میں ساسیج کھا سکتے ہیں؟ کس طرح sausages کے پکانا ہے؟

پہلے سے زیادہ sausages کے کے خطرات کے بارے میں کہا گیا ہے، لیکن ہم اب بھی انہیں خریدنے کے لئے جاری رکھیں. یہ آپ کو پانچ منٹ، رات کا کھانا پکانا کرنے کے لئے کر سکتے ہیں اگر آپ کو ایک پین میں ایک ساسیج ڈال دیا اور ایک پر کھانا پکانے، ایک کٹوری تیار نوڈلس میں پھینک تو، سوادج اور تیز ہے "کھولتے ہوئے پانی کے تھکے ہوئے." یہ ساسیج کھانے کے لئے ممکن ہے؟ سوال، بالکل، دلچسپ. لیکن جواب سوال میں مصنوعات کے کس قسم پر منحصر ہے. ایک قدرتی ساسیج، کورس کے اس کے بعد دودھ، مکھن اور مصالحے کے ساتھ 60٪ خالص گوشت، پر مشتمل ہے جس میں، اگر ممکن ہو تو. یہ استعمال کے لئے تیار ہے اور پکا ہوا ساسیج سے مختلف نہیں ہے کہ ایک مصنوعات کی ہے. dietetics کے پیشہ ور افراد کے میدان میں بچوں کی غذائیت کے لئے علاج گرمی کا نشانہ صرف استعمال کی مصنوعات کے لئے مشورہ دیا ہے اگرچہ.

جدید کتوں

لیکن ہم مثالی بارے میں بات کر رہے ہیں، لیکن کس طرح، ہر روز باقاعدگی سے سامنا کیا ہے، کے ساتھ. میں سپر مارکیٹ سے خام ساسیج کھا سکتے ہیں؟ اس سوال کا جواب کرنے کے لئے، کی ساخت کو دیکھو. اس کے بجائے پڑھنا جو عام طور پر تاروں اور milled چمڑے، سویا اور گندم پروٹین، فائبر اور سوجی، دودھ پروٹین اور نشاستے کی، اسی طرح پانی کی بڑی رقم، ذائقہ enhancers اور thickeners کو، ذائقوں اور دوسرے "زندگی کی خوشیوں" بھی شامل کی. گوشت 10 فیصد سے زائد نہیں ہے، اور ہم کارٹن سے سستے sausages کے بارے میں غور، اور یہاں تو ایسا نہیں ہے. اتفاق کرتا ہوں، ہم ساسیج ہو سکتا ہے کہ آیا کا سوال ایک مختلف انداز میں بیان کیا جا سکتا ہے. یہ کسی بھی مالیت کے لیے ہے.

کاڑھی ججب =

تقریبا اتنی ہے کہ ہم کم قیمت مصنوعات پر غور کریں تو پتہ چلتا ہے. کھولتے ہوئے رنگ اور نمک کے حصہ کے دوران پانی میں داخل ہوتا ہے. اسی طرح چربی کے ساتھ معاملہ ہے. پانی تیار کتوں کے بعد لگتا ہے کہ کس طرح نوٹس. یہ بہت، تیل نمکین اور گلابی ہے. یہ ہے کہ، اس کی مصنوعات کو زیادہ "مفید" بن گیا ہے کہ فرض کیا جا سکتا ہے. میں نے بہت سے additives کے ساتھ بھرے ساسیج، کھا سکتے ہیں، - فیصلہ.

شرائط

یہ تیاری کی تاریخ اور محفوظ کرنے کی زیادہ سے زیادہ مدت، پیکیجنگ پر پایا جا سکتا ہے ہے. چھوٹا اس مدت، بہتر. یہ کارخانہ دار preservatives کی ایک بڑی رقم میں مصنوعات ڈال نہیں کیا مطلب ہے کہ. یہ وہی معلومات ہے کہ آپ سمجھتے ہیں کہ آپ کے خام ڈاگز کھا سکتے ہیں، چاہے اجازت دیتا ہے. sausages کے کل ہی تیار کر رہے ہیں، تو کوئی حرج نہیں. بشرطیکہ ساخت مفید کم از کم کسی چیز کا وجود چلتا ہے. آپ دیکھتے ہیں وہ ایک طویل وقت کے لئے تھے کر دیا ہے کہ تو، آپ کو یقینی طور پر کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے، اور اب.

اس سے متعلق ایک اور بات ہے. یاد رہے کہ جدید دکانوں اور سپر مارکیٹوں میں شرائط میں خلل کوئی راز نہیں ہے. لہذا، خام sausages کے نہیں ہو سکتا ہے کہ آیا کے بارے میں بات کرتے ہوئے، ہم poostorozhnichat سفارش کرے گا. تم کبھی نہیں جانتے منافع کے حصول میں کیا ایک جدید سیلزمین.

مصنوعات کے رنگ

ایک بار پھر، کہ ہم اس خرچ کے پیسے لینے کے لئے افسوس نہیں تھا اب بھی دکان میں مصنوعات، کا اندازہ کرنے کی پیشکش. میں نے ایک روشن سرخ یا بہت سیاہ رنگ، تمباکو نوشی گوشت کا مضبوط بو ہے جس کے خام sausages کے، کھا سکتے ہیں؟ ایک واضح جواب نہیں ہے - کھانا پکانے کے وقت، وہ کم از کم ڈائی کا حصہ چھٹکارا حاصل کریں گے. لیکن یہ اس کی مصنوعات کو ترک کرنے کا بالکل مشورہ دیا جاتا ہے. اچھا ساسیج مائع دھواں کے علاوہ کا نتیجہ ہے جس کے پیلا گلابی، یکساں، مصالحے کا بھی obtrusive خوشبو اور خاص طور پر تمباکو نوشی کے بغیر ہونا چاہئے.

ساسیج گوشت کی ساخت

آپ کو اس کے پانی میں پھینک دیا، یا پین سے ہٹانے کے بعد اس سے پہلے کہ ہم ساسیج کا اندازہ کر سکتے ہیں. اچھا مصنوعات، بالکل اس کی شکل رکھتا جو گوشت کم از کم نصف پر مشتمل ہوتا ہے، کیونکہ گھنے اور وردی ہے. sausages اور wieners سوویت دور یاد رکھیں؟ چھیل ان فٹ نہیں ہے، لیکن وہ پین میں علاوہ گر نہیں ہے. آج کیا ہو رہا ہے؟ پروڈکٹ کا پھول، جلد ٹوٹ جاتا ہے اور ساسیج کھانا پکانے جب خود آپ کو ایک پلیٹ پر حاصل کرنے کی کوشش کی جب کے علاوہ آتا ہے جس میں ایک جیلی، میں بدل جاتا ہے. یہ نشاستے، چربی کی ایک بہت بڑی مقدار اور کھالیں سب vyvarok کا ایک حصہ ہے. میں نے بچوں کے لئے خام ڈاگز کھا اکاؤنٹ جدید حقائق میں لے سکتا ہے - والدین سے سوال.

میان: قدرتی یا مصنوعی

یہ تعین کرے گا کہ کتنا ساسیج ہیٹ ٹریٹمنٹ برداشت کرے گا. قدرتی شیل کھانا پکانے اور grilling اور گرل پر برس رہی واتسٹندس. آج، سب سے زیادہ مینوفیکچررز sausages کے قدرتی سانچے میں پیک ہے کہ پیکیج پر ظاہر ہوتا ہے. لیکن یہ پین میں ٹوٹ جاتا ہے، تو پھر قدرتی کچھ بھی نہیں یہ ہے. ویسے، آپ میں دلچسپی رکھتے ہیں تو،، قدرتی سانچے میں خام sausages کے کھانے کو یاد کرنے سے یہ ممکن ہے کہ 72 گھنٹے کے لئے مصنوعات کی شیلف زندگی. کیا آپ کو یقین بیچنے والے اس وقت مکمل مصنوعات کا احساس کرنے کے لئے وقت ہے کہ ہیں؟ مصنوعی پیکیجنگ مصنوعات کو زیادہ فوائد ہوتا ہے، لیکن کھانا پکانے کے عمل میں درجہ حرارت کے اثر و رسوخ کے تحت ٹوٹ جاتا ہے.

کھانا پکانا

اصول میں، تمام sausages کے پاس پہلے سے ہی تیار ہیں. وہ گرم کرنے اور آہستہ بانجھ صرف ضرورت ہے. غذائیت آپ پانی ابالنے اور sausages میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے کہ کہیں. تین منٹ میں آپ کو حاصل کرنے اور کھا سکتے ہیں. تاہم، ہم سوویت باورچیوں کے تجربے پر نظر ڈالیں، تو ہم سیکھتے ہیں کہ فوائد دیگر تمام اعداد و شمار پر نامزد کیا گیا تھا. خام sausages اور sausages کے نہیں ہو سکتا کہ آیا اس پر کچھ نہیں کہا گیا ہے. 5-10 منٹ کے لئے ایک پتلی جوش سفارش کی مصنوعات. بولڈ sausages کے بھی اب، 10-15 منٹ کے لئے درکار تھرمل علاج کا نشانہ بنایا. ابلا ہوا یا تلی ہوئی، یہ میشڈ آلو اور مٹر کے ساتھ خدمت کی جائے کرنے کی سفارش کی گئی تھی. لیکن غذائیت کا کہنا ہے کہ کم کیلوری سائڈ ڈش، گوبھی اور دیگر سبزیوں کی پیشکش کرنا بہتر ہے.

صحت مند کتوں پکانے

آپ کو ایک جدید صنعت فراہم کرتا ہے جس کی مصنوعات، میں مایوس کر رہے ہیں تو، پھر ایک خود کیٹرنگ مزیدار sausages کے لطف اٹھائیں. ایسا کرنے کے لئے یہ اچھا گوشت خریدنے اور احتیاط سے ایک blender میں پیسنا کرنے کے لئے ضرورت ہو گی. اس کے وزن کے دودھ کے ساتھ پتلا ہونا ضروری ہے کے بعد، مصالحے اور مکھن شامل کریں. مستقل مزاجی بہت نازک ہونا چاہئے، تو یہ سوادج ہو جائے گا.

اب آپ کا اپ لوڈ کی ایک بہت کی ضرورت ہو گی جس میں ساسیج اور شیل کے لئے ایک nozzle کے ساتھ ایک خصوصی چکی کی ضرورت ہے. احتیاط کنارے باندھنے اور ایک چھوٹا سا جھوٹ نیچے بھرنے کے لئے ریفریجریٹر میں بھیجتے ہیں. اب اس کی مصنوعات کو کھانا پکانا کرنے کے لئے رہتا ہے. اس پین اور پانی میں ڈالا جاتا ہے کرنے کے لئے یہ sausages کے overfill. ہم فوڑے تک انتظار کریں اور 15-20 منٹ کے لئے کھانا پکانا. اب ہم ہمارے حیرت انگیز sausages کے حاصل ہے اور کسی بھی سائڈ ڈش کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. پوچھیں کرنے کے لئے کی ضرورت نہیں، یہ کھانا پکانے کے بغیر، ایک ہاٹ ڈاگ خام کا ہونا ممکن ہے. اس صورت میں، گرمی کے علاج کے بغیر نہیں کرتا. اتفاق سے، ان sausages پکایا اور پکانا کیا جاسکتا ہے. ہر بار کھشبو اور ذائقہ بہت اچھا ہے.

sausages کے ماہرین غذا

مارکیٹ پر مصنوعات کے معیار کو آج غریب ہے. لہذا، شیر خوار بچوں، حاملہ اور lactating خواتین بہتر مکمل طور پر غذا کی طرف سے اس طرح کی مصنوعات کو خارج کرنا ہے. مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ پنیر میں، یہاں تک کہ ابلا ہوا، اگرچہ، جس میں کوئی اچھا جسم نہیں دے گا چربی sausages اور نقصان دہ additives کی ایک بہت بڑا رقم کا ایک حصہ.

آپ ساسیج بچے کی ایک قسم دینے کے لئے فیصلہ کرتے ہیں تو یاد رکھیں کہ ایک بچے کو یہ سال نہیں تین سے پہلے پر تبدیل کیا جا سکتا ہے کی غذا. احتیاط برانڈ منتخب کریں. سستا گرم کتوں پر توجہ نہ کریں، انہوں نے بہت زیادہ نقصان دہ مادے ہیں. لیکن سب سے زیادہ مہنگی لینے کے لئے کوئی ضرورت نہیں ہے. عام طور پر، ان کی ساخت کے وسط قیمت کے علاقے میں کے طور پر ایک ہی ہے، لیکن میں بہت زیادہ قیمت پر. ٹریڈ مارک کے لئے کیوں overpay؟ سب سے آخر میں قیمتوں پر کبھی کبھی اور کھلے عام عیب دار مصنوعات کی فروخت. اس صورت میں، صنعت کار صارفین کی سب سے زیادہ قیمتی معیار پر غور کیا کرنے کی توقع رکھتا ہے.

بجائے کسی نتیجے کے

دو نتائج اخذ آج کیا جا سکتا ہے. پہلا - ساسیج سفارش کی نہیں ہے نہیں ہے. حقیقت یہ ہے کہ اس ابلا ہوا ساسیج علاج گرمی کے لئے اس موضوع کو زیادہ محفوظ ہے کے باوجود. دوسرا - کھانے کے لئے ایک جدید دکان ساسیج بالکل سفارش کی نہیں ہے. بہت بہتر گھر sausages کی تیاری میں مشغول کرنے کے لئے. انکوائری، وہ آپ کو مارکیٹ پر خرید سکتے ہیں کے مقابلے میں بہت سوادج ہیں. اس کے ساتھ آپ کو نمک اور مصالحے کی رقم کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں، اور اس کے اندر بالکل وہی گوشت کو معلوم ہوجائے گا.