میٹھی ونیلا کریم کے ساتھ کیلے پینکیکس

آپ اپنے مہمانوں کو ایک غیر معمولی میٹھی تعجب کرنا چاہیں گے، ایک میٹھی دانت، بچوں کو قتل، یا صرف پکوان، تیار یاد کرنے مزیدار پینکیکس؟ پھر کیلے پینکیکس کسی بھی خاتون خانہ سے اوپر سب سے بہترین اور سب سے زیادہ یادگار ہدایت ہو جائے گا. نیرس نہیں - اپنے آپ کو چائے کی رضا اور گول میز پر پینکیکس کے ساتھ آپ کے خاندان کو دے، اس کے علاوہ، کھانا پکانے کے عمل میں زیادہ وقت لگے کہ نہیں، لیکن صرف کی تخلیق کی معمول کے دنوں میں کمزور ، غیر ملکی آمدورفت ایک عام نام کے ساتھ - کیلے پینکیکس!

عام طور پر، آپ کو نہیں اجزاء کی ایک بہت کی ضرورت ہے، اس طرح ان کے اخراجات کو کم سے کم ہیں، اور یہ ہمیشہ ایک اچھی خاتون خانہ کے بارے میں سوچ رہا ہے. تین انڈے، نصف ٹیسٹ کے لئے دہی کا ایک لیٹر لے لو (اگر آپ کو پتلا دہی استعمال کر سکتے ہیں). 0.3 لیٹر ھٹی پانی کے 0.2 لیٹر کمزور ہے، اور پھر وہ کامیابی کسی بھی دہی کی جگہ لے لے کرنے کے قابل ہو جائے گا. آپ کو دو کیلا، نصف چینی ایک کپ، بیکنگ سوڈا کے نصف چائے کا چمچ، نمک اور خوردنی تیل کی دو چٹکی چمچ (ترجیحا بو کے بغیر) کی ضرورت ہے اس کے علاوہ. آٹا دودھ کا استعمال نہیں کرنا چاہئے، یہ کیلے پینکیکس کے صرف بربادی ہے، اور آپ کو آپ کے وقت اور کوشش برباد کر رہے ہیں.

کریم بھی دو انڈے، چینی ایک کپ، ونیلا پھلی (آپ ونیلا 1 G کے ایک بیگ کے ساتھ اس کی جگہ لے سکتا ہے)، آٹے کے ایک چمچ اور نصف دودھ ایک لیٹر سے لیتے ہیں.

کے کریم کی تیاری کے ساتھ شروع کرتے ہیں! آپ اس کے بجائے ونیلا کی ایک ونیلا سیم کا استعمال کرتے ہوئے کر رہے ہیں تو، آپ کو یہ لمبائی میں دو حصوں میں کاٹ چاقو سے کچلنے اور دودھ کو شامل کرنا چاہئے. اتھا کر ابلتے دودھ، اور 15-20 منٹ کے لئے ٹھنڈا. اس وقت، چینی کے ساتھ انڈے سے شکست دی آہستہ آہستہ ان میں آٹے کا اضافہ. اچھی طرح lumps سے تشکیل نہیں کیا کہ تمام اختلاط. تمام مخلوط ایک بار، انڈے ٹھنڈا دودھ بھرتے، ایک چھوٹے سے آگ، آہستہ آہستہ، ٹھیک خوبصورت قطرہ پر ڈال دیا جا سکتا ہے. فوڑا نتیجے میں مرکب اتھا، لیکن ایک فوڑا نہیں دیتے. کے بعد، ایک نرم کریم ٹھنڈا. اگر آپ چاہیں، آپ کو دوبارہ اپنے کوڑا کر سکتے ہیں.

آپ اس کے بجائے میں سے ایک ونیلا پھلی کا استعمال کرتے ہوئے کر رہے ہیں تو ونیلا چینی، کریم کی تیاری کے طریقہ کار گزشتہ ایک سے قدرے مختلف ہے. چینی، ونیلا اور آٹے کے ساتھ انڈے ملائیں. یہ اچھی طرح سب کچھ مکس کرنے کے لئے بہت اہم ہے. صرف آپ کو ایک سرد (!)، دودھ کے بعد شامل کرسکتے ہیں. مسلسل stirring، ایک چھوٹے سے آگ کو پورے مرکب ڈال، اور ایک فوڑا لانے کے لئے. ایک بار پھر، ایک ابال کریم نہیں دیتے. پھر ٹھنڈا اور جب تک وہ کیلے پینکیکس کھانا پکانے کے عمل میں معمول سے تھوڑا سا مختلف ہے جو کرنے کے لئے تیار ہیں کے طور پر انتظار.

ہم ہم ایک blender میں کیلے ہلا انڈے، چینی، نمک کی ایک چوٹکی، آدھا دہی (یا دہی) کا اضافہ اس حقیقت کے ساتھ شروع کریں. ایک بہت موٹی کریم کے طور پر باہر کر دیا آپ آٹا آٹا شامل کرنے کی ضرورت کے بعد. یہ آٹا نسل مطلوبہ مستقل مزاجی کو دہی باقی. lumps کے کے ظہور کے بارے میں فکر مت کرو، ان کی غیر موجودگی کی ضمانت. اگلا،، بیکنگ سوڈا شامل اچھی طرح مکس، کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے ایک ڑککن اور فرج میں ٹھنڈا کے ساتھ احاطہ.

ہم پین رہنا نہیں کرتا کہ ایک خوردنی تیل انہوں نے مزید کہا، ایک گھنٹے آٹا بعد تک پہنچتے ہیں. پہلی پینکیک پین چکنائی چاہئے کے طور پر، تو اس کی ضرورت نہیں ہے.

عام طور پر، کیلے پینکیکس تیار ہیں اور وہ پہلے ہی مہمان میزیں کو پیش کیا جا سکتا. ایک تالی پر ان کی صاف ڈھیر رکھی بعد، اور خوشبودار ونیلا چٹنی کے اگلے کپ انہوں نے مزید کہا، آپ کو خوشی کے ساتھ حوصلہ افزائی کی جائے مجبور، ان کے گھر مارا.

، تازہ سبز چائے مرکب آپ کے خاندان کے گرد جمع، اور پھر ذائقہ اور پینکیکس کی مہک زیادہ مزیدار ہو جائے گا. اسی طرح چائے کارنیول کی مدت کے دوران، بلکہ کسی بھی دوسرے عام دن میں نہ صرف بندوبست کرنا ممکن ہے. یہ اکثر معمول کے مقدمات اور ہلچل پیاروں کے ساتھ رفاقت سے لطف اندوز کرنے نہیں دیتے ہیں. گرم چائے کا ایک پیالا، مزیدار کیلے پینکیکس کھا، آپ کے خاندان کے اتحاد اور کامل پینکیکس کیا نکلے کی خوشی محسوس کرے گا.