پکانے zucchini کے کیک

آج تم نے سوادج اور صحت مند کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھیں گے کے کیک توری. شاید وہ پکوان نہیں ہیں، لیکن افادیت کی ڈگری کی طرف سے کسی بھی دیگر سبزیوں کو مشکلات دے گا. سے Marrows جسم کی معمول کی کارروائی کے لئے مفید ٹریس عناصر ضروری وٹامن C، B کی بڑی مقدار (آنتوں کی نالی کی حوصلہ افزائی)، نامیاتی تیزاب پر مشتمل ہے.

مصنوعات کی اچھی طرح سے جذب کیا جاتا ہے اور ایک کم کیلوری سمجھا جاتا ہے - 100 گرام صرف 27 کلو کیلوری. اس کے علاوہ، توری maloallergenny، تاکہ وہ اس کو شناسائوں puree کے کی شکل میں بچوں کے لئے استعمال کرنے کی اجازت دی جاتی ہے پہلے کھانا کھلانے لامحدود مقدار میں اور نرسنگ ماؤں.

اس پلانٹ کے فوائد، ہمیں بتایا گیا ہے اور اب ایک سبزی اسکواش پکانے کے عمل کو شروع پنیر کے ساتھ پائی بھرنے. خمیر آٹا میں بہتر zucchini کے ساتھ ایک کیک بناو، آپ یا تو اپنے آپ کو کھانا پکانا یا وہ گروسری سٹور میں خرید سکتے ہیں. اس shortcrust اور پکانا پر حرام نہیں ہے بے خمیری آٹا، لیکن دوسرے کا ایک چھوٹا سا ذائقہ ہے - پرستار پر.

zucchini کے میں Flan

بھرنے کے لئے اجزاء:

• دو درمیانے توری؛
• پنیر - 200 جی؛
• دو تازہ ٹماٹر؛
• 20٪ کریم کے دو سو گرام؛
• دو انڈے.
• مرچ کے چھوٹے پھلی؛
• لہسن کی تین لونگ؛
• تلسی، cilantro کے، dill کے، اوریگانو، ٹکسال؛
• کسی بھی کھانے کے لئے بریڈانگ؛
• نمک؛
• مشکل پنیر.

خمیر آٹا کے لئے:

• خشک خمیر - 10 گرام؛
• انڈے؛
• مکھن یا خوردنی تیل - 50 گرام؛
• آٹے کے چھ کپ (آٹا لچکدار اور یکساں ہے، جب تک آنکھ کو دیکھنے کے لئے)؛
• دودھ یا پانی ½ کپ (آپ ھٹی کریم کے ساتھ کے kefir تندور سکتے ہیں)؛
• چینی، نمک.

آٹا ساننا

خمیر چینی اور نمک کی ایک چائے کا چمچ کے ساتھ مل کر گرم دودھ یا پانی میں پتلا ہونا چاہئے. تقریبا پانچ منٹ بعد خمیر، بلبلا شروع کر دیں گے پھر وہ مکھن، انڈے اور آٹے کے ساتھ ملا جا سکتا ہے. تاکہ باسی نہیں، تو آپ کو ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ احاطہ اور چھوڑنے میں ایک گھنٹے کے لئے "فٹ" کرنے کی ضرورت ہے خوردنی تیل کے ساتھ آٹا اچھی اور ہلکے کوٹ ساننا. جیسے ہی یہ شروع ہوتا ہے کے طور پر "گھومنا" کرنے اور بڑھتی ہوئی، یہ چند گھنٹوں کے لئے obmyat اور دوبارہ گرم چھوڑنے کے لئے ضروری ہے.

پنیر اور سبزی کیما پکانے

کیک ٹینڈر zucchini کے باہر کر دیا کے لئے، آپ کے اندر بڑے بیج کے بغیر، نوجوان zucchini خریدنا چاہئے. نوجوان اسکواش، وہ دھونے کے لئے کافی اچھا اور چھوٹے سلائسین میں کاٹ رہے ہیں جلد صاف کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. یہ مگ prisolit اور دس منٹ کے لئے ایک colander میں چھوڑ، نیچے اضافی سیال کو چلانے.

چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ تمام سبزیاں (چھیل ٹماٹر کے ساتھ ماضی میں انہیں ابلتے پانی میں رنگا کی طرف سے ختم کیا جا سکتا ہے) - اس وقت، ٹماٹر، گرم مرچ مرچ اور لہسن کاٹ. دہی ساننا اور کالی مرچ، انڈے، لہسن، کٹی جڑی بوٹیاں اور ھٹی کریم کی چند چمچ کے ساتھ مکس کرنے کے لئے ضروری ہے. اتفاق سے، درخواست آپ کو کیک کے نچلے حصے پر رکھی انکوائری پیاز اور گھنٹی مرچ، سبزیاں شامل کر سکتے ہیں پر zucchini کے ساتھ پائی.

بیکنگ Stele کی چرمپتر کاغذ کے ایک خاص شکل آٹے کے ساتھ چھڑکی اور بلے کو پھیلانے: - اب آخری مرحلہ کیک جمع. دہی - ان میں سے سب سے سبز، اگلے پرت پر، آٹے میں بریڈیڈ، بوٹیاں کے ساتھ ٹماٹر پھر دوبارہ، توری، - آٹا، اسکواش، دوسری میں لیپت - پہلی پرت: آٹا کے کناروں، ledges کی تشکیل اور پڑھنا تہوں پھیلانے پر. سب،، ھٹی کریم کے ساتھ بھرنے کے کچھ نمک شامل grated پنیر کے ساتھ دل کھول چھڑک اور پکانا کیک کا سنہری کناروں پر توجہ مرکوز، ایک گھنٹے کے لئے 160C پر بھیج دیں. اس وقت کے بعد، یہ ٹھنڈا کرنے کے لئے، اور صرف اس پین سے ہٹانے سے پہلے ضروری ہے.

پیش zucchini کے کیک - ایک امیر، خوشگوار مہک کے ساتھ، بہت امیر، غیر چیکنا اور ضعف کشش. اس نے یہ بھی ایک تہوار کی میز سجانے گا. یہ چائے کے ساتھ ایک میٹھی کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور ایک بھوک بڑھانے یا اس سے بھی ایک اہم ڈش کے طور پر پیش کیا جا سکتا.