جیسے کیوی کے ساتھ سور کا گوشت کے shish کباب کے لئے اچار - سرکہ کے علاوہ کے بغیر ہدایت

ہم سرکہ کا اضافہ کئے بغیر آپ کو ایک باربیکیو ہدایت پیش کرتے ہیں. ڈش کی تیاری بہت آسان ہے. خنزیر کا گوشت کے shish کباب کے لئے اچار نیوزی لینڈ کے ساتھ گوشت بہت رسیلی اور ٹینڈر ہوتا ہے. یہ اس طرح کی بھیڑ کا بچہ، ترکی اور بھی بیف چکن اور سور کا گوشت، بلکہ زیادہ دبلی پتلی اور سخت گوشت marinate کرنے کے لئے نہ صرف اجازت دیتا ہے.

کچھ لوگ انگاروں پر باربیکیو گھی کے لئے پسند. کورس کے، ہر ایک کا اپنا نسخہ ہے، لیکن ایک ٹینڈر اور سوادج کباب تیار کرنے کے لئے، آپ نہ صرف صحیح گوشت کی مصنوعات کو منتخب کرنے کے کی ضرورت ہے. مزیدار اچار - ایک قابل کوک کی بنیاد. جانا جاتا ہے کے طور پر، روسی زبان میں سب سے زیادہ مقبول ایک shish کباب کے لئے گوشت سور کا گوشت سمجھا جاتا ہے. قدرتی طور پر، یہ تازہ ہونا ضروری ہے، انتہائی صورتوں میں، آپ کو اسے منجمد خرید سکتے ہیں. اس چھوٹی سی چربی کی تہوں کے ساتھ گوشت کو ترجیح دینے کے لئے ضروری ہے. یہ رسیلی ڈش دے گا. یہ خیال کیا جاتا ہے کہ سور کا گوشت باربیکیو ایک سور کی لوت کی کامل گردن ہے. پہلے سے ججب کے لئے کے طور پر، ہم آپ کے لئے اچار کھانا پکانا کرنے کی کوشش مشورہ ہے کہ نیوزی لینڈ کے ساتھ باربیکیو سور کا گوشت. آپ نئے ہدایت اور ڈش کا ذائقہ کی تعریف کرے گا.

خود میں Skewers اور بنانے کے لئے سور کا گوشت کے اچار کیوی سے، آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• تازہ سور کا گوشت گودا (گردن) - ڈھائی کلو گرام؛
• رکوع - چھ درمیانے پیاز؛
• نیوزی لینڈ - چار ٹکڑے ٹکڑے؛
• میئونیز - دو سو گرام؛
• زمین کالی مرچ (سیاہ) - ذائقہ.
• باربیکیو کے لئے کرنا مصالح؛
• خلیج کی پتی - تین ٹکڑوں؛
• نمک چکھنے کی؛
• جیرا؛
• dill اور اجمود - ایک بیم؛
• کیچپ - ایک پیکج؛
• لیٹش؛
• پسندیدہ سبزیاں.

نیوزی لینڈ کے ساتھ باربیکیو خنزیر کا گوشت کے اچار تیار کرنے کے لئے کس طرح

آپ ڈش کھانا پکانا 1. پہلے، کی marinate گوشت بالکل ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، سور کا گوشت گردن کے ٹکڑے لے پانی، صاف کے ساتھ کللا اور بڑے ٹکڑوں کی فلموں کاٹ. گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ایک ماچس سے کم نہیں ہونا چاہئے. آپ کے سور کا گوشت یا تازہ بھاپ، تو پھر ایک طویل اس کی ضرورت نہیں کرتا لینا، اور آپ کو صرف ایک الپجیوی گوشت marinating کے مصالحے کی مہک جذب ہے کے ساتھ کیا کر سکتے ہیں.

2. ابھی کاٹا پیاز بجتی ہے، سفید تختہ پر ان کا حق نمک شامل کریں اور رس کی اجازت دینا اس سے ہلچل. یہ آپ کو آپ کے گوشت ججب دوران کھلنا مدد ملے گی.

3. اب، ایک تامچینی بڑے کٹوری میں گوشت رکھ نمکین پیاز، مصالحے، کالی مرچ شامل کریں. جیرا اور کیوی سلائسین میں کاٹا. میئونیز شامل کریں. نیوزی لینڈ کے ساتھ باربیکیو خنزیر کا گوشت کے لئے آپ کا اچار تقریبا تیار.

4. مکس سب کچھ اور سردی میں ڈال دیا، گوشت مسالیدار ہے دو. تیس منٹ، کوئی زیادہ انتظار! بے شک، کیوی میں اسے فوری طور پر کرنے کے قابل ہے جس میں تیزاب ہے گوشت "جلا". اس سے بچنے کے لئے، آپ کی گرل کو پہلے ہی کباب پکانے کے لیے پوری طرح تیار ہونا چاہئے.

5. اچانک آپ کو زیادہ وقت کی ضرورت ہے تو کیوی گوشت، marinating کے ہٹا دیں.

6. خنزیر کا گوشت کے ٹکڑے کو ایک سیخ پر صرف بہت تنگ، یکساں طور پر سیخ ایک دوسرے سے ان کو دبائیں کرنے کے لئے نہیں ہونا چاہئے. کیونکہ یہ سب کو جلا دیا جا سکتا ہے پیاز، رہنا نہیں کر سکتے ہیں.

7. انگاروں سے بیس سینٹی میٹر کی اونچائی پر skewers کے بچھانے اور بھون شروع. وقتا فوقتا تبدیل کرنے کے لئے نہیں بھولنا.

8. آپ کو کباب کیوی اور اچھی مسالیدار گوشت کے اچار سے صحیح کام کیا، تو پھر اس کے بارے میں پندرہ منٹ کے لئے بھون اور گولڈن براؤن بننا چاہئے.

9. ایک تالی پر ڈش کی خدمت، ہٹانے میں Skewers ضرورت نہیں ہے. ٹیبل، ٹماٹر کی چٹنی، سبزیاں اور جڑی بوٹیاں، کیچپ پر رکھو.