر کے بعد جمع کیا جانا چاہئے.

currant پتے کو مضبوط رگیں اور دیگر مثبت خصوصیات رکھنے حیاتیاتی مادہ کی ایک کامیاب مجموعہ کے لئے جانا جاتا ہے.

ان کی خصوصیات کھو رہے ہیں نہیں، اور منجمد ہونے کے بعد، تو کسی بھی وقت آپ کے فریزر میں بیر کی ایک مٹھی بھر سے باہر نکلنے اور ایک مزیدار اور صحت مند پھل compote بنا سکتا منقی.

لیکن سیاہ، سرخ currant جانا جاتا، مفید خصوصیات کے علاوہ میں جس نے بھی عظیم ہیں. سیاہ کے برعکس، یہ کم نکچڑھا ہے، اس کے ایک اعلی پیداوار حاصل کی ہے، یہ قابل عمل ہے.

سرخ currants خشک کرنے کے لئے تو، سرد موسم سرما شام جو آیوڈین کا ایک بڑا ذریعہ ہو جائے گا. ایک تازہ بیر، آپ کو مزیدار اور صحت مند جوس، پھل مشروبات، جام، جیلی، مربہ، لکر، الکحل اور زیادہ کو تیار کر سکتے ہیں.

تاہم، تمام اعتدال میں اچھا ہے. لہذا، یہ ہے کہ کسی بھی وٹامن ناپسندیدہ اور توڑ کرنے کے لئے بھی خطرناک ہے جس کے معیاری ہے، یاد رکھنے کے قابل ہے. سرخ پھل اور بھی انکشاف تضادات کے لئے احترام کے ساتھ، خاص طور پر. سرخ currant کے پھل پیٹ اور اننپرتالی، السر، ہیپاٹائٹس، ہیموفیلیا کے ساتھ مسائل ہیں جو مریضوں کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے نہیں کیا جائے، اور ایک مریض میں غریبوں کے خون کا جمنا کی صورت میں.

لیکن اگر صحت آپ ٹھیک ہیں، آپ کو اپنی غذا میں ان بیر میں شامل ہیں کو آسانی سے کر سکتے ہیں. یہ صرف ایک مثبت اثر ہو جائے گا سے، شک بھی نہیں کر سکتے. نوجوان بچوں کو بھی آہستہ آہستہ ان بیر دینے جا سکتا ہے.